大豆種植和病蟲害防治技術研究

劉海俠 柳臣

摘要：大豆是我國重要的糧食作物之一，至今已擁有超過5000年的栽培歷史。本文圍繞播種前的整地、拌種等準備工作;播種期間的密度控制及田間水肥管理等大豆種植要點展開分析，并分別對大豆種植的常見病蟲害及繁殖方法進行了介紹，希望為農民提供一定的參考。

關鍵詞：大豆種植;病蟲害防治;田間水肥管理

大豆，民間俗稱黃豆，屬一年生草本植物，不同品種的植株高度分布在30～90cm之間，莖稈粗壯、直立，在我國多地均有分布。大豆營養豐富，食用方法多種多樣，可用于制作豆制品、榨取豆油、釀造醬油、提取蛋白質等;豆渣或磨成粗粉的大豆可作為養殖畜禽的飼料。綜合而言，大豆具備較高的價值。

1? 大豆種植技術要點分析

1.1? 播種前的整地、拌種等準備工作

（1）與其他農作物相似，播種大豆前，必須做好翻耕整地工作。對于春大豆，需在冬季來臨之前完成翻耕;之后，設定2～3m的分廂，并圍繞廂溝、腰溝、圍溝進行精細化處理，避免對來年春天的整地作業造成干擾。春季來臨之后，應選擇爽朗的晴天進行整地作業，具體要求為：土壤必須處于“細碎”狀態，無任何暗垡，廂面需保持平整。如果土地在冬季種植了其他蔬菜，則應在完成收獲工作后，盡快在晴天完成翻耕，具體做法仍然按照上述內容進行。

（2）在播種前，需執行選種及拌種工作。①根據種植地的生態類型以及市場的實際需求，選擇適當成熟期限、優質、高產、具備較強抗逆性且經過有關部門審核認定的品種。同一品種在同一塊土地種植滿三年后，需予以更換。②可選擇優質的種衣劑，對大豆種子進行包衣。在此期間，種衣劑原則上不可與任何金屬物質發生接觸;完成包衣的種子應放置于陰涼、通風處，自然風干后方可播種;經過檢測，目標種植地的土壤如果呈現出酸性（PH值<7.0），則應使用鉬酸銨拌種，具體劑量為：每1kg大豆種子使用1～1.5g鉬酸銨，應配置成1%的溶液，均勻噴灑在種子表面，并將之混勻，晾干后方可播種。

1.2? 播種密度控制及田間水肥管理

大豆的播種深度與大部分常見農作物一樣，5cm深的土層，溫度穩定在10～12℃即可開始。對于平原、丘陵、盆地等海拔較低的區域，可在每年3月末至4月初的時間進行播種。播種方式應以穴播為主，行距需控制在30cm左右，不可小于27cm，也不可超過33cm，每穴之間的距離應該控制在20cm左右。每穴播種的最大種子數不可超過5粒，以3～4粒為最佳，務必遵循“播種淺、蓋土薄”的規律。

大豆的播種密度需根據品種的特性以及施加的水肥等條件進行綜合考慮。一般來說，早熟品種：可將植株數量控制在3～4萬株/667m2之內;中熟品種：植株2.5～3.5萬株/667m2;晚熟品種：植株2萬株/667m2。

田間水肥管理具體方式為：播種前，施加于底肥組成為：400kg/667m2農家肥、添加鈣、鎂、磷等營養物質的肥料總量不可超過40kg。如果種植土地較為貧瘠，則應額外施加100kg尿素。需要注意的是，不同種類肥料的施加應嚴格遵守先后順序，如農家肥應在整地前施加，經由深翻的過程，實現土壤中的營養物質分布達到均勻、平衡的狀態;化肥可在整地作業時施加。

田間管理時的注意事項為：①發現缺苗現象時，應迅速從他處移苗，移栽時務必保證埋土嚴密;若土壤出現干燥現象，則應立即澆水，保證移栽苗的成活率。②間苗、定苗作業：在2片單葉平展時間苗，第1片復葉全展期定苗。間苗時應淘汰弱株、病株及混雜株，保留健壯株。③在第一片復葉出現，但子葉尚未脫落時，可執行第一次中耕;待植株生長高度達到20cm，可進行第二次中耕。

2? 大豆種植常見病蟲害的綜合防治

2.1? 常見病害及防治方式

大豆種植期間，常見的病害為銹病，目前已經發現并得到明確記載的銹病已經超過30種，多由真菌引發。此外，病原為病毒的病害為大豆花葉病，受孢囊線蟲和根結線蟲侵蝕，還會引發線蟲病。針對上述病害的有效防治方法為：①如前所述，在播種前，選擇優質品種（未受到病蟲害侵襲），對大豆種子進行包衣及拌種作業;②在整地作業時，將殺菌滅蟲藥物噴灑在土地間;③在植株生長期間，可選用新高脂膜800倍液，噴灑在植株莖葉，即可有效滅殺細菌。

2.2? 常見蟲害及防治方式

大豆種植期面臨的主要蟲害為食心蟲。在開花期，幼蟲會鉆入豆莢內，對豆粒造成破壞。蟲食率約為10%～20%，嚴重時可達30%～40%，最高甚至會達到80%，嚴重影響大豆的品質。針對該類蟲害的防治方法為：①選擇礦物油，用水稀釋150～200倍，加入蘇云金桿菌，完成1000倍混配;或加入1%苦參堿·印楝素，完成1000倍液配比后，進行噴霧。②在老熟幼蟲入土前，用白僵菌粉1.5kg/667m2，加細土9kg，均勻撒在豆行間。落地的幼蟲接觸白僵菌孢子后，在適宜的氣候條件下就會受到抑制而死。

3? 結語

據統計，每100g大豆含有蛋白質36.3g脂肪18.4g、糖25.3g、熱量412千卡以及鈣、磷、鐵在內的大量微量元素及維生素，與同等重量的豬肉相比，營養含量遠遠超出，但價格會便宜很多。綜合而言，大豆是我國農產品市場不可或缺的重要組成部分，廣大農戶務必嚴格遵守種植要求，為市場輸送優質產品。

參考文獻

[1] 徐敏，雷敏娟，朱旺沖，等.大豆種植及病蟲害防治技術探究[J].南方農業，2020，14（24）：23-24.