小江流域突尼斯軟籽石榴引種試驗初探

劉洪 李德金

摘要：根據從河南省農科院引進的突尼斯軟籽石榴進行引種栽培試驗，總結了該石榴的生物學特性，提出了該石榴的栽培技術。結果表明，突尼斯軟籽石榴完全花率和自然坐果率均高于本地品種，產量和品質等經濟性壯均優于對照（ck）品種，適合在云南會澤娜姑小江流域干熱河谷地區推廣栽培。

關鍵詞：突尼斯軟籽石榴;引種試驗;栽培技術

石榴是石榴科、石榴屬落葉灌木或小喬木。會澤縣石榴生產受基礎設施滯后、資金不足等因素制約，發展遲緩、管理粗放。突尼斯軟籽石榴引種試驗的成功，將促進會澤石榴的發展，該品種于1986年從突尼斯引入我國，2001年12月10日通過河南省林業廳林木良種審定。2004年11月由會澤縣娜姑鎮農科站從河南省農科院將其引入，在娜姑鎮干熱河谷地區進行了引種栽培試驗示范，取得了定植當年成花、當年結果，4年進入盛果期的良好效果。現已發展3466.67hm2。

1? 試驗園基本情況

試驗園位于會澤縣娜姑鎮鹽水村五小組的山谷旱地上，海拔1560m，屬亞熱帶半干旱氣侯區，年平均氣溫16.8℃，≥10℃的積溫達3000℃，年積溫達3500℃以上，全年日照2500h以上，無霜期達280d以上，年降雨量619.7mm，試驗田面積3.33hm2，主栽品種突尼斯軟籽石榴，占90%，對照品種花紅皮石榴、大籽甜石榴占10%。

品種表現

2.1果實性狀

果近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重480.7g，最大果實1100.6g，果形指數0.93。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋。果皮光潔，皮薄，平均厚度0.2㎝，可食率達61.2%，籽粒紫紅色，百粒重達57.2g，出汁率達92.3%，核仁糯軟，果汁多而味甜，品質上等，可溶性固形物含量16.4%。突尼斯軟籽石榴和花紅皮石榴、大籽甜石榴（ck）果實性狀比較表1。

2.2? 生長結果特性

突尼斯軟籽石榴樹冠半開張，4年生樹樹高3.00m，冠幅3.20m，呈不整齊圓頭形，樹勢強健，枝條粗壯，莖刺多萌蘗少。葉片大，長橢圓形，葉色濃綠，花大紅色，該品種萌芽力強，易成花，易坐果，完全花率達43.7%，完全花自然坐果率為67.2%，完全花率和自然坐果率均高于這2個對照品種，在所有的參試優良單株中完全花率和坐果率居第一位，為豐產穩產打下基礎。除當年生徒長枝外，其余枝上可抽生結果枝，結果枝長1～25㎝，著生0～20個葉片，頂端形成花蕾1～9個，多花簇生，也極易多果簇生。

在會澤干熱河谷地區區域試驗中，突尼斯軟籽石榴1年生扦插苗定植當年30%開花，7%的植株結果，第4年開始進入盛果期，第2、3、4年的平均株產分別為0.28㎏、2.64㎏、7.27㎏。株產和單位面積產量居參試優良單株之首。突尼斯軟籽石榴和花紅皮石榴、大籽甜石榴（ck）生長結果特性比較見表2。

2.3? 物候期

在會澤縣干熱河谷地區，2月下旬芽開始萌動，展葉期3月上旬。石榴花果同枝，始花期3月中旬，俗稱為頭卯花;4月下旬開盛花期俗稱為二卯花，5月下旬的終花俗稱為三卯花，5月中旬幼果開始著色，9月上旬果實成熟，10月中旬葉片開始枯黃，11月中旬開始落葉。

2.4? 適應性和抗逆性

突尼斯軟籽石榴擇土不嚴，在會澤縣干熱河谷地區紅壤土、紫砂土等土肥水較差的地方，其開始結果早、豐產穩產性和果實品質優良特性都能夠充分表現，在肥水充足地區，表現更突出。3至4月的低溫對突尼斯軟籽石榴影響輕微，其他品種的嫩葉、嫩枝受凍明顯。干熱河谷地區降雨量低且不均衡，特別在2至5月，灌不上的水石榴會出現發芽推遲或枯枝現象，突尼斯軟籽石榴受旱影響不大。

3? 發展前景及存在問題

石榴新品種突尼斯軟籽石榴各方面性狀表現優異，尤以成熟比本地石榴早、果仁特軟、可溶性固形物含量高等特點突出，經濟效益十分顯著，是石榴更新換代的理想品種。該品種皮相對較薄，果實采摘、貯運應減少碰撞。

4? 適時采收

果皮濃紅，籽粒大、汁多、味甜，果由近核處“針芒”壯物極多時開始采收。采果時，要用果剪緊貼果實將其剪下。采果后按照商品質量要求，切實做好選果、預冷、清洗、打蠟、干燥、分級、包裝等商品化處理，再運往市場鮮銷或進庫貯藏。

參考文獻

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