探析新疆伊犁地區紅富士蘋果生產種植方法

袁兵

摘要：新疆伊犁地區的水分條件、溫度條件非常適合種植紅富士蘋果，本文從紅富士蘋果種植建園、溫度調節、肥水控制三方面入手總結新疆伊犁地區紅富士蘋果生產種植方法。實踐中需做到有效防治寒冷、防治病蟲害和應用新技術，為發展新疆伊犁水果業奠定堅實的基礎。

關鍵詞：水分濕度;肥水控制;經驗總結

0? 引言

在整個蘋果生長和發育期間，都需要有足夠的水分供應，以滿足蘋果葉蒸發所產生的水消耗，同時促進蘋果樹對溫度的調節。蘋果可以在干燥的環境中生長，在生長和發展過程中降雨量增加和空氣濕度過高，可能導致樹枝密度高、蟲害爆發、水果色素低的問題。

1? 建園應符合蘋果生長條件要求

紅富士蘋果樹適合在年平均降雨量500～800mm和相對濕度較高的地區生長。在蘋果快速生長期間（5月至10月），對總降水量的要求是約為540mm，每月平均100mm，這在很大程度上能夠滿足蘋果生長對水的需求，有助于提高紅富士蘋果生產和質量[1]。種植果樹的第一個重要步驟是建設果樹園，種植園的選址應主要考慮土壤肥力狀況，如有機物含量高、土壤鹽堿化、土壤肥力高、排水系統好、地點適宜，考慮到土壤有機物含量高、鹽度低的地區，最好是在伊犁河谷的反向低溫地區，能保護蘋果根，使其不受冬季冰凍的影響，并提高春季果樹苗的存活率。

2? 伊犁地區的溫度條件

蘋果是溫帶水果，適宜生長在年平均溫度為9.0～14.0℃的地區。冬季的最低溫度不得低于-12.0℃，而夏季最高月平均溫度不得超過20.0℃，這可能會影響蘋果種植的質量。蘋果生長發育階段最適宜的平均溫度為12.0～18.0℃。蘋果發芽階段的適宜溫度為8.0～10.0℃，蘋果開花階段的適宜溫度為15.0～20.0℃。果實生長遲緩，特別是在白天和晚上7.0℃的溫度下，果實中的干物質積累增加，果實中顏色、糖和果粉量豐富，這樣的蘋果容易儲存，也是保證蘋果質量的主要原因。蘋果生長季節是在4月至10月，伊犁地區的月平均溫度在9.7至22.9℃之間波動，5月初的平均溫度≥10℃，10月初的平均溫度≥10℃，積累溫度為2800～3000℃，在每年4月至5月期間溫度回升增長最快，平均每月增長約8℃，蘋果生長較為旺盛的時間段是在6月至8月，月平均溫度為20.7～22.9℃。從上述分析來看，伊犁地區的溫度條件在很大程度上滿足了蘋果優質高產的生長需求。

3? 肥水控制方法

在新疆伊犁地區種植紅富士蘋果，要保證有良好的基礎設施，做好種植蘋果第一階段的土地平整工作。協調好森林、道路、運河的關系，安裝滴灌系統時，能以株距為安裝標準。生產和種植蘋果需將肥水控制作為管理的核心內容。比如在去年實際的種植活動中，由于滴灌設施沒有及時安裝，而且只進行了三次滴灌澆水，第一次是種植樹木完成后進行滴灌澆水。第二次是應對7月初的旱災，第三次是冬灌水，于11月中旬進行滴灌。特別是7月初的滴灌水活動，時間上太遲，而且供水量有些偏大增加，未產生預期效果。另外由于使用的排水系統不易控制，過多的水導致樹枝生長情況不好。考慮到幼苗本身就很大，為了有效控制木材的生長和促進其轉化，并為其花芽分散提供時間，認為利用滴灌系統控制水的肥力是整個管理進程的核心事項。

4? 伊犁蘋果樹種植方法經驗總結

地膜覆蓋是苗木生存的關鍵，木材的質量是基礎，較為脆弱的幼苗不僅影響到存活率，而且影響到蘋果樹苗的發芽數量，因此要選擇優質的蘋果樹苗。在過去幾年里，伊犁蘋果園樹木的定干高度約為1.2m，樹枝的生長仍然不成比例，通常過大，且樹枝比較粗。建議干高度更高，可以供應更多的樹枝，將樹枝的養分分開，從而削弱樹枝的生長。在樹枝定干之后，形成了一個有競爭力的樹枝，比較強壯，成長量較大，此時樹枝的基角就不容易被撐開。建議蘋果樹定桿之后，應消除下半部的2、3個芽，以避免形成有競爭力的樹枝，避免造成蘋果樹生長不平衡。嚴格執行四片樹葉的提取技術，也就是四葉摘心，該項技術不僅有助在枝條迅速木質化，而且也有助于在樹枝上形成花芽[2]。木質化和花芽的形成也有助于保證養分的多樣性，使得花芽能夠從樹枝的生長中獲得更多的養分，并有助于蘋果樹的生產。當樹枝長到15～20cm時，牙棒被及時用來打開枝條的橫向角度，打開枝條基角的同時，起到削弱樹枝生長的作用，保持主要生長增長主干的長勢。隨著今年的種植操作運行，采取半切除和消除圓木延長樹枝的方法，有效地促進下部分支的出現，薄弱的樹枝可能會形成芽，可以嘗試推廣該步驟。在今年的7月10日，由于洪水和隨后的降雨，土壤中有過多的水，苗木開始以45°～50°的角度向下游伸展樹枝。從控制水量來看，在過去和現在都沒有得到很好的控制，因此還需加強控水的研究。

5? 結語

新疆伊犁蘊藏著豐富的水、泥土資源，屬溫帶氣候區域。紅富士蘋果種植地區最好的選擇是伊犁河谷的逆溫帶區域，為了避免冬季寒冷。紅富士蘋果有較強的抗寒性，適合當地水果業的發展。在種植園建設和雨水管理環節中，需使用正確的紅富士蘋果生產種植方法。

參考文獻

[1] 于少帥，趙文霞，淮穩霞.新疆蘋果和栽培蘋果遺傳分化與變異特征[J].江蘇農業學報，2020，36（5）：1274-1281.

[2] 孫逸翔，陶冶，張元明.伊犁河谷退化果林中新疆蘋果莖的水力結構[J].應用生態學報，2020，31（10）：3340-3348.