設(shè)施葡萄促早栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

金安琪

摘要：設(shè)施葡萄栽培技術(shù)方法多樣，通?？梢苑譃榇僭缭耘?、延遲或避雨栽培等等，結(jié)合不同地區(qū)的實(shí)際情況，選擇相應(yīng)的栽培方式能夠取得良好的效果，在確保葡萄產(chǎn)量的同時(shí)，提高葡萄的栽培質(zhì)量，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。利用促早栽培技術(shù)的過(guò)程中，要結(jié)合葡萄栽培的實(shí)際情況，采取相應(yīng)的技術(shù)并且分析技術(shù)要點(diǎn)，這樣才能進(jìn)一步提高設(shè)施葡萄促早栽培的效果。基于此，本文針對(duì)設(shè)施葡萄促早栽培技術(shù)的要點(diǎn)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：設(shè)施葡萄;促早栽培;技術(shù)要點(diǎn);分析

0? 引言

在設(shè)施葡萄促早栽培過(guò)程中，主要運(yùn)用透明薄膜進(jìn)行覆蓋，達(dá)到增溫效果。再利用保溫杯等保溫材料保持保溫效果，并輔以濕度控制。為葡萄的生長(zhǎng)提供適宜的條件。設(shè)施葡萄草栽培技術(shù)還可以具體細(xì)分為冬季促早栽培，春季促早栽培等等。在栽培過(guò)程中，通過(guò)適宜的品種選擇以及環(huán)境控制，加上其他技術(shù)要點(diǎn)，才能夠更好的促進(jìn)葡萄生長(zhǎng)。因此，本文首先從品種選擇探討設(shè)施葡萄促早栽培技術(shù)的要點(diǎn)。

1? 設(shè)施葡萄促早栽培的品種選擇

選擇品種的過(guò)程中要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征以及葡萄品種的環(huán)境適應(yīng)性，選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種。具體來(lái)說(shuō)首先要選擇果實(shí)發(fā)育期短的早熟品種，這樣才能利于葡萄的早上市。二是考慮葡萄耐弱光，花芽容易形成，這樣才能實(shí)現(xiàn)葡萄豐產(chǎn)。三是選擇長(zhǎng)勢(shì)中庸的品種，或者利用矮化砧木，這樣能夠更好的調(diào)控葡萄的生長(zhǎng)。是選擇果穗松緊適中果粒大小一致，且易于貯藏和運(yùn)輸?shù)钠贩N。最后，要選擇葡萄適應(yīng)性抗病性強(qiáng)的品種，這樣才能更好的做好病蟲害管理，避免因病蟲害侵襲導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量受影響。

2? 做好環(huán)境控制

環(huán)境控制對(duì)于葡萄生長(zhǎng)起到了十分重要的作用，進(jìn)行環(huán)境控制的過(guò)程中涉及休眠期、生長(zhǎng)期、花期、果實(shí)發(fā)育期等等，具體來(lái)說(shuō)，環(huán)境控制過(guò)程中要做好以下幾個(gè)方面的工作。

2.1? 休眠期

首先，休眠期要做好扣棚預(yù)冷。葡萄落葉之后要經(jīng)過(guò)低溫處理才能順利度過(guò)休眠期。一般來(lái)說(shuō)，設(shè)施葡萄在促早栽培的過(guò)程中，如果選擇早熟品種，要在0～7℃的環(huán)境中，經(jīng)過(guò)800h左右才能順利度過(guò)自然休眠，做好葡萄的自然休眠才能確保正常萌芽開花。為了促使葡萄提早萌芽，需要提早進(jìn)行扣棚。一般情況下，在扣棚時(shí)，外界氣溫連續(xù)7d低于7℃時(shí)可以進(jìn)行。夜間可以揭開草簾開啟通風(fēng)口，使冷空氣進(jìn)入大棚中，白天則需要蓋上草簾關(guān)閉通風(fēng)口保持大棚內(nèi)的持續(xù)低溫。

其次，需要進(jìn)行化學(xué)破眠。進(jìn)行化學(xué)破眠工作是促使葡萄植株發(fā)芽整齊的重要工作之一，通常采用石灰氮和單氰胺，利用濃度為15%～18%的石灰氮，所以濃度為1.8%的單氰胺，以毛刷蘸取藥業(yè)涂抹冬芽，一般來(lái)說(shuō)20d之后芽眼開始萌發(fā)了。

2.2? 生長(zhǎng)期

生長(zhǎng)期首先要做好溫度調(diào)控，在溫度調(diào)控過(guò)程中，冬剪結(jié)束10～15d之后可以開始催芽，并且要在大棚上覆蓋二套棚做好加溫工作。在催芽器，白天揭開草簾、晚上覆蓋草簾，確保棚內(nèi)的溫度適宜。在葡萄新梢生長(zhǎng)期，白天的溫度一般控制在25～27℃，夜間的溫度一般在14℃左右，但不能低于10℃。在白天中午氣溫較高時(shí)，需要覆蓋草簾遮光降溫，晚上則需要暖氣維持溫度。在花期，要避免白天溫度過(guò)高，夜間溫度過(guò)低。一般來(lái)說(shuō)白天的最高溫度不宜超過(guò)30℃，夜間的溫度維持在15～18℃左右最佳。

2.3? 濕度控制

進(jìn)行濕度控制的過(guò)程中，當(dāng)葡萄處于催芽期間，要確保大棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度在85%左右，土壤的相對(duì)濕度在75%左右。當(dāng)葡萄處于新梢生長(zhǎng)期，要求空氣相對(duì)濕度在65%左右，而土壤相對(duì)濕度在70%左右。當(dāng)葡萄處于花期，這一階段營(yíng)養(yǎng)消耗會(huì)影響最終的花芽分化，且葉片在蒸騰作用下，需要加強(qiáng)礦物質(zhì)元素的吸收，在這一時(shí)期要避免空氣相對(duì)濕度過(guò)大。當(dāng)葡萄處于漿果發(fā)育期時(shí)，空氣相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)維持在65%左右，而土壤的相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)維持在75%左右。當(dāng)葡萄處于著色期時(shí)，空氣相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低，土壤的相對(duì)濕度也應(yīng)當(dāng)降低，一般情況下，此時(shí)空氣的相對(duì)濕度可以維持在55%左右，土壤相對(duì)濕度則可以維持在60%左右。進(jìn)行適度控制的過(guò)程中具體手段是加強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)換氣。

3? 其他技術(shù)要點(diǎn)分析

其他技術(shù)要點(diǎn)分析涉及葡萄的整形修剪、肥水管理、病蟲害防治等內(nèi)容。在整體修剪過(guò)程中，最適宜的修剪時(shí)間是11月下旬到來(lái)年1月底。通過(guò)修建能夠提高葡萄坐果率，促進(jìn)果實(shí)的成熟，提高葡萄果實(shí)的品質(zhì)。在葡萄修剪的過(guò)程中，最重要的內(nèi)容是做好定梢。肥水管理過(guò)程中，要做好催芽肥水，滿足葡萄開花坐果的需要。病蟲害防治過(guò)程中需要通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)的品種，采取生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的辦法，提高病蟲害防治的效果。

4? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，設(shè)施葡萄栽培的過(guò)程中涉及多種技術(shù)根據(jù)葡萄生長(zhǎng)需要的不同，以及葡萄處在不同的生長(zhǎng)階段，都需要采取適宜的技術(shù)對(duì)葡萄進(jìn)行管理，這樣才能提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，更好的滿足市場(chǎng)對(duì)葡萄的需求。

參考文獻(xiàn)

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