基于植物組織培養(yǎng)技術(shù)的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品制作技術(shù)初探

趙暉 趙麗麗 羅歡 袁淑寧

摘要：植物組織培養(yǎng)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域已普遍應(yīng)用，利用該項技術(shù)的培養(yǎng)特點，通過對培養(yǎng)基和消毒技術(shù)的改良，結(jié)合藝術(shù)插花和微景觀制作的方法，在透明容器中制作出由多種植物材料組合、觀賞期較長的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞：植物組織培養(yǎng)技術(shù);瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品

植物組織培養(yǎng)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已被普遍應(yīng)用，在培養(yǎng)過程中，植物生長在密閉的培養(yǎng)瓶內(nèi)，只要有足夠的光照，適當(dāng)?shù)臏囟龋湍艹浞掷门囵B(yǎng)基中的水和營養(yǎng)物質(zhì)正常生長，在較長的時間內(nèi)無需人為澆水和施肥，而且通過透明的培養(yǎng)瓶和培養(yǎng)基，可以很清楚地觀察到植物各個器官生長的狀態(tài)。基于以上特點，通過對培養(yǎng)基的改良和篩選，結(jié)合藝術(shù)插花和微景觀制作的方法，在較大的透明培養(yǎng)容器中制作出觀賞期較長的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品。

1 ?材料與方法

1.1 ?材料

植物材料主要來源于市場采購的切花和配葉，主要選擇以花頭較小的鮮切花品種和較小的配葉為主，包括微型多頭月季、雛菊、勿忘我、情人草、滿天星、多頭康乃馨、尤加利葉、白網(wǎng)紋草、薄荷等。也有一部分植物材料從野外采集。

1.2 ?方法

1.2.1 ?培養(yǎng)基制作

培養(yǎng)基以MS培養(yǎng)基為主，經(jīng)過高溫滅菌后，在超凈工作臺上待其溫度下降至60℃左右時，添加不同濃度的抑菌劑（1.5%次氯酸和開放式培養(yǎng)專用抑菌劑）后，倒入已提前用70%乙醇消毒的透明培養(yǎng)容器中并加蓋。等培養(yǎng)基冷卻凝固后備用。也可在培養(yǎng)基中加入色素以提高其觀賞型。

1.2.2 ?植物材料的處理

為了保證產(chǎn)品的美觀性，植物材料須具有花蕾或已開放的花朵，因此不能進行消毒處理，制作時將材料上已經(jīng)破損、受傷的葉片摘除，在其表面噴灑殺菌劑和殺蟲劑，然后根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計要求，將植物材料整理成所需狀態(tài)備用。

1.2.3 ?瓶內(nèi)植物景觀制作

根據(jù)植物材料的特點、培養(yǎng)基的顏色、容器大小，結(jié)合藝術(shù)插花和微景觀設(shè)計原則，將植物材料進行組合搭配，在透明容器內(nèi)制作不同類型和風(fēng)格的瓶內(nèi)景觀。由于采用固體培養(yǎng)基，且添加了適量的營養(yǎng)物質(zhì)和殺菌劑，植物材料在瓶內(nèi)不僅可以進行隨意造型，而且保鮮期也較長。

1.2.4 ?產(chǎn)品包裝設(shè)計與制作

根據(jù)容器大小，對制作好的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品進行外觀包裝設(shè)計，可采用透明包裝紙或鏤空紙盒包裝，前者方法簡便，產(chǎn)品可以得到充分的展示，而后者不僅能很好地展示商品，而且也提升了產(chǎn)品的商品性和觀賞性，更適合作為禮品。

2 ?結(jié)果與分析

2.1 ?基于組織培養(yǎng)技術(shù)的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品開發(fā)的可行性

改良后的MS培養(yǎng)基不僅可滿足植物生長對于水分和營養(yǎng)的需求，而且由于在其中添加抑菌劑后可延長產(chǎn)品觀賞期，添加色素后可提高其觀賞價值。試驗結(jié)果表明，本產(chǎn)品的觀賞期可達15～20d。

采用不同大小的培養(yǎng)容器，開發(fā)出不同類型的瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品，作為家居裝飾或趣味禮品均有不錯的效果，可彌補現(xiàn)有產(chǎn)品體積較小，植物種類單一等不足之處，填補市場空缺。

2.2 ?瓶內(nèi)植物景觀產(chǎn)品的優(yōu)勢

（1）無需養(yǎng)護管理，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏生活：盆栽植物雖然可以長期養(yǎng)植，但需要進行精心的日常管理，這對于工作節(jié)奏快、休閑時間少的人群而言較為麻煩，本產(chǎn)品則無需進行特意管理，只需將培養(yǎng)容器擺放在有一定光照的位置即可，不僅觀賞性強，也是非常好的“懶人植物”。

（2）環(huán)保衛(wèi)生：與盆栽植物、水培植物、藝術(shù)插花和普通植物微景觀產(chǎn)品相比，本產(chǎn)品采用無毒無害的固體培養(yǎng)基即滿足植物的生長需求，也避免了土壤、基質(zhì)或培養(yǎng)液翻倒后對環(huán)境的污染。

（3）生產(chǎn)成本低：由于瓶內(nèi)培養(yǎng)的需要，植物材料的尺寸相對較小，因此可以選擇花店中一些邊角料來制作，而且培養(yǎng)容器可以重復(fù)利用，培養(yǎng)基制作好后也可放置較長時間，因此比普通插花和微景觀的制作成本低。

2.3 ?產(chǎn)品還待改進之處

由于采用密閉培養(yǎng)的方式，塑料容器的瓶壁很容易掛水珠，影響了觀賞效果。后期研究可對培養(yǎng)容器進行篩選。

由于在同一種培養(yǎng)基中培育不同的植物材料，導(dǎo)致不同材料的保鮮期有差異，在后期研究中可著重選擇保鮮期相近的植物材料進行搭配，有較好的觀賞體驗。

參考文獻

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