豆角溫室種植

劉輝 李晶華 王英

摘要：豆角營養(yǎng)豐富，可以提供豐富的蛋白質與多種氨基酸，做法多樣，是我們餐桌上經(jīng)常見到的菜品，早春時期，可以通過溫室大棚種植，可以很好的提高種植戶的收入。

關鍵詞：豆角;溫室大棚

溫室大棚種植技術已經(jīng)普及了廣大北方種植地區(qū)，有別于傳統(tǒng)種植，溫室大棚具有明顯的特點，優(yōu)點是由于其反季種植，可以很好的避免蟲害的發(fā)生，經(jīng)濟效益高，供應期長，增加冬季種植戶收益;缺點是先期成本投入高，并同時伴有一些維護成本，同時由于此方法對種植戶的技術要求更高，在種植過程中，往往會出現(xiàn)各種問題，從而造成產(chǎn)量或質量的下降，進而導致收益減少。所以，明確溫室種植技術要點的普及，就可以很好的提高種植戶的收入。

1 ?品種選擇

雖然溫室大棚技術可以將種植溫度提高到豆角生長所需溫度，但是，畢竟室外溫度較低，如遇突發(fā)情況如寒流等，而且溫室的環(huán)境比之自然環(huán)境還是有差異的。所以，在品種選擇上，最好選擇耐低溫、開花結莢期較早、連續(xù)坐果能力強、果實緊硬度好、抗性高等特點。

2 ?育種

（1）藥物浸種，可以先用濃度為1%的福爾馬林溶液按照0.3%的比例浸種20min，用以消毒;用流動水清潔后，放入40℃的溫水中，浸泡1～2h即可。

（2）營養(yǎng)缽制作，用過篩后的大田土60%+腐熟農家肥30%+腐熟糞肥10%。同時，需加磷酸二銨1.5kg/m3，硫酸鉀1kg/m3，50%多菌靈100g/m3，攪拌均勻后蓋膜3d。

（3）浸種催芽，將種子放在屋內下曬種1d，挑選飽滿無蟲害的，用55℃熱水攪拌10min后，迅速撈出倒入25℃水中浸泡3～4h，以種子吸水后，表面無褶皺為準。撈出后用紗布包好，蓋上遮光且保溫的麻袋或草簾，放置于30℃環(huán)境中催芽24h，投洗2～3次，出芽即可。

3 ?定植

（1）播種，一般選擇在12月初前后，用4～5kg/667㎡種子，一般采用營養(yǎng)缽的方式，每667㎡用8X8cm約4300，同時，因為苗期基本不澆水，所以播種前要將營養(yǎng)缽澆透水，在播種完成后，蓋上地膜，當60%種芽拱土后可揭去地膜。

（2）苗期，播種后，為了促進種子發(fā)芽，溫度應適當提高，一般白天保持23±2℃，夜間不低于13℃，地溫15℃;出苗后到第一真葉，此時生長發(fā)育主要是消耗種子本身營養(yǎng)物質，植物的根系還不是很發(fā)達，所以要適當降低溫度，減少水分蒸發(fā)，一般白天保持18±2℃，夜間不低于10℃，地溫13℃即可;待到第一復葉露心時，溫度即可適當提高，以提高幼苗的生長速度，一般白天保持19±2℃，夜間不低于13℃，地溫15℃。

（3）定植，播種1個月后，幼苗生長到二葉一心時，即可準備定植，定植前5～7d，需要降溫煉苗，即白天保持17±2℃，夜間不低于8℃，地溫11℃。一般定植最好選擇上午進行，溫度8℃以上即可，底肥可用4000kg/667m2腐熟有機肥，深翻30cm，密度在3000～4000穴/667m2，行距60～70cm，穴距30±3cm，載苗后膜下灌水，完成后封嚴苗孔。

（4）溫度，緩苗期溫度29±1℃，夜間18±2℃，地溫20℃;生長期23±2℃，夜間14±1℃，地溫16℃;若溫度超過30℃時，可通風降溫。

（5）水肥，定植后，需要灌一次緩苗水，開花前期不宜多多澆水與施肥，主要是預防植株徒長，而影響開花結莢，1月中旬左右，開始伸蔓時，需要施催莢肥，可用50kg/667m2追餅肥或糞稀;而進入結莢后，根據(jù)情況每15d左右澆水一次，同時隨水沖施磷酸二胺10～15kg，同時頁面可噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素+0.02%鉬酸銨。整個結莢期，保證植株不顯旱象即可。

4 ?病蟲害防治

豆角炭疽病，幼苗多會在子葉出現(xiàn)紅褐色病斑，后面會發(fā)展為凹陷并潰爛，如果有病斑相連，形成環(huán)狀，就會莖葉的壞死，嚴重時會造成整個植株的死亡;成株則會多出現(xiàn)在葉面背面的葉脈上，一般會沿著葉脈產(chǎn)生三角形或多角形，顏色一般由紅褐色逐漸演變?yōu)楹诤稚^續(xù)發(fā)展會穿孔、破裂、畸形直至干枯脫落。而如果在葉柄和莖上產(chǎn)生了病斑，則會先是產(chǎn)生凹陷，后期產(chǎn)生龜裂。而如果產(chǎn)生在豆莢上，初期會表現(xiàn)為褐色斑點，逐漸發(fā)展為近圓形病斑并在邊緣變?yōu)樯罴t色，嚴重時，更可以演變?yōu)椴灰?guī)則大斑甚至潰爛?？捎?0%甲基托布津800倍液或85%百菌清600倍液。

豆角銹病，主要危害植株葉片，甚至可以發(fā)展都葉柄與豆莢。初期會在頁面背部產(chǎn)生黃色小斑點，逐漸轉變?yōu)楹稚?，繼續(xù)發(fā)展為隆起的膿包并會不斷變大，后期會演變?yōu)辄S褐色的孢子堆，破裂后會發(fā)散出紅褐色粉末?？捎?0%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液噴霧或15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液。

豆角煤霉病，主要危害葉片，莖，豆莢。初期會在葉片兩面生成紫褐色斑點，逐漸發(fā)展為1～2cm褐色病斑，潮濕情況下病斑的表面會生成煤煙狀霉，嚴重時會直接落葉，僅僅留下植株頂端的嫩葉，造成營養(yǎng)嚴重流失，減少產(chǎn)量?？捎?0%多靈菌可濕性粉劑500倍液，75%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，14%絡氨銅水劑400倍液，每8d噴施一次，持續(xù)2～3次。

豆角面臨的蟲害主要有蚜蟲，豇豆莢螟。蚜蟲不只是蠶食植株莖葉，還會產(chǎn)生可傳染的病毒，產(chǎn)生二次危害，所以要早發(fā)現(xiàn)早治療，用藥也要做到均勻全面，并重點關注葉面背面等容易被產(chǎn)卵位置，讓蟲卵蟲體接觸藥而盡快死亡?？捎脟娛?0%殺螟松1000倍液、80%敵敵畏乳劑800倍液，每6d/次，持續(xù)3～4次;也可噴施40%樂果乳劑1000倍液、80%敵敵畏乳劑1000～1500倍液，每6d一次，持續(xù)2～3次;除了藥劑外，也可以采取除草和避蚜的方式，都可以減少蚜蟲的數(shù)量，優(yōu)點是綠色無污染，缺點是沒有辦法徹底根除，一般在無公害品牌中應用較多。

參考文獻

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