鯽魚養殖及病害防治有效路徑探析

王曉

摘要：鯽魚的營養價值較高，受到消費者的廣泛青睞，因而成為了水產養殖的熱門，近年來我國鯽魚養殖的規模進一步擴大，創造了較高的經濟效益。本文主要對鯽魚養殖的要點以及病害防治進行研究。

關鍵詞：病害防治;養殖要點;鯽魚

近年來，鯽魚養殖的行情較好，養殖戶均獲得了不錯的收益，從養殖戶的角度而言，最擔心的就是養殖技術不科學以及病害防治不到位，養殖技術不科學會嚴重影響鯽魚養殖的效益;病害防治不到位則會導致鯽魚出現大量死亡的情況，因此，對鯽魚的養殖技術以及病害防治進行研究極為必要，可以為養殖戶提供一點參考。

1 ?鯽魚養殖要點

1.1 ?池塘選擇

養殖鯽魚的池塘，面積建議在0.33～0.53hm2為宜，水深控制在1.5～2.5m，水質良好，池水清澈不宜渾濁。池塘注水以及泄水設施要完善，池塘堤壩宜高且寬，池塘底部平整，無滲水，便于進行捕撈。在放魚前，建議將池塘水放干，對池塘整體進行清理，并全池潑灑生石灰或者漂白粉，對池塘進行消毒，消滅池塘中的病菌。

1.2 ?放魚

要實現鯽魚的高效高產養殖，在放魚時處于鯽魚苗外，還要適當搭配部分花鰱魚苗，二者比例為4：1，即池塘中鯽魚產量占比80%，花鰱魚占比20%。若鯽魚苗體重在50g左右，則放養密度宜控制在1700尾/667m2;若選擇體長在70g的鯽魚苗，則放養密度宜控制在1500尾/667m2。花鰱魚可選擇體重在20～50g的育苗，放養密度控制在300～500尾/667m2。在放魚前，注意需要對魚苗進行消毒，建議可以用3%濃度的食鹽水或者20ppm濃度的高錳酸鉀溶液，浸浴30min即可。

1.3 ?魚種馴化

鯽魚生存的區域為水體的中下層，因此，若養殖戶以養殖鯽魚為主，必須要馴化魚種才能有效控制飼料成本，提升養殖效益。在魚種培育階段，馴化鯽魚相對比較容易，經過馴化后的鯽魚上浮搶食的時間較短，便于養殖戶進行飼養以及管理。一般來說，池塘放養的密度越大，則馴化的難度越低，相反則馴化時間較長并且鯽魚上浮搶食的百分比較低[1]。若池塘放養密度既定無法更改，則建議嘗試酌情降低池塘水位，以達到提高放養密度的效果，這不僅便于馴化魚種，同時也能提升水溫，可以促進鯽魚生長。需要注意的是搭配養殖的花鰱魚需要在鯽魚形成上浮搶食的習慣后再進行投放，否則會影響鯽魚養殖。

1.4 ?投喂方法

鯽魚的生長速度在很大程度上取決于飼料配方，但是與投喂方法也有一定的關系，科學的投喂方法可以最大限度提升飼料轉換率，進而實現效益最大化，具體涉及到四個方面，一是單日投喂量，一般來說單日投喂量不宜超過鯽魚攝食量的80%。按照生長階段劃分幼魚的投喂量一般控制體重的10%;成魚的投喂量控制在體重的2%。二是飼料規格。飼料規格的選擇應當以鯽魚適口性為準，選擇的基本原則是就小不就大;一般體重在30～70g的鯽魚，飼料規格建議選擇1.5mm的;體重在70～100g的鯽魚，飼料規格宜選擇2mm的;體重在150～300g的鯽魚，飼料規格宜選擇2.4mm的;若體重在300g以上，則飼料規則選擇3.2mm的。三是投喂次數。一般幼魚階段每日投喂次數不宜超過5次，不宜低于3次;進入成魚階段后，每日投喂次數以3次為宜[2]。四是喂養方式。養殖戶視自身條件可以選擇人工投喂、自動定時投喂或者投餌機投喂等方式，需要注意的是，鯽魚的搶食性比較差，投喂時需要適當延長投喂時間，建議控制在30min左右為宜。

2 ?病害防治

2.1 ?水霉病

水霉病發病初期，病魚一般無異常表現，待出現明顯異常時，意味著菌絲已經進入傷口當中，隨著病情加重，會導致鯽魚食欲衰減，逐漸消瘦，最終死亡。水霉病多發生在水溫低于20℃的情況下，具有明顯的季節性特征，以早春與晚秋季節最為多見，尤其是養殖密度過大的越冬池或者水質清瘦的早春池塘，發病率相對較高，水霉病在幼魚以及成魚身上均可能感染。

關于水霉病的防治，在放養魚種時要注意盡量避免造成魚種體表損傷，同時在放魚之前建議采用浸泡劑進行潑灑，從源頭上進行防治。此外，在養殖過程中，要注意監測水溫條件，尤其是早春以及晚秋季節，外界氣溫較低，池塘水溫也會相應下降，應注意及時采取措施，避免水溫低于15℃。

2.2 ?細菌性爛鰓病

細菌性爛鰓病的病原為柱狀嗜纖維菌，鯽魚發病后體表發黑，游速明顯下降，反應比較遲鈍，鰓絲腫脹且可見白色粘液，嚴重者還可能出現鰓絲末端缺損，軟骨外露的情況，最終會導致鯽魚因窒息而亡。此病的發病率以及傳染速度隨著水溫增加而增加。

關于細菌性爛鰓病的防治一是要控制放養密度以及不同魚種搭配的比例;二是要注意定期給池塘注入活水，優化池塘水質[3];三是適時在池塘潑灑生石灰，并注意測試池水酸堿度，建議控制7°為宜;四是在池塘中潑灑二氧化氯溶液，持續潑灑3d。通過采取以上措施即可有效控制細菌性爛鰓病的發病率。

3 ?結語

綜上所述，要提升鯽魚養殖效益，增加養殖戶的收益，必須要推廣使用科學的養殖技術，控制好鯽魚養殖的各個環節，同時要做好病害防治工作，及時采取針對防治措施，控制病害發生率，從而在降低養殖成本的基礎上進一步增加養殖收益。

參考文獻

[1] 趙永鋒.鯽魚病害的防與治——訪淡水漁業研究中心潘良坤[J].科學養魚，2016（8）：85-86.

[2] 李傳慰，韋艷，祭仲石.鯽魚養殖與病害防治技術[J].科學養魚，2019（3）：82-83.

[3] 解曉祥.淡水魚池塘養殖管理與病害有效防治分析[J].江西水產科技，2019，163（1）：34-35.