淺析牛羊養殖的環境污染及防控措施

艾力·馬那甫

摘要：一直以來，肉制品都含有較為豐富的營養物質，是補充人體微量元素的首選食物，再加上人們對肉制品需求量的增多，也在一定程度上給牛羊養殖業提供了新的發展契機。牛羊養殖數量的增多，養殖規模的擴大，雖然在一定程度上促進畜牧業的發展，但是也給人類的生活環境造成了嚴重污染。本文認真分析牛羊的養殖環境的污染情況，并制定相應的防治措施，從而使牛羊養殖業與生態環境和諧發展。

關鍵詞：牛羊養殖;環境污染;防控措施

1 ?牛羊養殖環境的污染現狀

1.1 ?牛羊排泄物的污染

在養殖牛羊的過程中，為了滿足其生長需求，需要對牛羊投喂大量的飼料，而這些飼料被消化之后，會變成廢棄物排出體外，如這些排泄物無合理的處理方式，就很容易污染環境。例如，一些散養農戶不注意牛羊糞便的管理，通常都是隨意堆放，這樣很容易污染大氣層。還有些養殖戶將牛羊排泄物堆放到河邊，這會在污染水資源的同時，威脅人類的生命安全。除此之外，每到夏季，溫度就會升高，牛羊糞便也會滋生大量細菌，從而引發疾病的傳播。

1.2 ?牛羊養殖氣味對環境的污染

在養殖牛羊的過程中，如牛羊數量較多，很容易發揮一些刺鼻氣味，這些氣味有糞便臭味，還有牛羊的身體氣味。如果養殖人員不重視牛羊皮毛的清洗，就會加重養殖氣味，尤其是一些規模化養殖場，每到夏季，這些氣味會散發到居民的生活區，并影響著居民的生活質量，長此以往，人類的身上也會攜帶這種氣味，這對人類的健康具有嚴重的威脅性。

1.3 ?牛羊養殖過程對環境的污染

目前，一部分養殖場的養殖手段較為粗糙，在養殖過程中很容易污染環境。例如，如果養殖人員沒有良好的管理觀念，對牛羊舍的清理消毒工作不夠重視，都會導致細菌的大范圍滋生，從而引發牛羊疫病。除此之外，還有些養殖人員不重視牛羊舍的清理工作，牛羊舍中的食物殘渣很容易引來老鼠，這也是造成疫病的重要原因。與此同時，還有些養殖人員將養殖動物混合飼養，這樣不僅會滋生細菌，還會引發動物之間的交叉感染，并加大疾病的治療難度。再加上有些養殖戶不重視死去牛羊的處理工作，而是將尸體隨意堆放，這也在無形中給環境帶來發展負擔。

2 ?牛羊養殖環境污染的防控措施

2.1 ?規范選址

以往養殖人員在選擇養殖場地時，都是以靠近水源居民區等位置為主，這不僅污染自然環境，還給人類的生活帶來了嚴重影響。那么在這種情況下，做好牛羊養殖場的選址工作至關重要。第一，應嚴格按照規章制度選擇養殖場，以遠離水源和居民區的地理位置為主，并做好種植和養殖工作的有機結合，進一步實現污染物的處理工作。與此同時，可將牛羊排泄物轉化成有機肥料，最終達到養殖和種植雙贏的目的;第二，在建設牛羊養殖場的過程中，應嚴格按照流程進行，確保養殖場地符合牛羊的生長需求，并配備完善的基礎設施，做好牛羊舍污染物的處理工作，從而減輕污染物對環境的影響。

2.2 ?構建合理的法律機制

目前牛羊養殖場多數集中在農村，這些養殖人員并不重視環保工作，從而給環境帶來了嚴重的負擔。那么在此背景下，就需要建立健全法律機制，從而有效解決這一問題，相關管理部門應結合各地區的實際情況，明確牛羊的養殖要求，并確立養殖的注意事項，以此來約束養殖人員的養殖行為，在提高養殖人員環保意識的同時，實現科學飼養。

2.3 ?做好牛羊糞便的處理工作

隨著牛羊養殖數量的日益增加，其排泄物也隨之增多，所以，養殖人員應正視糞便的處理工作。一些大規模的養殖場應建立糞便處理池，與此同時，還要注意糞便處理池的位置，應遠離居民區，以免糞便中的細菌影響人類的身體健康，與此同時，也減少氣味對人類的生活質量的影響。

2.4 ?合理飼養

養殖人員在飼養牛羊的過程中，會喂食牛羊一些腐爛、發霉的飼料，這會使牛羊的糞便中攜帶有害成分，從而對周邊環境產生嚴重污染。那么，為了更好的解決這些問題，養殖人員需結合牛羊的生長狀況，科學合理的選擇健康營養的有機飼料，并保障牛羊所攝取營養的均衡性。根據牛羊不同的生長階段，搭配不同種類的飼料，以滿足牛羊的生長需求，降低各類疾病的發生率。

2.5 ?對養殖者進行教育培訓

通常情況下，養殖人員的綜合素質以及專業水平較低，這是影響牛羊健康生長的決定性因素。因此，只有提高養殖人員的專業水平和自身環保知識，才能保障牛羊的健康生長。培訓內容主要包括牛羊的飼養方法、注意事項以及環保的重要性等，讓養殖人員切實感受到牛羊養殖對環境的影響，只有這樣才能在保障環境的基礎上，促進牛羊的健康生長。

2.6 ?大力推廣生態養殖體系

近些年生態環保理念逐漸被大家所重視，那么牛羊的生態養殖是符合社會發展的必然趨勢。因此，相關部門應加大對生態養殖體系的宣傳力度，通過媒體、新聞等各種途徑推廣生態養殖體系。與此同時，養殖場還要有完善的基礎設備，在做好牛羊污染物處理工作的同時，將其轉變為有機肥料，并從根本上減少牛羊養殖對自然環境的影響。

3 ?結語

綜上可知，牛羊養殖業雖然對社會經濟具有推動性作用，但是，也給人類的生活環境帶來了不可估量的負擔。因此，如何在保障生態環境的基礎上，做好牛羊的養殖工作至關重要。相關部門應堅持生態環保理念，并認真履行自身職責，做好上述的防控措施，從而在實現生態化養殖的基礎上，減少牛羊養殖對環境的影響。

參考文獻

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