王勝雄
摘要:奶牛結核病是奶牛養殖業中的常見病,不僅影響奶牛的生長,影響奶牛的奶品質。為了提高奶牛結核病的防治效果,政府部門做了多方面的努力。但是隨著奶牛養殖業的規?;图s化發展,該病出現了逐漸上升的趨勢,同時防控難度加大?,F階段,奶牛結核病檢疫工作已經成為防控奶牛結核病的重要組成部分,但是在檢疫的過程中還存在一些問題,本文針對問題提出了具體的解決對策。
關鍵詞:奶牛;結核病;檢疫
0 ?引言
奶牛養殖不僅能夠提高養殖戶的經濟收入,同時能夠為人們提供日常生活中所需要奶源,如果在奶牛養殖過程中出現結核病,不僅會影響奶牛的健康生長,同時也會通過牛奶的方式將疾病傳給人類。為此,要做好奶牛結核病的檢疫工作。
1 ?存在的問題
1.1 ?養殖戶不配合檢疫
養殖戶沒有清楚的認識到結核病對奶牛養殖業的危害,尤其不重視食品安全問題。因而檢疫工作人員在上門檢疫是不配合工作,經常出現拒絕檢疫的問題。
1.2 ?陽性牛的撲殺難
我國一些地區相繼出臺了撲殺補貼政策,養殖戶和地方政府財政各有承擔,在一定程度上為陽性牛的控制計劃提供了有力的保障。但是奶牛的經濟價值比較高,并且結核病是一種慢性疾病,養殖戶不配合國家的陽性牛撲殺政策,不舍得殺掉奶牛。此外,有些養殖戶不能承擔補貼資金,而不配合撲殺工作?;鶎诱也荒芘浜蠂业恼?,積極性不高,尤其在一些經濟落后的地區,地方財政比較困難,無法承擔國家規定的補貼費,從而不愿意配合撲殺。
1.3 ?患畜隔離撲殺不及時
在檢查出陽性牛只之后養殖戶不配合相關部門的撲殺工作,或者撲殺工作不及時,影響了凈化效果。
1.4 ?缺少流通環節的監督管理
奶牛流通交易的環節可能會傳染結核病,做好有效的監督管理可以防止結核病的傳播。但是在外購奶牛的過程中,檢疫不嚴格,不能對外地引進的牛種進行嚴格的把關,導致一些病牛流入本地,成為新的傳染源,增加了疫病的防控難度。
1.5 ?奶站沒有檢疫合格證明
有些奶站為了自己的經濟利益,在收奶的過程中對健康檢疫證明沒有要求,經常出現有奶便收的問題,也會造成牛結核病的傳播。
2 ?對策和措施
2.1 ?制定凈化的目標和明確責任
奶牛結核病的防控工作不僅關系到奶牛自身的健康成長,同時也關系到牛奶制品使用者的身體健康,涉及到衛生安全,是我國的民生大事。相關的政府部門應該高度重視奶牛結核病的凈化工作,明確各級部門的奶牛結核病的防治工作的責任,各級政府將該工作納入到日常的議事日程,并且確定防控目標。此外,政府還要簽訂責任書,實施責任追究制,加速防控目標的完成。
2.2 ?制定定期檢疫制度
為了提高奶牛結核病的檢疫效果,要定期開展奶牛結核病的監測工作,凡是檢測出來的陽性牛群要及時的淘汰,如果連續檢測兩次以上的陽性牛群必須及時的撲殺,一旦發現其他的陽性牛群,還要繼續檢疫,直到檢測為陰性為止,保證牛群的健康。
2.3 ?提高撲殺的補助標準
針對有的養殖戶不配合撲殺的問題,國家應該適當的提高撲殺的補助經費,為奶牛結核病的檢疫工作奠定基礎。在制定標準的過程中,要考慮到養殖戶的經濟承受能力,適當的減少養殖戶的經濟損失,爭取養殖戶的配合,才能提高檢驗率,保證隔離和撲殺等計劃工作的順利實施。此外,各級財政部門應該按照國家規定的比例將補助直接發放到養殖戶的手中,取得養殖戶的信任之后才能為后期的撲殺工作提供保障。
2.4 ?建立奶牛健康證制度
加強對日常奶牛和牛奶的檢查,對檢疫合格的奶牛頒發奶牛健康證。此外,重視對奶牛收購站的監督和管理,只有憑借奶牛健康證才能夠收購鮮奶。如果在檢疫的過程中發現逃避檢疫的問題或者出現陽性牛只生產的來源,做好教育工作。
2.5 ?加強對流通環節的監督管理
禁止從疫區引進牛種,如果需要引進牛種的話需要隔離喂養,檢疫合格之后才能夠混合飼養。在牛種調運之前,配合當地的動物檢疫機構出具合格的檢疫證明,然后才能夠調運。隔離喂養一個月之后經過檢疫部門的規定,沒有任何問題之后才能混合飼養。
2.6 ?加強宣傳
加強養殖戶的宣傳工作,讓養殖戶認識到奶牛結核病對奶牛養殖業的危害。此外,向更多的養殖戶普及結核病的防控知識,引導養殖戶依法科學的防治,提高對結核病的認識,配合相關部門的檢疫工作,才能促進奶牛的健康,并且為人民群眾提供健康安全的健康奶。
2.7 ?加強預防工作
在牛結核病檢疫的工作中,做好前期的預防工作很關鍵,減少牛患結核病的概率。為此,應該凈化牛場的環境,為養殖戶提供健康安全的生產環境。在日常管理的過程中,在飼料中加入維生素和礦物質,提高奶牛的抗病能力,可以取得很好的防控效果。在養殖過程中還要做好清潔和消毒工作,徹底的切斷傳播途徑,減少奶牛結核病的發病概率,在消毒藥劑使用的過程中,合理的控制好藥量,防止對奶牛的生長造成不利影響,也會影響奶源的品質。結合當地牛養殖業發展的實際情況做好免疫接種,預防牛結核病的發生。對疑似的病癥進行隔離,單獨的喂養,為其提供營養均衡的飼料,防止牛結核病癥的加劇。因為牛結核病是一種慢性病,在養殖的過程中,養殖戶需要高度關注該病,并且配合相關部門的檢疫工作。
3 ?結語
在奶牛養殖的過程中一旦出現結核病,不僅危害奶牛的健康生長,同時也會影響奶制品使用者的健康。為此,要加強對牛結核病的檢疫工作,做好該病的預防和控制措施,將結核病的影響降到最低,為牛養殖業的發展奠定基礎。
參考文獻
[1] 石琴,袁立崗,蒲敬偉,等.2012~2018 年新疆烏魯木齊市近郊奶牛結核病流行病學監測[J].中國動物檢疫,2018,35(10):16-18.
[2] 袁立崗,李巖,柳煒,等.集約化奶牛高產高效養殖技術的研究成果應用[J].新疆畜牧業,2018(8):15-17.