一天兩杯咖啡 肺炎降五成
2021-09-17 14:48:55寧蔚夏
保健與生活 2021年17期
日本的一項研究表明，每天喝2杯以上咖啡的老年人，可降五成肺炎患病風險。
研究小組以5年間在24家醫療機構接受診療的患者為對象，將其中199名65歲以上的肺炎患者作為病例組，374名同一醫療機構同期就診的性別和年齡相同的非肺炎患者作為對照組，并根據咖啡的飲用量將他們分為4組（每天不喝，每天喝不到1杯，每天喝1杯，每天喝2杯以上），進行病例對照研究。
結果表明，與不喝咖啡的人相比，每天喝咖啡不到1杯的人，患肺炎風險降31%;每天喝1杯咖啡的人，患肺炎風險降低33%;每天喝2杯以上咖啡的人，患肺炎風險降低50%。即飲咖啡和肺炎患病呈反向關系。
顯著降低肺炎發生風險，或與咖啡因及其代謝產物茶堿對呼吸功能的改善和抗炎作用，以及多酚對腸道菌群的調節作用有關。
摘自《生命時報》 寧蔚夏/文
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