沈蘇彥 曾梅玲
(南京林業大學經濟管理學院,南京 210037)
森林公園有著豐富的森林資源,是人們親近自然的重要場所,森林旅游受到越來越多人的青睞。同時,森林旅游也是實現“綠水青山就是金山銀山”的有效途徑之一,對于貫徹綠色發展理念,促進生態文明建設具有重要意義。經過幾十年的發展,森林公園的旅游業發展迅速。“十一五”期間,全國森林公園接待游客14.64億人次[1];“十二五”期間,全國森林公園接待游客31.1億人次[1];
“十三五”期間,森林旅游接待游客總量達到75億人次,占國內旅游人數的30%[2]。2020年下半年,森林旅游疫后復蘇勢頭強勁,全年游客量達到2019年游客量的84.2%[2]。
體驗是通過實踐來認識事物的經歷。美學、心理學等學科都有專門研究體驗的方向。20世紀末,體驗從營銷領域引入旅游研究[3],由于其與市場營銷等推動旅游業發展實踐密切相關,受關注程度越來越高。旅游體驗已成為旅游研究領域的重要內容之一,但旅游體驗的概念在學術界一直存在爭論,有的學者將旅游體驗理解為旅游者的整個旅游過程,有的學者則將旅游體驗理解成旅游者的心理感受[3]。本研究將旅游體驗界定為旅游者在整個旅游過程中所獲得的心理感受。體驗可以說是旅游的本質,也是旅游產品和服務的核心[4],按照旅游者在旅游過程中體驗內容的差異性,一般可以將旅游體驗分為對旅游資源的體驗、對旅游活動的體驗、對旅游服務的體驗、對旅游設施的體驗。后兩者常常交織在一起,也有學者將其組合起來進行研究。旅游體驗的文獻數量雖然多,但針對森林公園旅游體驗的研究尚不多見,這與森林旅游的現實發展需要不相匹配。對森林公園的旅游體驗進行研究可以了解日益擴大的森林旅游市場需求,有針對性地設計森林旅游產品,在一定程度上解決目前很多森林公園閑置的狀況,也有利于森林公園的日常有序管理。另外,中國各地由于自然環境、文化傳統以及旅游管理與開發水平的差異,森林旅游體驗可能會存在一定的差異,分析這些體驗差異也會促進各地森林旅游的進一步發展。
隨著森林旅游實踐的發展,森林旅游的相關研究也逐漸增多。梳理森林旅游相關的文獻后發現,研究主要圍繞森林旅游的開發規劃與管理、森林旅游的影響以及森林旅游者的行為進行。其中,森林旅游的開發規劃與管理涉及森林旅游資源的評價[5?6]、森林旅游的規劃模式[7?8]、森林旅游的生態安全性評估[9?11]、生態承載力[12?13]、生態補償[14?15],以及森林旅游景區的管理[15?16]。研究普遍認為森林旅游的分類、調查與評價是森林旅游開發規劃的基礎,盡管《中國森林公園風景資源質量等級評定》中提及了森林旅游資源的評價,但它主要針對未建森林公園的旅游區域,對于建成的森林公園的旅游資源評價方法尚沒有統一;森林旅游的規劃與管理中景區生態安全是最為關鍵的問題,而景區環境相關法律法規和政府監管對景區生態安全水平提高的促進作用明顯[17]。森林旅游的發展在生態、社會、經濟等諸多方面給目的地帶來了積極和消極的影響[18?20],生態保護、社區參與及經濟收益的再分配機制都是森林旅游可持續發展的關鍵。森林旅游行為的研究既有總體旅游消費行為方面的[21],也有關注特定的親環境行為的[22]。但總體看來,森林公園旅游體驗相關研究比較少見。事實上,旅游體驗一直是旅游研究的重點內容,對特定旅游產品的開發和管理都有重要意義。森林旅游如今已經成為旅游業的重要組成部分,也越來越受到旅游者的青睞,亟待研究旅游者對森林公園的體驗感知情況。與此同時,隨著互聯網以及社交媒體的發展,越來越多的旅游者愿意在網絡上分享自己的旅游體驗。研究者發現這些來自網絡的游記是研究旅游體驗的一個重要數據來源[23],用游記來研究的文獻逐漸增多,大多集中在鄉村旅游體驗[24]、山岳型景區的旅游體驗[25]、文化遺產的旅游體驗[23]等,但專門研究森林旅游體驗的非常少。
本研究將國家森林公園作為研究對象,基于網絡游記的數據分析旅游者對國家森林公園的旅游體驗,在此基礎上進一步探討不同區域森林公園旅游體驗的差異,為森林旅游的開發和發展提供借鑒。
截至2019年2月,中國大陸地區共建立了897個國家級森林公園。首先在馬蜂窩網站(https://www.mafengwo.cn/)的游記板塊輸入每個國家級森林公園的名稱進行游記搜索,將直接相關的游記數量記錄下來。在搜索的過程中發現,有不少國家森林公園的游記數量比較少,甚至沒有。這與目前很多森林公園的閑置現狀基本一致。截至2017年底,有286處森林公園沒有接待旅游者,占到所有公園總數的12%,有563處森林公園的旅游年收入為零[26]。基于此,本研究記錄下游記數量在10篇以上的國家森林公園名錄,然后按華北、東北、西北、華中、華東、西南、華南7個區域進行分類整理(表1),每個區域內綜合考慮游記數量、所在省份和森林公園建立的時間來選取4~5個研究樣本,即盡量選擇游記數量較多的森林公園,在同一區域內盡量選擇不同省份的森林公園,盡量選擇較早建立的森林公園(相對比較成熟,利于旅游體驗的研究)。最終選定了32個研究樣本,游記文本字數共計約146萬字)。

表1 國家森林公園旅游體驗研究樣本Table1Tourismexperienceresearchsampleofnationalforestpark
首先,將每個研究樣本的游記單獨存為一個word文檔分別保存到代表7個不同區域的文件夾
中,將所有游記文本導入NVivo 12軟件。然后,分別對7個不同區域的游記文本進行詞頻分析,為森林公園旅游體驗的空間分異特征分析做好數據準備。為使分析結果有意義,將一些與旅游體驗無關的詞,如“上午”“越來越”“這個”“有點”等添加到停用詞列表。根據詞頻分析結果,結合旅游體驗測量的一般維度,分成旅游者對森林公園旅游資源的體驗、旅游活動的體驗、旅游服務的體驗和旅游設施的體驗四個大類,抽象出國家森林公園旅游體驗的一般特征以及不同區域國家森林公園旅游體驗的差異性。最后,根據森林公園旅游體驗的研究結論提出開發與管理的一些啟示。
對約146萬字的游記文本進行的詞頻分析顯示(表2),旅游者對國家森林公園旅游資源的體驗主要表現在其自然景觀資源的體驗,除去一些表示具體地點的名詞(如阿爾山、福州、張家界等),“峽谷”“瀑布”“草原”“溫泉”等這些表示具體自然景觀的詞語是被提及最多的。這說明與其他類型的旅游相比,森林旅游的最大優勢是良好的自然景觀。與此同時,表示旅游者主觀旅游體驗的詞語如“原始”“天然”“美景”“喜歡”“不錯”等,表達出旅游者對森林公園自然景觀的喜愛。如今隨著城鎮化進程的加速,越來越多的人居住在城市里,遠離自然,生活節奏快、壓力大,森林公園可以滿足人們親近自然、放松身心的休閑需求,發展潛力大。這也提醒我們在森林公園旅游開發時特別要關注自然環境和獨特自然景觀的保護。自然景觀是旅游體驗的核心,同時也是森林公園旅游發展的核心競爭力。

表2 研究樣本詞頻前100統計Table2Statisticsofthetop100wordfrequencyintheresearchsample
從森林公園的游記來看,旅游者除了對自然景觀體驗深刻外,對“酒店”“住宿”“索道”“營地”“停車場”“交通”“公交”“火車”“高速”等屬于旅游業配套設施和服務方面的體驗也較為關注。這說明森林公園區別于嚴格的自然保護地帶,為使旅游者有良好的旅游體驗,食宿和交通方面的設施和服務往往是旅游開發時需要首先配套完善的地方。森林公園里進行的旅游活動主要是“觀光”“游覽”“徒步”“拍照”“登山”等基礎的生態旅游活動。這些活動對自然環境的影響相對較少,是比較適宜在森林公園開展的活動,也頗受旅游者的歡迎。不同于傳統走馬觀花式的觀光旅游,森林旅游者更偏重于運動休閑、科普教育、攝影等專項旅游活動體驗。
此外,在詞頻統計中還發現,“門票”“價格”“免費”等關于價格的詞語也被旅游者提及較多。盡管隨著人們生活水平的提升,普遍認為當代旅游者更關注旅游品質,對價格相對不敏感,但實際上價格不敏感不是說完全不在意價格,而是關注性價比,即在特定的價格范圍內追求更高的品質,要“游得好”,深度體驗在森林旅游中顯得格外重要。
旅游體驗一般包括旅游者在旅游活動中獲得的景區印象以及所消費的旅游產品與服務等[27]。基于此,將中國東北、華北、西北、華東、華中、西南、華南7個不同區域國家森林公園游記文本詞頻排名前50的詞語按照旅游者對森林公園的印象以及感知的旅游產品與服務進行了分類(表3)。旅游者對不同區域國家森林公園的自然景觀方面的印象帶有明顯的地域特征,比如西北的“胡楊林”和華南的“雨林”等。導致這種體驗差異的原因,主要是中國地域廣闊,不同地域的自然地理環境(如氣象與氣候、水文、土壤和植被等)存在明顯的差異,其綜合自然景觀就顯現出不同的地域特征。由于植被對自然環境的依賴性,這種差異在森林景觀方面表現得尤為突出。植被及其所處生態環境作為國家森林公園的核心旅游吸引物,旅游者對其印象最為深刻,不同區域的森林旅游者在這方面的體驗差異也就十分明顯了。
從表3來看,旅游者對不同區域國家森林公園在旅游配套設施及服務方面的感知差異不大,但旅游者對南方的國家森林公園的旅游體驗中還包括“古鎮”“火鍋”“建筑”這些“人文”要素,而旅游者對東北、華北、西北這些地區森林公園的人文要素感知不明顯。這說明南方的森林公園旅游開發較北方更注重自然和人文要素的融合,或者是更注重將森林旅游和其他類型的旅游產品鑲嵌在一起。森林景觀是國家森林公園的核心旅游資源,對旅游者有強大的吸引力,但森林公園旅游開發的總體趨勢是從自然觀光到休閑度假,從單一產業向多產業的融合。旅游體驗具有個性化與多元化的特征[28],而且中國大眾旅游已經發展到了成熟階段,已經出現了更加個性化、細分化的發展趨勢。即從旅游需求的角度,需要森林公園的旅游產品具備多元化的特征。除了以森林資源為主的自然景觀觀光外,旅游者還需要體驗其他多元化的能反映地域特色的人文類旅游產品。從供給方的角度看,中國南方的森林公園已經從單一觀光游的門票經濟發展模式向多元的產品和多元的業態轉變,注重挖掘當地的物質與非物質文化要素。其他區域的森林公園在旅游開發時也需要注重增加餐飲、住宿、養生休閑等旅游產業的附加值,進一步提升旅游者多元化的旅游體驗。此外,為了使旅游體驗更佳,旅游基礎設施的完善以及公園管理水平的提升都需要同步發展,這樣才能在供需雙方的共同作用下推動各地森林旅游業的進一步發展。

表3 分區詞頻比較分析Table3Comparisonandanalysisofwordfrequencybypartition
以馬蜂窩網站上游客發布的國家森林公園游記文本作為研究數據,通過詞頻分析發現旅游者對國家森林公園的旅游體驗主要表現在:優美的自然景觀是旅游體驗中最深刻的,為旅游業服務的各配套設施和服務也是旅游體驗的重要方面,徒步、攝影等親環境的生態旅游活動是森林公園旅游體驗的重要內容。在這些共同的旅游體驗之外,旅游者對不同區域的國家森林公園的體驗差異主要體現在:1)南北自然景觀存在感知差異;2)南方的國家森林公園更易讓自然和人文要素融合,不同產業之間融合,體驗更為多元。
以上研究結論給國家森林公園的旅游開發與管理以啟示。第一,要注意保護好森林公園良好的自然景觀,這是森林公園的核心吸引物,森林觀光還是森林旅游的基礎產品,因此平衡好保護與開發的關系至關重要。在保護優先的前提下,進行適度的旅游開發,針對森林公園內部生態環境的差異落實好保護性分區開發模式,在生態脆弱區做好嚴格的保護管理工作。第二,完善旅游基礎設施,提升旅游服務是提升旅游體驗的重要方面。受地方財力、市場融資能力的限制,中國不少森林公園的基礎設施和公共服務投入不足,水電、通信、交通等基礎設施建設落后,不能跟上森林旅游產業發展的步伐。有些已經開展森林旅游的森林公園則面臨著諸多經營管理的問題,其旅游業發展也受到了制約。森林公園的服務與經營管理者需要既懂林業、懂旅游,又懂市場和經營管理的復合型人才。因此,迫切需要通過專業培訓以及專門培養的方式為中國森林旅游的發展提供人才儲備。第三,不同地域的森林公園應結合各地的景觀特色和資源文化優勢,以低影響的生態旅游活動為基礎,推進森林資源與其他產業的融合,開發多元化的旅游產品,提供多元的旅游體驗。