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露餡兒的飯團(tuán)兒

2021-09-23 06:18:23李飯團(tuán)兒
中學(xué)生博覽 2021年17期
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)

李飯團(tuán)兒

自從女兒上了高中,就很少有時(shí)間跟我溝個(gè)通,所以青春期的她懟我兩句,我也覺(jué)得心滿意足。

你們說(shuō)這是不是病?

是,病的還不輕。

這不,孩子想吃飯團(tuán)了,問(wèn)我能否實(shí)現(xiàn),答案絕對(duì)不能否定。

其實(shí),我很早就看出她的小心思,暗地里已經(jīng)開(kāi)始琢磨飯團(tuán)兒了。挖空心思想怎么個(gè)做法,既能滿足她吃飯團(tuán)兒的愿望,又能滿足她的營(yíng)養(yǎng),還多少能給視覺(jué)一點(diǎn)兒美好的感受。這是擺在老母親心上的一個(gè)疑難問(wèn)題,期待答案能填補(bǔ)母女之間難以逾越的鴻溝。

好在我聰明絕頂。

先到圖書(shū)館看書(shū),用雙眼唰啦唰啦地掃描《菜譜大全》《營(yíng)養(yǎng)早餐》《家常美食》,試圖找尋到貌美如花的飯團(tuán)兒,可是越看就越覺(jué)得書(shū)里有些做法跟不上翻新的潮流。于是轉(zhuǎn)戰(zhàn)到網(wǎng)絡(luò),找《下廚房》《小紅書(shū)》,這回妥了,可飽了眼福了。先建立幾個(gè)文件夾,分類做好標(biāo)注:1夏天的燒烤,2今日份快樂(lè)大冰水,3宵夜使我快樂(lè)……把喜歡的樣式一個(gè)個(gè)下載保存,做到隨時(shí)翻看。先為我的學(xué)習(xí)能力點(diǎn)個(gè)贊,心想:如果女兒學(xué)習(xí)也能像我學(xué)做飯團(tuán)兒一樣用心就好了。

我喊來(lái)女兒,讓她在文件夾中找她喜歡的飯團(tuán)兒。可女兒的大額頭上擰出個(gè)問(wèn)號(hào),說(shuō):“我的親媽呀,您的答案嚴(yán)重文不對(duì)題啊!”

為什么呢?

孩子答:“第一,燒烤燒烤,青春不在,歲月已老;第二,冰水冰水,刺激胃;第三,夜宵夜宵,增肥長(zhǎng)膘……”

這要是別的家長(zhǎng)被懟成這樣,是不是肺子都得氣炸了?!

可我脾氣好著呢,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn),查了那么多資料,都是我喜歡的,跟飯團(tuán)兒沒(méi)半毛錢(qián)關(guān)系。

通常在家里遇到尷尬問(wèn)題,微笑是最好的解決方式,尤其是皮笑肉不笑,我百試不爽。“寶貝呀,是網(wǎng)絡(luò)上的圖片迷惑了我的視覺(jué)神經(jīng),讓我眼花繚亂,亂了我的心智。”我趕緊做了深刻的反省。

當(dāng)媽媽,還是得正經(jīng)點(diǎn)兒,不能總為自己考慮。于是,我不再紙上談兵,親臨菜市場(chǎng),近距離精挑細(xì)選青菜。回家后,挑出大小相等的生菜葉,水焯一下,保持顏色碧綠,放在一邊控干水分,把煮好的米飯稍微晾一會(huì)兒,加好了芝麻油鹽小料兒,揉成團(tuán)兒,包裹在生菜葉里,一份奇特的飯團(tuán)就做好了。

女兒緊盯著菜葉,問(wèn):“老媽,這是您新開(kāi)發(fā)的菜團(tuán)子么?”

“不不不,請(qǐng)小姐姐仔細(xì)觀摩,咬一口就會(huì)有新發(fā)現(xiàn)。”

女兒嘗試著動(dòng)了動(dòng)小口。“哇,媽媽,簡(jiǎn)直人間美味。”

“嚴(yán)肅地更正,那不是菜團(tuán)子,你看,都露餡了,是飯團(tuán)兒。”

女兒對(duì)我的辯駁絲毫不予理會(huì)。她已經(jīng)忘卻了女生該有的矜持,大口大口地咀嚼起來(lái)。

人生有什么事,比得上看著女兒大口吃飯過(guò)癮和幸福?!

我也咧開(kāi)大嘴,笑了。

編輯/廣麗

自從女兒上了高中,就很少有時(shí)間跟我溝個(gè)通,所以青春期的她懟我兩句,我也覺(jué)得心滿意足。

你們說(shuō)這是不是病?

是,病的還不輕。

這不,孩子想吃飯團(tuán)了,問(wèn)我能否實(shí)現(xiàn),答案絕對(duì)不能否定。

其實(shí),我很早就看出她的小心思,暗地里已經(jīng)開(kāi)始琢磨飯團(tuán)兒了。挖空心思想怎么個(gè)做法,既能滿足她吃飯團(tuán)兒的愿望,又能滿足她的營(yíng)養(yǎng),還多少能給視覺(jué)一點(diǎn)兒美好的感受。這是擺在老母親心上的一個(gè)疑難問(wèn)題,期待答案能填補(bǔ)母女之間難以逾越的鴻溝。

好在我聰明絕頂。

先到圖書(shū)館看書(shū),用雙眼唰啦唰啦地掃描《菜譜大全》《營(yíng)養(yǎng)早餐》《家常美食》,試圖找尋到貌美如花的飯團(tuán)兒,可是越看就越覺(jué)得書(shū)里有些做法跟不上翻新的潮流。于是轉(zhuǎn)戰(zhàn)到網(wǎng)絡(luò),找《下廚房》《小紅書(shū)》,這回妥了,可飽了眼福了。先建立幾個(gè)文件夾,分類做好標(biāo)注:1夏天的燒烤,2今日份快樂(lè)大冰水,3宵夜使我快樂(lè)……把喜歡的樣式一個(gè)個(gè)下載保存,做到隨時(shí)翻看。先為我的學(xué)習(xí)能力點(diǎn)個(gè)贊,心想:如果女兒學(xué)習(xí)也能像我學(xué)做飯團(tuán)兒一樣用心就好了。

我喊來(lái)女兒,讓她在文件夾中找她喜歡的飯團(tuán)兒。可女兒的大額頭上擰出個(gè)問(wèn)號(hào),說(shuō):“我的親媽呀,您的答案嚴(yán)重文不對(duì)題啊!”

為什么呢?

孩子答:“第一,燒烤燒烤,青春不在,歲月已老;第二,冰水冰水,刺激胃;第三,夜宵夜宵,增肥長(zhǎng)膘……”

這要是別的家長(zhǎng)被懟成這樣,是不是肺子都得氣炸了?!

可我脾氣好著呢,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn),查了那么多資料,都是我喜歡的,跟飯團(tuán)兒沒(méi)半毛錢(qián)關(guān)系。

通常在家里遇到尷尬問(wèn)題,微笑是最好的解決方式,尤其是皮笑肉不笑,我百試不爽。“寶貝呀,是網(wǎng)絡(luò)上的圖片迷惑了我的視覺(jué)神經(jīng),讓我眼花繚亂,亂了我的心智。”我趕緊做了深刻的反省。

當(dāng)媽媽,還是得正經(jīng)點(diǎn)兒,不能總為自己考慮。于是,我不再紙上談兵,親臨菜市場(chǎng),近距離精挑細(xì)選青菜。回家后,挑出大小相等的生菜葉,水焯一下,保持顏色碧綠,放在一邊控干水分,把煮好的米飯稍微晾一會(huì)兒,加好了芝麻油鹽小料兒,揉成團(tuán)兒,包裹在生菜葉里,一份奇特的飯團(tuán)就做好了。

女兒緊盯著菜葉,問(wèn):“老媽,這是您新開(kāi)發(fā)的菜團(tuán)子么?”

“不不不,請(qǐng)小姐姐仔細(xì)觀摩,咬一口就會(huì)有新發(fā)現(xiàn)。”

女兒嘗試著動(dòng)了動(dòng)小口。“哇,媽媽,簡(jiǎn)直人間美味。”

“嚴(yán)肅地更正,那不是菜團(tuán)子,你看,都露餡了,是飯團(tuán)兒。”

女兒對(duì)我的辯駁絲毫不予理會(huì)。她已經(jīng)忘卻了女生該有的矜持,大口大口地咀嚼起來(lái)。

人生有什么事,比得上看著女兒大口吃飯過(guò)癮和幸福?!

我也咧開(kāi)大嘴,笑了。

編輯/廣麗

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