圍繞“綠色食品牌”加快中藥材產業發展步伐

胡艷芳，聶裕芳

（1.曲靖市沾益區農業技術推廣中心，云南曲靖 655331；2.曲靖市沾益區生物資源開發技術推廣站，云南曲靖 655331）

一、發展現狀

沾益區中藥材資源豐富，據第四次中藥資源普查試點工作統計，區域內共有藥用植物93個科474種，其中普遍分布的120余種。沾益區具有種植中藥材得天獨厚的自然、地理及氣候條件，且種植歷史悠久。1965年開始人工引種中藥材，到1977年發展近200 hm2，品種達26個。自2010年以來常年種植中藥材面積在6666.67 hm2以上，2020年發展中藥材種植面積達1.40萬hm2，實現綜合產值14.4億元。全區現有省級以上中藥材龍頭加工企業4家，農產品區域公用品牌“珠源益品”1個，“綠色食品牌”省級產業基地1個。獲批建立專家工作站3個，是云南省首批“云藥之鄉”。“云當歸1號”通過國家GAP認證，被中華中醫藥學會評為“道地藥材·云當歸”團體標準，并授予“滇益康牌”當歸為云南名牌產品，沾益銀杏種植基地通過歐盟GACP審計（全國首家）。

二、立足當地實際，最大化呈現沾益區中藥材發展優勢

（一）規模化生產基礎較好

全區中藥材種植面積位居全省前列，先后建成全國最大的一年生當歸種植基地、銀杏連片種植基地、紅豆杉種植基地、萬壽菊生產加工基地、滇黃精種苗繁育基地。沾益區海拔1900～2500 m，全年日照超過2000 h，日光資源充足，土地資源豐富，土壤條件好，為中藥材規模化種植推廣提供了良好的基礎條件。

（二）藥材品質高，品牌效應好

沾益區生產的當歸主要成分阿魏酸含量最高達0.425%，普遍是藥典標準（0.050%）的3～5倍；銀杏黃酮醇苷含量平均值達1.5%，萜類內酯含量平均值達0.57%，均比主產區的含量高；紅豆杉枝葉中紫杉醇的含量達0.05%，高于西藏紅豆杉、東北紅豆杉和南方紅豆杉。開發的滇黃精、銀杏藥材大健康系列產品已得到省內外藥商和藥企的廣泛認可，成為沾益區域公用品牌—“珠源益品”首推系列產品。

（三）科技支撐優勢明顯

近年來，沾益區農業農村部門采用內引外聯、強化科研、促進科技轉化與國藥種業集團、云南省農科院藥用植物研究所、湖北中醫藥大學、云南中醫藥大學、云南農業大學等科研單位合作，開展中藥材病蟲害綜合防治、種子（苗）繁育、示范園區建設、現代農業科技培訓等方面的科研探索。2014年成立劉大會專家基層科研工作站（省級）；2017年成立王曉專家工作站（省級）；2018年成立饒高雄專家工作站（市級）。在產業發展規劃、篩選適宜品種、解決科技難題、爭取項目資金等方面做大量工作，搭建了科研技術轉化、推廣平臺，增強了科技實力，為實施“一縣一業”提供人才和技術支撐。

（四）發展空間和潛力較大

沾益資源豐富、區位優越，屬亞熱帶半濕潤山區季風氣候，有適合發展中藥材種植的疏林地62.31萬hm2。中藥材產業近年來在沾益區迅速崛起，被列為全區“一縣一業”主打產業，其產生的綜合價值遠高于傳統農業種植，具有廣闊的發展前景和市場潛力。

三、制約因素

一是精深加工不足，現有4家中藥制藥企業，但都僅限于中藥飲片初加工；二是區域品牌、企業品牌和特色產品品牌發展滯后，雖已注冊了區域農產品公用品牌—“珠源益品”，但品牌宣傳不足，尚未形成具有一定競爭力的區域品牌效應；三是研發創新能力不足，產學研結合不緊密，產業人才缺乏，相關研究滯后，技術創新驅動力不強，科技成果轉化和技術推廣服務體系不健全，轉化效率不高；四是市場信息不全，藥材流通仍靠零散的攤位及藥材交易商收購，種植戶在種植和銷售上存在很大的盲目性，加之流通體系不暢，導致產品供求關系失衡，市場波動較大。

四、發展對策

（一）引進精深加工企業

以“一縣一業”創建和配套項目建設為平臺，大力發展中藥飲片精深加工。對加工數量多、信譽良好、產品質量好的企業，在政策及項目等方面加大補助獎勵力度。著力引進中藥材精深加工企業，強化科技創新力度，加強產品研發，提高中藥材附加值。

（二）提升品牌影響力度

整合資源，聯合共建科技創新基地、研發平臺和人才培養基地，對市場占有率較大、科技含量較高的中藥材品種進行深度開發利用。篩選發展勢頭好、市場潛力大、具有一定影響力的品牌重點培育、加強管理、強化服務，把品牌做大做強。加快推進以銀杏、當歸、滇黃精等為主的保健食品、功能食品的研發推廣，打造“珠源益品”公用品牌，促進中藥材產業可持續健康發展。

（三）提高科技服務水平

一是依托現有技術推廣隊伍，整合資源，健全中藥材技術研發及推廣服務機構，完善銷售中介組織，建立中藥材研究所，成立沾益中藥材協會，為沾益區中藥材產業發展提供強有力的技術、銷售保障；二是抓好中藥材特殊技術人才的引進，加大相關技術培訓，進一步提高種植水平；三是進一步爭取省市專家工作站建設，充分發揮工作站作用，解決生產中的瓶頸問題。

（四）建立健全物流體系

建立從中藥材初加工、包裝、倉儲和運輸一體化的現代物流體系。建設流通追溯體系和大數據平臺，拓展營銷渠道，提升經營水平，大力開拓市場，促進中藥材產業健康發展。

沾益農民喜收萬壽菊