貴州民間草木染綠技藝與色彩效果

陳俊嬋，須秋潔，鄭晨華

(浙江理工大學(xué) 服裝學(xué)院，浙江 杭州 310018)

草木染綠作為我國(guó)傳統(tǒng)染色技藝有著悠久的發(fā)展歷史。由于植物高溫染色時(shí)綠色素易被破壞而呈黃色，因而我國(guó)古代染綠多以黃藍(lán)套染。在進(jìn)行貴州民間草木染綠技藝調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)貴州民間草木染綠技藝有其微妙之處，因而本文從傳統(tǒng)與貴州民間草木染綠的起源、發(fā)展與染色技藝，貴州民間草木染綠的實(shí)地調(diào)研，染色材料整理與色彩效果展示，貴州民間草木染綠特點(diǎn)4個(gè)方面來(lái)討論，將傳統(tǒng)草木染綠工藝與貴州民間的草木染綠工藝進(jìn)行較為系統(tǒng)的整理，并以貴州民間凍綠為主，分析其染色差異，補(bǔ)充傳統(tǒng)草木染綠的相關(guān)研究。

1 草木染綠技藝概述

1.1 起源和發(fā)展

關(guān)于綠色色素的提取及染色工藝，最早可追溯到商周時(shí)期。商周時(shí)期，媒染與套染工藝已然出現(xiàn)，可通過(guò)藍(lán)靛與黃色染料復(fù)色染得綠色。

漢以前用于染綠的植物有藎草，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中“可以染黃，作金色，生青衣”[1]。銅鹽媒染可染綠，靛藍(lán)套染得黃綠色。唐宋之際,鼠李用于染綠，鄭樵《通志》記載“鼠李,可以染綠”[2]。元代染色技術(shù)比前朝有所提高，其染色技術(shù)的提高與染料開(kāi)拓有關(guān)，隨著蒙古統(tǒng)治者進(jìn)入中原，大量北方染料亦在南方使用，如鼠李，東北地區(qū)盛產(chǎn)用以染綠，如《吉林省舊志資料類(lèi)編》記載 “鼠李，結(jié)子赤黑如雞眼，其皮可染綠色”[3]。染法有直接刷染法，《本草綱目》記載“人采其嫩者，取汁刷染綠色”[4]。此外，在《光緒永嘉縣志》卷六記載浸染法： “染法以綠柴皮煎汁染之，乘日未出，將布鋪地令平，其下一面著地，為寒氣所逼，綠色蔥蒨，背面則黯然無(wú)色，物理之不可解者”[5]。

明代多以黃色染料套染藍(lán)靛染綠，黃有黃檗和槐花，如《天工開(kāi)物》載 “槐花，…,綠衣所需”[6]，《本草崇原》記載 “近時(shí)用槐花染綠”[7]。據(jù)《物理小識(shí)》記載“黃槐青靛，綠則合之，可根據(jù)顏色加減顏”[8]，《天工開(kāi)物》記載“槐花煎水染，藍(lán)靛蓋，淺深皆用明礬” “槐花薄染青礬蓋”[6]，從“加減、淺深、薄染”可知槐花按顏色深淺可染不同的綠，槐花可染綠、油綠、黑綠、官綠。從“黃檗水染，然后入靛缸，可染蛋青色”[9]，黃檗可染鵝黃、豆綠、蛋青。

1.2 貴州民間草木染綠技藝

多色彩草木染在貴州民間的發(fā)展有一定基礎(chǔ)，從《后漢書(shū)·南蠻傳》的“染以草實(shí)，好五色衣服”中[10]，可知苗族自古對(duì)五彩衣服的喜愛(ài)。貴州西北的織金、安順和黔西縣等地都有將五彩蠟染運(yùn)用在服飾上的習(xí)慣，在《貴州苗族傳統(tǒng)彩色蠟染工藝初探》中記錄五彩蠟染如何染綠，有“貴州安順一帶的苗族喜用楊梅汁染紅，黃梔子碾碎泡水染黃，紅黃兩色與藍(lán)靛套染，染成草綠、赭石等中間色調(diào)”的記載[11]，可見(jiàn)貴州民間也善于將黃藍(lán)套染得綠。

在長(zhǎng)期實(shí)踐中貴州人民發(fā)現(xiàn)一種叫綠條刺的染綠植物，據(jù)《中國(guó)西部民族文化通志》記載“貴州地區(qū)常用的綠色植物染料有綠條刺，用該植物的皮加以明礬熬成染液，然后將織物投入染液內(nèi)經(jīng)過(guò)浸染和媒染的工序即可獲得所要的綠色”[12]。前文所提的鼠李在貴州分布廣泛，據(jù)《貴州植物志》記載，鼠李屬在貴州產(chǎn)10屬48種10變種，長(zhǎng)葉凍綠、亮葉鼠李、石生鼠李、毛凍綠、小凍綠樹(shù)分別產(chǎn)自安順、銅仁、惠水、普定、黎平等地，鼠李廣泛應(yīng)用于明清時(shí)期，此時(shí)幾乎全國(guó)各地都用其染綠。

貴州民間與中國(guó)傳統(tǒng)草木染綠屬于同宗同源的關(guān)系，但由于地域、歷史、民族、文化等差異，在染色技藝上有所不同。根據(jù)實(shí)地調(diào)研，觀察到貴州民間草木染綠多現(xiàn)摘現(xiàn)染，因而染材與傳統(tǒng)草木染綠的染材新鮮程度不一樣，傳統(tǒng)染材為便于保存延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，多經(jīng)曬干處理。傳統(tǒng)草木染綠最為著名的是凍綠，其中永嘉凍綠染歷史悠久。如今永嘉凍綠染還原困難，一方面染材要求新鮮，染材不僅需要新鮮凍綠樹(shù)的樹(shù)皮，而且難以采摘，多生長(zhǎng)于山勢(shì)陡峭之處，另一方面還有時(shí)令季節(jié)的要求，凍綠十一月份(有霜凍)天寒時(shí)染最合時(shí)宜。

總體而言，貴州民間草木染綠多為民間藝人根據(jù)自己染色經(jīng)驗(yàn)染色，沒(méi)有文獻(xiàn)古籍中那么規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞑襟E，染色時(shí)染材、水和媒染劑沒(méi)有固定的用量要求，一般依靠當(dāng)?shù)孛耖g藝人的經(jīng)驗(yàn)而定。相較于傳統(tǒng)草木染綠相對(duì)詳盡的染材染技，貴州民間草木染綠可以說(shuō)是當(dāng)?shù)孛耖g藝人通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐探索總結(jié)的民間經(jīng)驗(yàn)。

1.3 草木染綠技藝小結(jié)

草木染綠一般有3種方式，一種是植物單獨(dú)染綠，如凍綠。能單獨(dú)染綠的植物對(duì)染材是否新鮮有較高要求，單獨(dú)用于染綠的植物并不多，原因主要是自然界中綠色的植物常見(jiàn)，但在提取染液時(shí)，其中所含的葉綠素易被高溫環(huán)境破壞而呈黃色，因而我國(guó)古代染綠多以黃藍(lán)套染?！都膱@寄所寄卷十·驅(qū)睡寄》記載“青黃共色，綠也，凡染綠者，必青與黃合也”[13]，可見(jiàn)我國(guó)古代常以黃藍(lán)套染的方式染綠，黃有槐花、炒槐米、黃檗、梔子、姜黃、黃櫨、藎草等，其中染綠較穩(wěn)定的是槐米與黃檗，因藍(lán)靛是堿性染液，作為底色的槐米與黃檗具備較好的耐堿性，染制的綠色更穩(wěn)定。

另一種為媒染劑染綠，常用的媒染劑為綠礬、明礬、藍(lán)礬、醋酸銅、醋酸鐵、醋酸鋁等?？擅饺镜镁G的植物有黃檗、槐花、炒槐米、紫洋蔥、艾草、藎草、黃芩、大黃、黃櫨、虎杖等。

2 貴州民間草木染綠技藝調(diào)研

草木染綠在貴州的應(yīng)用并不廣泛，其原因總結(jié)如下：首先草木染綠成本較高，對(duì)于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶來(lái)說(shuō)藍(lán)草種植方便，成本低廉，植株易成活。而草木染綠通常套染的染料多為中草藥，如黃檗、梔子等，作為中草藥銷(xiāo)售經(jīng)濟(jì)效益更好，而且如果要像藍(lán)靛那樣大規(guī)模使用的話，就需要大量砍伐染材，違背了使用天然染料以保護(hù)生態(tài)的初衷；其次貴州少數(shù)民族的色彩觀大多崇尚藍(lán)、青、黑和白色，色彩喜深不喜淺，會(huì)用豆?jié){染、反復(fù)染色或延長(zhǎng)染色時(shí)間來(lái)增加色彩深度，綠色并不是貴州地區(qū)普遍崇尚的色彩；最后，貴州傳統(tǒng)印染工藝借助蠟質(zhì)或楓香油脂為防染劑與草木染相結(jié)合達(dá)到展現(xiàn)圖案的效果。由于貴州古代沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的染料提取技藝，在染色上只能選擇具有染色性能的天然植物染料，其中能滿足低溫染色的僅有靛藍(lán)一種，因而草木染綠在貴州不是作為服飾品的主色使用，多以配色點(diǎn)綴出現(xiàn)在衣領(lǐng)、袖口和衣背中，如貴州的彩色蠟染。

通過(guò)調(diào)研三都亙藍(lán)母圖工作坊、丹寨寧航蠟染有限公司、從江縣宰瓦村與長(zhǎng)順代化鎮(zhèn)民族文化楓香染展示中心，得知貴州草木染綠的應(yīng)用并不多見(jiàn)，多數(shù)染坊以藍(lán)染為主，融合蠟染、楓香染等傳統(tǒng)印染工藝進(jìn)行創(chuàng)作，其中涉及草木染綠的染坊僅有長(zhǎng)順代化鎮(zhèn)民族文化楓香染展示中心，因而本文主要講述該染坊調(diào)研情況。

從長(zhǎng)順染坊產(chǎn)品上看，該染坊以藍(lán)染、楓香染產(chǎn)品為主，草木染綠的面料與相應(yīng)文創(chuàng)產(chǎn)品很少見(jiàn)，當(dāng)?shù)厝说姆椧惨运{(lán)黑為主。從當(dāng)?shù)厍闆r看，貴州高原山地眾多，當(dāng)?shù)厝旧参镔Y源豐富，因而當(dāng)?shù)厝朔浅Ｉ糜趶淖匀蝗〔模⒉烧闹参锶玖嫌糜诜b染色上，其中不乏草木染綠的染材。如染綠植物馬桑、紫蘇和凍綠(當(dāng)?shù)亟蟹?就是當(dāng)?shù)刂参?，但是?dāng)?shù)厝瞬⒉涣私膺@些染綠植物在絲綢上可以染綠色，一般用棉、麻面料染色，這些植物在絲綢上可以染綠色可以說(shuō)是意外的發(fā)現(xiàn)，如凍綠經(jīng)常被用來(lái)染棕色。

在染色過(guò)程中，先去山里采摘紫蘇、馬桑和凍綠葉。采摘后，由于凍綠與紫蘇染色步驟相同，進(jìn)行凍綠和紫蘇的染色實(shí)踐。先在2個(gè)鍋中各加1 L水，分別放入50 g凍綠與紫蘇染料，料液比1∶20，煮沸，30 min后，過(guò)濾染材后將絲、棉、麻面料放入液體中，浸泡，著色后直接曬干。隨后進(jìn)行馬桑的染色實(shí)踐，先在不銹鋼中倒入1 L水，同將50 g馬桑葉放入其中，隨后倒入加熱的鐵鍋中(鐵媒染)，染液顏色變深。將絲、棉、麻面料放入該染液中，出現(xiàn)明顯著色，浸泡一段時(shí)間后取出曬干。

通過(guò)上述實(shí)踐，了解到紫蘇、馬桑和凍綠這3種植物在絲綢面料上能呈現(xiàn)綠色，然而在棉、麻面料上則呈棕色，可見(jiàn)對(duì)面料染色性能有一定要求。

3 草木染綠的染材整理與色彩效果

3.1 草木染綠的染材整理

根據(jù)文獻(xiàn)資料、實(shí)踐與調(diào)研整理出草木染綠色名、學(xué)名、染料、染色工藝及色素所存部位，其結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 草木染綠的色名、學(xué)名、染料、染色工藝及色素所存部位

續(xù)表1

根據(jù)貴州民間染綠調(diào)研整理出草木染綠色名、學(xué)名、染料、染色工藝及色素所存部位見(jiàn)表2。

表2 貴州民間草木染綠色名、學(xué)名、染料、染色工藝及色素所存部位

3.2 貴州民間凍綠染綠實(shí)踐

長(zhǎng)順當(dāng)?shù)貎鼍G染綠工藝并不復(fù)雜，凍綠結(jié)果期是每年10月，趁結(jié)果時(shí)采摘下來(lái)染綠，主要受地域和時(shí)機(jī)限制，凍綠實(shí)物如圖1所示。剛采摘下來(lái)的凍綠十分新鮮，因而色素較為豐富，無(wú)需媒染劑，只需浸泡在清水中清洗干凈，與適量清水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮0.5 h即可得到染液，將染材用濾網(wǎng)過(guò)濾，將浸泡好的面料置于染液染色0.5 h后晾曬即可。

圖1 凍綠

3.3 梔子與藍(lán)靛套染實(shí)踐

套染指2種或2種以上的染料進(jìn)行復(fù)色染的染色工藝，梔子與藍(lán)靛套染工藝分為3步：①提?。喝?0 g梔子入鍋，倒入5 L水高溫煮沸，過(guò)濾獲得梔子染液，如圖2(a)所示。②打底：古代染綠多以青黃合之，此處梔子染黃做打底之用，如圖2(b)所示，染后得到黃絲，如圖2(c)所示。③套染：將黃絲再入靛藍(lán)染缸，如圖2(d)所示，藍(lán)靛染色反應(yīng)較快,故加入黃絲后要以手轉(zhuǎn)黃絲令染色均勻，30 s后取出，靜待藍(lán)靛氧化完成，如圖2(e)所示。

圖2 套染工藝

3.4 草木染綠色彩效果展示

試驗(yàn)材料：素縐緞(100%桑蠶絲)，全棉素色平紋布 (100%棉)，亞麻素色胚布(100%亞麻)，3種不同織物采用草木染綠工藝及貴州民間染綠工藝所得試樣效果分別見(jiàn)圖3、4。

圖3 傳統(tǒng)草木染綠在桑蠶絲、棉和亞麻中的色彩效果

圖4 貴州民間草木染綠在絲綢、棉和麻的色彩效果展示

3.5 貴州民間凍綠染色效果

試驗(yàn)材料：素縐緞(100%桑蠶絲)，凍綠，綠礬。

將桑蠶絲面料進(jìn)行凍綠(不同染色部位)不同新鮮程度染色，染色時(shí)以50 g有果實(shí)凍綠與50 g無(wú)果實(shí)凍綠分別浸提煮沸提取，時(shí)間30 min，料液比1∶20，染色溫度70 ℃。染色后效果如圖5所示，從染色效果上無(wú)媒染法中凍綠需要有果實(shí)方可染綠，無(wú)果實(shí)的凍綠色彩偏黃。

圖5 有無(wú)果實(shí)凍綠色彩效果

由于傳統(tǒng)草木染料多經(jīng)過(guò)曬干處理，為了更好對(duì)比凍綠染色效果，特將凍綠也進(jìn)行曬干處理，曬干凍綠染色工藝同上。10月份結(jié)果期已過(guò)因而此時(shí)采摘的凍綠無(wú)果實(shí)，圖6為無(wú)果實(shí)新鮮凍綠與曬干凍綠的色彩效果，可見(jiàn)新鮮無(wú)果實(shí)凍綠染色更加鮮艷，色彩純度更高。

圖6 新鮮與曬干后凍綠色彩效果

凍綠結(jié)果期較短，為了使結(jié)果期前后的凍綠也能染綠，因而使用媒染劑綠礬進(jìn)行試驗(yàn)。染色時(shí)以50 g新鮮凍綠與50 g曬干凍綠分別浸提煮沸提取，時(shí)間30 min，料液比1∶20，染色溫度70 ℃，提取染液后置入絲綢織物分別以2.5 g綠礬作媒染劑進(jìn)行同媒染。新鮮無(wú)果實(shí)凍綠與曬干無(wú)果實(shí)凍綠綠礬媒染的色彩效果對(duì)比見(jiàn)圖7，示出從二者色彩效果上看，新鮮的無(wú)果實(shí)凍綠經(jīng)綠礬媒染后的色彩純度更高，偏橄欖綠，而曬干后的無(wú)果實(shí)凍綠色彩偏灰偏深，呈綠灰色調(diào)。

圖7 新鮮與曬干后凍綠媒染色彩效果

4 貴州民間草木染綠的特點(diǎn)分析

4.1 貴州民間草木染綠優(yōu)點(diǎn)

貴州民間藝人在長(zhǎng)期的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)了一些能染綠的植物，諸如綠條刺、馬桑、凍綠等，這些植物因?yàn)檫h(yuǎn)在深山，交通不便，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)無(wú)人問(wèn)津，是一個(gè)豐富的染色資源寶庫(kù)。貴州當(dāng)?shù)厝静男迈r，因而染色色素較為豐富，在染色時(shí)不需要借助過(guò)多媒染劑進(jìn)行染色，傳統(tǒng)草木染綠時(shí)部分染材需借助金屬媒染劑，其中部分金屬媒染劑被列入生態(tài)紡織品禁用名單,因而貴州民間草木染可以最大限度地避免部分金屬媒染劑的大量使用，更環(huán)保、天然無(wú)污染。如用凍綠和馬桑染綠時(shí)就不需要借助媒染劑，僅以植物本身的色素在桑蠶絲上染清淺柔和的綠，帶著高級(jí)灰色調(diào)的綠色在桑蠶絲上顯得內(nèi)斂溫和，色彩柔和高雅。

4.2 貴州民間草木染綠缺點(diǎn)

4.2.1 化學(xué)合成染料的沖擊

自20世紀(jì)初化學(xué)合成染料問(wèn)世以來(lái)，因其低廉的成本、豐富的品種與優(yōu)異的染色性能，逐漸占據(jù)染料市場(chǎng)。在此沖擊下，目前我國(guó)僅有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的少數(shù)民族仍沿用以往的草木染色法。貴州是一個(gè)多民族共居的省份，傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣、手工藝、民族文化依舊保持著古樸自然的風(fēng)貌，當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族仍保存著草木染色的習(xí)俗。但是，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，貴州非遺文化土壤被侵蝕的步伐在加快。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝员４娌菽救旧?xí)慣的多為年紀(jì)較大的老人，年輕一輩除了當(dāng)?shù)毓?jié)假日外，日常多穿著化學(xué)合成染料制作的服裝，因而草木染雖為一種健康環(huán)保的染料，但在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式下其發(fā)展仍存在經(jīng)濟(jì)效益不佳的關(guān)鍵問(wèn)題。

4.2.2 貴州傳統(tǒng)印染工藝不耐高溫染色

貴州地區(qū)在漢代時(shí)染色主要為藍(lán)白2色，彩色染的歷史最早可以追溯到晉代，晉代已經(jīng)可以使用10種染料進(jìn)行染色。大多植物需以高溫萃取色素染色，否則色牢度較低，而蠟染、楓香染等傳統(tǒng)印染工藝在高溫環(huán)境下圖案易溶解，從而降低蠟質(zhì)或楓香油脂的防染效果，防染劑的效果減弱，滿足低溫染色的染料僅藍(lán)靛一種，所以貴州地區(qū)傳統(tǒng)印染工藝多以藍(lán)色為主，彩色染的應(yīng)用較為少見(jiàn)，草木染綠在服飾上的應(yīng)用亦不常見(jiàn)，一般多以綠條刺染綠或黃色套染藍(lán)靛，如貴州西北的織金、安順與黔西縣就常以梔子染黃與藍(lán)靛套染得各種綠色，將彩色蠟染應(yīng)用在服飾上。

4.2.3 草木染綠技術(shù)仍不完善，染色色牢度與重現(xiàn)性較弱

首先，同一種植物，由于土壤、采集時(shí)間與氣候不同，其色素含量都有可能發(fā)生變化，因此草木染綠的染色重現(xiàn)性較差。作為一種染色重現(xiàn)性不穩(wěn)定的染料而言，不適合用于標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)生產(chǎn)。其次，除了靛藍(lán)與槐花外，能染綠的大部分植物染料耐日曬色牢度與耐皂洗色牢度均較弱，大部分植物染料即使借助媒染劑固色也存在著色牢度弱的問(wèn)題，因而草木染綠的服飾品在穿著過(guò)程中需要細(xì)致護(hù)理，避免機(jī)洗、太陽(yáng)暴曬，盡量手洗，這些需要細(xì)致洗護(hù)的服飾品對(duì)生活節(jié)奏快的現(xiàn)代人而言沒(méi)有太大的吸引力。最后，草木染綠對(duì)于染色面料的性能有所要求，桑蠶絲面料染色性能優(yōu)越，能套染媒染出各種綠色，但是桑蠶絲成本較高，整體服飾品的制作成本較高，不利于大眾消費(fèi)，而棉、麻等染色性能較弱的面料，除了靛藍(lán)、槐花、黃檗、梔子與黃芩等染料外，其他草木染料顯色性弱，染色性能與絲綢有明顯差異。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，黔南長(zhǎng)順縣山中的珍寶無(wú)數(shù)，大多數(shù)的染料都直接源于當(dāng)?shù)乩习傩盏纳?，不同染料染色效果各異，同一染料不同染色條件差異微妙，其復(fù)合性、神秘性、特異性、原真性等特質(zhì)明顯。然而，貴州傳統(tǒng)印染工藝染色不耐高溫，綠染色彩重現(xiàn)性較差，對(duì)面料染色性能要求較高。因而，貴州草木染綠在現(xiàn)代的發(fā)展有其需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。