高溫季節魚類病害及防控措施

習丙文，潘良坤

(中國水產科學研究院淡水漁業研究中心，江蘇 無錫 214081)

高溫季節通常指夏季氣溫達35℃以上，池塘水溫高于30℃，主要出現在7－8月“三伏天”這段時間。現如今天氣正處于高溫期，就魚類病害原因及防控措施，筆者將從如下方面進行介紹。

一、高溫季節魚容易發病

高溫季節養殖魚更容易暴發病害是由多方面因素造成的。常見的淡水魚如草魚、鯽、鯉、鳊、鮰、加州鱸等的適宜生長溫度為25～30℃，池塘水溫高于32℃會引起魚體高溫應激、耗氧增加、腸道消化酶活力下降、不吃料、消化吸收差不長肉、餌料系數增高。通常在高溫季節來臨前的5－6月，由于水溫適宜，魚處于快速生長期，攝食旺、吃得多；到高溫季節，養殖魚普遍存在脂肪肝和腸炎癥，處于亞健康狀態。

高溫季節水體累積營養較多，微生物的生長繁殖處于快速生長期，病原數量相對較高。在高溫條件下，嗜水氣單胞菌、無乳鏈球菌、愛德華氏菌等病原菌株的毒力顯著增強，在應激或寄生蟲感染情況下，魚體容易造成嚴重繼發感染。

水體溶氧飽和度隨水溫升高而降低，高溫季節水體載氧能力降低。盡管水中藻類生長旺盛、光合作用強、產氧多，但水體上層由于溶氧過飽和而逸出水體。此外，水體熱分層以及底層微生物的大量繁殖耗氧，下層溶氧卻經常不足；加上殘餌、糞便在底層累積，氨氮、亞硝酸鹽等有害物質大量釋放，藻類旺盛、水色偏肥、藻類光合作用強、pH偏高，增加了氨氮對魚體的毒害。

夏季連續高溫天氣經常出現暴雨或“白撞雨”以及臺風天氣。通常連續高溫天氣魚蝦發病并不嚴重，但在暴雨后，細菌病、病毒病大量暴發，會造成嚴重死魚。暴雨使大量溫度較低的雨水落入池塘，由于冷水密度大而下沉，引起池塘底部翻動，即所謂的“翻底”。底部原來耗氧的有機質上浮，消耗大量氧氣，水體氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質快速升高，同時，暴雨引起水溫急劇變化，對魚本身造成很大的應激。

二、高溫季節淡水魚的主要病害

高溫季節魚的常見病害主要有細菌性出血病、腸炎病、爛身病、氨氮中毒、泛塘和倒藻等。

1.細菌性出血病 細菌性出血病多發生在塘底淤泥較厚、放養密度較大、投餌多、水質肥、池水透明度低及氣候變化異常情況下，病原主要是嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌、維氏氣單胞菌等。發病魚的各器官、組織不同程度出血或充血，主要有口腔、頭部、眼眶和下頜充血發紅，鰓蓋表皮和鰭條基部(尤其胸鰭的基部)充血，肛門紅腫；腹腔內有淡黃色或紅色渾濁腹水，輕壓腹部肛門有淡黃色黏液流出；腸道充血發紅，呈空泡狀；肝水腫，脾臟瘀血呈紫黑色。

2.腸炎病 腸炎病主要發生在投喂管理不當的養殖池塘，病原主要為氣單胞菌。發病魚體色稍黑、食欲不振、游動緩慢、離群獨游，肛門紅腫外突，腸道充血無食物，腸內有大量淡黃色黏液，輕壓腹部，肛門有淡黃色黏液流出。

3.爛身病 爛身病主要發生在水質差和魚有脂肪肝的池塘，病原種類多樣。病魚離群獨游，尾鰭、背鰭基部或體側顏色異常，體表病灶逐漸充血潰爛，嚴重時可爛到肌肉或骨骼。

4.氨氮中毒 魚群攝食量下降，攝食時間短，很快炸群散開，在餌料臺周邊吃料沫，出現爛鰓、陽光越好死魚越多等情況。

三、高溫季節的病害防控

1.保持足夠水深 高溫季節成魚池塘的水深應保持在2～2.5米，以提高載魚空間、降低表層高溫水對魚的影響。

2.維護良好水質 池塘的底質是影響水質的重要因素，養殖周期結束后應清除多余淤泥。在養殖過程中，水色發黑、塘邊有浮沫和腥臭味時應使用復合過硫酸氫鉀、復合芽孢等改善底質。高溫階段水體中氮、磷往往并不缺乏，藻相變化主要是營養不均衡造成的，容易出現倒藻、死藻和藍藻水華。養殖過程中要給水體補充優良藻類和礦物元素，適當使用芽孢桿菌、EM菌等對水體中的殘餌、糞便及其他有機質進行分解。

3.維持充足溶氧 勤開增氧機，特別是晴天中午開增氧機，加快水體上下層循環，提高中下層溶氧，促進氨、硫化氫等有毒有害物質釋放，促進微生物對底層殘餌、糞便的降解，改善底質。當前，漁業智能化設備可實現池塘溶氧實時監測，人們可以隨時隨地掌控池塘溶氧情況。

4.合理投喂飼料 高溫天如果魚吃食多、搶食兇，應掌握投喂達到整塘魚八成飽左右，暴雨、臺風天需要減料或停止投喂。不可盲目追求吃得多、長得快而過多加料，否則腸道和肝臟負擔過重，遇到天氣、水質突變而暴發疾病。建議每兩周在飼料中拌喂乳酸菌和中草藥(三黃散、虎黃合劑、黃芪多糖等)，可選用高溫期特定配方飼料，降低蛋白質含量，使用更容易消化利用的原料，增加維生素用量。嚴格執行“四消、四定”。

5.安全使用漁藥 高溫季節用藥應注意水深、藥物分散度、藥物毒性增強等方面的因素。使用殺蟲、消毒藥物時必須考慮對藻類影響，避免藻類大量死亡、分解而消耗氧氣，引起水體缺氧泛塘。用藥宜選在天氣晴朗和較為涼爽的早晨，藥物使用后2小時內注意觀察魚群反應，如有浮頭、狂游、躥跳，應及時換水和使用解毒劑。

四、病害發生后采取的措施

魚病發生后常用的4個步驟為增氧、減料、準確診斷和對癥用藥。

因水環境引起的病害，如氨氮或亞硝酸鹽中毒等，應使用水產用有益微生物及改良底質產品，降解池塘的有害物質；向水體潑灑有益藻種，吸收、轉化水體中的氨氮和亞硝酸鹽；使用VC或有機酸等對水體解毒，增強魚的體質，使水體浮游生物正常良性生長。細菌性疾病應采取外消加內服的方法控制。養殖者應該使用消毒劑對水體進行消毒，同時結合內服抗生素消除體內致病菌。使用有益微生物，保持良好穩定的池塘水質，在魚體腸道建立良好的消化吸收環境。高溫季節一般較少發生寄生蟲病，但若發生體外寄生蟲病(包含鰓部寄生蟲)，應根據不同的蟲體采用相對應的殺蟲劑全池潑灑防控，預防蟲叮咬后繼發細菌感染；如發生體內寄生蟲，應內服驅蟲。病毒性疾病一般沒有很好的控制方法，但是疾病發生后，養殖者應穩定水質，增加池水溶氧，在飼料中添加助消化吸收、免疫力增強的物質，提高魚的免疫力。患脂肪肝或肝膽綜合征等營養性疾病時，首先減少投喂量，在飼料中添加促消化酶或微生物制劑，促進腸道消化吸收，再調節水質，增加池水溶氧量，提高飼料的利用率。