鄭善堅,李 明,賀文芳,徐勇斌
(1.浙江師范大學,浙江 金華 321004;2.金華市水產技術推廣站,浙江 金華 321017)
2021年4月初,一只山塘連續出現草魚大量死亡,每天死魚100~400千克,已持續6天;4月6日經現場檢查及水質檢測,認定草魚死亡的原因是由水質問題引起。之后進行了針對性的水質調控,取得了較好的效果。現將處理情況總結如下。
該山塘四面環山,狹長形,水面120畝,平均水位5米,有葉輪式增氧機5臺并每天開啟?,F有草魚15 000尾、規格1~1.8千克/尾,鯽魚10 000尾、規格0.3~0.4千克/尾,鰱鳙魚14 000尾、規格0.8~1千克/尾。
據公司員工反映,山塘上游是自己公司的一個養豬場,3月20日開始當地連日陰雨,豬場的糞水出現過外溢,有部分糞水進入山塘,當時未出現死魚現象,并未引起重視。到3月27日整個山塘水色轉為醬油色,并且到食臺來吃料的魚明顯減少。兩天后即3月30日開始有死魚出現,每天死亡20~30尾,主要為草魚。
養殖戶根據以往經驗認為魚不浮頭,不會是水質問題,便用殺蟲藥進行殺蟲處理。到4月2日,魚的死亡量升到110尾、120千克,而且之后快速增加;到4月6日死亡達到400多尾、450千克左右。魚的攝食明顯下降,僅投了20千克的飼料量,只有正常投喂量的1/5。
現場檢查發現,該水色呈現醬油色,透明度10厘米,藻類以隱藻為主。檢測水質,pH為8.2、氨氮1.8毫克/升、亞硝酸鹽0.4毫克/升。對新鮮死魚及拋網打上的魚進行檢查,發現草魚、鰱魚的鰓絲暗紅發黑,體表黏液較多,手一摸就有流質的黏液滑下,體表完整,無明顯紅斑等癥狀。鏡檢鰓上未見寄生蟲;肝胰臟失血色淡,呈灰白或土黃色;腸道正常,鮮活草魚腸道內還有食物,但活力較差(圖1)。

圖1 病魚解剖
根據山塘的水質情況及魚的癥狀分析,初步診斷引起草魚、鰱魚死亡的主要原因是中毒,加上外用殺蟲藥物等刺激,導致出現大批量死魚。因此,關鍵是從水質調控入手,減緩水體中氨氮、亞硝酸鹽對魚的環境壓力,再根據魚的自身體質進行調理。
首先停止喂料,一次性外用降亞硝酸鹽和氨氮的藥物亞硝克星40千克、EM凍干粉45千克、有機酸45升,其中EM凍干粉先用有機酸浸泡2小時以上再進行潑灑,隔兩天再用1次。水質改善后,從第5天開始逐漸恢復投喂,飼料中添加保肝中藥、復合多維和促代謝藥物,連用5天。
4月6日開始用藥,4月8日氨氮0.8毫克/升、亞硝酸鹽0.2毫克/升,死魚降為75千克。4月9日進行第2次用藥,當天死魚25千克,魚群狀態有明顯好轉,有部分草魚在食臺附近活動。4月10日氨氮0.3毫克/升、亞硝酸鹽0.1毫克/升,開始恢復投料,魚群攝食活躍,當天死魚只有5尾。水色雖仍是醬油色,但透明度有30厘米。4月13日后已無死魚出現,4月15日后水色轉為綠色,飼料恢復到正常投飼量的80%。
本次山塘發生死魚的原因主要是水質問題,因氨氮、亞硝酸鹽偏高導致。氨氮、亞硝酸鹽偏高會導致魚體表和鰓絲黏液增多、肝膽等的代謝障礙,引起攝食量下降,嚴重的會導致魚死亡。
從處理的效果看,通過連續兩次解毒、調水處理,效果明顯,主要是利用有機酸等化學藥物降氨氮和亞硝酸鹽,結合微生物制劑EM菌等降解有機物,改變藻相,使水色從醬油色轉變為綠色,通過內服多維和應激寧等促代謝藥物的調理,取得了較好的效果。