王甫珍,尹 靜,喻 梅,單冬艷
(徐州市農業農村綜合服務中心,江蘇 徐州 221018)
觀賞魚是徐州市水產特色產業,產值過2億元,其中錦鯉是徐州市觀賞魚養殖的主要品種,新品系錦鯉供不應求。為改良提升徐州市養殖錦鯉的品質,解決新品系錦鯉苗種供應問題,徐州市水產技術推廣站與佳順水產養殖專業合作社聯合申報了《銀鱗系錦鯉引種及繁育技術研發與應用》項目,佳順合作社從2019年開始進行銀鱗錦鯉的苗種繁育技術研究。為探索銀鱗顯性性狀的遺傳性、獲得銀鱗穩定的表現型后代,項目組2020年做了雜交繁育對比試驗,現將試驗情況總結如下。
(1)親魚:部分親魚是從日本引進,部分是本地原有選育。試驗魚為引進的銀鱗丹頂錦鯉1尾、銀鱗紅白8尾、佳順合作社預留紅白錦鯉4尾,雌魚個體重3~5千克,雄魚個體重2~3千克。
(2)基礎設施:佳順合作社督公湖基地新建的水泥池,規格為2.2米×5.3米×1.2米。水泥池經過除堿、刷洗、浸泡、消毒、放水后備用,配有完整的循環水設施和微孔增氧設施,水源符合養殖用水標準。選1#、9#、12#水泥池作為試驗池,每個水泥池設置1個網箱。網箱規格為2.0米×5.0米×1.2米,網目為200目,距離網箱周邊20厘米用繩拉成環形。網箱內放“日”字形PVC管以固定網箱,塑料做的綠色毛刷狀的魚巢掛在繩子上,每個網箱內有80個左右魚巢,魚巢呈半沉浮狀態,上面設置PVC管淋水設施。魚巢用10克/升高錳酸鉀溶液長時間浸泡消毒后使用。

(1)試驗設計:試驗分試驗組和對照組進行設計,試驗組的父、母本為從日本引進的銀鱗系錦鯉親魚;對照組母本為合作社預留的非銀鱗錦鯉,父本為引進的銀鱗系錦鯉。
(2)人工繁殖:5月22日上午9:50將配好組的親魚放在大盆內,用消毒液麻醉后進行催產,催產藥物為促黃體素釋放激素A2和多潘立酮(DOM)注射液。試驗組為1尾銀鱗丹頂雌魚和兩尾銀鱗紅白雄魚配組繁殖,放在9#池網箱,對照組是合作社的非銀鱗紅白錦鯉雌魚4尾和銀鱗紅白雄魚6尾配對繁殖,分別放在1#、12#池網箱。具體繁殖情況見表1。

表1 對比試驗繁殖情況
(3)放苗前準備:放苗前池塘用生石灰進行消毒,每畝用200千克化漿全池潑灑,殺滅池內敵害生物和各種病原體,然后排干池水曝曬再注入新水至80厘米(水深),每畝施用復合生物制劑10升,培育浮游生物,經過10天,池塘水色透明度達到30~40厘米,水色呈綠色,此時池塘內餌料生物充足,可以放苗。
(4)魚苗放養:5月28日將銀鱗錦鯉水花從督公湖基地的孵化池中捕撈、過數、用雙層塑料袋充氧、扎緊口,經運輸放于肥好水的土池中培育,9#池內網箱出苗放在西2#池,1#、12#池內網箱出苗放在西1#池,池深2.5米,水深1.2~1.5米,放養情況見表2。

表2 銀鱗系錦鯉苗種放養情況
(5)飼養管理:由于池塘過肥,輪蟲較多,魚苗下塘后以輪蟲為食;放養第3天輔助潑灑豆漿、藻類,每畝用干豆量0.5千克、氨基酸1千克、乳酸菌0.25千克,全池潑灑投喂,每天5次。6月5日開始添加錦鯉專用人工配合粉料,每畝0.5千克,飼料蛋白質水平為42%。先用粉料,再用破碎料,隨著魚苗長大而更換不同規格的顆粒料,采用少量多次投喂方式。每天7:30-8:30、10:30-11:30、14:30-15:30各投喂1次。當魚長到2厘米以上時,改投破碎料和氨基酸乳酸菌,每天投喂量為魚體重的3%~4%。另外要根據天氣、水溫、魚攝食狀況及時調整投喂量。飼養過程中每天堅持早、中、晚3次巡塘,掌握魚苗的活動及生長情況,發現魚浮頭及時進行處理,并根據水質變化情況投放魚苗靈、EM菌等進行水質調節,減少病害發生,提高魚苗成活率。
7月9日和15日分別對試驗池(西2#池)和對照池(西1#池)進行第1次拉網檢查與篩選,隨機抽取20個樣本進行體長測量,試驗池魚平均體長8.44厘米,對照池魚平均體長12.34厘米。
“一選”時隨機撈取20組苗種進行篩選。試驗塘抽取377尾魚,挑選出銀鱗品種332尾,銀鱗品種占比88.06%。對照塘223尾魚,挑選出銀鱗品種80尾,銀鱗品種占比35.87%。
挑選標準:體質健壯且活動能力強,紅白花紋、顏色表現較為明顯,脊柱筆直,鰭無畸形或缺陷,銀鱗明顯及品種特征明顯。試驗塘(西2#池)共出夏花魚種9 000尾,挑選精品600尾,精品率為6.67%;其中銀鱗錦鯉500尾,占比為83.33%。對照塘(西1#池)共出夏花魚種4 000尾,挑選精品700尾,精品率17.5%;其中銀鱗錦鯉180尾,占比為25.71%。
采用父母本均為銀鱗系的錦鯉進行繁殖,繁殖魚苗出現銀鱗的比例為88.06%;銀鱗錦鯉父本和同品種非銀鱗錦鯉母本進行雜交,繁殖魚苗出現銀鱗品種的比例為35.87%,父母本銀鱗系的配對繁殖出銀鱗品種比例比父本銀鱗系、母本非銀鱗系的雜交出銀鱗品種高52.19%。試驗結果表明,要提高銀鱗性狀出現的比例,可選擇同系錦鯉親本配對繁育,控制銀鱗的基因為顯性基因。
試驗池(西2#池)銀鱗錦鯉魚種出塘9 000尾,挑出精品600尾,精品率為6.67%;而對照池(西1#池)銀鱗錦鯉魚種出塘只有4 000尾,挑選精品700尾,精品率為17.5%;可見對照組比試驗組的苗種精品率高10.83%,說明不同品系雜交可以提高精品率。
對照池(西1#池)魚種培育成活率低,只有2.5%,主要是因為在培育過程中魚苗患氣泡病等,導致部分魚苗死亡。分析患病原因有3點:一是放苗時池塘水太淺,只有50厘米左右,中午放苗時陽光照射強烈,底泥分解的氣體過飽和;二是放苗時水體太肥,藻類光合作用很強,溶氧過飽和;三是池底腐殖質太多、水溫過高產生很多氨、硫化氫等有害物質。