江蘇丘陵地區(qū)美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)多維構(gòu)建

薛俊菲 施寧菊 馬濤 曹仁勇

摘要：在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的總要求下，美麗鄉(xiāng)村的景觀建設(shè)成為了鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀是鄉(xiāng)村景觀重要的組成部分，其與村落景觀的融合成就了美麗鄉(xiāng)村的特色景觀風(fēng)貌。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀含義的基礎(chǔ)上，將美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀看作是一個(gè)自然與人工復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)，從而對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè)水平和呈現(xiàn)層次提出涵蓋生產(chǎn)、生活、生態(tài)及旅游等方面的要求。農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)在一定地域范圍內(nèi)，其空間表現(xiàn)非均質(zhì)性，存在功能與內(nèi)容的變化，以及功能內(nèi)容隨季節(jié)的變化。因此，農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)可劃分為時(shí)間、空間和功能3個(gè)基礎(chǔ)維度，進(jìn)而以功能維度為核心，以空間維度為載體，以時(shí)間維度為延伸，通過(guò)3個(gè)維度的復(fù)合和疊加，層層遞進(jìn)，實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)型的基本構(gòu)建。江蘇省南京市樺墅村的規(guī)劃實(shí)踐證明，這種多維復(fù)合的方法是美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃中農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建行之有效的途徑。

關(guān)鍵詞：美麗鄉(xiāng)村;農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng);多維構(gòu)建;丘陵地區(qū);鄉(xiāng)村振興

中圖分類號(hào)：F323.4 ??文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2021）17-0009-10

收稿日期：2021-01-13

基金項(xiàng)目：江蘇省自然科學(xué)基金（編號(hào)：BK20151324）;江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（編號(hào)：2018kj08）;2016年江蘇省高?！扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象計(jì)劃。

作者簡(jiǎn)介：薛俊菲（1977—），女，云南墨江人，博士，副教授，主要從事鄉(xiāng)村規(guī)劃和農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃研究。E-mail：jadexue@126.com。

近年來(lái)，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在我國(guó)大地不斷推進(jìn)，美麗鄉(xiāng)村景觀建設(shè)受到越來(lái)越多的重視。特別是隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實(shí)施，在“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡目傄笙拢利愢l(xiāng)村的景觀建設(shè)成為了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要實(shí)施內(nèi)容，成為了美麗鄉(xiāng)村的物質(zhì)體現(xiàn)和鄉(xiāng)村發(fā)展重要的支撐要素。

鄉(xiāng)村景觀區(qū)別于其他景觀的關(guān)鍵在于鄉(xiāng)村以農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)景觀和粗放的土地利用景觀以及鄉(xiāng)村特有的田園文化和田園生活[1]。農(nóng)業(yè)景觀是鄉(xiāng)村景觀重要的組成部分之一。美麗鄉(xiāng)村如何建，農(nóng)業(yè)景觀是重點(diǎn)。然而，當(dāng)下的我國(guó)在工業(yè)時(shí)代的背景下，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀的產(chǎn)品供給價(jià)值被放大，而農(nóng)業(yè)景觀所承載的文化和社會(huì)價(jià)值則由于“商業(yè)價(jià)值不足”而被忽視和替代。這種不全面的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的結(jié)果，往往導(dǎo)致資源破壞、生態(tài)惡化，粗制濫造、重復(fù)建設(shè)、惡性競(jìng)爭(zhēng)、城市化傾向嚴(yán)重、特色性不強(qiáng)等問(wèn)題比比皆是。事實(shí)上，近年來(lái)我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)迅速崛起，總體上滿足了廣大農(nóng)民的利益訴求，但景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)仍然存在許多不利的因素，暴露出美麗鄉(xiāng)村建設(shè)所要解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題[2]。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種趨勢(shì)無(wú)疑是鄉(xiāng)土文化傳承和未來(lái)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的巨大隱患。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出給農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)指明了方向和途徑，也使農(nóng)業(yè)景觀在鄉(xiāng)村發(fā)展中的地位得以凸顯。在這樣的背景下，研究美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)建問(wèn)題，無(wú)疑具有了突出的意義。

1 農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的含義及構(gòu)成要素

一般認(rèn)為，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)景觀是非城鎮(zhèn)區(qū)域范圍內(nèi)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的眾多景觀斑塊的鑲嵌體，包含農(nóng)田、山林、綠地、村莊道路、鄉(xiāng)村聚落及農(nóng)業(yè)服務(wù)設(shè)施等自然或人工生態(tài)系統(tǒng)[3-4]，它以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活為特性，受自然環(huán)境狀況的限制，是人與土地長(zhǎng)期磨合的結(jié)果，是人民生活積累的產(chǎn)物[5]，也是一種生存的藝術(shù)?？梢?jiàn)，傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)景觀已經(jīng)具有物質(zhì)和非物質(zhì)的涵義。

美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀含義的基礎(chǔ)上，對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè)水平和呈現(xiàn)層次提出了明確的要求，它將一定鄉(xiāng)村范圍內(nèi)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的各種物質(zhì)與非物質(zhì)要素集合在一起，成為一個(gè)自然與人工復(fù)合的生態(tài)系統(tǒng)。各種構(gòu)成要素之間內(nèi)在功能和外在表象不同，而又彼此緊密聯(lián)系，共存共生，構(gòu)成一個(gè)有機(jī)整體。

由于鄉(xiāng)村與農(nóng)業(yè)的密不可分，在一定意義上，農(nóng)業(yè)景觀涵蓋了鄉(xiāng)村景觀的大部分內(nèi)容。換言之，美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀作為美麗鄉(xiāng)村景觀中的核心內(nèi)容[6]，其功能具有多樣性。首先，科技的進(jìn)步使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)與量都遠(yuǎn)超之前以手工業(yè)為主要生產(chǎn)方式的農(nóng)業(yè)，因此，農(nóng)業(yè)景觀中的生產(chǎn)功能仍然是基礎(chǔ)。與此同時(shí)，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀的其他附屬價(jià)值，包括景觀生態(tài)、旅游觀賞等方面的功能也都將得到充分的體現(xiàn)，不僅要以提升農(nóng)民生活品質(zhì)為核心，還要大力推進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生活體系、生態(tài)體系、生產(chǎn)體系、旅游服務(wù)體系的全面建設(shè)。因此，美麗鄉(xiāng)村中的農(nóng)業(yè)景觀內(nèi)涵被不斷豐富，涵蓋了生產(chǎn)、生態(tài)、生活和旅游的內(nèi)容。

2 農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建的維度劃分

農(nóng)業(yè)景觀是農(nóng)田、山林、農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)民生活等的集合體，具有效用、功能、美學(xué)、娛樂(lè)和生態(tài)五大價(jià)值屬性[7]，在一定地域范圍內(nèi)，其空間表現(xiàn)非均質(zhì)性，存在功能與內(nèi)容的變化，以及功能、內(nèi)容隨季節(jié)的變化。因此，農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)可劃分為時(shí)間、空間和功能3個(gè)基礎(chǔ)維度（圖1）。其中，功能維度是核心內(nèi)涵，空間維度是載體，時(shí)間維度是延伸。農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)建即是根據(jù)農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)，重點(diǎn)將農(nóng)業(yè)景觀要素按時(shí)間、空間和功能進(jìn)行分解，探尋時(shí)間、空間和功能對(duì)農(nóng)業(yè)景觀構(gòu)建的影響，從3個(gè)維度探尋美麗鄉(xiāng)村景觀系統(tǒng)的內(nèi)容、形式及實(shí)現(xiàn)。

2.1 以功能維度為核心

功能維度即農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的內(nèi)容及其應(yīng)具有的功能意義。這是農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建的核心和基礎(chǔ)，意即農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建首先應(yīng)該滿足以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的各項(xiàng)功能，這是農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的核心價(jià)值體現(xiàn)。

農(nóng)業(yè)景觀所表現(xiàn)的生活價(jià)值取決于它們特定的功能以及它們?nèi)绾瘟己玫芈男羞@些功能，而它們所表現(xiàn)的生活價(jià)值取決于它們的生產(chǎn)性和可持續(xù)性[8]。美麗鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)都是以農(nóng)業(yè)景觀為主的地域。一般認(rèn)為，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、休閑旅游和生態(tài)防護(hù)等功能。美麗鄉(xiāng)村則是鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活的載體，因此，較之農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，美麗鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)景觀多了生活服務(wù)方面的內(nèi)容，而較少科技研發(fā)、推廣示范的功能要求，但可保留農(nóng)業(yè)科普的功能。而生態(tài)功能也應(yīng)該是農(nóng)業(yè)景觀的應(yīng)有之義。因此，美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀的功能應(yīng)該是生產(chǎn)、生活、生態(tài)三大基本功能上的延伸。美麗鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)景觀不是農(nóng)業(yè)與景觀的簡(jiǎn)單疊加，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生活和農(nóng)業(yè)觀光功能，也包含休閑、旅游、度假、體驗(yàn)等功能[9]，本質(zhì)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)與拉伸，使得農(nóng)業(yè)附加值逐漸提高，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)，甚至精品制造業(yè)、科技研發(fā)與創(chuàng)新、房地產(chǎn)業(yè)等均息息相關(guān)（圖2）。

功能維度主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)景觀功能用途上的區(qū)別。農(nóng)業(yè)景觀的功能維度構(gòu)建即要在農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)中合理實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)所應(yīng)具有的各個(gè)功能。換言之，即是要合理設(shè)置功能區(qū)，配置多樣化而又與主題密切相關(guān)的功能。

2.2 以空間維度為載體

農(nóng)業(yè)景觀的空間維度主要解決農(nóng)業(yè)景觀布局的空間載體問(wèn)題，即不同位置農(nóng)業(yè)土地的利用形式，表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)景觀的平面形態(tài)。主要考慮空間位置與農(nóng)業(yè)景觀的關(guān)系，包括地形條件、土壤條件、坡度等因素對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的復(fù)合影響。在丘陵地區(qū)，坡度對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的影響具有一致性，土壤和地形對(duì)農(nóng)業(yè)景觀的影響則因不同區(qū)域而有所差異，具體如表1至表3所示。

此外在空間區(qū)位上，城郊型鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀的布局安排也會(huì)因吸引游客的目的地與城市之間的距離遠(yuǎn)近而有不同，簡(jiǎn)而言之就是耕作農(nóng)作物的類別以及停留觀光時(shí)間會(huì)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)景觀承載區(qū)域類型發(fā)生改變。例如，農(nóng)家樂(lè)、度假村和生態(tài)風(fēng)景區(qū)在空間布局上的差異，其實(shí)是由區(qū)域位置的不同、距離人群的遠(yuǎn)近所導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)景觀功能方式和利用類型變化的結(jié)果。

農(nóng)業(yè)景觀的空間維度構(gòu)建，即是將功能維度確定的各個(gè)功能落實(shí)到具體的空間上，為各個(gè)功能區(qū)選擇合適的地塊。在功能區(qū)尺度下，還可以再進(jìn)行細(xì)分，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)可根據(jù)研究區(qū)域的地質(zhì)、地貌、坡度、朝向、地形情況以及區(qū)域發(fā)展背景等因素選擇適于種植的農(nóng)作物種類，進(jìn)而確定不同農(nóng)作物耕作狀態(tài)的空間分布。

2.3 以時(shí)間維度為延伸

農(nóng)業(yè)景觀是一種有形的動(dòng)態(tài)景觀。時(shí)間維度即農(nóng)業(yè)景觀形態(tài)隨時(shí)間的變化。時(shí)間對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響主要與季節(jié)、溫度、濕度等因素有關(guān)，節(jié)氣即是時(shí)間維度最集中的表征。節(jié)氣對(duì)農(nóng)耕景觀及農(nóng)事活動(dòng)的影響因地理緯度、海拔高度、地形地貌、農(nóng)耕歷史的不同而具有強(qiáng)烈的地域性。同一個(gè)區(qū)域內(nèi)各個(gè)時(shí)令節(jié)氣也具有不同的農(nóng)業(yè)氣象內(nèi)容，表現(xiàn)為同一地域范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)景觀內(nèi)容隨時(shí)間季節(jié)的變化（表4）。農(nóng)耕時(shí)令節(jié)氣的變化產(chǎn)生農(nóng)作物耕作類別的變化，相應(yīng)地反映為農(nóng)作物的色彩變化、落葉與否，形成的農(nóng)耕景觀自然發(fā)生改變。

時(shí)間維度的農(nóng)業(yè)景觀構(gòu)建即根據(jù)作物的季節(jié)屬性進(jìn)行品種配置，形成全年有產(chǎn)品、四季有景色、各具特色的農(nóng)業(yè)景觀[10]（表5），并輔以與季節(jié)和節(jié)慶相關(guān)的農(nóng)事活動(dòng)，通過(guò)強(qiáng)化體驗(yàn)來(lái)增強(qiáng)農(nóng)業(yè)景觀的可游覽性（圖3）。

3 農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)多維構(gòu)建的思路與方法

農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)建即是根據(jù)農(nóng)業(yè)景觀的特點(diǎn)，從時(shí)間、空間和功能3個(gè)維度探尋美麗鄉(xiāng)村景觀系統(tǒng)的內(nèi)容、形式及實(shí)現(xiàn)方式。理論上，各維度下都可以形成農(nóng)業(yè)景觀特質(zhì)，然而在實(shí)際情況下，農(nóng)業(yè)景觀不可能作為單一維度獨(dú)立存在。農(nóng)業(yè)景觀的維度構(gòu)建往往表現(xiàn)為空間與功能，時(shí)間與功能，時(shí)間、空間與功能的多維復(fù)合。功能維度的構(gòu)建是基礎(chǔ)，時(shí)間和空間的維度構(gòu)建均需要通過(guò)功能維度的變化來(lái)實(shí)現(xiàn)。

農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)多維構(gòu)建的思路：首先，確定研究區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)所需具備的功能;其次，將之與地理空間條件相匹配，得到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、生活服務(wù)區(qū)、觀光旅游區(qū)、管理區(qū)與綜合服務(wù)區(qū)、生態(tài)保護(hù)區(qū)與防護(hù)區(qū)等各功能分區(qū);再次，在各個(gè)功能分區(qū)內(nèi)，研究農(nóng)業(yè)景觀的時(shí)間變化，完成不同季節(jié)的作物和觀賞植物種植布局，再附加與時(shí)節(jié)相符的系列農(nóng)事活動(dòng);最后，將時(shí)間維度、空間維度和功能維度進(jìn)行復(fù)合疊加，采用或保留、或替代、或填充、或提升、或重構(gòu)的空間布局策略，輔以要素支撐體系建設(shè)，借鑒風(fēng)景園林中點(diǎn)景、框景、借景、添景、漏景、障景等造景手法進(jìn)行具體的景觀梳理，完成農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的多維度構(gòu)建（圖4）。

4 樺墅美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建

4.1 樺墅村概況

樺墅村位于南京市棲霞區(qū)西崗街道東南部，東接射烏山山脈至湯龍公路，南與湯山街道湖山村相連，西接西崗果牧場(chǎng)，北與句容市寶華相連。周圍有302國(guó)道和地鐵2號(hào)線，距仙林大道僅2 km，離南京地鐵2號(hào)線經(jīng)天路站僅7 km，交通便利。全村總面積9 km2，其中耕地面積186.7 hm2，山林面積513.3 hm2，最高山脈主峰海拔281 m。樺墅村屬寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵地區(qū)，以低山緩崗為主，土壤為水稻壤和紅黃壤兩大類，氣候?yàn)閬啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，降雨充沛，雨熱同期，是南粳46優(yōu)質(zhì)大米的重要產(chǎn)區(qū)。周沖為樺墅村11個(gè)自然村之一，村內(nèi)山環(huán)水繞，湖塘密布，西南側(cè)有大型水庫(kù)1座。村內(nèi)保留著南京特色老民宅，是樺墅美麗鄉(xiāng)村市級(jí)示范村中景觀風(fēng)貌最具特色的村落。周邊旅游資源比較豐富。下文所指樺墅美麗鄉(xiāng)村規(guī)范范圍主要為周沖自然村地塊。

4.2 農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建思路

對(duì)于樺墅村來(lái)說(shuō)，其美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀營(yíng)建的優(yōu)勢(shì)在于成片的稻田和已在區(qū)域內(nèi)享有盛名的優(yōu)質(zhì)大米，位于南京大都市郊區(qū)，具有交通便利的區(qū)位條件，山水兼具的自然生態(tài)格局，良好的村落街巷格局。以此為出發(fā)點(diǎn)，將前述美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀體系多維構(gòu)建的思路應(yīng)用于樺墅村的規(guī)劃實(shí)踐?；诿利愢l(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的多維分析，在系統(tǒng)整體的視角下，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀與美麗鄉(xiāng)村的融合共建，促進(jìn)農(nóng)業(yè)空間的整理與可持續(xù)發(fā)展。

在多維構(gòu)建的思路方法下，樺墅美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建的目標(biāo)確定為確保農(nóng)業(yè)景觀功能合理、結(jié)構(gòu)有序，農(nóng)業(yè)景觀類型和內(nèi)容與空間特征相匹配，能適應(yīng)時(shí)間的變化而達(dá)到四季有景可游可賞。

首先，由于樺墅村靠近南京大都市，交通便利，因此，村莊定位突出城郊型生態(tài)休閑旅游村的特點(diǎn)，功能上涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、觀光、休閑、服務(wù)等內(nèi)容。由此，篩選構(gòu)建樺墅村農(nóng)業(yè)景觀的功能體系，如表6所示。

其次，將各功能的布局要求與樺墅村空間地形相對(duì)照，結(jié)合道路系統(tǒng)，將各功能落實(shí)到具體地塊上，并綜合考慮功能之間的銜接，從而形成樺墅村農(nóng)業(yè)景觀功能分區(qū)（圖5）。需要特別指出的是，休閑旅游功能在多數(shù)時(shí)候并不作為單獨(dú)的功能區(qū)存在，而是貫穿在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)等其他功能區(qū)當(dāng)中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活和生態(tài)類的景觀實(shí)際上已經(jīng)包含了休閑觀光的內(nèi)容。因此最終形成的功能分區(qū)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生活和農(nóng)業(yè)生態(tài)三大功能與休閑旅游功能的疊加之后的細(xì)分，包括水稻生產(chǎn)區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、聚落風(fēng)情區(qū)、田園游憩區(qū)、山林休閑區(qū)、生態(tài)水庫(kù)區(qū)等。

最后，將時(shí)間軸納入考慮，本著增加農(nóng)作季相景觀、豐富景觀內(nèi)容的原則，調(diào)整和補(bǔ)充種植品種及其布局，配置相應(yīng)的農(nóng)事活動(dòng)和節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容，包括民俗文化類活動(dòng)和農(nóng)業(yè)展示類活動(dòng)[11-12]。最終形成樺墅美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)建方案（圖6）。其中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的構(gòu)建重點(diǎn)是圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)業(yè)生活景觀構(gòu)建的重點(diǎn)是空間聚落優(yōu)化、交通改善、環(huán)境衛(wèi)生工程、公共服務(wù)設(shè)施、歷史文化、基層組織建設(shè);農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀構(gòu)建的重點(diǎn)則圍繞山體生態(tài)、水體生態(tài)、農(nóng)業(yè)生態(tài)來(lái)展開(kāi)。

4.3 農(nóng)業(yè)景觀布局分析

如前所述，在美麗鄉(xiāng)村中，承擔(dān)休閑旅游功能的景觀往往不作為獨(dú)立功能區(qū)存在，而是在功能布局的時(shí)候，貫之以休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的視角和要求。因此，在樺墅村農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)布局的時(shí)候，主要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能+休閑旅游功能、農(nóng)業(yè)生活功能+休閑旅游功能、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能+休閑旅游功能3類來(lái)進(jìn)行空間布置（表7）。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能類景觀包括承擔(dān)水稻種植、果樹(shù)種植、特色苗木種植以及農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)業(yè)服務(wù)等功能的區(qū)域。在滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求的基礎(chǔ)上，加入休閑旅游功能的要求，根據(jù)因地制宜、適地適種的原則，在樺墅村原有產(chǎn)業(yè)格局的基礎(chǔ)上，綜合考慮地塊條件和季節(jié)變遷的影響，用景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的手法，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，梳理和增加景觀節(jié)點(diǎn)，凸顯和豐富農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的內(nèi)容。主要設(shè)置的項(xiàng)目有桃園景觀、稻田景觀、陽(yáng)光溫室和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展景觀。

農(nóng)業(yè)生活功能類景觀是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村聚落結(jié)合的產(chǎn)物，在空間景觀上表現(xiàn)為承載與農(nóng)業(yè)有關(guān)的活動(dòng)的片區(qū)，包括特色農(nóng)宅、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施、村民生活服務(wù)設(shè)施、游客服務(wù)設(shè)施等，通常集中在村莊住區(qū)。廣義上也包含農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)習(xí)技藝、民俗習(xí)慣等非物質(zhì)性景觀。從休閑旅游功能的要求出發(fā)，則要結(jié)合村莊整治和鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)，挖掘農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi)具有觀光價(jià)值的物質(zhì)和文化資源，通過(guò)外立面更新和內(nèi)部改造，豐富其功能，凸顯其特色，并附加與其功能相適應(yīng)的農(nóng)事、民俗、節(jié)慶活動(dòng)，形成鄉(xiāng)村旅游的名片。主要設(shè)置的項(xiàng)目有工業(yè)文明博物館、鄉(xiāng)村劇場(chǎng)、漫山步道、水鄉(xiāng)聚落、嚶棲書(shū)院。

農(nóng)業(yè)生態(tài)功能類景觀的主要功能是調(diào)節(jié)區(qū)域水循環(huán)、維護(hù)生物資源多樣性和進(jìn)行自然生態(tài)環(huán)境調(diào)節(jié)。其空間載體可以是河湖池塘、生態(tài)山林、天然濕地等面積較大、相對(duì)獨(dú)立的景觀，也可能是大田農(nóng)業(yè)中的防護(hù)林網(wǎng)、坡地農(nóng)業(yè)中的水土流失綜合治理工程等呈插花式分布的零散景觀，多為生態(tài)敏感區(qū)域。加入休閑旅游的要求后，景觀的構(gòu)建主要以原有自然生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，積極利用自然條件，通過(guò)岸坡綠化等方式改善水庫(kù)面貌，在稻田、山體等地段適度開(kāi)發(fā)生態(tài)種養(yǎng)，采用生物手段進(jìn)行污染水面的生態(tài)化治理等等，在確保生態(tài)穩(wěn)定和生物多樣性不受破壞的前提下，營(yíng)造自然和諧、清新優(yōu)美的鄉(xiāng)村風(fēng)景，并可起到良好的示范作用。主要設(shè)置的項(xiàng)目有生態(tài)水庫(kù)、稻田養(yǎng)魚(yú)、稻鴨共生、?；~(yú)塘、生態(tài)浮床。

5 總結(jié)與討論

美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀是鄉(xiāng)村景觀重要的組成部分，其與村落景觀的融合成就了美麗鄉(xiāng)村的特色景觀風(fēng)貌。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)是當(dāng)前和今后一段時(shí)期城鄉(xiāng)規(guī)劃、景觀規(guī)劃和園林規(guī)劃領(lǐng)域需要重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題之一。美麗鄉(xiāng)村如何建，農(nóng)業(yè)景觀的構(gòu)建是重點(diǎn)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)景觀向內(nèi)連接農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，向外是美麗鄉(xiāng)村形象的物質(zhì)載體。近年來(lái)，美麗鄉(xiāng)村規(guī)劃設(shè)計(jì)涌現(xiàn)出了很多優(yōu)秀案例，但一直以來(lái)沒(méi)有得到系統(tǒng)的整理和歸納，導(dǎo)致美麗鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)缺乏有效的理論指導(dǎo)，規(guī)劃設(shè)計(jì)良莠不齊或流于其表。

農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)成根源于農(nóng)業(yè)景觀的要素差異，農(nóng)業(yè)景觀的功能分析構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)構(gòu)建的認(rèn)知基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)景觀的生產(chǎn)功能是產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與效應(yīng)的外在表現(xiàn)，農(nóng)業(yè)景觀的生態(tài)功能是農(nóng)業(yè)自然要素內(nèi)在聯(lián)系性的視覺(jué)呈現(xiàn)，農(nóng)業(yè)景觀的生活功能是農(nóng)業(yè)景觀與居民行為活動(dòng)的復(fù)合體，農(nóng)業(yè)景觀的休閑旅游功能則是農(nóng)業(yè)與生俱來(lái)的觀賞價(jià)值在鄉(xiāng)村旅游背景下的凸顯。四者相互聯(lián)系，相互融合，共同構(gòu)成美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀體系構(gòu)建的主體內(nèi)容。

農(nóng)業(yè)景觀的構(gòu)建與時(shí)間、空間和功能有關(guān)，表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)景觀的季節(jié)性更替、位置性差異和農(nóng)業(yè)景觀功能的空間復(fù)合，具體實(shí)現(xiàn)途徑為作物品種的季節(jié)搭配、空間位置的有效利用和功能分區(qū)的合理配置。樺墅周沖村的實(shí)踐證明，以這三者的變化為維度，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的基本構(gòu)建，是美麗鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃行之有效的途徑。以功能為核心，通過(guò)功能維度與空間維度的復(fù)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀的功能區(qū)布局，進(jìn)而疊加時(shí)間維度的影響，完成農(nóng)作物與觀賞植物的種植布局。在這3個(gè)基本維度之上，還可以實(shí)現(xiàn)行為維度、景觀維度等的拓展，進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)景觀的內(nèi)容與層次。最終結(jié)果表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)景觀的空間分布格局。值得強(qiáng)調(diào)的是，農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)的構(gòu)建要重視全局與局部、整體與細(xì)節(jié)的關(guān)系，各個(gè)類型、各個(gè)時(shí)間點(diǎn)和各個(gè)位置點(diǎn)上的景觀節(jié)點(diǎn)共同組成農(nóng)業(yè)景觀系統(tǒng)，它們彼此獨(dú)立又相互聯(lián)系，在農(nóng)業(yè)景觀主題之下達(dá)到內(nèi)在的和諧統(tǒng)一。

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