巨菌草青貯飼喂育肥羊的比較試驗

蔡其表 泉州市豐澤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局 福建泉州 362000

巨菌草系多年生禾本科直立叢生型植物，具有較強的分蘗能力[1]，較其它青草飼料具有成本低、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)好等優(yōu)點。巨菌草種植作為福建省科技援疆、產(chǎn)業(yè)扶貧重點項目，2019年正式“落戶”新疆昌吉市，并在榆樹溝鎮(zhèn)試種成功，其產(chǎn)量為180～300 t/hm2，單產(chǎn)是青儲玉米的2～3倍，鮮草粗蛋白含量可高達15%以上[2]，是牛、羊、馬鹿等牲畜的極佳草料，在以帶穗玉米青貯為主要飼草料的昌吉市牲畜養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社，巨菌草青貯將在很大程度上補充牧村冬季飼草料不足的問題。本試驗將巨菌草青貯和帶穗玉米青貯作為薩福克育肥羊飼料進行育肥對比試驗，為進一步推廣應用巨菌草作為飼料資源提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 青貯飼料：昌吉市榆樹溝鎮(zhèn)巨菌草和帶穗玉米制作成的青貯飼料。動物：60只120日齡左右、體重相近的健康薩福克育肥羊。

1.2 試驗設計

1.2.1 試驗分組 本試驗在榆樹溝鎮(zhèn)馬國雄養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行，試驗期45 d，其中預試期10 d，正試期35 d。預試期開始前，在薩福克育肥羊群中分別挑選120日齡左右、體重相近的公羊15只、母羊15只組成試驗組和對照組，進行方差分析。分組完成后，對兩組育肥羊進行標記、驅(qū)蟲健胃。

1.2.2 試驗日糧設計 試驗組：巨菌草青貯+干草+精料混合料；對照組：帶穗玉米青貯+干草+精料混合料。精料混合料成分配比為：玉米（碎）58.2%、豆粕5%、棉粕12%、干酒糟蛋白飼料6%、葵花粕5%、玉米皮6%、小蘇打2%、食鹽0.8%、預混料5%。分階段供給精料混合料：40～45 kg階段，0.9 kg/只·日；45～50 kg階段，1.0 kg/只·日；50～55 kg階段；1.1 kg/只·日。提供給育肥羊的干草平均為0.3 kg/只·日。

1.3 方法

1.3.1 飼養(yǎng)管理 按試驗設計的要求，將60只育肥羊進行分欄，保持欄舍環(huán)境衛(wèi)生，供給清潔的飲水，每日飼喂2次，每次添加以料槽中略有剩料為準，每天圈外自由活動2 h左右，每隔2周消毒1次。預試期逐步更換原用飼草，使育肥羊?qū)η噘A逐步適應，并測算出育肥羊每日的青貯用量。

1.3.2 記錄 （1）日增重。試驗育肥羊在正試期開始之日早晨空腹稱重，結束之日第二天空腹稱重，七天記錄1次，記錄增重情況，計算日增重。（2）日采食量。按預試期測算的青貯采食量飼喂育肥羊，觀察是否有剩余青貯飼料。記錄每日青貯用量。（3）發(fā)病情況。觀察育 肥羊每日生長情況，如遇腹瀉、發(fā)熱等癥狀要及時治療。

1.4 統(tǒng)計方法 采用獨立樣本T檢驗。

2 結果與分析

2.1 對育肥羊生長性能的影響 從表1可知，試驗組與對照組的育肥公羊每只增重分別為10.46 kg、10.48 kg，日增重分別為298.95 g、299.43 g，差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 兩種青貯對育肥公羊生長性能的影響

從表2可知，試驗組與對照組的育肥母羊每只增重分別為9.73 kg、9.75 kg，日增重分別為278.1 g、278.7 g，差異均不顯著（P＞0.05）。

表2 兩種青貯對育肥母羊生長性能的影響

從表3可知，試驗組與對照組的育肥羊每只增重 分 別 為10.1 kg、10.12 kg， 日 增 重 分 別 為288.52 g、289.07 g，差異均不顯著（P＞0.05）。

表3 兩種青貯對育肥羊生長性能的影響

2.2 經(jīng)濟效益分析 觀察正試期育肥羊每日采食情況，巨菌草和帶穗玉米青貯基本沒有剩余，經(jīng)過測算，育肥羊青貯采食量平均為1 kg/只·日。從表4可知，巨菌草青貯市場價格為0.5元/kg，帶穗玉米青貯市場價格為0.65元/kg，而正試期兩組青貯消耗量平均為1 kg/只·日，因此，試驗組比對照組在青貯費用方面少支出0.15元/只·日。

表4 兩種青貯消耗量與經(jīng)濟效益對比

3 結 論

巨菌草具有較高的營養(yǎng)價值，在新疆昌吉市已經(jīng)試種成功，巨菌草青貯可作為替代飼料飼喂育肥羊；而且巨菌草產(chǎn)量高，在經(jīng)濟效益方面，降低了生產(chǎn)成本，可以作為育肥羊的優(yōu)質(zhì)飼料進一步推廣應用。