高中化學教材“化學與職業(yè)”欄目的分析

胡業(yè)琴

摘要：通過對2019版人教版高中化學必修教材中“化學與職業(yè)”欄目及相關情境素材進行分析，結合化學學科特色，以教材中具體情境內容作為依據(jù)對新教材中介紹的相關職業(yè)進行分析，旨在教學過程中滲透相關職業(yè)教育，為學生未來的人生發(fā)展提供重要的引領作用。

關鍵詞：高中化學教材；化學與職業(yè)；情境素材

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2021）16-0103

從職業(yè)視角對新教材進行分析，對“化學與職業(yè)”欄目的內容和情境素材相關的化學職業(yè)進行剖析，促進教師在實際教學過程中有意識地融合價值觀教育和職業(yè)生涯培養(yǎng)，從化學教師的角度對高中生科學地進行職業(yè)指導教育，讓化學課程與生涯規(guī)劃指導更好地融合在一起，促進學生全面而有個性的發(fā)展，讓學生在了解化學相關職業(yè)的基礎上更好地學習化學，為學生適應社會生活和以后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃打下基礎。

一、新教材中“化學與職業(yè)”欄目的分析

為了讓學生更直觀地了解化學相關職業(yè)信息，新人教版高中化學必修教材中設置《化學與職業(yè)》欄目，即與化學相關職業(yè)的特點、工作內容和知識背景等的簡介。“化學與職業(yè)”欄目蘊含十分豐富的教與學的方法，以職業(yè)為引領，使課程內容情景化。教師在教學過程中靈活運用，有助于培養(yǎng)學生對化學的興趣，幫助其了解化學相關職業(yè)。教師在教學中指導學生開展研究性學習和進行社會調查，了解課本介紹的相關職業(yè)涉及的核心工作內容、素質能力、職業(yè)要求、職業(yè)特點、發(fā)展前景、工作環(huán)境及薪酬等，找到化學學科與生涯教育內涵之間的聯(lián)系[1]，并在此基礎上拓展了解其他相關職業(yè)，開闊了學生的視野，這是學生選擇職業(yè)前的自我探索部分。

二、新教材中情境素材相關的化學職業(yè)分析

新高考背景下，學生在高一結束后的選科以及高考后志愿的填報，關乎學生能否考上理想的大學，能否實現(xiàn)更理想的職業(yè)發(fā)展，這需要高中生提前了解相關職業(yè)的信息，以此為基礎對自己的職業(yè)發(fā)展和職業(yè)生涯作出合理有效的規(guī)劃。

1.領略化學科研工作者之重要性

化學科研工作者在推動人類社會可持續(xù)發(fā)展中扮演著越來越重要的角色，化學教師結合新教材中不同的知識載體以及多樣化的教材欄目，在教學過程中滲透職業(yè)教育。例如電離理論的建立、NaCl固體在水中的溶解和形成水合離子示意圖、氧化還原反應概念的發(fā)展等抽象的情境素材，揭示化學科研工作者的主要工作是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質及相互關系；元素周期律的發(fā)展、火山噴發(fā)中含硫物質的轉化、“雷雨發(fā)莊稼”、氮的循環(huán)與氮的固定等情境素材，揭示化學科研工作者的工作內容為研究物質轉化的規(guī)律和控制手段。

2.體驗水質檢驗員之樂趣

化學教師以新教材中的水體富營養(yǎng)化、化學需氧量的測定、生化需氧量的測定、海水淡化等情境素材作為教學案例，創(chuàng)設教學情境，向學生介紹水質檢驗員的工作包括利用儀器檢測水中的硫酸根離子、氯離子、放射性物質、微生物和有機物等，在教學中培養(yǎng)學生的職業(yè)興趣，幫助學生深刻認識自身興趣愛好以及化學學科的社會價值，提高學生的職業(yè)意識、職業(yè)理想及職業(yè)規(guī)劃，為高考選考科目和大學專業(yè)的選擇提前做好準備。

3.感受科技考古研究人員之榜樣力量

教師結合教材中的情境素材，對科技考古研究人員的職業(yè)內容、歷史發(fā)展過程以及其對人類社會的貢獻進行拓展，讓學生了解到考古工作需要運用化學及現(xiàn)代科技手段結合考古辦法分析古代遺存，從而對人類社會進行探索，在此基礎上，組織教學內容，創(chuàng)設教學情境，在教學中引導學生領會化學與職業(yè)的聯(lián)系，用化學領域的榜樣人物幫助學生樹立正確的職業(yè)價值觀，培養(yǎng)化學相關職業(yè)的興趣，激發(fā)學生學習化學的動力。

4.探尋電池研發(fā)人員之技術

化學電池是新能源和可再生能源的重要組成部分，具有扎實的化學知識基礎的電池研發(fā)人員，通過對電池構成材料的研制及拓展，研究出很多結構和性能各異的化學電池。教學中相關情境素材有：汽車用鉛酸蓄電池、鋅錳電池為代表的傳統(tǒng)電池性能的提高，鋰離子電池和燃料電池等新型化學電池的發(fā)展。以原電池為例，在講述原電池的工作原理、構成條件時適當加入電池研發(fā)人員的工作內容，如電極材料、電解質溶液的相關研究，不同電池材料的使用壽命及容量大小，并讓學生通過網絡、書籍等渠道，調查了解不同類型電池的性能、結構、特點、應用范圍及發(fā)展歷史，并結合其發(fā)展的前景，談談對研發(fā)新型電池意義的理解。進一步拓展學生的科學視野，引導學生加強對化學職業(yè)的理解和認識，讓學生從“生活走進化學，從化學走向社會”。

5.追求環(huán)境保護工程師之素養(yǎng)

環(huán)境保護工程師的工作包括對環(huán)境問題的調查、分析監(jiān)測、管理監(jiān)督和對環(huán)境污染的控制與治理等，例如運用光譜分析、滴定分析等化學分析方法對環(huán)境的污染物進行分析和鑒定；測定土壤和水樣品的成分，監(jiān)測其中的農藥殘留和廢棄物污染等。結合教學情境素材，如汽車尾氣中氮氧化物等污染物的測定、垃圾及廢棄物的分類回收處理與循環(huán)利用、能源的合理利用、酸雨的成因與防治等。化學教師在備課時充分利用新教材中的情境資源，不斷地優(yōu)化教學內容，明確教學目標，在傳授基礎知識點的同時，向學生介紹新型環(huán)保綠色材料，讓學生了解化學前沿資源，提高學生學習化學的興趣和生涯規(guī)劃的意識。同時也讓學生了解環(huán)境保護工程師的職業(yè)內容，明白人類生活離不開化學，作為主人翁應具備高度的社會責任感及科學的核心素養(yǎng)，理解社會可持續(xù)發(fā)展賦予化學的使命，體會化學對環(huán)境污染及其防治措施的重要性。

三、結論

在新高考改革模式的實施下，教師應努力開闊職業(yè)視野和學業(yè)視野，了解化學學科相關職業(yè)的專業(yè)和職業(yè)內容，更新化學教師的知識儲備，提升教師的科學素養(yǎng)，重視教材之外的學科前沿資源的獲取和積累[2]。綜合利用理論聯(lián)系實際的化學教學方法，更有利于學生學習化學知識，培養(yǎng)學生學習化學的興趣，充分展示化學相關職業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)，讓學生學會從化學角度去認識自然界，學會用科學的眼光去分析職業(yè)，為指導學生職業(yè)生涯規(guī)劃貢獻一份力。

參考文獻：

[1]呂曉丹.新課程改革下高中化學學科與生涯教育相融合的課程研究[D].西南大學，2020.

[2]陳凱.促進化學教師專業(yè)發(fā)展的化學前沿資源例析[J].化學教育（中英文），2018（3）.

（作者單位：廣東省陽江市第三中學529500）