太空中的可樂是“暴脾氣”嗎？

簡兮

一個暗紅色的“水球體”在空間里飄浮穿梭，它發(fā)著奇異的光，看起來柔軟的身體晶瑩圓潤。一個同樣飄浮的人，在悠閑地追逐著這顆漂亮的水球，他隨意地變換著追逐的姿勢，最后伸出手指輕觸“水球體”的表面，那個“水球體”便隨著他手指的力度改變了一下形狀后被放進嘴里。你以為這是一個離奇的夢幻？

不，這是宇航員在太空艙中失去重力的情況下喝可樂的樣子。被帶上太空的可樂需要裝在一個特制的袋子里，飲用時用一個小泵擠壓出來，失重的液體不會流動，它們會以球體的形狀飄浮在空間里，想想這畫面是不是很有趣呢？但是，有人也許會產生疑問，如果是水或果汁還可以理解，而充滿碳酸的可樂在搖晃后應該會有小小的“爆炸”才對，怎么這個可樂水球看起來如此溫柔呢？

我們知道，可樂中的碳酸極易分解成二氧化碳和水。在地球上，當我們搖晃一瓶可樂時，它的內部氣壓會瞬間大幅增大，打開瓶蓋后，瓶內環(huán)境與瓶外環(huán)境聯(lián)通，此時附帶著液體的二氧化碳便會噴涌而出。

然而在太空中，一切都失去了重力，可樂中的氣體和水也不例外。此時，它們不會因為密度自上而下排列，而是隨機分布，即使宇航員用力搖晃可樂，也不會看到大量的氣泡浮上水面，失重讓液體和氣體不再以密度與質量論強弱，甚至當太空中的宇航員喝完可樂后想打個飽嗝，也會發(fā)現(xiàn)這是不可能的事情。由于在太空中沒有重力作用，導致氣體和水很難分離開來，也就不會產生氣壓差，宇航員當然就不會打嗝了。