孫靜
摘要:生豬規模化養殖推動了我國經濟的發展,但很多問題漸漸地也出現了,嚴重阻礙了生豬規模化養殖發展,因此,本文重點在提出生豬規模化養殖養殖管理中存在的一些問題,并提出了相關對策,從而促進生豬規模化養殖更好的發展。
關鍵詞:生豬規模化養殖;問題;對策
引言
隨著我國經濟的迅速發展,我國生豬養殖已經走向了規模化的方向發展,雖然生豬的發展很快,但在生豬規模化養殖過程中發現了一些影響其發展的問題,本文對生豬規模化養殖過程中發現的問題進行討論研究,再提出了解決問題的對策,從而保障生豬養殖業的發展。
一、生豬規模化養殖管理中存在的問題
(一)養殖選址不合理,布局不合理
大多數生豬規模化養殖場選址都不太合理,由于受資金限制,我國大部分生豬規模化養殖場在公路、農田、工廠等附近,但這些地方都有一個共同點——周圍環境特別差、有噪音,這對生豬養殖產生極大的影響[1]。而且很多養殖場的設計布局很不合理,養殖場房的面積很小,側重于地形而沒有考慮其合理性,導致生豬養殖的擁擠,在此基礎上,使生豬出現以及傳播疾病的可能性增大,而且生豬養殖場的污水和糞便也不易處理,不僅給生豬帶來了不好的影響,還給附近居民的生活帶來影響。
(二)職工素質能力偏低,防疫意識不足
由于生豬規模化養殖的發展迅速,導致養殖廠房中出現缺少飼養員工的情況。很多生豬養殖場的飼養員沒有實踐經驗,在剛開始接觸規模化養殖時,出現不知道如何搭配飼料、不知道如何進行徹底消毒等,甚至對養豬的疾病防患意識很差,有些養殖戶還會在消毒液時貪圖便宜,最終導致很多生豬患病。
(三)引種不規范,豬種選擇不貼合實際
目前,由于種豬繁殖能力不強,所以通常會采用引種的方式,由此我國許多生豬養殖場都普遍存在一個問題——引種不規范[2]。由于沒有一個規范化引種方式,所以導致生豬的品種不明確,從而出現差異性,而且在沒有進行嚴格防疫的情況下,有可能引進的種豬不健康,給生豬帶來細菌和疫病,最終導致養殖場的整體經濟效益受損。
(四)疾病危害嚴重
由于很多生豬養殖場過分追逐于經濟效益,在管理過程中重視規模發展、飼養,而忽視了關鍵的防治疾病。由于飼養員的知識水平不高,所以他們覺得寄生在生豬上的寄生蟲和細菌不會有或者它們傳播的速度不快,所以他們沒有對生豬完全進行免疫,而且允許隨意參觀,他們也不會規定時間給生豬養殖場進行殺菌和消毒,所以最終導致生豬養殖場的環境逐漸變差且滋生寄生蟲、細菌等,使生豬引發了多種問題的疾病,讓養殖場的經濟效益受到了很大的損失。
(五)病死豬無害化處理不嚴格
很多養殖戶不知道病死豬無害化的重要性,所以他們對病死豬的處理過于草率、不徹底。大部分養殖戶會被利益所誘惑,不會對病死豬進行無害化處理,而是將它賣給不法商販,這種處理方式極大可能影響了消費者的身體健康,危害極大。
二、生豬規模化養殖管理的對策
(一)貫徹落實政治方針,利用好政策性扶持
由于生豬規模化養殖推動著國家的經濟發展,所以國家下達了很多有關于生豬規模化養殖的相關的政策和方針等。鑒于生豬規模化養殖的迅速發展,飼養員應該把防治疾病放在第一位,全面貫徹落實一個重要的政策方針——“預防為主,防重于治”,充分利用和享受國建政策的扶持,提升生豬規模化養殖場的管理員和飼養員的防治疾病意識,推動生豬養殖規模化發展。
(二)科學選址,場房合理規劃
養殖戶應該根據生豬的生長特點和飼養員的交通去選擇養殖地址[3]。首先,若生豬突然出現疾病,則需要養殖員迅速送去治療,也方便了生豬的后續治療;其次,養殖場的選址不能靠近公路、密集人群區附近,可以選擇向著太陽、空曠一點的地方,為了不給居民造成不好的影響,養殖場應該選擇和居民有一定距離的地方。在進行場房設計時,應該多設計幾個區域,將生豬按照品種和來源等進行分區域生活,且養殖場要設置隔離區,這樣可以降低疾病傳播和擴散的概率。
(三)加強飼養員的培訓管理,做好飼料管理
生豬規模化養殖場里跟生豬接觸時間最多的是飼養員。因此,養殖場應該給飼養員進行技能培訓,加強他們的防疫意識,提升他們的素質水平,不僅要讓飼養員熟練搭配飼料,而且要讓每個飼養員都能掌握一種應急處理能力,最終實現科學化的生豬養殖。
(四)科學引種,做好豬種選擇
在生豬規模化養殖中有一個必不可缺少的環節——引進種豬,在進行此環節的過程中,養殖戶不僅要注意種豬的質量和健康,還要對其進行調查,例如:確定種豬的健康問題,如若發現某一不確定疾病,應該要采取血清學檢驗,要在先確定種豬是否安全再考慮是否引種。在此基礎上,在種豬引進時可以申請有關證明,并且要在專業人士的陪同下進行引種。
(五)加強疫情防護工作,嚴格無害化處理病豬
因為生豬時常發生由多種病原感染的疾病,所以生豬防疫工作成了生豬規模化養殖中最常見且最重要的工作。在此背景下,健全防疫制度是很必要的,增加檢查生豬健康情況次數,給生豬做好免疫工作,而且不要讓人隨意進入養殖場,對進入養殖場的所有工作人員進行消毒殺菌工作,保證養豬場維持良好環境。最關鍵的一個問題就是是否嚴格無害化處理病豬,在處理病豬時,養殖戶不該因為貪圖小便宜而將病豬賣給不法商販,應該科學進行無害化處理,防治將病毒傳給消費者,做到不污染環境。
綜上所述,生豬規模化養殖在我國占據了一個重要的地位,滿足了我國對肉制品的需求,也推動了我國經濟的發展,但在此過程中也凸顯了一些問題,例如:選址不合理,飼養員和管理人員防疫意識不高,引種不規范,疾病危害等問題。及時采取解決的對策對生豬規模化養殖業的發展很重要,例如:養殖戶應該要重視生豬的健康情況,養殖場的環境和設計要科學,提升飼養員的素質水平等。在此基礎上,不但可以保障生豬的質量和安全,而且還可以促進生豬養殖業的可持續發展,從而保障我國經濟的穩定發展。
參考文獻
[1]楊政凱.生豬規模化養殖管理中存在的問題及其措施[J].畜牧業環境,2020(08):45.
[2]丁莉.生豬規模化養殖管理中存在的問題及其對策[J].吉林畜牧獸醫,2020,41(03):70+73.
[3]扈志強,梁彩琴.生豬規模化養殖管理中存在的問題及其措施[J].農業開發與裝備,2019(12):229.