城市化背景下古村落適應性保護與振興研究
——以廣東從化份田村為例

唐 嬌，尋 軼，劉 懌

（廣東工業大學藝術與設計學院，廣州 510090）

1 古村落的概念及特點

古村落是由社會、文化、經濟等社會生活系統的總和相互聯系構成的穩定體系，多指建村于民國以前，村落本身保留有較多的歷史遺存，而村落本身的選址和村落內的建筑環境、建筑風貌未有大的變動，至今仍能為人服務，具有獨特的民俗民風和鮮明的地方特色的物質載體［1］。

位于廣東省從化區呂田鎮的古村落份田村，地處丘陵山崗地帶，面積21 km2。整個村落背山面水，自然景觀優美，份田村因常年水田蒸騰、霧氣彌漫，清代乾隆年間已有“份田”之稱（圖1）。整個古村基礎保存完好，其中極具代表性的傳統客家圍屋建筑形態（圖2），以及拜祭祖先、宗族議事等豐富的民俗文化，使其成為從化重要的鄉村文化保護區之一，同時，份田村也是重點實施鄉村振興的古村之一。

2 古村落適應性保護與振興

適應性設計（Adaptability Design）概念起初源于建筑設計與產品設計的范疇，是指在現狀基本保持不變的情況下，利用環境中的有利因素，改善不利因素，進行局部的修改，修改部分與其他組成部分保持融洽的動態平衡［2］。“適應性”相關理論也逐漸運用到在古村落的保護和振興當中，并解決一些實際問題。現如今，面對中國古村落保護和振興模式與方法不盡相同的背景下，本文所提出的“適應性”是一種尋求更為切實可行的、因地制宜的保護與振興的思路與方法，強調在古村落發展過程中，從多維整體環境發展的角度，在保留自身對原有村落格局的尊重與發揮鄉村文化特色的基礎上，關注古村落村民及其周邊生活環境，其中包括村落自然環境保護、人文建筑環境修繕、民俗文化環境延續、古村經濟環境復蘇等，尊重地方歷史，從而保護和延續本土文化、振興地方經濟，促進古村落與城市的和諧發展。

3 份田村的發展現狀及問題

3.1 份田村發展概況

份田村是典型的客家村落，環境位置優越，風景優美。村前有溪流與風水塘，后有風水林，巷道穿插其中，基礎風貌完整。作為目前廣東從化特色的客家古村，經過幾百年的發展，村里的歷史建筑相對保存完好，現存的祠堂、兩堂四橫一圍的民居建筑杠屋等都反映出份田村特有的傳統文化。為了保護古村現有的資源，份田村所在的廣東從化一直高度重視并大力提倡利用本地優良的生態自然環境，對份田村的保護與振興進行整體規劃，避免大拆大建，并投入一定的人力、物力對份田村基礎設施進行修建。但由于大量村民離家打工，民居遺棄、村落空心化嚴重，地方保護體制不健全等諸多因素影響，結合份田村的實際情況實施適應性保護與振興一直沒有得以完全實現，破壞程度嚴重，經濟發展仍然比較滯后。

3.2 城市化背景下份田村發展所面臨的問題

份田村作為廣東從化一個極具特色的城郊客家古村落，在現今大力提倡鄉村振興大背景下而被保護發展，但相對于周邊城市和村落，其總體經濟發展停滯不前，總結其問題總體表現在以下幾個方面。

3.2.1 村落空心化嚴重 改革開放以來，中國的城市化率從1978年的17.92%增長到2009年的46.60%［3］，在城市不斷發展逐漸向周邊鄉村擴展的同時，傳統鄉村卻經歷著衰敗與空心化。20世紀80年代后期，份田村的土地不得再進行擴建，到20世紀90年代村內有大部分的人家搬往城市（廣州、從化市區），鄉村幼兒園和小學被停辦，年輕村民離開村子選擇外出工作，孩子們選擇離村上學，因此村內人口從200多戶減少至數十戶人家，原本的村落生活在逐漸消失。村內目前大部分為老齡人，村落空心化非常嚴重。

3.2.2 自然環境利用率低 相對城市環境，份田村周邊水系環繞，隨處可見大面積的稻田，高山番薯種植，砂糖橘園、李子園、桃園以及漫山遍野的竹林、杉林等自然資源豐富，環境十分優美。現如今由于現代生活方式的改變，份田村部分水域被污染，特別是杠屋前的特色風水潭，水色呈臟綠色，一到夏天，滋生蚊蟲并發出臭味。份田村村前健壯、茂密的竹林，成為份田村標志性的特色自然景觀，但由于村民保護和利用自然資源的意識薄弱，只是搭建了簡易的休息平臺，沒有真正地挖掘竹林特色。

3.2.3 傳統建筑現況堪憂 份田村傳統民居建筑空置、荒廢現象普遍，其中最具有代表性的客家圍屋和杠屋，因無人居住照看，整棟建筑斑駁破舊，室內空間陰暗潮濕，隨意堆置大量廢棄雜物。此外，一些具有特殊意義的傳統建筑也遭到廢棄，如古村學堂書屋，因村內小學停辦，長久未使用，又因缺乏維護，整棟建筑面臨倒塌的危險。受城市現代建筑的影響，部分村民拆毀傳統建筑，改建、重建的現象普遍，大大破壞了古村原有的傳統風貌。

3.2.4 產業結構面臨調整 份田村主要以傳統農業和砂糖橘、李子等水果種植業為主要經濟來源。隨著鄉村振興政策的實施，份田村與城市的關系變得更加緊密。目前，一方面，外來城市人口不斷流入份田村，作為旅游者感受古村氣息；另一方面，份田村村委會計劃充分利用古村生態優美的特點發展村級集體經濟，協助鎮引入生命谷養生保健度假區項目，大力發展生態旅游［4］，讓村民作為古村旅游發展的參與者和服務者。以上現象和措施，使得旅游業必將成為份田村村民的主要經濟來源，同時，發展生態旅游過程中，如果對份田村原本農耕業、果林業等內部產業結構的獨特性不予考慮，這不僅使鄉村原有的傳統種植文化逐漸流失，且使地方文化逐漸變得通俗化、單一化，不利于對鄉土文化的保護與振興。

3.2.5 民俗文化受到侵蝕 份田村當地民俗文化豐富，每年大年初一，村民在祖屋祭拜祖先，宰大豬，做美食，其中當地豆腐、臘肉尤其有名。此外，份田村盛產竹，村里竹林遍布，竹子粗壯高大，當地老一輩村民大多都精通竹編手工藝，村內隨處可見用竹子編制的農具和生活用具，傳統、實用又美觀。但是，由于城市快速的發展，當地人們對現代生活的向往，以及稻田、果園收入水平不高，份田村大部分村民都選擇外出務工，原有熱鬧的村落文化活動也在逐漸消失，傳統竹編工藝出現無人繼承的局面。

4 城市化背景下古村落適應性保護和振興的途徑

古村落的保護與振興必須是適應性的，結合現代城市發展需求，遵循自然生態、延續民俗文化、保護和適當修繕傳統建筑的前提下發展古村經濟，對村落空間整體規劃，對建筑空間功能適當設計優化，使之滿足現代生活的需求，實現古村新的價值，從而激活古村［5］。

4.1 歷史風貌的適應性整體保護

份田村作為典型的客家古村，經歷了幾百年的歷史發展，形成了“左青龍（溪流），右白虎（街巷），前朱雀（風水塘），后玄武（風水林）”獨特的村落布局。現如今，由于古村周邊城市的快速發展，村落內部與外部交通道路的連接，村民改建傳統建筑或修建新建筑的現象普遍，古村自然的原始風貌特征遭到明顯破壞，因此在整治村落環境時，必須適應古村自身原有環境特點，實施有針對性的保護和振興。份田村村前環繞水系，風水潭作為當地稻田、果林等地方經濟種植產業發展的重要依托，結合現代的水體治理技術，對份田村水網進行保護，對風水潭污染進行治理，使客家自然水景觀重新回歸。份田村整個古村落建筑群以杠屋為中心，形成明顯的對稱布局并向兩邊延伸。但隨著現代生活的發展，新建的幾棟新樓房佇立在村落中，與傳統的建筑顯得格格不入。因此，為整體性地保存好份田村古樸的傳統歷史風貌，對老舊建筑進行適當修繕，對新建筑重點重新設計并改造，在以統一色調為前提下，在視覺上和實質性的修繕中通過連續性的形式來統一古村的整體風貌，讓客家古村原有歷史風貌得以延續，呈現原真性。

4.2 建筑的適應性修繕與改造

古村落中的所有傳統建筑，經過長期的歷史積淀，形成了自己獨特的歷史魅力和建筑特色，對于古村落的適應性保護與振興，傳統建筑的適當修繕和改造是其中重要的環節。傳統建筑是重要的物質空間，同時也是傳播地域文化的精神空間，其實質是傳承中國傳統人居生活中居住與游憩的本真之美。尊重鄉村傳統風貌，適應建筑特色，避免大拆大建，注重建筑表面修復的同時，更加重視傳統建筑的有機更新［6］，這也是鄉村建設適應性設計的基本要求。結合份田村不同的建筑類型和歷史文化價值，進行適應性的保護與振興。在份田村中心區域，用來抵抗外敵和自然災害，象征家族團結，增強凝聚力的公共建筑客家圍屋，歷史文化價值獨特，因此，采用原地保存、修舊如舊是基本的保護原則，同時，適當利用圍屋原有室內空間，對其功能置換，在保證村民舉行活動空間的同時設置村史展示館、竹工藝展示區、藝術工作室、主題餐廳等，使其成為適應現代生活交流、傳播村內文化的公共場所；而對于份田村目前大量空置、廢棄的傳統民居，在充分保留建筑原有空間、材質等特色上，解決其潮濕、陰暗、破舊等弊端，對空間環境實施微改造，增強環境和建筑的舒適度，建設具有客家風情的鄉舍客房；份田村學堂書屋因學校停辦而長久未使用，利用空間設置書吧，賦予古村落空間新的功能和意義。

4.3 非物質傳統文化的適應性傳承保護

傳統的物質文化和非物質傳統文化共同構成了古村落的文化特點，古村落的適應保護與振興，除了重視物質文化的保護與改造，還必須適應城市文化和現代生活特點，從多角度、多形式振興古村落的非物質傳統文化。份田村雖然整體環境相對偏僻，但在歷史發展中逐漸變化并形成了自己的傳統禮儀節慶，村民講究家庭倫理、注重社交禮儀、節慶習俗等，至今保留著很多傳統的傳統禮儀節慶。比如每年傳統時節，農歷三月初三的北帝誕，當地居民都會自發組織活動，舉辦慶典活動，敲鑼打鼓，歡聚一堂；端午節期間，村民制作美食，與相鄰村落“邀約探親”等，體現了村民重視家族團結，特別是禮教與血緣親情，以其特定的方式關聯著客家人的人際交往。在城市化發展的大潮中，保護當地的民俗活動，延續村民原有的生活方式，不能因為現代文化沖擊而讓傳統民俗文化被淡忘。對傳統禮儀節慶的保護，可與地方文化產業的發展結合起來，如恢復傳統的中秋放孔明燈、廟會等節慶活動，引入粵劇表演藝術，豐富節慶內容，突出份田村個性化，形成自身文化品牌。客家一直以美食品種多，味道美而著稱，份田村作為客家古村，發展美食文化和開發美食資源，開展美食節，游客參與其中，在村民指導下感受美食制作流程，品嘗美食，必將吸引大量的游客前往。同時，考慮將美食節元素融入古村的重大節日中，在保護傳統文化的同時，促進古村經濟的全面發展。

4.4 經濟產業結構的適應性轉型

城市化進程過程中，古村落發展形成的原有的經濟產業結構不能適應現有經濟發展的形式，村民的生活需求無法得到滿足。份田村地理位置獨特，砂糖橘、李子等果園種植和稻田農作物為主要經濟產業，但因為大多數村民選擇常年外出務工，份田村的傳統產業已經不再是村民的主要經濟依靠，留在村內的村民雖仍以種植為生，也只能滿足基本的生活需求，很難形成穩定的村落產業模式，這也導致古村的經濟發展一直比較滯后。古村落要發展，就必須適應現有產業特點，進行有效轉型。可以依托份田村客家古村特色資源條件，由地方政府牽頭，打造一個原汁原味適合于廣大市民休閑、旅游、度假的高品質都市近郊鄉村精品生態文化體驗地，同時開發有紀念意義的旅游文化產品的新產業形式。份田村遍布竹林，竹子高而密，可以踏青形式設置天然竹林氧吧；村前有大片稻田，每年稻谷成熟收割季節，可讓游客參與其中，體會收獲的樂趣，同時，設置“稻草人文化節”活動，將收割后留下的稻草進行再利用，不僅給鄉村旅游增加自己的特色，同時在稻草人的制作與開發中充分利用民間工藝技術，從而傳播村落富有特色的民間文化；份田村村內的水系，在充分保證河流水質干凈的前提下，在此設置捕魚區，開展抓泥鰍、抓螃蟹等活動，讓游客感受自然的樂趣，體會古村生活。這樣一來，在保證份田村原有產業繼續發展的同時，可形成多種產業的共同發展，從而形成穩定的產業結構，增加村民收入，發展古村經濟。

5 小結

古村落是先輩們卓越的建造智慧的歷史見證，是鄉村歷史文脈的延續，其蘊含的獨有的文化環境氣息、獨特的民居建筑空間和深厚的地方傳統思想，為中國的鄉村振興提供了特色基礎。未來古村落建設，一方面，要對古村落進行適應性保護，應該重視地方的人本主義精神，改善古村村民的生活環境，避免古村因為單一的保護而停滯不前。另一方面，協調好古村落文化遺產的保護和開發，堅持“適應性”振興為原則，合理妥善解決好環境建設和經濟發展的關系，最終實現古村落在城市化建設大潮中保有良好的生態環境、傳統特色、民俗文化，同時適應鄉村現代化的可持續發展，實現古村振興。