辣椒新品種天椒23號的選育

霍建平 霍建泰 李鵬奎 王德賢 逯建平 逯文生 卜虎虎趙真祥郭 恒

（1 天水市秦州區種業服務中心，甘肅天水 741000；2 天水市農業科學研究所，甘肅天水 741001）

辣椒是我國播種面積最大、效益最高的蔬菜作物（王立浩 等，2021）。鮮干兼用型辣椒品種，在青椒價格高時，可采摘青熟果上市；青椒價格低時，可采收紅椒、制醬或制干，抵御市場風險的能力強，市場需求逐年增加，深受種植戶和經銷商的歡迎。面向市場需求，筆者以優質、高產、抗病為育種目標，收集、篩選優異種質資源，經多年努力，選育出鮮干兼用型辣椒新品種天椒23 號，近年來在甘肅、新疆等地推廣逾200 hm2。

1 選育過程

母本15124 是2009 年由甘肅甘谷地方品種甘谷線椒經5 代單株定向選擇獲得的優良自交系。植株生長勢較強，株高90 cm，開展度75 cm，始花節位為第13 節，株型緊湊，結果集中，抗疫病、TMV、CMV，果實線形，果長21 cm，果肩寬1.5 cm，果肉厚1.2 mm，單果質量10.4 g，青熟果綠色，老熟果深紅色，辣味強。父本15239 是2008 年由甘肅秦縣地方品種七寸紅經6 代單株定向選擇獲得的優良自交系。植株生長勢中等，株高76 cm，開展度55 cm，中熟，始花節位為第10 節，株型較緊湊，抗疫病、TMV、CMV、炭疽病，果實羊角形，果長26 cm，果肩寬3.1 cm，果肉厚1.8 mm，單果質量46.4 g，青熟果綠色，老熟果深紅色，辣味強。

2015 年在天水市農業科學研究所西十里試驗基地配制雜交組合，2016 年進行田間觀察試驗，組合15124×15239 表現早中熟，抗疫病、TMV、CMV、炭疽病，豐產穩產，老熟果深紅色，商品性好。2017—2018 年進行品種比較試驗，同時進行多點區域試驗和生產試驗。2020 年9 月30 日通過農業農村部非主要農作物品種登記，定名為天椒23 號，登記編號：GPD 辣椒（2020）621016。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2017—2018 年在天水市農業科學研究所西十里試驗基地進行品種比較試驗，該基地重茬種植辣椒逾30 年，露地覆膜壟栽，以航椒4 號為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積4 m2；2017 年2 月18 日育苗，5 月8 日定植，2018 年3 月5 日育苗，5 月6 日定植；每穴雙株，穴距30 cm，行距50 cm，9 月下旬采收。試驗結果表明（表1），天椒23 號平均每667 m2紅鮮椒產量2 267.6 kg，比對照航椒4 號增產19.4%；干椒產量256.6 kg，比對照增產11.0%；兩年產量差異均達極顯著水平。

表1 天椒23 號品種比較試驗產量結果

2.1.2 區域試驗 2017—2018 年在甘肅天水、隴南、平涼、張掖、酒泉，新疆石河子、農二師進行區域試驗，以航椒4 號為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積20 m2；露地覆膜壟栽，2 月育苗，4 月下旬至5 月上旬定植，每穴雙株，穴距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬一次性采收紅鮮椒。試驗結果表明（表2）：天椒23 號平均每667 m2紅鮮椒產量3 149.8 kg，比對照航椒4 號增產18.3%；干椒產量367.1 kg，比對照增產12.1%。

表2 天椒23 號區域試驗產量結果

2.1.3 生產試驗 2017—2018 年在甘肅天水、張掖，新疆農二師進行生產試驗，小區面積667 m2，不設重復，以航椒4 號為對照。露地覆膜壟栽，2月育苗，4 月下旬至5 月上旬定植，每穴雙株，穴距40 cm，行距50 cm，9 月中旬至10 月上旬一次性采收紅鮮椒。試驗結果表明（表3），天椒23 號平均每667 m2紅鮮椒產量3 312.9 kg，比對照航椒4 號增產18.4%；干椒產量388.1 kg，比對照增產12.7%。

表3 天椒23 號生產試驗產量結果

2.2 抗病性

2019 年由甘肅省農業科學院植物保護研究所進行室內人工接種抗病性鑒定，疫病、黃瓜花葉病毒病（CMV）、煙草花葉病毒病（TMV）在苗期進行接種，炭疽病在果實紅熟期進行接種。鑒定結果表明（表4），天椒23 號中抗疫病、CMV、TMV和炭疽病。

表4 天椒23 號室內人工接種抗病性鑒定結果

2.3 品質

2019 年經甘肅農業大學園藝學院品質測定，天椒23 號干椒總辣椒素含量1.67 g·kg-1，VC 含量262.35 mg·kg-1，可溶性糖含量13.78%，可溶性蛋白含量3.51 g·kg-1，品質優于對照航椒4 號（總辣椒素、VC、可溶性糖、可溶性蛋白含量分別為0.55 g·kg-1、171.80 mg·kg-1、13.57%、2.89 g·kg-1）。

3 品種特征特性

天椒23 號為鮮干兼用型辣椒一代雜種，早中熟，定植至紅椒成熟90 d（天）左右。植株生長勢中等，株高73 cm 左右，開展度64 cm 左右，葉片綠色、卵形；始花節位為第10～13 節，柱頭淺綠色，花冠白色，平均單株結果數24 個。果實線形，果頂尖，果基部宿存萼片淺下包，果面微皺，果長25 cm 左右，果肩寬1.7 cm 左右，果肉厚1.5 mm左右，單果質量20 g 左右，青熟果綠色，老熟果深紅色，辣味強，干椒總辣椒素含量1.67 g·kg-1，VC 含量262.35 mg·kg-1，品質優良。中抗疫病、CMV、TMV 和炭疽病，一般鮮椒產量3 000 kg·（667 m2）-1左右，干椒產量360 kg·（667 m2）-1左右，適宜甘肅、新疆及氣候類型相似的地區露地栽培。

4 栽培技術要點

甘肅隴東南地區2 月中下旬育苗，5 月上旬定植；甘肅河西地區2 月下旬育苗，5 月1 日前后定植；新疆農二師2 月上旬育苗，4 月下旬定植。山旱地采用全膜雙壟溝覆蓋栽培，每穴雙株定植，穴距30 cm，行距50 cm；川水地采用半高畦地膜覆蓋栽培，每穴雙株定植，穴距40 cm，行距50 cm。定植前每667 m2施足基肥，定植后注意防治炭疽病、病毒病以及蚜蟲、薊馬等病蟲害。