香水指南

LETTIE TSENG

香氣因人而異

感知一款香水的方式很多，可以噴灑在空氣中、衣物上、試香紙或肌膚表面。如果噴灑在肌膚表面，以手腕內(nèi)側(cè)最佳，盡量遠(yuǎn)離佩戴的珠寶首飾。還可以按照嘉柏麗爾?香奈兒女士的說法：“將香水涂抹在想被親吻的部位。”香水噴上后通常會經(jīng)歷三個階段，從前調(diào)到中調(diào)是香水主要的味道，每個人差異不大，但到了后調(diào)香水會和我們的肌膚相融合，并且受到體溫、氣溫和濕度的影響而散發(fā)出不同的味道。所以即使你和別人噴一樣的香水，也能展現(xiàn)出獨一無二的香氛性格。

身未動，心已遠(yuǎn)，香水能帶你去旅行

終其一生都想遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的法國詩人波德萊爾，在他的日記中不斷地吶喊：“列車，讓我與你同行！輪船，帶我離開這里！帶我走，到遠(yuǎn)方。” 不能遠(yuǎn)行的此刻，我們特別能理解波德萊爾的心情。聞到香奈兒之水巴黎-愛丁堡清新的芳香木質(zhì)調(diào)，我們仿佛來到了廣袤遼闊的蘇格蘭高地，幻想中綠草如茵的壯麗景致，令人心曠神怡。人們通常通過顏色來識別香水，綠色一向表現(xiàn)清爽、活潑、輕松，這款香水從視覺上就釋放了我們的壓力。而2019年刊登在《科學(xué)報道》期刊上的一項研究顯示，聞到花園的氣味，比真正看到花園的景象更放松。你的第一場旅行，也許可以從一款香氛開始。

香水是絕佳的隱形配飾

《你不懂香水》的作者榎本雄作曾經(jīng)提出有的香味“顯胖”，有些香味“顯瘦”的理論。比如不帶甜味的檸檬、西柚，植物里的茉莉、小蒼蘭、薰衣草和薄荷等，都給人清爽纖細(xì)的感覺。相對的，粉味較重的香草、杏仁、廣藿香、檀木等則帶來豐滿的印象。雖然這種說法不一定準(zhǔn)確，但香水在無形中已經(jīng)成為彰顯個人風(fēng)格的重要配飾，你所使用的香水也應(yīng)該和你的衣服完美呼應(yīng)。第四代香奈兒專屬調(diào)香師奧利維耶?波巨曾說：“香奈兒香水的特質(zhì)，不彰自顯。”香奈兒香水如同一件量身打造的高級定制服，令身著它的人充分展現(xiàn)自信。如果你實在不知道“穿”什么香水才對，選香奈兒總不會出錯。

創(chuàng)造你的香水衣櫥

雖然我們都想擁有一款像是小黑裙或白襯衫這樣的百搭香水，但是你的香水衣櫥中應(yīng)該盡量保有至少三種適合不同場合的香水。它們分別是：日常香水、休閑香水以及特殊場合香水。上班或上學(xué)時選擇清新花香調(diào)或柑橘調(diào)香水，在享受香氛的同時也不會過分地干擾到別人;休閑時依照你的品位，選擇你自己最愛的香型;有重要約會或活動時噴上可以提升自信的琥珀調(diào)或濃郁的花香調(diào)，隨時準(zhǔn)備華麗登場。

氣味一加一大于二

除了香水之外，使用發(fā)香霧、沐浴露和身體乳等產(chǎn)品可以延續(xù)香氛的繚繞氣息。身體產(chǎn)品的賦香率接近古龍水和淡香水，你不必?fù)?dān)心層層疊疊的香味會過于濃郁。早上洗澡的人可以在洗澡前先噴上香水，搭配同系列的沐浴用品，香味不會像出門前噴香水那么強烈，卻更為細(xì)致隱約。到了下午3點左右，可能是你一天精神最不濟(jì)的時候，這時候可以補噴一下香水，讓自己重新振奮起來。

四分之一秒，是氣味抵達(dá)大腦的時間

在聽到寶寶的聲音之前你可能已經(jīng)先聞到Ta身上的味道了。在所有的感官中，嗅覺可以說是最敏銳的。四分之一秒，是氣味抵達(dá)大腦的第一個區(qū)域——情緒與記憶中心的時間，這個區(qū)域決定了與氣味相關(guān)聯(lián)的是美好的還是糟糕的記憶。隨后，它將抵達(dá)大腦的第二個區(qū)域——理性中心，讓我們能夠辨識出究竟是何種氣味。感官與情緒息息相關(guān)，布朗大學(xué)心理學(xué)與人類學(xué)教授Rachel Herz說：“聞到香水時，你會立即產(chǎn)生情緒化的反應(yīng)，這種反應(yīng)完全是自發(fā)性的，你自己可能都渾然不覺。”

可可小姐的房間踏入可可小姐的寓所，從書房、客廳或臥室都能找到她曾經(jīng)存在的痕跡。循著可可小姐留下的香氛線索，感受她無法被簡單定義的魅力。

5 號的數(shù)字秘密“香奈兒5號”展覽空間中的5個主題工坊逐一揭開5號香水超越時代的傳奇魅力。穹頂?shù)挠跋袷紫葞氵M(jìn)入5號的神話之中，在這里你可以解開所有關(guān)于5號香水創(chuàng)作的謎題。包括乙醛的魔力，格拉斯的珍奇花卉，瓶身設(shè)計的奧秘，百年香水的風(fēng)格演繹，以及5號香水的靈感繆斯。

感知香水，如詩如畫

在19世紀(jì)法國著名現(xiàn)代派詩人波德萊爾的詩作Correspondences（應(yīng)和） 中，將現(xiàn)實比喻為一片象征的森林，是“香氣、色彩、聲音的契合” 。《黃昏的和聲》里描述著：“黃昏時刻，聲音和香氣在夜幕中回蕩”;《異域的芳香》勾勒的畫面是一個男子被芳香引向滿是風(fēng)帆的海港，“那綠色羅望子的芬芳，在空氣中飄蕩，在我的鼻子與心中和入水手的歌唱。”當(dāng)香氣伴隨著聲音和色彩，想象的空間就變得更加豐富精彩。就像電影里的情節(jié)：無人的房間，殘留的余香和背景音樂，讓我們開始幻想故事的來龍去脈……

許多記憶都是通過視覺、味覺、嗅覺和聽覺勾起的，2014年美國所做的一個消費者調(diào)研顯示，南瓜派和香奈兒5號香水并列為最能激起鄉(xiāng)愁的物品。普魯斯特的小說《追憶似水年華》里有一段關(guān)于吃了一口浸泡在茶水中的瑪?shù)铝盏案猓瑢亝s已久的往事再度喚回的細(xì)膩敘述：“大街小巷和花園都從我的茶杯中脫穎而出。”記憶逐漸鮮活，千姿百態(tài)，變成花，泛起繽紛的顏色。“茶味喚醒了我心中的真實。”而在經(jīng)濟(jì)蕭條的1930年代，哥倫比亞大學(xué)神經(jīng)學(xué)系也運用運茉莉、晚香玉香水配合交響樂，進(jìn)行焦慮癥、癔癥等心理治療實驗。香氛能帶來哪些除了取悅我們的嗅覺之外的驚喜？會帶領(lǐng)我們?nèi)ハ蚝畏剑繌膰娚舷闼哪且粍x那，我們就開啟了未知的旅程。

“邂逅” 夢想準(zhǔn)備好進(jìn)入邂逅香水廣告片的拍攝現(xiàn)場嗎？華麗的后臺和舞臺讓你化身好萊塢巨星。聚光燈下用嗅覺解鎖更多邂逅幸運的方式，你的幸運即將降臨。

珍藏傳奇流光溢彩的巴黎右岸櫥窗講述著18款香奈兒“珍藏系列香水”的故事，隱藏在抽象畫中的香水更具藝術(shù)感。你還可以在邊上的咖啡桌選取卡牌找到最適合你的那款香水。

香氛旅程仿佛游走于浪漫之都巴黎的塞納河畔，“香奈兒之水”向你發(fā)出旅行的邀約，愛丁堡、里維埃拉、杜維埃、比亞利茲、威尼斯，讓香氛帶你踏上一段不同以往的旅程。

香氛的奇幻冒險

香奈兒從波德萊爾的詩作Correspondences（應(yīng)和）取得靈感，在上海西岸藝術(shù)中心舉辦了一場別開生面的《感知香奈兒》香水展。這是一場“色、香、味”俱全，視覺、嗅覺和聽覺俱佳的完美饗宴。本次展覽圍繞著香奈兒具有代表性的香水展開，為每款香奈兒香水設(shè)置了獨立的展廳，每一間都體現(xiàn)出不同精神及其獨有的特質(zhì)。

香水TMI

你感知到香水獨有的魅力了嗎？最后來測試一下你的香氛情商是否合格。

1.美國女星瑪麗蓮·夢露曾說她睡覺時只穿：

A.睡衣 B.5號香水 C.內(nèi)衣

2.普通人可以辨識出多少氣味？

A.150種 B.200種

C.250種

3.調(diào)香師可以辨識出多少種氣味？

A.500種 B.1500種

C. 3000種

4.嘉柏麗爾·香奈兒女士的幸運數(shù)字是？

A.5號 B.7號 C.19號

5.同時試聞很多香水想讓嗅覺稍作休息時，

可以聞什么來喚醒嗅覺？

A.辣椒 B.咖啡豆 C. 茶葉

6.19世紀(jì)初，紳士們?yōu)榱苏故就昝佬蜗髸?/p>

香水噴在什么地方？

A.帽子 B.胡子 C.手帕

7.第一款使用合成香料乙醛的香水出現(xiàn)在

哪一年？

A.1921年 B.1951年

C.1971年

8.淡香精的正確縮寫為：

A.EDP B.EDT C.GDP

9.同一款香水在每個人身上聞起來都一樣嗎？

A. 一樣 B. 不一樣 C. 不一定

10.5號香水的八角形瓶蓋靈感源自哪里？

A.嘉柏麗爾?香奈兒女士巴黎康朋街寓所的窗戶

B.巴黎芳登廣場

C.5號香水精巧的香氛結(jié)構(gòu)

正確答案

1.B 2.C 3.C 4.A 5.B 6.C 7.A 8.A 9.B 10.B

答案解密

1“. 你睡覺的時候穿什么？“”只有幾滴5號香水。”這段采訪讓瑪麗蓮?夢露與5號香水結(jié)下了不解之緣。 2.250，是普通人能辨識的氣味數(shù)量。 3.歷經(jīng)無數(shù)訓(xùn)練的調(diào)香師，可以辨別3000種不同的氣味。 4.當(dāng)年調(diào)香師將多款香水樣品呈獻(xiàn)給香奈兒女士時，她被編號為5號的香水深深吸引，5號也是香奈兒女士的幸運號。 5.聞一聞咖啡豆或手肘內(nèi)側(cè)，可以讓嗅覺稍微休息一下。 6.19世紀(jì)初，紳士們會將香水噴在隨身攜帶的手帕上。 7.1921年誕生的5號香水，是世界上第一款乙醛花香調(diào)香水。 8.淡香精的全名為Eau de Parfum，簡稱EDP。 9.同一款香水在不同肌膚上會產(chǎn)生不同的嗅覺表達(dá)，這取決于肌膚的特性。 10.嘉柏麗爾?香奈兒女士經(jīng)常在她麗茲酒店的套房內(nèi)俯瞰芳登廣場，5號香水如鉆石切割的瓶蓋設(shè)計的靈感就來自于廣場的幾何輪廓。