海南省瓊中黎族苗族自治縣強化檳榔管理可行性分析

檳榔（Areca catechu L.）屬于棕櫚科（Pal‐mae）檳榔屬（Areca），多年常綠喬木，亞洲熱帶天然作物。主要生長在印度、馬來西亞、泰國、越南等東南亞國家和地區。檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天為中國四大南藥，中國檳榔主要分布在海南、云南等熱帶亞熱帶地區。目前海南省是中國檳榔種植面積最大的省份，約占全國檳榔種植面積的95%以上[1]。海南種植檳榔已有1 500年歷史，20世紀90年代檳榔主要用于藥材和民間嚼食所用，具有殺蟲、消積、下氣、行水、截瘧等功效，用于治療蟲積食滯、脘腹脹痛、水腫、腳氣、痢疾、絳蟲病、膽道蛔蟲、血吸蟲病等，檳榔是一種具有多種醫療保健功能的健康藥品與長壽食品，在《本草綱目》和《植物志》中均有記載[2-3]。

隨著消費市場不斷擴大，檳榔產業轉型升級，鮮果大批量深加工為干果，以干果嚼食為主。海南省檳榔鮮果價格每年穩步上漲，檳榔干果銷往全國各地，同時出口周邊國家。

1瓊中黎族苗族自治縣地理位置和優勢資源

瓊中黎族苗族自治縣（以下簡稱：瓊中縣）地處海南島中部山區，東西寬66.70 km，南北長76.75 km，總面積2 693.1 km2，占海南島陸地面積的8.33%。年平均氣溫23.1℃，年平均日照1 752 h，年平均降雨量2 424.5 mm，氣候環境條件良好[4]。

2瓊中縣檳榔產業現狀

據統計，瓊中縣2014年檳榔種植面積約1.1萬hm2，單產3 540 kg/hm2，總產2.5萬t，居海南省第四[5]。檳榔種植以分散型個體種植為主，大多數分布于和平鎮、吊羅山鄉、上安鄉、灣嶺鎮、長征鎮等鄉鎮。瓊中縣地處于海南島中部山區，地勢起伏較大，各鄉鎮交通便利程度還有待提高，這使得瓊中縣檳榔種植與運輸受到了較大的影響。

3瓊中縣檳榔種植存在問題

目前瓊中縣檳榔種植方式存在以下問題：（1）即挖即種，耕層沒有犁曬，土壤結構不良，肥力供給不均，檳榔植株大小不齊，開花結果期延遲；（2）肥水少、缺基肥、苗期缺追肥，結果期施化肥；（3）遇旱盼雨水，檳榔種多收少，單產低；（4）病蟲害輕防輕治，不及時預防或不及時治理，黃化病、炭疽病、細菌葉斑病、果穗枯萎病、紅脈穗螟、椰心葉甲、黑刺粉虱、蚜蟲、吹綿蚧、紅火蟻、紅棕象甲等病蟲害日趨嚴重，導致減產嚴重；（5）種子種苗雜劣，良種育苗不規范，雜株劣種多；（6）園地管理隨意，不設置防護林，粗放型管理，雜草灌木叢生，為病蟲創造了繁殖和傳播的有利途徑；（7）依賴藥物除草，習慣使用滅生性除草劑“草甘磷”，污染水土，危及檳榔基莖部、根系及細胞；上述各種不利因素嚴重制約了瓊中縣檳榔產業的可持續發展。

4瓊中縣檳榔產業管理措施

檳榔喜高溫，溫度是檳榔分布和產量的限制性生態因子。檳榔適宜生長在年平均溫度24～26℃的環境中。當氣溫16℃時老葉提前脫落，5℃時植株出現寒害，3℃時果實發黑死亡，個別植株死亡。年降雨量1 700～2 200 mm，空氣相對濕度保持80%以上為最佳[6]；檳榔屬異花授粉植物，花枝上的雄花自上而下開放，當天開放當天脫落，上午9～12時盛開，雄花期為20～25 d。當雄花即將結束時，雌花才自下而上開放，花期為4～5 d。正常生長情況下，檳榔種植后4～5年開始開花，隨著樹齡年長，落花落果現象逐漸減少，15年內屬低產期，16～30年屬高產期。

4.1加大科研扶持力度

利用海南省檳榔種質和熱帶藥庫資源，加強科研扶持力度，增加檳榔良種良苗、藥用、環保、加工、貿易、信息等投入。

4.2選地

選擇海拔300 m、坡度15°以下的平地或緩坡地的中、下坡種植檳榔。臨近水源，微風透光的陽性地皆可。在縣、鄉鎮、村道路旁優先種植。

4.3加強資源保護與利用

瓊中縣為海南省熱帶雨林保護區，將“熱帶雨林—瓊中綠橙—綠色檳榔”產業有機結合，應用現代化信息技術，設立雨林稀有樹種、藥種、古樹、綠橙、檳榔等物種的二維碼標簽標識。

4.4選用良種

育苗采種必須從性狀優良和抗逆性好的結果樹上選取種子，培養無毒苗，建立無病種苗繁殖體系；母樹齡20～30年，大園區無病蟲害，樹基莖健壯，上下均勻，節間短，青葉多；年產4～5托果穗，枝梗長而柔軟，第2～3托果穗上留種；年穩產果300個以上，橢圓形大小均勻，果大皮薄核仁飽滿，金黃色充分成熟，黃熟種子每公斤可收獲22～26個。

4.5培育壯苗

晴天曬種3～5 d，每天翻動2次。使用15%熟石灰水溶液浸種10～14 h，沙床催芽，戶外溫度25～35℃最佳，待根露或芽凸撐種皮時選種入袋育苗[7]。

4.6整地

提前1個月整地，全層耕深20～30 cm，早開穴，穴深寬60 cm，每穴施用生物菌劑、鈣鎂磷肥、復合肥各0.1 kg和腐殖質土，肥混土回穴2/ 3，然后回表土。因地制宜設置防護林，在緩坡、丘陵、陡坡修好平臺，并設置截水溝，順坡和沖積土區建立排水溝。重茬地早深翻久曬，適量撒石灰，清潔樹根、枯枝雜草。

4.7合理密植與定植

行距2.5～3.0 m，株距2.0～2.5 m，定植1 500～1 650株/hm2，緩坡、丘陵、陡坡、河溝邊、路邊、房前屋后可適合密植，應三角形定植。保持適當的苗木密度，苗間通風透光。定植季節為春植和秋植，以8～9月秋季雨天定植最佳[8]。

4.8追肥

（1）小、中苗木根據苗生長勢追肥，每年可追肥4～6次。第一年以速效氮為主。腐熟有機肥、化肥、生物菌肥混合使用，濃度為2%～3%。第二年樹冠外穴或淺溝撒施，適量增施鈣鎂磷肥。

（2）結果樹每年施肥3～4次，2月花期施花前肥，以施鉀肥、生物有機肥為主；6～7月可施青果肥。每年收獲結束前后適量施養樹肥。肥料為生物有機肥、45%硫酸鉀復合肥（N∶P∶K= 15∶15∶15）、硫酸鉀鎂磷復合肥。

（3）葉面肥：尿素、磷酸二氫鉀、紅砂糖、與酵素混合使用，依據苗木生長勢，適當調節成分比例。制取酵素步驟為：將紅砂糖（1 kg）、鮮果、瓜皮（3 kg）、水（10 kg）混合密閉3個月，第1個月每2 d攪拌1次，提取濃度為300～500倍濾液，可配合酸性農藥使用[9]。

（4）在單行兩株之間、雙行三角形植株之間及平坦地四株之間設1個肥水穴，穴盆狀，雨天有利肥土保持。在肥水穴中配套水肥一體化節水設施，達到省肥、節水、增效的目的。

4.9灌溉

移植當天淋足定根水，10 d內每天淋水1次，保持土表濕潤；3個月內勤澆水，加強植穴覆蓋保水；干旱多補水，避免植株失水，雨天及時疏水，防止積水；開花結果后勤管水，促進開花結果。中、高產期應用水肥一體化設施，確保穩產高產。

4.10除草

山區丘陵、陡坡多，水土易流失，割草可保護水土，環保生態；小樹冠內鋤草、常松土。冠外使用割草機割草。中、成樹冠內低割，冠外適當高割；越冬前適時割，利用枯草覆蓋保暖；雜草、落葉、枯枝，雨季加腐桿劑或生物菌劑，尿素少量，在肥水穴或樹冠外淺埋。

4.11病蟲害防治

檳榔為長期經濟作物，海南省種植面積大，必須堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針。選育抗病蟲良種，增施生物有機肥、磷鉀肥，提高植株抗性；每年3～5月是害蟲盛發期，加強燈誘成蟲、黃藍板誘殺、昆蟲信息素誘捕、生物藥治等綜合防控措施，降低年初蟲口基數。

檳榔病害集中發于雨季、霧露等時段，應施藥防控。檳榔真菌性病害主要為炭疽病、葉斑病、葉枯病、果穗枯萎病等。選擇代森鋅、百菌清、嘧菌脂、托布津、咪鮮胺、甲霜靈·錳鋅、生物殺菌劑防治，堅持藥劑輪換使用，先用低濃度、低劑量的藥劑。防治檳榔細菌性病害時，應選用銅制劑、波爾多液等，需單獨用藥。

檳榔主要害蟲為紅脈穗螟、椰心葉甲、黑刺粉虱、吹綿蚧、蚜蟲等，可選擇敵百蟲、毒死蜱、阿維菌素、殺蟲雙、菊酯類、吡蟲啉、蘇云金桿菌、白僵菌等藥劑防治。做好蟲情監測，按害蟲口器類型選藥，例如刺吸式昆蟲使用內吸、觸殺藥劑；咀嚼類害蟲使用胃毒、觸殺類藥劑防治。可在卵期使用滲透類藥劑，破壞孵化。輪換交替使用藥劑，推廣使用生物藥劑，提高防效，例如在中、小苗期使用“毒死蜱+蘇云金桿菌”。

紅火蟻常危害檳榔基部，破壞根系。化學防治是目前紅火蟻的主要防治方法，多采用具有觸殺作用的殺蟲劑高效氯氰菊酯、阿維菌素等直接澆灌蟻巢或使用茚蟲威毒餌誘殺，開展大面積防治[10]。

紅棕象甲成、幼蟲均啃食植株幼嫩部位，鉆入莖內繁殖為害，造成植株空體，導致檳榔枯死。應用紅棕象甲聚集信息素，在上風向、邊緣位置設誘捕器，每公頃設置45～75個，每個誘捕器配備1～2個聚集信息素誘芯。根據捕器類型，帶有十字板的桶型誘捕器置于地上，桶中裝有10～15 cm清水用于防止捕到的紅棕象甲逃逸。懸掛漏斗形誘捕器的高度不低于1.5 m。每周清理1次誘捕器內紅棕象甲。定期檢查誘捕器，防止捕器內雜物影響防治效果。定期更換誘芯，并集中銷毀燈芯[11]。空體檳榔植株應及時砍除，就地高溫處理，滅殺樹內蟲卵。正常化防控紅棕象甲。

4.12間混種植

在檳榔種植區域間混植矮桿作物，例如胡椒、益智、油茶、地瓜、豆類、瓜菜類等，充分利用土地資源，改良土壤結構，提升土壤肥力。設置效益型防護林，例如降香黃檀、沉香搭配牛大力，從而提高防護林價值。

應加大檳榔投入，宏觀指導，制定各鄉鎮發展規劃，建立以農村市場為主的流通平臺，擴寬檳榔產銷渠道多樣化；加強基礎設施建設，健全道路網線；科學防治病蟲害，合理施用水肥，達到生產專業化；強化檳榔管理增加收益，鞏固脫貧攻堅成果，振興鄉村經濟。

參考文獻

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（1華南農業大學林學與風景園林學院吳進鈞；2海南省萬寧市農業技術推廣中心吳進川）