聚焦天然成熟蜂蜜生產(chǎn) 構(gòu)建蜂業(yè)綠色發(fā)展新模式

本刊訊7月26日，全國成熟蜂蜜高效生產(chǎn)現(xiàn)場觀摩會和成熟蜂蜜專項技術(shù)交流會在北京密云召開。此次活動由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、北京市密云區(qū)人民政府主辦，北京市密云區(qū)園林綠化局、北京市密云區(qū)穆家峪鎮(zhèn)人民政府、北京市密云區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會、北京神農(nóng)之鄉(xiāng)養(yǎng)蜂專業(yè)合作社承辦。蜜蜂所所長彭文君、密云區(qū)區(qū)委常委統(tǒng)戰(zhàn)部部長蔣學(xué)甫、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心首席專家楊映輝和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局副局長文學(xué)等出席現(xiàn)場，來自全國各地約170名代表及多家新聞媒體參加活動。

參會代表在成熟蜂蜜示范點現(xiàn)場，通過觀摩、專家講解和現(xiàn)場蜂蜜測產(chǎn)，切身感受到了養(yǎng)蜂生產(chǎn)模式的發(fā)展變革，采用多箱體成熟蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)，在流蜜期來臨前通過原群繁殖或合并、整合蜂群，形成16足框以上超大采蜜群勢，有效解決了傳統(tǒng)養(yǎng)蜂的問題。在本年度北京密云地區(qū)荊條蜜花期連續(xù)陰雨的情況下，示范蜂場封蓋成熟蜂蜜產(chǎn)量依然達到每群50kg以上，高于同樣環(huán)境條件下常規(guī)蜂群非成熟蜂蜜產(chǎn)量的兩倍，在提高蜂群蜂蜜產(chǎn)量的同時，也大幅提升了蜂蜜質(zhì)量。

蔣學(xué)甫表示，密云區(qū)是全國首批成熟蜂蜜生產(chǎn)示范區(qū)，與蜜蜂所等科研機構(gòu)開展全方位的科技合作，創(chuàng)建了全國首家“蜂產(chǎn)業(yè)研究院”，大力開展成熟蜂蜜系列技術(shù)的研究、推廣和應(yīng)用。密云區(qū)將繼續(xù)發(fā)揮科技創(chuàng)新、模式變革、組織管理等優(yōu)勢，努力打造“全國高端天然成熟蜜主產(chǎn)區(qū)”。

彭文君指出，蜜蜂所作為科研的國家隊，一是從根本宗旨把握蜂業(yè)新發(fā)展理念，聚焦“四個面向”，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感；二是要根據(jù)新發(fā)展階段的新要求，堅持問題導(dǎo)向，更加精準(zhǔn)地貫徹新發(fā)展理念，舉措要更加精準(zhǔn)務(wù)實，切實解決好發(fā)展產(chǎn)業(yè)中的問題；三是從憂患意識把握蜂業(yè)新發(fā)展理念，強調(diào)自主創(chuàng)新，全面加強對科技創(chuàng)新的部署，集合優(yōu)勢資源，加強創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈對接；四是推動我國蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強需求側(cè)的引導(dǎo)和宣傳，擴大居民消費，提升消費層次。

在成熟蜂蜜專項技術(shù)交流會上，各位專家就成熟蜂蜜功能分析與評價、高效生產(chǎn)加工屏障及解決方案、成熟蜜高效生產(chǎn)技術(shù)和鑒別方法、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)立項和制定等方面展開分享交流。

參會代表們表示此次活動不虛此行，對成熟蜂蜜生產(chǎn)的未來更加充滿信心。

觀摩會

彭文君在觀摩會現(xiàn)場接受新華社記者采訪

蜜蜂所堅持問題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，聯(lián)合相關(guān)單位在優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜高效生產(chǎn)、精準(zhǔn)判別和營養(yǎng)評價等方面突破了多項技術(shù)瓶頸，顛覆了過去“先取稀蜜后濃縮”的生產(chǎn)模式，創(chuàng)立了本次觀摩會的“強群多箱體成熟蜜高效生產(chǎn)技術(shù)”體系，填補了我國成熟蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)空白。

此次活動有效推進我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)模式變革、優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)、“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”市場形成，推動“十四五”時期蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保新時代中國蜂業(yè)開好局、起好步。

蜜蜂所將以此次活動為契機，不斷加強與國內(nèi)外蜂業(yè)的交流與合作，促進科技成果轉(zhuǎn)化，推進蜂業(yè)創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快產(chǎn)業(yè)組織業(yè)態(tài)變革、將成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，切實服務(wù)蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。蜜蜂所將勇?lián)袠I(yè)發(fā)展科技重任，聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域和環(huán)節(jié)，構(gòu)建新的蜂業(yè)發(fā)展模式，在新時代展現(xiàn)出新作為。

新華社、科技日報、農(nóng)民日報、中國青年網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國新聞網(wǎng)、北京日報新媒體、人民政協(xié)網(wǎng)、中國科學(xué)報等新聞媒體對此次活動進行大篇幅報道。其中新華社客戶端、新華社客戶端北京頻道瀏覽量達200多萬余人次。