黃靜連
(藤縣新慶鎮農業技術推廣站,廣西 藤縣 543307)
水稻是極為重要的一種糧食作物,我國是全球水稻種植面積最大的國家。2020年我國水稻播種面積已達3 000萬hm2,占糧食播種面積的25%[1],水稻年產量占糧食總產量的50%[2]。2020年,廣西壯族自治區(以下簡稱“廣西”)水稻種植面積已達175萬hm2,產量達1 011萬t,水稻栽培已成為幫助當地農民提高經濟收入的“助力器”。而切實做好水稻高產栽培技術推廣與病蟲害防治工作,已成為關系廣西農業可持續發展、美麗鄉村建設成效的重要因素。
2020年,廣西各地水稻栽培情況見表1,南寧市水稻栽培面積達26.732萬hm2,玉林市、桂林市、貴港市水稻栽培面積均超過了20.000萬hm2。眾所周知,水稻栽培的基本要求就是“地平有水”。南寧市位于富饒的南寧盆地,土地平整、水資源豐富,有很多適宜種植稻谷的土地,如上林縣、賓陽縣就是南寧市的水稻種植大縣。玉林市擁有637.00 km2的玉林盆地,還有土地肥沃的南流江沖積平原,其下轄的北流市、容縣、博白縣均適宜水稻栽培。桂林市水稻栽培面積達22.152萬hm2,可能會與很多人認識不符。雖然桂林市山區面積廣闊,但市域小河小江數目龐大,其沿岸特別適宜水稻栽培,并且桂林市開發了龍勝梯田等用于種植水稻。貴港市擁有超過630.00 km2的潯江平原,但其之所以未成為廣西水稻栽培面積最大的城市,主要原因在于潯江平原除了種植水稻,還大規模種植其他種類作物。百色市以山區居多,只有少量土地可用于水稻種植,因此,百色市水稻栽培面積只有8.432萬hm2。北海市、防城港市土地面積本就較小,沒有足夠的土地用于水稻種植,故而是整個廣西水稻栽培面積相對較小的兩個城市。

表1 2020年廣西各地水稻栽培情況
隨著大量農村人口涌入城市,水稻生產過程中用工貴、工作效率低、勞動強度大等問題日益突出,嚴重制約了水稻種植業發展。同時,廣大農民群眾迫切希望能降低勞動強度,切實提高生活質量。而水稻生產機械化技術的大力應用有助于實現這一目標。由此可見,推廣水稻生產機械化技術已成為水稻高產栽培的關鍵[3-4]。當然,水稻生產機械化技術的推廣應用,需要高水平的農機化技術服務隊伍作為保障。例如,玉林市農業機械化管理中心與農機生產企業大力開展合作,組織農機生產企業定期開展大中型水稻生產機械設備的操作、維修、保養等技術培訓活動,采用現場作業演示、集中培訓及交流等多種方式培訓,并為大中型水稻生產機械設備提供零配件供應服務,讓農民水稻機械化生產無后顧之憂,使理論與實踐緊密結合,切實提升水稻機械化作業質量。
水稻高產栽培技術推廣應用既與水稻產業長遠發展密切相關,又與全體農民的切身利益息息相關,因此相關人員務必要提高對水稻高產栽培技術推廣應用工作重要性的認識。廣西農業管理部門要挑選責任心強、經驗豐富、業務素質高的人員來負責水稻高產栽培技術推廣應用工作,在內部營造良好的工作氛圍,各相關部門全力配合做好水稻高產栽培技術推廣應用工作[5]。
水稻高產栽培技術推廣應用工作的順利開展離不開大家的群策群力、集思廣益。首先,廣西農業管理部門要群策群力,討論是否可以在當地開展水稻高產栽培技術推廣應用工作。其次,要明確規定技術推廣方式、推廣內容、推廣人員等,尤其要多聽取相關技術人員的專業意見,切實提升水稻高產栽培技術推廣應用工作的效率與質量。
適時開展水稻新品種綠色高效配套技術協同推廣對于水稻高產栽培技術的推廣應用極為有利。以梧州市藤縣為例,藤縣農業農村局和古龍鎮龍富水稻專業合作社開展的水稻新品種綠色高效配套技術協同推廣種植示范項目,以重大技術推廣為牽引,構建“新型經營主體+示范基地+重大技術”的協同推廣模式,強化推廣部門、新型經營主體、社會化服務組織的合理分工、高效協作,打造新型農技推廣模式,深化全縣農業供給側結構改革,培育壯大特色優勢產業。示范基地通過展示推廣節肥、節藥、節水、拋秧、機插秧、水氣平衡栽培、測土配方施肥、“三控”、稻草還田及重大病蟲綜合治理等關鍵技術,帶動面上技術推廣,增強穩糧增收增效新動能。在古龍鎮忠隆村基地,經藤縣農業農村局工作人員現場測產,試驗示范的壯香優1205每667 m2濕谷產量達753 kg,產量高于周邊其他水稻品種,項目初顯成效。
栽培之初,要選擇具有較強抗病性的水稻品種,從源頭上保證水稻秧苗質量。同時,在水稻種植前做好藥劑拌種工作,切實增強水稻抗病蟲害能力。
目前,廣西部分地區在水稻病蟲害防治方面存在方式過于單一、農藥使用量日益增多等問題,導致水稻病蟲害的抗藥性越來越強。鑒于此,應靈活運用水稻病蟲害防治措施,促進水稻植株健康生長。第一,農藝防治。秉承“防大于治”的原則做好相關工作,尤其是要強化翻耕整地,可防止出現蝗蟲、稻瘟病等,密切關注水稻植株的生長狀況。第二,物理防治。采用性誘或光誘等方式滅殺害蟲,防止害蟲大規模繁殖危害。第三,生物防治。該措施既生態環保,又安全可靠,不會污染周邊環境。例如,通過養鴨來捕食稻田的稻飛虱、螟蛾、黏蟲、稻苞蟲及葉甲等,利用黑肩綠盲蝽和尖鉤寬黽蝽捕食稻飛虱和稻葉蟑,利用蜘蛛捕食稻飛虱、稻葉蟑、稻縱卷葉螟、稻苞蟲、稻螟蛉及蚜蟲等。第四,化學防治。結合水稻病蟲害發生實際情況,有針對性地選擇施用化學農藥,最大限度地防止水稻病蟲害大面積傳播。例如,可用40%樂果乳劑1 500~2 000倍液防治稻薊馬。值得注意的是,在化學防治過程中,務必要謹慎控制農藥使用量。
各地要貫徹落實國家頒布出臺的相關政策與規定,進一步加大水稻病蟲害防治知識宣傳力度,拓展宣傳范圍,讓農民知道如何科學防治水稻病蟲害,并且定期給農民發放農藥補貼,力爭能降低農民的經濟負擔。例如,近年來廣西某縣農業農村局一直都堅持開展水稻病蟲害防治知識宣傳工作。當地在開展宣傳工作前后水稻病蟲害感染率及水稻產量提升率見表2:宣傳之前當地水稻病蟲害感染率為12.54%,水稻產量提升率為15.32%;宣傳之后,水稻病蟲害感染率降至5.34%,水稻產量提升率升至26.52%。由此可見,水稻病蟲害防治知識宣傳工作取得了較佳的效果,既有利于提高水稻產量,又有利于降低水稻病蟲害感染率。

表2 某縣開展宣傳前后水稻病蟲害感染率及產量提升率對比
水稻高產栽培技術推廣與病蟲害防治工作極為重要,務必要引起相關部門高度重視。相關部門應深入開展研究,采取多種措施培育高產、優質水稻,推動水稻種植業可持續發展,為我國糧食安全做出應有的貢獻。