耶金荷爺杏一年生枝的修剪反應

陳雪峰，劉志琨，景晨娟，王端，武曉紅

（河北省農林科學院石家莊果樹研究所/國家梨改良中心，河北 石家莊050061）

修剪是果樹生產中的一項主要管理技術措施，合理的整形修剪可以調整樹勢[1]，協調營養生長與生殖生長的關系[2]。對于落葉果樹來說，冬季修剪在整個修剪管理中占有很大比重[3]。短截是冬季修剪常用的一種手法，短截處理后可增加新梢枝葉量，有利于細胞分裂和伸長，促進營養生長，減少生長素源，緩和局部生長勢[4]，促進側芽發育[5]。輕度短截和甩放可促進幼樹樹冠擴大，有利于開花結果[6]；重度短截可促進杏樹新梢生長，抑制樹干和根系擴張[7]。研究表明，修剪程度不同，對杏樹生長的影響也不一樣。李秀珍等[8]對凱特杏的修剪反應進行研究后發現，中短截有利于幼樹擴大樹冠，增加枝量；重短截可以提高長枝比率；緩放有利于花芽形成，早果豐產。紀虹宇等[9]在金太陽杏上也發現中短截是擴大樹冠、增加枝量的有效方法；另外還指出，從形成短枝的比例上看，中短截處理的相對量較多，但絕對量還是以緩放和輕剪處理的為多。王樹峰等[10]研究顯示，本枝的生長總量以中短截處理最高。合理、適量的整形修剪，可使幼樹增加枝量，減少枝條的“光腿”現象[11]，促進提早結果[12]；但對于老樹、弱枝，可適當重剪[13]，以復壯樹勢，維持一定的產量[14]。此外，在蘋果[15]、梨[16]、葡萄[17]和桃[18]等樹種上，也均有類似的研究結果。

‘金荷’是河北省農林科學院石家莊果樹研究所以‘新世紀’為父本、‘子荷’為母本通過人工雜交選育出的極早熟杏新品種[19]，2015年12月通過河北省科技成果鑒定。但截至目前，其一年生枝條對不同程度修剪所表現出的生長反應尚未見報道。選擇盛果期‘金荷’一年生發育枝進行不同程度的修剪，明確該品種枝條的修剪反應規律，可為其推廣和生產提供一定的信息參考。

1 材料與方法

試驗在河北省農林科學院石家莊果樹研究所杏園基地進行。杏樹試材為7 a生‘金荷’。該園土質為輕黏土，耕層土壤深厚，杏園管理水平較高，樹體生長正常偏旺。

在樹體外圍不同方向，選擇長勢良好的一年生壯枝（長度＞100 cm）、中庸枝（長度80～100 cm）和弱枝（長度60～80 cm），均于2018年2月（杏樹休眠期）進行不同程度的修剪，試驗修剪程度設緩放（不修剪）、輕度短截（剪去枝長的15%）、中度短截（剪去枝長的45%）和重度短截（剪去枝長的75%）4個處理。單枝小區，10次重復。其他管理同常規。

落葉后，調查參試枝條的萌芽數以及新生枝條的類型和數量，計算不同枝類的萌芽率、成枝率、長枝率、中枝率、短枝率和花束狀枝率；并測定參試枝條所有萌發新梢的長度。利用Excel 2010軟件進行數據整理；利用SPSS 19.0軟件，采用方差分析和LSD多重比較進行指標的統計分析。

2 結果與分析

2.1 一年生枝的緩放效果

不同類型的一年生枝緩放處理后，萌芽率為42.7%～50.6%，差異不顯著，其中壯枝的萌芽率最低、弱枝的萌芽率最高（表1）。整體來看，‘金荷’杏一年生枝進行緩放后萌芽率偏低。

表1 不同類型一年生枝的緩放效果Table 1 Non-pruning effect of different types of annual branches

壯枝緩放處理后，新生枝以長枝、短枝和花束狀枝為主，三者合計占比高達97.2%，枝組類型兩極化嚴重；新生枝平均長度最長，生長總量顯著＞其他枝類，長勢強旺。弱枝緩放處理后，新生枝以短枝和花束狀枝為主，二者合計占比為86.6%；新生枝平均長度和生長總量均顯著＜其他枝類，整體長勢偏弱。中庸枝緩放處理后，新生枝組中花束狀枝占比（55.3%）最高，其他各類枝組比例相對協調；新生枝平均長度和生長總量均居中，長勢中庸，緩放效果較好。

2.2 一年生枝的短截效果

2.2.1 不同程度短截對一年生枝萌芽率和成枝率的影響不同類型的一年生枝短截處理后，萌芽率與其緩放處理相比變化趨勢不同，其中，壯枝的萌芽率＞緩放處理，指標值隨短截程度的加重而逐漸升高；弱枝的萌芽率＜緩放處理，指標值隨短截程度的加重而逐漸降低；中庸枝的萌芽率表現為中度和輕度短截處理＞緩放處理，重度短截處理＜緩放處理，指標值隨著短截程度的加重呈先升高后降低的變化（表2）。但同類枝條，不同程度修剪處理的萌芽率差異均不顯著。表明‘金荷’杏不同枝類的芽體異質性差異均較小，同一枝條不同部位的芽體質量基本相當，其中，壯枝以中下部芽體質量略優，弱枝以上部芽體質量略優，中庸枝以中部芽體質量最好。

表2 不同類型一年生枝的短截效果Table 2 Cutting back effect of different types of annual branches

不同類型的一年生枝短截處理后，成枝率均＞緩放處理，指標值均隨短截程度的加重而逐漸增大，其中，壯枝和中庸枝重度短截處理的指標值明顯較高，弱枝重度短截處理的指標值顯著＞除中度短截外的其他2個處理；但同類枝條，輕度與中度短截處理的成枝率差異不顯著，且均與緩放處理差異也不顯著。表明短截會提高成枝率，其中，重度短截效果明顯。一年生枝進行重度短截處理后，成枝率為73.0%～81.3%，其中，中庸枝的指標值最高，壯枝的指標值最低。

2.2.2 不同程度短截對新生花束狀枝率的影響不同類型的一年生枝短截處理后，新生花束狀枝率均＜緩放處理；但指標值隨短截程度加重的變化趨勢不同，其中，壯枝和中庸枝的新生花束狀枝率呈先升高后降低的變化，弱枝的新生花束狀枝率呈逐漸降低趨勢，且均以重度短截處理的指標值明顯較低。一年生枝進行重度短截處理后，新生花束狀枝率僅為4.2%～9.4%，其中，弱枝的指標值最低。壯枝以中度短截處理的新生花束狀枝率（40.4%）最高，弱枝以輕度短截處理的新生花束狀枝率（44.0%）最高，但2種枝條輕度與中度短截處理的指標值差異不顯著，且均與緩放處理差異也不顯著；中庸枝以中度短截處理的新生花束狀枝率（40.2%）最高，與輕度短截和緩放處理差異均不顯著，但輕度短截處理的指標值顯著＜緩放處理。雖然壯枝和中庸枝中度短截處理的新生花束狀枝率略高于輕度短截處理，但新生花束狀枝的絕對量較低，因此在促發新生花束狀枝方面仍以緩放和輕度短截為主。可以看出，緩放和輕度短截有利于多發短枝，促進成花和結果。

2.2.3 不同程度短截對新生枝生長量的影響不同類型的一年生枝短截處理后，新生枝平均長度均＞緩放處理，指標值均隨短截程度的加重而逐漸增大，其中，壯枝和中庸枝重度短截處理的指標值明顯較高，其他3個處理差異均不顯著；弱枝3個短截處理的指標值差異不顯著，但中度和重度短截處理的指標值顯著＞緩放處理。

不同類型的一年生枝短截處理后，新生枝生長總量與其緩放處理相比變化趨勢不同，其中，壯枝和弱枝的新生枝生長總量呈先增加后降低的變化，中庸枝的新生枝生長總量呈增加—降低—增加的變化，但指標值均以輕度短截處理最高。壯枝輕度與中度短截處理的新生枝生長總量差異不顯著，二者均略＞緩放處理，但顯著＞重度短截處理；重度短截處理的新生枝生長總量最低，略＜緩放處理。弱枝輕度短截處理的新生枝生長總量與中度短截處理差異不顯著，但顯著＞重度短截和緩放處理；重度短截處理的新生枝生長總量最低，且與其他處理差異均達到了顯著水平。中庸枝不同修剪程度處理的新生枝生長總量差異均不顯著，除輕度短截外，其他處理的指標值均＜緩放處理。

綜上分析可以看出，適當短截有利于擴大樹冠，促進萌發枝生長。短截過重，雖然能夠刺激新生枝長度增加，但會導致生長總量降低。

3 結論與討論

通過對休眠期‘金荷’杏一年生壯枝、中庸枝和弱枝進行不同程度的修剪，發現該品種枝條萌芽率偏低，不同枝類的芽體異質性差異均較小。其中，壯枝以中下部芽體質量較好，中庸枝以中部芽體質量較好，弱枝以上部芽體質量較好。在緩放處理中，中庸枝表現最好，新生的各類枝組比例最為協調。隨著短截程度的加重，壯枝的萌芽率逐漸升高，中庸枝的萌芽率呈略微先升高后降低的變化，弱枝的萌芽率逐漸降低，但同類枝條不同程度短截處理的萌芽率差異均不顯著；3類枝的成枝率均顯著升高，新生花束狀枝率均顯著降低。緩放和輕度短截有利于‘金荷’杏多發短枝，促進成花和結果。輕度和中度短截能同時促進新生枝長度生長和生長總量的增加；重度短截雖然可刺激新生枝長度生長，但會導致新生枝生長總量降低。

壯枝生長勢強旺，做延長枝時可以緩放或輕度短截，既促進萌發枝生長，迅速擴大樹冠，又緩和樹勢；其他位置的壯枝應疏除，否則容易形成“樹上樹”。中庸枝長勢中庸，緩放效果較好，在空間充足的情況下，應盡量緩放或輕度短截，不可重度短截。杏樹進入盛果期后，往往因結果量過大而導致樹勢迅速衰弱從而影響果實品質，為平衡營養生長與生殖生長之間的關系，對于生長勢偏弱的弱枝可進行中度或重度短截，以促發一定數量的新枝，復壯樹勢。