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整理收納師,并非只是疊疊衣服

2021-10-15 02:23:32
當代工人 2021年12期

整理收納師,并非只是疊疊衣服

據央視新聞報道,超四成整理收納師年收入超過10萬元,且整理行業在未來兩年的職業崗位需求將近2萬人。

就在今年1月15日,國家人力資源和社會保障部公示了一批新增的職業工種,整理收納師名列其中,它被納入“家政服務員”類別下,成為國家承認的正式職業。傳統的家政服務主要以清潔為主,而整理收納師則是要全面梳理家庭的物品情況,根據已有的空間給每一件物品準備一個恰當的位置,以提高家庭在日常生活中的運轉效率。換言之,整理收納師的工作主要是解決當下的收納問題及未來3~5年的儲物需求,處理的是人、物品與空間三者之間的協調關系。

其實整理規劃師并非近些年才興起的職業,早在2016年,整理收納師就曾在北上廣深一線城市大受歡迎。近兩年,越來越多的整理收納師獲得關注和認可,許多家庭會選擇整理收納師進行空間規劃,甚至通過整理收納師更好地進行“斷舍離”。

今年兩會期間,央視新聞在解讀“十四五”藍圖時,特別點名“整理收納師”,特約評論員楊禹在談及年輕人找工作選擇哪個行業最有前途時認為,現代服務業孕育著大量的創業、就業機會,其中包括整理收納師。某種程度上,收納已不僅是一門生活的藝術,在國家大力發展現代服務業的趨勢下,整理收納師或將成為風口職業。

果汁危險

水果很健康,但榨成果汁后,反而不健康了。

水果中70%~90%左右都是水,比如西瓜、草莓含水量在90%以上,香蕉看上去沒什么水,但也有75%的含水量。剩下的主要是糖、膳食纖維、有機酸、丹寧、芳香物質、色素、維生素、礦物質。其中維生素、膳食纖維、礦物質都是對身體非常好的物質。尤其是維生素,人體所需維生素C的98%來源于蔬菜和水果。

維生素C很怕氧氣,被氧化后會完全失去生理功效。水果中本身有氧化酶,但與維生素C不在一塊兒,直接吃的話,口腔和食道中空氣較少,維生素C損失不大。但榨汁的時候,擠壓、切碎、攪拌,一通操作下來,細胞壁遭到了破壞,維生素C徹底失去保護,與氧化酶、空氣中的氧氣充分接觸,造成大量損失。實驗數據顯示,芒果榨汁后維生素C損失58.92%,橙子損失32.76%。

至于水果中的礦物質,因為溶于水倒是沒什么損失,可糖就麻煩了。比如橙子,有膳食纖維的飽腹感在,吃一個就可以了。但榨汁的話,3個才榨出一杯,糖的含量就翻了3倍,很容易造成糖攝入過量。而且吃水果的時候,糖分釋放緩慢,果汁直接喝下去,會讓血糖猛地升高。

所以,水果最好洗干凈直接吃,果汁可以偶爾喝,但最好不要當成日常飲料。

萬物皆可玻尿酸

玻尿酸學名透明質酸,是一種本身就存在于人體內的天然物質,多分布于眼睛、骨關節和皮膚這些部位。雖然在人體內含量不過15g,但能在關節潤滑、血管壁通透性調節以及創傷愈合中起到關鍵作用。

87年前,美國哥倫比亞大學的眼科教授首次從牛眼玻璃體中分離出這種物質,由于提取過程極其復雜,直到20世紀80年代,日本用微生物發酵法生產玻尿酸的研究成功,玻尿酸才得以面向大眾施展它的魅力。除了常出現在手術場景中的醫藥級別玻尿酸注射液,玻尿酸成為化妝品市場寵兒,產品外包裝上“補水鎖水”“養出嘭嘭肌”的描述,精準打擊到了人類對變老的恐懼。

現在玻尿酸不僅在醫療、醫美中扮演重要角色,還成為了日化、服飾、家居產品的增值密碼,讓消費者在日常穿衣、睡覺的同時,也可“養膚變美”。最近,玻尿酸飲用水、玻尿酸氣泡水、玻尿酸軟糖先后面世,打開了它在食品領域的新賽道。

今年1月7日,國家衛健委正式批準由華熙生物科技股份有限公司申報的透明質酸鈉為新食品原料的請求,準許其在普通食品中添加使用。華熙生物即刻推出了玻尿酸飲用水水肌泉,每瓶售價約7.6元。網紅屬性很濃的漢口二廠和代餐品牌Wonderlab,也先后推出了10元一瓶的玻尿酸氣泡水和近6元一顆的玻尿酸軟糖。

口服的玻尿酸有多少能被吸收?有多少能真正為“美美的喝水,喝水美美的”起作用?科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示:“玻尿酸是大分子的多糖類物質,無法被人體直接吸收。其次,人體自己就可以合成玻尿酸,基礎原料都來自飲食及代謝產物,根本不需要補充。”

發展至今,玻尿酸產品升級與增值,或許已經遠超科學研究的速度了。

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