陳云：我能長壽得益于戒煙

陳立旭

陳云（1905—1995）自幼性格喜靜，身體也較弱。他1919年底進上海商務印書館當學徒后，曾自覺鍛煉身體，身體稍稍強壯了一些。1925年，20歲的陳云投身革命，由于為工作過度勞累，在不到30歲的時候身體顯得很弱，還患有流鼻血的重癥。查閱史料可見：陳云最早患重病且連著休養3個月，是在1938年，那時他年僅33歲。從那時起，陳云曾風趣地把自己的身體比喻為“木炭汽車”，開一開，停一停。然而，從青年時期身體狀況就很不好的陳云，一直擔負繁重的黨政領導工作，長期身兼數職，身體卻沒有垮，而且活到了90歲的高壽，這不能不說是一個奇跡。

有人說，陳云之所以長壽，與他的“五有”，有直接關系。這“五有”是： 飲食有道、起居有時、鍛煉有方、嗜好有戒、心境有佳。

飲食有道。陳云的飲食十分簡單。20世紀五六十年代，陳云的早餐是稀飯、饅頭、花卷，再加一點咸菜。午餐和晚餐炒菜里面肉放得很少，雞蛋也很少吃。有時工作人員想給他單獨炒一小盤營養價位高點的菜，陳云得知后，堅決不同意。他說：“現在吃的不是比以前好得多了嗎？不必要。”他的食譜有些“偏素”，但是完全是從他當時的身體情況出發的，適合他的進餐習慣，使他的身體一直保持比較好的狀態，體重保持在60公斤上下。其實粗茶淡飯也養人，只要調節合理，就是最好的飲食。比如，每餐不缺的豆制品，是物美價廉的“植物肉”，蔬菜富含多種維生素，如蘿卜助消化，冬瓜利尿，苦瓜清熱等，也被陳云“相中”；且每天安排一個動物蛋白葷菜，與“素”相搭配。改革開放后，陳云的一日食譜如下——

早餐豆漿、面包、果醬和稀飯；午餐一個葷菜，一個素菜；晚餐一個蔬菜，一個燒豆腐；主食為大米，每餐定量，早午餐二兩，晚餐一兩半；水果以香蕉為主，潤腸，幫助消化。

起居有時。什么時候休息，什么時候起床，他都有明確的時間表。陳云十分重視自己的睡眠，他有一句格言：“睡眠第一，吃飯第二。”陳云的起居是這樣安排的：通常是每天晚上11時做就寢的準備工作，11時半上床，12時左右就睡著了。早上8時起床，中午午睡半個小時。他按照這個標準嚴格實行了幾十年。

鍛煉有方。很多人不知道，陳云非常重視鍛煉身體，他打太極拳，打乒乓球，更多的是散步，邊散步邊捏兩顆大核桃，這對他的身體大有好處。

嗜好有戒。陳云原來有個嗜好——抽煙，特別是工作緊張起來，香煙一根接一根抽，手指頭都被香煙熏成了褐黃色。新中國成立后，生活變得安定，他就下決心戒掉抽煙的習慣。而且說戒就戒，一點也不含糊，以后，再也沒有出現反復。到了晚年，陳云笑著說：我能長壽，得益于戒煙。此外，陳云對自己要求很嚴。他不喝酒，不打撲克，不打麻將，也不愛跳舞娛樂，更不喜歡外出應酬。平時，他既不請人吃飯，也不接受別人的宴請，生活極有規律。

心境有佳。他一生淡泊名利，從不謀求個人地位和私利。即使是在受到不公正待遇時，他也能保持心態平靜，波瀾不驚。而且他常保知足之心，因此心情總是能保持平和狀態。這也是他長壽的原因之一。