多年來,人們一直將中年發福歸因于新陳代謝變慢。不過,一項有關新陳代謝的新研究,可能要顛覆人們的認知。
據外媒報道,發表在《科學》(Science)上的一項新研究顯示,20到50多歲期間,人類新陳代謝是最穩定的,在60歲之后,才開始逐漸變慢。
該研究從29個國家的 6421名年齡在8天到95歲之間的人身上收集了大量數據。通過雙標水法,研究人員計算出每個參與者的每日能量消耗數字。
結果與之前普遍的觀點大不相同。在生命的前12 個月,能量需要旺盛。1歲孩子燃燒卡路里的速度比成年人快 50%左右。即使控制體重快速增加,在最初的幾個月里,能量的需求也一直“飆升”。在從嬰兒成長為兒童時期,新陳代謝率會逐漸達到峰值。在青年時期,新陳代謝減慢了大約3%,直到20多歲才趨于平穩。在20多歲到50多歲時,新陳代謝率似乎是最穩定的。這也意味著,中年發??赡懿⒎侨繗w因于代謝率緩慢。
當60多歲的時候,新陳代謝以每年0.7%的速度減緩。當到了90多歲時,平均每天所需的能量比中年人少26%,而這是由于老年人的細胞分裂變慢。
研究人員表示,該研究結果有助于根據特定人群和特定年齡段定制健康治療。
(摘自《深圳特區報》)