中年發福并非全因新陳代謝變慢

多年來，人們一直將中年發福歸因于新陳代謝變慢。不過，一項有關新陳代謝的新研究，可能要顛覆人們的認知。

據外媒報道，發表在《科學》（Science）上的一項新研究顯示，20到50多歲期間，人類新陳代謝是最穩定的，在60歲之后，才開始逐漸變慢。

該研究從29個國家的 6421名年齡在8天到95歲之間的人身上收集了大量數據。通過雙標水法，研究人員計算出每個參與者的每日能量消耗數字。

結果與之前普遍的觀點大不相同。在生命的前12 個月，能量需要旺盛。1歲孩子燃燒卡路里的速度比成年人快 50%左右。即使控制體重快速增加，在最初的幾個月里，能量的需求也一直“飆升”。在從嬰兒成長為兒童時期，新陳代謝率會逐漸達到峰值。在青年時期，新陳代謝減慢了大約3%，直到20多歲才趨于平穩。在20多歲到50多歲時，新陳代謝率似乎是最穩定的。這也意味著，中年發福可能并非全部歸因于代謝率緩慢。

當60多歲的時候，新陳代謝以每年0.7%的速度減緩。當到了90多歲時，平均每天所需的能量比中年人少26%，而這是由于老年人的細胞分裂變慢。

研究人員表示，該研究結果有助于根據特定人群和特定年齡段定制健康治療。

（摘自《深圳特區報》）