瓜蔞：全身皆為良藥

⊙浙江省湖州市中心醫院 顧掌生

“果臝之實，亦施于宇，伊威在室，蟏蛸在戶。”

這是《詩經·豳風·東山》中的詩句，活靈活現地展示了周公3年東征后回到家鄉目睹的情景：瓜蔞藤上結滿了瓜，藤蘿爬到屋檐下。潮濕的地面長著虱子，門框上結滿了蜘蛛網。詩中的“果臝”就是瓜蔞，也稱吊瓜。由此可見，在大約三千多年前，我們的祖先就已經認識了瓜蔞。

瓜蔞是葫蘆目葫蘆科栝樓屬植物。李時珍在《本草綱目》中對瓜蔞有如下描述：“其根直下生，年久者長數尺，秋后掘者結實有粉，夏月掘者有筋無粉，不堪用。其實圓長，青時如瓜，黃時如熟柿，山家小兒亦食之。內有扁子，大如絲瓜子，殼色褐，仁色綠，多脂，作青氣。”

瓜蔞的果實、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。在我國古代，人們已認識到瓜蔞的藥用價值。

瓜蔞的干燥成熟果實，入藥稱為“瓜蔞”，其味甘、微苦，性寒，歸肺、胃、大腸經，有清熱滌痰、寬胸散結、潤燥滑腸之功效，可用于治療肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結胸痞滿、大便秘結等。

瓜蔞皮味辛、甘，性寒，歸肺、胃經，具有清肺化痰、利氣寬胸、散結的功效，常用于治療肺熱咳喘、痰涎壅盛、胸痹、胸膈滿悶作痛或大便不實等。瓜蔞皮生品清化熱痰作用較強；瓜蔞皮炒品則寒性減弱，略具焦香味，長于利氣寬胸；瓜蔞皮經蜜制，其潤燥作用增強，常用于肺燥傷陰、久咳少痰或咳痰不爽者。

瓜蔞根又叫天花粉，善于清熱瀉火、生津止渴、清肺潤燥、消腫排膿，臨床上常用于口渴癥狀，如熱病的傷津口干、煩渴，糖尿病引起的口渴以及熱毒引起的癰腫瘡瘍。天花粉有引產和終止妊娠的作用，因此孕婦禁用。

瓜蔞仁即種子，其功效更善于潤肺化痰、潤腸通便，多用于治療燥熱咳嗽、腸燥便秘等癥。