瓜蔞：全身皆為良藥

⊙浙江省湖州市中心醫(yī)院 顧掌生

“果臝之實(shí)，亦施于宇，伊威在室，蟏蛸在戶(hù)。”

這是《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·東山》中的詩(shī)句，活靈活現(xiàn)地展示了周公3年?yáng)|征后回到家鄉(xiāng)目睹的情景：瓜蔞藤上結(jié)滿(mǎn)了瓜，藤蘿爬到屋檐下。潮濕的地面長(zhǎng)著虱子，門(mén)框上結(jié)滿(mǎn)了蜘蛛網(wǎng)。詩(shī)中的“果臝”就是瓜蔞，也稱(chēng)吊瓜。由此可見(jiàn)，在大約三千多年前，我們的祖先就已經(jīng)認(rèn)識(shí)了瓜蔞。

瓜蔞是葫蘆目葫蘆科栝樓屬植物。李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)瓜蔞有如下描述：“其根直下生，年久者長(zhǎng)數(shù)尺，秋后掘者結(jié)實(shí)有粉，夏月掘者有筋無(wú)粉，不堪用。其實(shí)圓長(zhǎng)，青時(shí)如瓜，黃時(shí)如熟柿，山家小兒亦食之。內(nèi)有扁子，大如絲瓜子，殼色褐，仁色綠，多脂，作青氣。”

瓜蔞的果實(shí)、果皮、果仁（籽）、根莖均為上好的中藥材。在我國(guó)古代，人們已認(rèn)識(shí)到瓜蔞的藥用價(jià)值。

瓜蔞的干燥成熟果實(shí)，入藥稱(chēng)為“瓜蔞”，其味甘、微苦，性寒，歸肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱滌痰、寬胸散結(jié)、潤(rùn)燥滑腸之功效，可用于治療肺熱咳嗽、痰濁黃稠、胸痹心痛、結(jié)胸痞滿(mǎn)、大便秘結(jié)等。

瓜蔞皮味辛、甘，性寒，歸肺、胃經(jīng)，具有清肺化痰、利氣寬胸、散結(jié)的功效，常用于治療肺熱咳喘、痰涎壅盛、胸痹、胸膈滿(mǎn)悶作痛或大便不實(shí)等。瓜蔞皮生品清化熱痰作用較強(qiáng)；瓜蔞皮炒品則寒性減弱，略具焦香味，長(zhǎng)于利氣寬胸；瓜蔞皮經(jīng)蜜制，其潤(rùn)燥作用增強(qiáng)，常用于肺燥傷陰、久咳少痰或咳痰不爽者。

瓜蔞根又叫天花粉，善于清熱瀉火、生津止渴、清肺潤(rùn)燥、消腫排膿，臨床上常用于口渴癥狀，如熱病的傷津口干、煩渴，糖尿病引起的口渴以及熱毒引起的癰腫瘡瘍。天花粉有引產(chǎn)和終止妊娠的作用，因此孕婦禁用。

瓜蔞仁即種子，其功效更善于潤(rùn)肺化痰、潤(rùn)腸通便，多用于治療燥熱咳嗽、腸燥便秘等癥。