新潮·老院

陳然

以老院為代表的歷史建筑，不僅僅是一種建筑形式，更是青島發展的重要見證，是青島最特殊的文化符號。因此，在城市更新的步伐中，以老院為切入點，探索融合發展新業態，無疑是一種獨特路徑。

對于青島來說，老院從不缺乏時代感，也不缺乏時尚的基因，只是需要時間重新融入新時代。城市更新，是一座城市的復興之路，也是城市經濟發展的一個全新增長點。對于百年青島來說，老院是城市更新規劃的重要內容，打造新潮老院，關鍵在于物質環境改造和產業功能轉型的有機結合、歷史文化遺產的保護和利用，以及城市文化包容性發展。

廣興里，百年里院華麗轉身

新里院，新經濟，新生活。伴隨著廣興里的重新開放，這個有著百年以上歷史的青島最大里院，經過改造修繕招商，成為青島工業設計創新中心，面貌一新。

“里院”是一種獨屬于青島的建筑模式，老青島把中山路一帶稱為“街里”，其中的“里”便是里院。里院的歷史最早可以追溯到上世紀初，由德國殖民者為青島大鮑島華人區規劃并設計。經過上世紀上半葉的蔓延演進，從青磚黑瓦到抹灰紅瓦，逐漸形成青島獨特的城市肌理——“紅瓦綠樹”城市風貌特征的重要組成來源。

始建于1897年的廣興里，是青島里院的延續精華。廣興里是青島最大的里院，體現了里院典型的中西合璧風格與商住兩用的功能。如今的廣興里，仍舊保留著里院中西結合的元素，粗獷的花崗巖斧剁石砌墻基、黃色拉毛墻面、紅瓦坡屋頂，使這里成為青島城市色彩美學的精髓之一。

作為青島市歷史城區保護與更新首批試點項目，廣興里于2020年以“青島工業設計創新中心”的身份重新亮相，成為市北老城區復興的亮點之一。青島工業設計創新中心展出包括智能硬件、智能家居、智慧生活、3D技術等新領域的高端產品，展示新技術、新材料、新工藝的同時，傳遞出對于美學的新定義，并為更多具有中國基因的設計產品提供平臺。

同時，通過聚焦全球設計創新領域的新模式、新業態、新技術、新材料，構建以產品創新為核心的設計產業鏈，青島工業設計創新中心按照點、線、面打造青島工業設計立體式產業創新生態體系，將老城區魅力之美與現代工業設計理念相融合，營造了一個藝術與靈感交流的空間，打造了一場思想與智慧碰撞的盛宴。

八大關，萬國建筑注入新活力

即便在青島生活多年，重新走進八大關的角角落落，你仍會驚嘆于這一方庭院的光影瀲滟。時尚餐廳、咖啡吧、旅游民宿等特色庭院，勾勒出一個生動的文化IP場景。

八大關建筑群位于青島太平山以南，包括八大關區域和太平角區域，共有338棟老別墅，總建筑面積約14.5萬平方米。作為國家級歷史文化名城的核心區，八大關素有“萬國建筑博覽會”之稱。

如今，八大關老建筑群正逐漸被喚醒。早在2017年，為充分挖掘文化資源，保護歷史老建筑，“八大關—太平角萬國文化建筑博覽匯”項目已經啟動，在八大關—太平角打造了不同特色的歷史文化建筑，這些文化建筑被賦予了不同的功能主題，集歷史文化、藝術品鑒、休閑娛樂于一身的可體驗的公共文化景區。依托老建筑打造的特色時尚餐廳、現代藝術展覽館、咖啡吧等，將八大關建筑群相串連，為八大關注入時尚新活力。

德國黑森林音樂餐廳，原汁原味地還原了德國黑森林地區的經典裝潢。來自德國的米其林星級廚師，依照德國黑森林美食傳統，選用正宗德式烹飪材料，只為還原德國經典的巴伐利亞美食風味。除了熟知的烤豬肘、白腸，米其林星廚還呈現更多的精致食物，更有身穿德國傳統民族服裝的服務生呈上最醇厚的德國啤酒。餐廳還持續邀請世界各地的演藝家，在這里呈現精彩絕倫的藝術表演。

“遇見·梵高”咖啡西餐館，基于青島與荷蘭的淵源和梵高對咖啡館的描繪而獲得了創作靈感，用藝術的氣質，延續百多年不斷的淵源。走進“遇見·梵高”，精心挑選的梵高代表作錯落有致地懸掛擺放，它們不是簡單的裝飾，而是勾勒出的藝術脈絡，鮮艷的色彩、如波浪般連續不斷、急速流動的筆觸和由此產生的張力，在這個空間中發出巨大的交響。拾階而上，二層的開放式露臺盛滿艷陽，明媚的光仿佛梵高筆下一朵朵向日葵，綻放在你的心頭，豐盈的歡喜讓嘴角上揚。

“青島遇見米蘭”意大利文化體驗館，整個場館將意大利的文化主題、時尚元素融入建筑、室內、景觀、服務、活動等各個環節。將意大利著名的文化景觀復制在這里，呈現原汁原味的意大利風情。在許愿池邊許愿，在愛之路邊悵惘愛情，在守望陽臺感受羅密歐與朱麗葉的真愛，在真理之口鑒證愛情。室內展館更是被打造成了米蘭時裝展覽、時尚高定主題互動體驗區，更有純正的意大利創意西餐體驗，讓人流連忘返。

穿越百年光影，與你全新相遇

在青島，有這樣一座建筑，像一臺攝影機一樣，捕捉著青島的每一段影像，轉動著青島與電影命運的膠片，見證著青島的變化。它就是中國現存最早的電影院——1907光影俱樂部。這是一座典型的德國新文藝復興風格建筑，距今已110余年歷史。上世紀初，這里是青島地理與文化的雙重制高點，也是青島第一個音樂廳、禮堂，第一個文化綜合體。