鄒棟先
中圖分類號:S666.4文獻標志碼:B DOI: 10.19415/j.cnkl.1673-890x.2021.08.033
臍橙是蕓香科柑橘屬多年生常綠植物甜橙的一類栽培品種,臍橙果實含有豐富維生素、蛋白質、脂肪、鈣、磷及鐵等多種營養成分,具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養顏、理氣、抗癌及解酒等多種功效,是食用、保健于一體的亞熱帶至溫帶水果。紐荷爾臍橙是由美國加利福尼亞州Duartc的華盛頓臍橙芽變而得,于1978年引種栽培傳入我國。[1],是臍橙優良品種,具有果大皮薄、肉質細嫩、味道甜美、抗逆性強、高產穩產及果實耐貯藏等特點,深受廣大林農和市民的喜愛,生產前景廣闊;
紐荷爾臍橙適應性強,對土壤要求不嚴,在平地、丘陵、山地均可種植。如要獲得優質、高產和穩產,必須選擇周邊無污染源、背風向陽、光照充足、坡度在25。以下、土層深厚疏松、pH值為5.5~6.5、,有機質含量高、地下水位低以及易于排灌的地塊,土質以微酸性至中性砂壤土為佳,最好能夠集中連片,在交通、水源條件好的地方建園。
建園時,1)要規劃好必要的道路、漚肥池、蓄水池及排灌等附屬建筑設施。山地建園,必須筑水平梯田,梯面帶寬3.5~4.0 m,臺面呈外高內低,內梯壁下挖竹節溝,以利蓄水、排水。2)開定植溝(穴),施好基肥。平地株行距為4mx4m,山地株行距為3mx4m,定植前1~2個月先挖好長、寬、高各80 cm的方穴,曬土使其風化。回填時,每穴放稻草或綠肥25~30 kg、枯餅2~ 3kg,酸性土壤需加石灰1~2kg,分3層填入,一層綠肥一層土,把混勻枯餅和石灰均勻撒在上面,填一層壓實一層,然后再填一層,最后形成饅頭形土埂。回填好后在栽植點上用腐熟的豬、牛糞等有機肥30~ 40 kg,枯餅1.0~1.5 kg、磷肥1 kg充分拌勻后做好定植堆。
選擇品種純正,地上都枝條生長健壯、充實,葉色濃綠有光澤,苗高Im左右,具有3個以上主枝,根系發達,分布均勻,須根多,無污染的健康容器苗。
根據南方的氣候,紐荷爾臍橙栽植分為春季栽植和秋季栽植,尤以春季栽植更宜控]。2月末氣溫回升,春梢轉綠,雨水較多,栽種容易成活。定植時取下容器杯中薄膜袋,把容器苗放在定植穴中央并扶正,理順根系,然后用肥土填滿、壓實,使根、土緊密結合,并保持嫁接口外露后覆土,深度以嫁接口高出地面5 cm為宜。同時,在苗術周圍做成直徑Im左有的樹盤,澆足定根水,用稻草或雜草覆蓋樹盤保濕,厚度15~20 cm,以減少水分蒸發,促進根系的生長,提高植株成活率。
定植后兩年內修剪主要培養豐產樹形。苗術成活后在40~50 cm剪頂定中心干,抹除主干20 cm以下萌芽,在20~40 cm范圍內選留3個培養成主枝,其余抹掉,待苗術呈一千三主枝后,在主枝上再培養副主枝,每主枝左右各分一個側枝,以后各枝條繼續按“三三側”的方法,逐漸形成樹冠開張冠幅較大的自然開心形樹形。
初掛果樹以輕剪為主,豐產樹生長茂盛,樹冠郁蔽度大,為充分利用光照,需對密集大枝、直立枝序進衍修剪,改善樹冠內堂通風透光條件,減少病蟲害發生;對長勢較弱樹適當重剪,采取去弱留強,剪除過密、交叉、下垂的副主枝。
加強幼樹肥水管理是為促發強壯枝梢,形成豐產樹冠。干旱時,應及時補充水分,以保持土壤濕潤。施肥以氮肥為主,結合磷、鉀肥,采取薄肥勤施的原則。在春、夏、秋抽梢前10~15 d各施一次促梢肥,每株施腐熟有機肥0.5 kg、復合肥0.3 kg。每次新梢白剪后,再追施1~2次壯梢肥。隨著樹齡增大,逐年加大施肥量,同時配合根外追肥。
結果樹施肥應多施有機肥,合理施用無機肥為原則。2月中旬應施萌芽肥,株施果樹復合肥1 kg,在4月下旬至5月上旬,謝花60%~70%后施穩果肥,以尿素等速效化肥為主,株施0.5~1.0 kg,掛果多的多施,掛果少的少施。7-9月為果實膨大期,此時應施壯果肥促梢肥,株施餅肥2~3 kg,尿素等化肥1kg,10月中下旬果實開始成熟,應施采果肥,肥料以有機肥為主,株施腐熟人畜糞尿或沼液30 kg,餅肥2.0~2.5 kg,水肥在根前開環狀溝淋施,干肥在樹冠滴水線邊緣開對稱淺溝施用,每次位置輪換并逐漸外移[3]。采果后施肥,可結合冬季清園進行,株施腐熟豆麩1.0~1.5 kg、磷肥0.5 kg.復合肥0.5 kg,以恢復樹勢。
上半年.雨季來臨前做好疏通果園排灌系統,四周排水溝清理工作,并注意引水入池塘,做好蓄水防旱工作;下半年,連續干旱10 d以上要及時澆水,以利壯果促梢,防止裂果。采果前1個月停止澆水,提高果實品質和賴貯藏性。
荷爾臍橙花量大且無核,自然著果率極低。2月上中旬萌芽時,應及時施足萌芽肥、穩果肥、壯果肥以保證花蕾、幼果發育所需養分。花露白之前,要適度疏去部分花量,特別是樹勢較弱的無葉花,讓其適量掛果,抹除畸形花等。花謝3/4為初果期,可噴施1次赤霉素+海精靈生物刺激劑+硼肥,以提高著果率,禁止使用高濃度生長調節劑來保花保果。6月下旬生理落果后,疏除密生果、病蟲果、畸形果。同時,應注意鈣肥的施用并加強水分管理,預防果實膨大期裂果的發生。
6月底至7月中旬,第二次生理落果結束后對果實套袋,既可促進果實生長發育,減少病蟲的侵害,又能改善果實品質,提高果實的商品價值。套袋應在晴天無露水時進行,套袋時要注意紙壁與果實分離,并將袋口緊扎果梗著生的上端,以防病菌、害蟲的入侵。紙袋宜選用具有抗水、透氣性良好專用優質雙層紙袋,果實采摘前30天拆袋為佳。
紐荷爾臍橙病蟲害防治必須堅持預防為主、綜合防治的原則,積極采用生物防治,注重農業防治,謹慎使用化學農藥,杜絕使用高毒、劇毒、高殘留農藥。病蟲害主要有紅蜘蛛、卷葉蛾、象鼻蟲、天牛、炭疽病和潰瘍病等。
春季開花前后是防治紅蜘蛛的重點時期,應注意保護鈍螨、長須螨、食螨瓢蟲和草蛉等紅蜘蛛的天敵‘4],發生嚴重時可用20%葉青雙600倍液或70%佳托凈800~1 200倍液滅殺。對于卷葉蛾、象鼻蟲、金龜子等害蟲,夏季可在果園懸掛頻振式殺蟲燈誘殺。5-8月是天牛為害季節,晴天可人工捕殺星天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲,及時剪除被害枝梢,削除蟲卵和初孵幼蟲,當幼蟲進入樹心時可用棉花浸濕樂果殺蟲劑塞入蟲孑L,再用黃泥將蟲孔口封死,以毒殺幼蟲。
春、夏梢抽發期和果實成熟前是炭疽病多發時期,可用代森錳鋅或百菌清等噴射樹冠,隔15 d噴一次,連續2次。潰瘍病的防治除加強果園管理增強樹勢外,還要做好冬季清園丁作,清除園內雜草及枯枝落葉,剪除的病枝、病葉、病果及時移出園外焚燒。新梢萌發后20~30 d當葉片轉綠色時可用500萬單位農用鏈霉素3 000倍液或20%葉青雙600倍液噴施防治,花謝后30 d再噴一次,注意不同藥劑要交替使用[5];
每年11-12月為果實成熟期,果皮由青色變成橙紅色時即可采收,貯藏果在八成熟時采收,鮮食果在九成熟時采收。為提高采果質量,雨天及早晨露水未干時不宜采收,采摘時按從外到內、從上到下的順序連同果柄一起剪下,再剪齊果蒂剪去果梗,不要剪傷果蒂萼片,且輕拿輕放。采收后進行分級裝箱、貯藏。
參考文獻:
[1]林仙金.紐荷爾臍橙高產優質栽培技術[J].現代農業科技,2007( 16):56.
[2]陳美金.無公害臍橙優質豐產栽培技術[J].果農之友,2013( 07):13-14.
[3]徐瑞平.組荷爾臍橙高產優質無公害栽培關鍵技術lJ].福建果樹,2011( 02):54-55.
[4]許宗得,陳世平,陳光銘,紐荷爾臍橙早結高產優質栽培技術探討[J].浙江柑橘,2002( 04):13-14.
[5]賴九江,鐘莉華.紐荷爾臍橙速生高產優質栽培技術[J].中國南方果樹,2002( 06):8-9.
(責任編輯:劉昀)