世界上最重的蔬果

閆靜

兩個人那么重的西瓜

世界上最重的西瓜出現在美國田納西州，它由一個名叫克里斯·肯特的男子種得。肯特一直致力于種植巨型西瓜，此前他就已經種植出了重量超過120千克的西瓜。他運用雜交技術，最終在2013年種出了這顆159千克的西瓜，打破了吉尼斯世界紀錄。

這顆西瓜的重量相當于兩個成年人的體重，據說它雖然個頭很大，口感卻不好，果肉比較粗糙。

像嬰兒一樣大的韭蔥

韭蔥是韭菜的親戚，長得像蒜苗，吃起來像蔥。來自英國的保羅·羅切斯特在2015年的英國巨型蔬菜錦標賽上，憑借自己種植的超過10千克重的韭蔥打破了世界紀錄，而前一項韭蔥重量世界紀錄——9.57千克也是他創造的。

羅切斯特說，成功種出巨型韭蔥的秘訣是充足的水、優質的肥料以及大量的光照，他還會在溫室中為韭蔥播放搖滾音樂。

能用來做馬車的南瓜

你是否對童話中灰姑娘乘坐的南瓜馬車印象深刻？現實中能用來做馬車的南瓜被比利時農民馬蒂亞斯·威廉姆斯種出來了，重量超過1噸。2016年，威廉姆斯帶著他的巨型南瓜參加了德國舉辦的巨型南瓜錦標賽，一舉得冠。

據南瓜專家稱，要想種出巨型南瓜，除了要通過雜交育種，還要將一株南瓜藤上的多余果實都剪掉，只保留一顆果實，這樣可以保證所有的營養都只流到一顆果實上。

像冬瓜一樣重的黃瓜

這根黃瓜幾乎和冬瓜一樣重了，它由英國康沃爾的大衛·托馬斯種植，在2015年以微弱的優勢打破了之前的世界紀錄，此前世界最重的黃瓜是12.4千克。

托馬斯表示，在過去的7年里，他一直在培育巨型黃瓜，黃瓜不耐寒冷也不適應高溫，而2015年的康沃爾天氣格外涼爽，這為黃瓜的生長提供了完美的條件，加上優質的種子和土壤中的有益真菌，最終這根巨型黃瓜誕生了。

比頭還大的胡蘿卜

美國的克里斯托弗·奎利夢想種植巨型蔬果，并創造世界紀錄。在花了9個月后，克里斯托弗于2017年在田地里種出了一根比人的頭還大、超過10千克重的胡蘿卜。

他把成功的關鍵歸功于優質的土壤、優良的種子以及大量的肥料。這根胡蘿卜從主中心根里生長出許多粗壯的次生根，根系纏繞在一起，看起來就像連體嬰，這也是它如此巨大的原因。