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糖友健康晚餐“四不宜”

2021-11-05 01:12:51劉陽(yáng)
人生與伴侶·共同關(guān)注 2021年10期
關(guān)鍵詞:血糖糖尿病

劉陽(yáng)

糖友都知道,一日三餐的晚餐非常重要,直接影響糖友第二天的血糖情況。吃少了低血糖,吃多了又怕高血糖,那么糖友晚餐到底應(yīng)該怎么吃?讓我們一起看看健康晚餐的吃法吧。

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晚餐不宜晚

晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右,盡量不要超過晚上8點(diǎn)。一般來講,8點(diǎn)之后最好不要再吃東西了,可以適量飲水。晚餐吃得太晚,不久之后就要上床睡覺,無形中增加了患尿道結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。最重要的是,晚餐吃得過晚,食物還沒有消化代謝完畢,會(huì)減慢食物代謝的速度,增加胰島負(fù)擔(dān),造成第二天早晨血糖高,影響空腹血糖的穩(wěn)定。

2

晚餐不宜飽

晚餐吃得過飽會(huì)嚴(yán)重影響身體健康,這是眾所周知的一個(gè)道理。很少人知道的是,晚餐吃得太飽還會(huì)降低睡眠質(zhì)量。所謂“胃不和,臥不寧”,如果晚餐吃進(jìn)了太多的食物,必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,其緊張工作的信息不斷傳給大腦,就會(huì)使我們失眠多夢(mèng),長(zhǎng)期飽食晚餐容易引起神經(jīng)衰弱等疾病。

晚餐適宜的量是七八分飽,自我感覺不餓即可,就是感覺還沒有完全吃飽,但已經(jīng)不餓了,還想再吃幾口,這個(gè)時(shí)候把食物拿走,就不僅有利于我們控好血糖,還可以防止

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晚餐不宜葷

研究顯示,所有慢性病均與晚餐過于豐盛有直接或間接的關(guān)系,比如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病都是如此。雞、鴨、魚、肉、蛋對(duì)糖尿病患者來說,都是有營(yíng)養(yǎng)的好食物,但這類食物并不適合在晚餐時(shí)食用,它們不僅會(huì)使人體內(nèi)膽固醇含量增高,時(shí)間久了還會(huì)引發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。

糖友在晚餐期間最好食用那些含有豐富的膳食纖維、維生素和碳水化合物的食物,比如粗糧、綠葉蔬菜應(yīng)該是晚餐的主角。白天工作繁忙,用腦過度,可以食用一些清淡易消化的魚類。

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晚餐不宜酒

晚餐朋友間聚會(huì),通常都會(huì)以酒助興。糖友都知道,飲酒最不利于控制糖尿病,酒精會(huì)產(chǎn)生很高的能量,空腹飲酒還極易導(dǎo)致低血糖,長(zhǎng)期飲酒會(huì)引起肝功能受損,酒精還降低脂肪在體內(nèi)的消耗率,因此,糖尿病患者要少飲酒,最好在晚餐時(shí)不飲酒。

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