逐夢田野的“90后”小龍蝦姐姐

本刊綜合

人不可貌相，說的可能就是“小龍蝦姐姐”——張丞俊如。初見她時(shí)，衣衫整潔，妝容精致，打扮得體，很難將她與充滿泥土氣息的小龍蝦養(yǎng)殖聯(lián)想到一起。更令人驚訝的是，她曾經(jīng)是一名舞蹈演員，參演過著名舞劇《絲路花雨》，并赴多國演出。然而，就是這么一位“90后”舞蹈演員，在巴陵大地上靠養(yǎng)殖小龍蝦，闖出了一番新天地，走上了一條新型職業(yè)農(nóng)民的發(fā)展之路。

張丞俊如自幼喜愛舞蹈，后成為一名舞蹈演員。19歲時(shí)，為進(jìn)一步深造，她報(bào)考了湖南理工學(xué)院，學(xué)習(xí)舞蹈專業(yè)。畢業(yè)后，她與好友一起成立了一家文化傳媒公司，承接商演活動。經(jīng)過幾年的打拼，公司經(jīng)營狀況越來越好。然而，正當(dāng)親朋好友為她的成功而感到高興時(shí)，她卻做出了一個(gè)令人不解的決定——將公司轉(zhuǎn)股，而后帶著積蓄投身農(nóng)業(yè)，養(yǎng)殖小龍蝦。

張丞俊如投身農(nóng)業(yè)并非貿(mào)然轉(zhuǎn)型，而是其經(jīng)過深思熟慮才做出的決定。她說：“舞蹈演員需要青春活力，隨著年齡的增長，我可能會被迫退出這個(gè)行業(yè)，因此需要早做規(guī)劃。而且我兒時(shí)曾在農(nóng)村生活，除了喜歡舞蹈，還喜歡幫親戚干農(nóng)活，投身農(nóng)業(yè)做農(nóng)民是我的另一個(gè)夢想。”2016年，一位投身農(nóng)業(yè)多年的好友來找她幫忙，原來她這位朋友雖然養(yǎng)殖的小龍蝦品質(zhì)很好，卻因不善經(jīng)營，導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷。經(jīng)過慎重考慮，張丞俊如商量與朋友合伙養(yǎng)殖小龍蝦，兩人一拍即合。

經(jīng)過了解，張丞俊如發(fā)現(xiàn)，雖然小龍蝦市場需求大，農(nóng)戶養(yǎng)殖的小龍蝦品質(zhì)好，但收益卻很低，利潤大多被中間商賺走。因而一定要省去中間商這個(gè)環(huán)節(jié)，自己直接售賣。這是張丞俊如的第一想法，有了想法，便要付諸實(shí)踐。張丞俊如開始早出晚歸，向周邊商場、超市和飯店等推薦自家養(yǎng)殖的小龍蝦。雖然銷路問題慢慢解決，銷量逐漸上升，但她想這種方式終究不是長久之計(jì)，必須整合資源和經(jīng)驗(yàn)，走品牌化經(jīng)營路線，變被動為主動。她回想到早年當(dāng)演員是通過各種比賽和選拔才獲得成功的經(jīng)歷，進(jìn)而想到農(nóng)產(chǎn)品是不是也可以以參加比賽的方式提升名氣。

說干就干，張丞俊如帶著自家的小龍蝦產(chǎn)品參加各種農(nóng)產(chǎn)品博覽會和比賽，憑借產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)和精致的包裝，獲得了許多專家和企業(yè)的認(rèn)可。與此同時(shí)，她還積極利用網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大宣傳，通過直播等方式，展示小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)，讓更多消費(fèi)者“看得見”小龍蝦養(yǎng)殖過程，也更放心其產(chǎn)品品質(zhì)，有效帶動了產(chǎn)品銷量，提升了品牌影響力。功夫不負(fù)有心人，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、口碑好，張丞俊如“品牌化經(jīng)營”的想法得以實(shí)現(xiàn)，她的公司及合作社生產(chǎn)的小龍蝦被各大商店及餐館爭相訂購，有時(shí)甚至供不應(yīng)求，而她也被很多人稱為“小龍蝦姐姐”。她笑著說：“大家能這樣稱呼我是好事，說明大家認(rèn)可我們的小龍蝦。”

效益慢慢好起來了，她發(fā)動周邊養(yǎng)殖小龍蝦的農(nóng)戶一起加入她的公司，由公司及合作社為他們提供技術(shù)指導(dǎo)，并以保底價(jià)收購符合標(biāo)準(zhǔn)的小龍蝦。截至2020年，她的公司共安排就業(yè)崗位650個(gè)，合作社帶動周邊農(nóng)民130多人，幫助農(nóng)戶年平均增收27000元。華容縣操軍鎮(zhèn)東興村村民付維久是合作社成員之一，他說：“我有4000多平方米的小龍蝦養(yǎng)殖基地，每667平方米收入超過5000元，多的能達(dá)到20000元。自加入合作社后，我家的收入翻了一番。”

“現(xiàn)在農(nóng)村老齡化嚴(yán)重，大批青壯年外出打工，在公司和合作社打工的以中年婦女居多，她們一邊照顧家庭，一邊賺錢貼補(bǔ)家用。農(nóng)村想要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，必須要留住年輕人，如果將農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，這將會吸引大批年輕人。”張丞俊如說，“利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時(shí)還能吸引在外的年輕人，是我們公司未來發(fā)展的重要方向。”