綠豆新品種鸚哥1號的選育及栽培技術要點

趙 芳,徐東旭, 高運青,尚啟兵,李姝彤,鄭麗珍

(張家口市農業科學院，河北 張家口 075000)

綠豆(VignaradiateL.)屬豆科草本植物，是干旱半干旱地區主要農作物之一[1]。綠豆以其抗逆性強、適應性廣、生育周期短、播種時間彈性大、農業經濟效益好而深受農民的喜歡[2]。同時綠豆通過生物固氮，可改善土壤肥力環境，減少環境污染，有利于可持續農業的發展[3]。綠豆作為我國主要的使用豆類作物之一，是理想的醫食兩用的營養保健食品，其除含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪等多中營養素外，還具有消暑利水、保肝明目等功能，現代醫學研究表明，其具有降血脂、抗腫瘤、抗氧化等作用[4]。近年來，隨著種植結構的調整和國內外市場需求量的逐年增加，種植面積不斷擴大，冀西北的陽原、蔚縣等縣區是長城沿線春綠豆的優勢產區，常年種植面積在2.67萬hm2左右[5]。

1 親本來源及選育過程

1.1 親本來源及特征

鸚哥1號是張家口市農業科學院2007年以抗病資源C0377為母本，抗旱資源蔚縣綠豆為父本進行有性雜交，采用系譜法育而成的綠豆新品種。母本抗病資源C0377是張家口市農業科學院豆類所經過形態標記和分子標記等對我國北方名優綠豆資源進行分析評價，篩選出的綠豆品種，該品種生育期92 d，株高76.2 cm 左右，株型半蔓。主莖分枝 4.6個，單株結莢21.1個，莢長8.4 cm，莢粒數12.4粒，籽粒綠色，百粒重3.8 g。抗病性強，不炸莢，不落粒，但產量偏低。

父本蔚縣綠豆，春播生育期96 d，株高69.3 cm 左右，株型直立。主莖分枝1.7個，單株結莢20.5個,莢長11.0 cm，單莢粒數11.8粒，百粒重4.8 g。該品種葉片卵圓形，花黃綠色，抗旱性較強。

1.2 選育經過

以高、抗逆、優質為育種目標，于2007年以抗病資源C0377為母本，蔚縣綠豆為父本進行雜交。2008年對F1代進行繁殖加代。2008年冬在海南進行選種圃種植，選出優異單株80株；2009年在沙嶺子基地進行選種圃種植，選出優異單株93株；2009年冬南繁，選出優異單株67株；2010年選出22株；2011年在沙嶺子基地進行株行圃種植，通過對生育性狀、整齊程度、抗逆性的比較，選出符合育種目標的12份材料進入下年的鑒定圃；2012-2013年，品系鑒定試驗，參試12份材料，進行生育性狀、抗逆性和產量等性狀的鑒定，從中選出符合目標的優良品系2份，進入品種比較試驗。2014-2015年，參加綠豆品種比較試驗；2016-2017年參加在張家口市農科院試驗站、宣化巡天種業基地、陽原縣農牧局試驗點、赤城種子管理站試驗點、涿鹿輝耀鄉農技站試驗點進行的2個年度的張家口市區域試驗；2017年參加張家口市綠豆生產鑒定試驗，5個試點分別為張家口市農科院試驗站、宣化巡天種業基地、陽原縣農牧局試驗點、赤城種子管理站試驗點、涿鹿輝耀鄉農技站試驗點，統一對照為張家口鸚哥綠豆。2018年進行了田間測產，檢測采用3點取樣法，每個樣點連續取0.13 hm2，檢測其產量。2018-2019進行大面積示范(見圖1)。

圖1 鸚哥1號選育系譜

1.3 品種特性

該品種春播生育期89 d。株型直立，株高82.1 cm，主莖分枝2.1個，花黃綠色，單株莢數25.4個，莢長9.5 cm，莢粒數10.9粒，籽粒綠色有光澤，百粒重4.2 g。該品種綜合性狀優異，品質優，豐產穩產，抗旱耐密，抗暈疫病、枯萎病，適應性廣，適宜冀北、內蒙、山西等我國北方春播綠豆產區種植。

農業農村部谷物品質監督檢測中心(北京)檢測結果：粗蛋白質(干基)含量 21.61%，粗脂肪(干基)含量 1.07%，粗淀粉(干基)含量56.03%。對照張綠1號經測定粗蛋白(干基)含量24.22%，粗脂肪(干基)含量 1.26%，粗淀粉(干基)含量 58.19%。

2 產量表現

2.1 產量

2017-2018年參加張家口市綠豆區試試驗和生產試驗。2016年參加張家口市綠豆區試試驗，5個試驗點均增產，平均產量為1 816.5 kg·hm-2,較對照品種張家口鸚哥綠豆增產16.93%，增產極顯著；2017年續試，5點均增產，平均產量為1 795.5 kg·hm-2,較對照品種張家口鸚哥綠豆增產19.97%，增產顯著。2017年參加生產試驗，5點全部增產，平均產量為1716 kg·hm-2,，較對照品種張家口鸚哥綠豆增產15.3%。專家田間檢測產量為1 516.5 kg·hm-2，比對照張家口鸚哥綠豆增產51.57%。結果見表1、表2、表3。

表1 2016-2017年張家口市綠豆區域試驗產量匯總

表2 2017張家口綠豆區域生產試驗產量匯總

表3 鸚哥1號田間檢測結果

2.2 抗逆性

該品種莖稈粗壯、抗逆性強，2016-2018年，國家食用豆體系植保崗位研究室在齊齊哈爾綜合試驗站、呼和浩特綜合試驗站、榆林綜合試驗站、大同綜合試驗站、張家口綜合試驗站和長春綜合試驗站進行了抗暈疫病田間評估試驗，綜合6個試驗點3年鑒定結果鸚哥1號在4～6個鑒定點均表現為抗病，抗性為1.0級，無可見癥狀。

綠豆抗枯萎病室內接種鑒定試驗結果鸚哥1號平均病級為0。

抗旱鑒定結果鸚哥1號干旱脅迫下的單株產量為10.5g，對照單株產量為16.2g,，抗旱指數為0.93，屬于高抗品種。

3 栽培技術要點

3.1 選地與整地

旱地、水地均可種植，忌重茬，適宜與玉米、谷子、黍子等作物輪作倒茬。

3.2 播前種子準備

選擇籽粒飽滿、顆粒均勻、發芽率高(90%以上)的豆種。

3.3 適期播種

5 月上中旬足墑播種，機械播種、施肥、覆膜同步完成。播種密度兼顧品種特點與播種機性能：行距40～50 cm，株距20～25 cm，穴播2～3 粒；底肥畝施磷酸二銨15～25 kg；膜寬80 cm 為宜。

3.4 田間管理

及時間苗、定苗。苗后、封壟前，視田間草況，采用拖拉機牽引耘鋤中耕2-3 次， 可有效去除膜間裸地雜草。

3.5 防治病蟲害

葉斑病發生可用多菌靈1 000倍液(40%)噴霧防治；白粉病可用百菌清500倍液(75%)噴霧防治，每星期開展一次防治，連續3次。如有蚜蟲發生，可用樂果乳油1 500倍液(50%)噴霧防治；紅蜘蛛可用氧化樂果1 200倍液(40%)噴灑；棉鈴蟲和地老虎使用20%速滅沙丁乳油3 000倍液防治[6]。

3.6 收獲

90%左右的莢果成熟且莖葉失綠脫水后，可采用自走式聯合收割機作業，一次性完成收獲、脫粒。

3.7 晾曬與清選

為保證綠豆商品性和商品率，即色澤和凈度等，收獲后及時晾曬、清選、標包、入庫。