稻蝦共作磷素平衡特征及生態經濟效益研究

劉少君，李文博，熊啟中，李虹穎，李軍利，劉榮，郜紅建，葉新新*

（1.農田生態保育與污染防控安徽省重點實驗室，安徽農業大學資源與環境學院，合肥 230036；2.安徽省農業科學院土壤肥料研究所，合肥 230001；3.安徽六國化工股份有限公司，安徽 銅陵 244021）

稻?漁系統是有效利用水土資源生產稻谷和水產品的重要農業生產方式，在區域食物供給保障、資源和環境保護等方面發揮著重要作用[1]。近年來，稻蝦綜合種養發展迅速，已經成為我國長江中下游稻作區重要的生態農業模式[2]。然而，稻蝦綜合種養仍然存在重蝦輕稻、養分管理粗放、飼料投入過量、監管措施不完善等問題，如何優化稻蝦綜合種養體系中養分的管理是目前研究的熱點問題[3]。

磷是生態系統中的限制性養分[4]，也是水體富營養化不可忽視的非點源污染物。農業生態系統中磷素平衡的分析研究是科學評估稻蝦共作系統養分管理及其環境風險的重要方法。前人對稻田綜合種養體系中磷的平衡和動態變化開展了大量研究，陳飛星等[5]對稻蟹生態系統中農田養分平衡的研究表明，稻蟹模式的農田中表現為磷盈余，其盈余量均高于水稻單作；佀國涵等[6]對稻蝦共生系統磷循環的研究表明，稻蝦生態系統磷的輸出/輸入均小于常規稻作模式；李成芳等[7]對稻鴨、稻魚共作體系中稻田磷素動態變化的研究表明，與水稻單作相比較，稻鴨和稻魚共作處理田面水總磷濃度、溶解磷濃度、土壤速效磷含量和水稻磷吸收量顯著增加。近年來，稻蝦共作模式中的飼料投入已經成為磷素管理不可忽視的因素，然而關于稻蝦共作生態系統飼料投入對農田生態系統磷素平衡狀況、磷素利用率以及環境經濟效益等方面的研究還鮮有報道，為此本文通過設置田間試驗，研究水稻單作和稻蝦共作（投食和不投食）條件下水稻產量、磷素平衡、田面水磷素濃度變化特征以及經濟生態效益，為合理調控稻蝦共作養分循環與平衡、資源高效利用和農業綠色可持續發展提供理論支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

試驗地點位于安徽省銅陵市普濟圩農場（31°55′N，117°43′E）。該地區屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫為16.1 ℃，年平均降水量為1 297.5 mm，2019年水稻種植期間銅陵每月最高和最低日平均氣溫與降水量見表1。種植制度為“晚稻?冬閑”，土壤類型為潴育型水稻土。耕層土壤有機質含量39.54 g·kg?1，全氮含量2.07 g·kg?1，有效磷含量8.04 mg·kg?1，速效鉀含量139.72 mg·kg?1，pH為6.4。

表1 2019年水稻種植期間銅陵每月最高和最低日平均氣溫與降水量Table 1 Maximum and minimum daily temperature of each month and precipitation in Tongling during rice cultivation in 2019

1.2 試驗設計與田間管理

試驗于2019年4—11月進行，田間試驗布局見圖1，設置3 個處理：水稻單作（RM）、稻蝦共作投食（RC feed 1）、稻蝦共作不投食（RC feed 0）；每個處理設置3次重復，小區面積440 m2（22 m×20 m），RC feed 1 和RC feed 0 處理小區周圍開挖寬1.0 m、深1.0 m 的“L”形蝦溝，面積約為41 m2，蝦溝面積約為水稻種植區域面積的10%。為了防止串水、串蝦，每個處理都有單獨的進水和排水口，且處理間設寬0.4 m、深1.0 m 的水溝隔開。在蝦溝岸邊設置隔離塑料板，塑料板埋入地下0.5 m，露出地面0.3 m，并用鐵絲連結固定，防止小龍蝦逃逸。供試水稻品種為“新優188”，供試蝦為克氏原螯蝦。

水稻苗期在育秧基地中生長，于2019 年7 月6 日移栽至本試驗田中。栽植原則為寬行窄株，穴距20 cm，行距30 cm，每穴3株。各處理之間均施用等量等比例的化肥，化肥翻耕混入土壤，N、P2O5、K2O施用量分別為225、90、113 kg·hm?2，磷肥和鉀肥全部作為基肥施用，氮肥70%作為基肥，30%作為追肥在7 月23 日施用。

稻蝦共作模式流程如圖2 所示，水稻生長期內田面多數時間處于淹水狀態，田溝互通，稻蝦共生，部分時間（曬田、收獲等）水稻田內擱干，克氏原螯蝦隨水遷移到蝦溝內。2019 年4 月15 日，捕撈稻蝦共作投食和不投食處理中的成蝦，并投放質量為（15±2）g 的幼蝦，投放密度為1.35×104只·hm?2。試驗期間（2019年4—10 月），按照克氏原螯蝦質量的2%~7%投喂配合飼料，飼料主要原料為魚粉、豆粕、花生粕、菜粕、豆油、磷酸二氫鈣等。投喂時間選擇早上或者傍晚，投喂地點選擇淺水區蝦穴附近。根據天氣狀況和克氏原螯蝦攝食情況調整投喂頻率和投喂量并做記錄，投入飼料量累計為525 kg·hm?2，所有克氏原螯蝦于水稻收割后捕撈。

1.3 樣品的采集與測定方法

1.3.1 水稻植株樣品的采集與測定

在水稻生長的苗期和成熟期，每小區隨機選取5穴代表性水稻植株，采樣點避開田邊，使用鏟子在其四周挖出15 cm×15 cm×10 cm 的土塊，將水稻拔離土壤，連同根系裝入網袋，帶回實驗室處理。經自來水和蒸餾水沖洗干凈后，莖、葉、穗、根分別裝入樣品袋，于105 ℃殺青30 min，75 ℃下烘干至恒質量，測定其干物質量。植株樣品粉碎后，經濃硫酸?過氧化氫高溫消化，鉬銻抗比色法測定其全磷含量[8]。

1.3.2 克氏原螯蝦樣品及其飼料的采集與測定

試驗結束時，捕撈所有克氏原螯蝦，記錄成蝦的質量。分別取幼蝦、成蝦和飼料測定含水量和全磷含量，全磷的測定方法同水稻植株樣品。

1.3.3 灌溉水和田面水樣品采集與測定

每次進水和排水時記錄稻田和蝦溝的水位變化，計算進水量和排水量，在稻田進出水口采集灌溉水水樣，測定全磷含量；在水稻生育期每隔一個月采集一次田面水，用50 mL 醫用注射器在稻田進出水口、小區內以及溝渠等位置采集5 個點的混合水樣，注入250 mL 洗凈消毒的集水瓶，所有水樣采集后立即帶回實驗室分析。水樣全磷含量利用過硫酸鉀氧化?鉬藍比色法測定[9]，溶解磷含量利用0.45 μm 濾膜過濾?鉬銻抗比色法測定[10]。

1.3.4 降雨樣品的采集與測定

在試驗期間利用SDM6 型雨量器收集雨水樣品，取每次降雨的全過程樣（降雨開始至結束）。采集的樣品混合均勻后移入潔凈干燥的聚乙烯塑料瓶中，冷凍保存備用。降雨中的全磷含量測定方法同灌溉水樣分析。磷的沉降量為實際收集的降水磷濃度與相應降雨量的乘積累加。

1.3.5 水稻和克氏原螯蝦產量的測定

水稻成熟期，在每個小區調查30 穴水稻的有效穗數，計算平均有效穗數，按照平均有效穗數選取5穴水稻調查每穗總粒數，計算結實率和千粒質量，測定理論產量。成熟期從各小區收割3 塊1 m2樣方的水稻，脫粒去雜、測定水分、稱量質量、折算實際產量。水稻產量的計算包括蝦溝占用面積。克氏原螯蝦于水稻收割后全部捕撈、稱量質量、記錄產量。

1.3.6 數據計算與分析

磷素平衡的計算。OENEMA 等[11]和巨曉棠等[12]根據養分平衡的系統邊界將養分平衡分為3 類，即農場界面（Farm gate）、土壤界面（Soil surface）和土壤系統（Soil system）。本研究選取農場界面建立磷素平衡（圖3），以稻蝦共作系統作為一個黑箱，詳細記錄農場界面氮素輸入和輸出數量。磷平衡等于磷輸入（化肥+秧苗+降雨+飼料+灌溉水+幼蝦）減去磷輸出（稻谷+成蝦）。磷平衡為正值，表明水稻和克氏原螯蝦帶出的磷素部分來自環境，磷平衡為負值，表明輸入的磷素中有剩余部分留在環境中。

磷素利用率（Phosphorus use efficiencies，PUE）定義為磷素產品輸入與輸出的比率[13?15]，即磷素利用率等于磷輸出（稻谷+成蝦）除以磷輸入（化肥+秧苗+降雨+飼料+灌溉水+幼蝦）。

稻蝦共作系統中克氏原螯蝦蝦殼循環量的計算：幼蝦至性成熟一般需要經過5~6次的蛻殼，蝦殼占蝦體質量的平均比值為12.4%[16]，即蝦殼中磷的含量為8.6 g·kg?1，以此計算蝦殼磷循環量。

采用Microsoft Excel 2019 進行數據處理和圖形繪制，采用SPSS 18.0 軟件進行不同處理間各指標的差異性及相關性的統計分析。

2 結果與分析

2.1 水稻產量及構成因素

水稻產量的構成因素分析表明（表2），RC feed 1、RC feed 0 和RM 3 個處理間水稻有效穗數、每穗總粒數、結實率、千粒質量均無顯著差異（P>0.05）；水稻產量在3個處理間差異也不顯著（P>0.05）。

表2 不同處理對水稻產量及構成因素的影響Table 2 Effects of different treatments on rice yield and component factors

2.2 水稻磷吸收

由表3 可知，除莖部外，水稻其他部位全磷含量不同處理之間均無顯著差異（P>0.05）；RC feed 0處理莖部全磷含量較RM 和RC feed 1 處理分別提高了35.80%和20.71%，且RC feed 0 和RM 處理之間差異達顯著水平（P<0.05）。RC feed 0 處理的水稻葉部磷吸收量較RM 和RC feed 1 處理分別增加了22.18%和16.68%，且差異達顯著水平（P<0.05）；水稻莖部磷吸收量以RC feed 0 處理最高，且變化規律與葉部相同。可見，稻蝦共作不投食模式能提高水稻莖和葉的磷吸收量，對籽粒和根系的磷吸收量無顯著影響。

表3 稻蝦共作模式和水稻單作模式中水稻植株磷的吸收Table 3 P uptake of rice plant of integrated rice?crayfish system and rice monoculture system

2.3 磷循環特征及平衡狀況

稻蝦共作和水稻單作模式磷循環特征及平衡狀況見表4。RM 處理中磷輸入主要是化肥、水稻秧苗、降雨及灌溉水，總輸入量為41.54 kg·hm?2，其中化肥磷占總輸入的94.61%。RM 處理磷輸出主要是水稻籽粒，其磷輸出量為33.89 kg·hm?2；系統循環的磷主要是水稻秸稈磷和水稻根系磷，其磷循環量合計為30.48 kg·hm?2，占總輸入量的73.38%。RC feed 1處理磷輸入較RM 處理增加了克氏原螯蝦幼蝦和飼料，幼蝦投放質量為200 kg·hm?2，鮮活狀態下克氏原螯蝦的磷含量為2.21 g·kg?1，計算得幼蝦輸入的磷為0.44 kg·hm?2；飼料的投入量為525 kg·hm?2，正常保存狀態下磷含量為10.86 g·kg?1，計算得飼料輸入的磷為5.70 kg·hm?2；化肥磷占總輸入的 81.74%，飼料磷占11.86%。RC feed 1處理磷輸出為37.24 kg·hm?2，其中水稻籽粒磷占97.96%；成蝦產量為344 kg·hm?2，磷含量為 2.21 g·kg?1，計算得成蝦輸出的磷為 0.76 kg·hm?2，占總輸出的2.04%；系統循環的磷為水稻秸稈磷、水稻根系磷和蝦殼磷，其磷循環量合計為33.91kg·hm?2，占總輸入量的 70.53%。RC feed 0 處理較RC feed 1 處理減少了飼料磷輸入，化肥磷占總輸入的92.73%；磷輸出為36.39 kg·hm?2，其中水稻籽粒磷占98.32%，成蝦產量為274 kg·hm?2，磷含量為2.21 g·kg?1，計算得成蝦輸出的磷為 0.61 kg·hm?2，占總輸出的1.68%；系統循環的磷為水稻秸稈磷、水稻根系磷和蝦殼磷，其磷循環量合計為40.84 kg·hm?2，占總輸入量的96.37%。根據農田磷平衡的計算，RM、RC feed 1 和RC feed 0 處理農田磷平衡分別為7.65、10.84 kg·hm?2和 5.99 kg·hm?2。這表明 3 種處理農田磷素均盈余，RC feed 1 處理磷盈余量最大，RC feed 0處理磷盈余量最小，可見稻蝦共作不投食減少了農田磷素盈余，增加了系統磷循環量。

表4 稻蝦共作模式和水稻單作模式系統磷循環與平衡狀況（kg·hm?2）Table 4 P cycle and balance of integrated rice?crayfish system and rice monoculture system（kg·hm?2）

2.4 磷素分配和磷素利用率

圖4A 為各處理磷素的分配情況，磷素的輸入量（化肥+秧苗+降雨+飼料+灌溉水+幼蝦）減去磷素輸出量（稻谷+成蝦）得到磷素滯留在環境中的量。RM、RC feed 1和RC feed 0處理滯留在環境中的磷素的量分別為7.65 、10.84 kg·hm?2和5.99 kg·hm?2，RC feed 0處理較RM和RC feed 1處理滯留在環境中的磷素分別減少21.70%和44.74%。圖4B 為不同處理的磷素利用率，RC feed 0 處理磷素利用率顯著高于RC feed 1 處理（P<0.05）。相較于 RM 和 RC feed 1 處理，RC feed 0 處理增加了水稻磷素吸收，減少了磷在環境中的滯留。

2.5 稻田田面水中的磷

稻田田面水總磷濃度的變化趨勢如圖5A 所示。6 月，RC feed 1 處理稻田田面水總磷濃度最高，其次是 RC feed 0 處理，RM 處理最低（P<0.05）。7、8 月，RC feed 1 處理稻田田面水總磷濃度顯著高于RM 和RC feed 0 處理（P<0.05），RM 和 RC feed 0 處理之間無顯著差異（P>0.05）。9、10 月，各處理稻田田面水總磷濃度無顯著差異（P>0.05）。稻田田面水溶解磷濃度的變化趨勢如圖5B 所示。6 月，RC feed 1 處理稻田田面水溶解磷濃度最高，其次是RC feed 0 處理，RM 處理最低（P<0.05）。7、8、9 月，RC feed 1 處理稻田田面水溶解磷濃度最高，RC feed 0 和RM 處理稻田田面水溶解磷濃度無顯著差異（P>0.05）。因此，在 6—9 月期間，RC feed 1 處理較 RM 和 RC feed 0處理提高了稻田田面水總磷和溶解磷濃度，增加了磷的徑流損失風險，延長了風險期；而相較于RC feed 1 處理，RC feed 0 處理能夠減小這一風險。

2.6 經濟效益

由表5可知，RC feed 1和RC feed 0處理投入成本分別為24 844 元·hm?2和19 717元·hm?2，較RM處理分別增加了80.95%和43.61%；增加的部分主要來自改造工程、蝦苗和水稻育秧插秧費用，RC feed 1處理較RC feed 0處理還增加了飼料的投入。RC feed 0和RC feed 1處理凈收入分別為24 579元·hm?2和24 084元·hm?2，較 RM 處理（15 938 元·hm?2）分別增加了 54.22% 和51.11%。3個處理間RC feed 0處理的凈收入最高。

表5 稻蝦共作模式和水稻單作模式的經濟效益（元·hm?2）Table 5 Economical costs and benefits of integrated rice?crayfish system and rice monoculture system（yuan·hm?2）

3 討論

3.1 稻蝦共作模式水稻產量和磷素吸收

稻蝦共作處理的養殖溝占了一部分面積，所以實際水稻種植面積要小于水稻單作處理，但稻蝦共作模式下水稻產量并沒有減少。GUO 等[17]對全國14個省市的86 個農場進行了實地調查，結果表明，稻蝦共作模式水稻產量為8.07 t·hm?2，較水稻單作模式（8.00 t·hm?2）略有增加，但并無顯著差異。曹湊貴等[2]的研究表明，盡管稻蝦共作模式中種植水稻的面積減少（養殖溝面積占8%），但水稻單產并未減少，稻蝦共作模式水稻產量比傳統水稻種植模式增加4.63%~14.01%。本試驗中水稻產量沒有減少，處理間產量差異不顯著，這與前人的研究結果一致。水稻產量沒有減少可能是因為以下原因：一是投喂飼料中養分未被蝦完全利用，而被水稻吸收。XIE 等[1]的研究表明，在稻魚系統中，魚飼料中有32%的氮被水稻吸收。MIRHAJ 等[18]的研究證明，稻田種養系統中水稻和動物之間的養分可互利互補，稻田中殘留的飼料能夠促進水稻生長；二是克氏原螯蝦在田間的活動影響水稻養分吸收。動物在田間的活動會影響土壤通氣、氧化還原狀態等理化性狀，從而加快土壤有效養分的釋放[19]。有研究表明，稻蝦共作模式中克氏原螯蝦在田間的蛻殼和排泄物等也能夠增加土壤全氮、全磷、全鉀含量[20]，改善土壤養分狀況，促進水稻對養分的吸收；三是養殖溝邊際效應導致的水稻增產效應能彌補因種植面積減少而引起的產量減少。吳雪等[21]的研究表明，養殖溝的設計對維持水稻產量十分重要，如果養殖溝相對較小（通常是小于10%），則不會降低水稻產量，甚至還能增加水稻產量。

3.2 稻蝦共作模式稻田磷素平衡

大量研究表明，養分平衡是衡量養分投入、生產力、環境影響和土壤肥力變化的最有效指標[12]。稻蝦共作模式農田磷素平衡反映了磷素在農業生態系統水平的盈余或虧缺。本研究表明，稻蝦共作模式較常規水稻單作模式減少了農田磷素盈余，且不投食處理效果更顯著。稻蝦共作不投食模式主要是在減少磷素輸入（飼料）的同時促進磷素的循環利用，進而減少了農場界面的磷素盈余，保證了農業生態系統磷素的高效可持續利用。稻蝦共作系統引入了克氏原螯蝦次級生產，從而改變了生態系統的養分循環。在RC feed 0 處理中，克氏原螯蝦可以攝食系統中的浮游動物、有機碎屑以及幼嫩植物等，且水稻可以利用克氏原螯蝦的排泄物[22]，利用環境中滯留的磷素，增加了生態系統磷素的循環量（表4）。LIU 等[3]通過養分平衡分析表明，飼料已成為稻蝦共作模式中磷素的重要來源之一。因此，為了節約資源和保護環境，采取稻蝦共作的模式并減少飼料的投入可降低磷素在農田生態系統中的不斷累積[3]，進而減少環境中磷素污染風險。

3.3 磷素分配和磷素利用率

從磷素分配（圖4A）可以看出，RC feed 0 處理較RC feed 1 處理減少了磷在環境中的滯留量，這可能是因為水稻磷素利用率的提高減少了磷素流向環境，也降低了環境中磷素污染的風險。RC feed 0 處理的磷素利用率顯著高于RC feed 1處理（圖4B）。有研究表明，克氏原螯蝦在稻田靠近環溝邊緣的活動量顯著高于稻田中間[23]，而不投食處理使得環溝中的食物減少，由于饑餓脅迫，克氏原螯蝦攝食量、攝食時間、攝食頻次和運動比率會顯著增加[24]，會更加頻繁地進入稻田深處尋找食物，因此對土壤磷素有效性和水稻磷吸收的影響顯著。克氏原螯蝦的挖洞筑穴活動能夠降低土壤容重，增加土壤孔隙度，提高水分滲透率[20，25]；其食物殘渣及排泄物進入土壤，有效補充了土壤養分，提高了土壤全磷和速效磷含量[20]；而且克氏原螯蝦可以減少稻田雜草的發生和多樣性[26?27]，這些都有利于水稻植株生長和磷素積累。因此，應當建立良好的養殖生態結構，優化池塘養殖系統內的食物鏈，使磷素養分盡可能多地在這一微環境內轉化為生物產量，降低外排量，從而減少對水體環境的污染。

3.4 稻蝦共作模式水體中磷濃度

稻田田面水磷流失是農業面源污染的主要來源之一，進入水體的總磷是水體富營養化的“源”，可溶性無機磷可被藻類直接吸收利用，對水體富營養化有直接貢獻[28]。本試驗結果表明，各處理小區田面水總磷濃度在磷肥施用后均迅速達到最大值，隨后降低，經過2 個月后，所有處理田面水總磷濃度趨于穩定，田面水溶解磷濃度在各處理之間的規律與總磷基本相同，這與前人的研究結果相類似[7，29]。在6—9 月期間，稻田田面水的總磷和溶解磷濃度都呈現出RC feed 1處理高于RC feed 0和RM 處理。化肥是傳統水稻種植過程中農業面源污染的主要來源，但稻蝦共作系統中除了化肥的施用，還會有克氏原螯蝦飼料以及排泄物投入。LIU 等[3]采用物質平衡法研究了湖北省潛江市稻蝦共作模式的養分投入與產出情況，稻蝦共作模式中化肥帶入的氮、磷分別為63.05 kg·hm?2和0.90 kg·hm?2，克氏原螯蝦飼料帶入的氮、磷分別為296.45 kg·hm?2和 67.90 kg·hm?2，這表明飼料投入已經成為氮、磷的最大來源，是農業污染不可忽視的新源頭。而且研究證明，在水產養殖過程中，只有約1/3 的飼料營養物質被魚類或其他水產養殖動物吸收，2/3 的營養物質留在水中[30?31]。此外，克氏原螯蝦的排泄物進入水體會增加氮磷含量，其覓食、挖穴等活動也會對土壤產生擾動，促進氮磷等釋放。佀國涵等[6]的研究表明，克氏原螯蝦的排泄物一年為稻蝦共作系統輸入的氮、磷量分別為14.0 kg·hm?2和1.6 kg·hm?2。由此可見，不投食可在一定程度上降低面源污染的風險，是削減稻蝦共作系統對水體環境負荷的有效措施。因此，有必要規范稻蝦綜合種養體系，特別是限制克氏原螯蝦飼料投入，減少水體富營養化的風險[2?3]。

3.5 稻蝦共作模式經濟生態效益

稻蝦共作模式將水稻種植和水產養殖有機結合，從而大幅度增加了農民收入。本研究表明，在稻蝦共生階段的4個月內，RC feed 1和RC feed 0處理純收入較RM 處理分別增加8 146 元·hm?2和 8 641 元·hm?2。RC feed 0處理較RC feed 1處理凈收入增加了495元·hm?2，相差較小。不投食處理較投食處理同樣獲得了可觀的收入，這是因為不投食處理沒有飼料成本，減少了成本投入。雖然飼料可以大幅度提高克氏原螯蝦產量，然而克氏原螯蝦飼料價格昂貴，利用效率低，投喂飼料可能不具有成本效益。BOOCK 等[32]研究了飼養密度和飼料投喂與否對稻蝦共作模式經濟效益的影響，結果表明高養殖密度下投食處理凈收入低于不投食處理，稻蝦共作不投食系統在技術和經濟上是可行的。稻蝦共作模式的主要收入來自于克氏原螯蝦，這也導致蝦的產量是經營者關注的重點，生產過程中常會投入大量的飼料。通常情況下，不投食蝦的產量會顯著減少，這和本研究結果一致。而有研究表明投食對蝦的產量影響并不顯著[32]，這可能是因為蝦的產量受到稻田生產力、飼養密度和管理措施等多種因素影響。雖然克氏原螯蝦價格居高，但如果盲目追求克氏原螯蝦產量，過度依賴系統外飼料投入，必然導致生態效益的喪失，從可持續綠色發展的角度看，稻蝦綜合種養體系養分的投入必須限定在一定的生產水平范圍內才能實現經濟效益和生態效益相統一[2]。

4 結論

（1）水稻單作、稻蝦共作投食和稻蝦共作不投食3 種模式的水稻產量及構成因素無顯著差異；稻蝦共作不投食模式能提高水稻莖、葉的磷吸收量，對籽粒和根系磷吸收量無顯著影響。

（2）3 種模式下農田磷素平衡均表現出盈余，稻蝦共作投食模式磷素盈余量高于水稻單作和稻蝦共作不投食模式，而磷素循環量則低于稻蝦共作不投食模式；稻蝦共作不投食模式減少了滯留在環境中的磷素，提高了磷素利用率。

（3）稻田田面水中總磷和溶解磷濃度均表現為稻蝦共作投食處理最高，稻蝦共作不投食處理次之，水稻單作處理最低。

（4）綜合考慮水稻產量效應、磷素平衡、磷素環境風險和經濟效益，本研究認為稻蝦共作不投食模式是資源節約、環境友好、生產高效的綠色生產模式。