我經歷 我自豪

文│崔雙保（山西省長治市上黨區畜牧獸醫中心）

紅船百載閱滄桑，奮斗有我豪興長。100年風雨兼程，100年砥礪前行，中國從黑暗到光明，從貧窮到富裕，從羸弱到強大，而我經歷了期間的50年。回眸50年，我在祖國困難時期度過了自己的童年，青年時期正趕上國家的改革開放，我有幸成了一名大學生，畢業后成為一名黨的畜牧工作者，在畜牧行業摸爬滾打30年，我親歷了行業發展的艱難曲折，也見證了行業壯大的成就與歡樂。借此機會，用我50年的人生視角講述一下山西省長治市上黨區半個世紀以來畜牧業的滄桑巨變，并以此激勵新時代畜牧人干事創業的激情。

兒時記憶

1969年出生的我，對畜牧業的記憶要從養豬養雞說起。那時生豬養殖是每家每戶必做的一件事情，主要是為了集糞。在閑置的地方做一個敞式的簡陋豬圈，因為當時糧食有限，每家也就養1～2頭，豬吃的主要是農副產品（谷糠、米糠、菜葉等）和野菜。那時的大人們農事多，豬吃的食物主要由孩子們打理。放學回家，三五成群去地里挖黃花菜，扯蒿子，揪樹葉，只要豬能吃的，我們都想辦法弄回來，再洗凈切碎煮熟，摻和泔水喂豬。當時的品種主要是山西黑豬。豬圈又臟又破，豬夏天泡在泥里，冬天臥在冰上，吃的也沒啥營養，一頭豬要養一年多才能長到70多千克。雞也是每家散養3～5只，雞蛋自食或換取必要的生活用品。大牲口有馬、騾、驢，集體飼養，役用為主。那時的畜牧業是家庭副業。

那時的防疫工作由公社畜牧站統一進行。畜牧站實行獨立核算，自負盈虧，主要任務是醫療、閹割、免疫等。公社畜牧站的防疫員在大隊分管畜牧的同志帶領下，挨家挨戶打針免疫，那時防疫是收費的。防疫員工作很受歡迎。

初來乍到

1993年7月我從山西農業大學畢業后分配到了山西省長治縣畜牧局（現為上黨區畜牧獸醫中心）工作，正式成了一名畜牧工作者。當時的畜牧局為全額撥款事業單位，有干部職工19人，其中正副局長3人，多數人住在鄉村，3間辦公用房，其中有一個綜合辦公室，大家上班也就在綜合辦公室，領導安排任務后騎自行車下鄉，或去養殖戶或去畜牧站（自收自支）。無論是養殖戶還是畜牧站景象都很凄慘，養殖戶臟亂差，畜牧站差亂臟，交通、通訊、辦公、生產條件極差。畜禽養殖主要還是以散養戶和地方雜種為主。

1993年畜牧局響應國家號召組建的牧工商公司，成立了骨粉廠、蛋雞場、飼料加工廠；1994年長治縣申請了國家瘦肉型豬基地縣，建設了新的辦公樓和二級種豬場。從此，在畜牧局下屬企業的帶動下，蛋雞規模養殖和生豬規模養殖開始在長治縣起步發展，牧工商公司的成立為長治縣規模養殖起到了積極的示范推動作用，規模和品種都有了極大改觀。比如，現在上黨區的10萬只以上蛋雞規模場多數是在牧工商的引導示范幫扶下發展成長的，如威杰禽業養殖蛋雞15萬只、雙雄雞場16萬只、恒通公司15萬只。在二級種豬場的良種推廣上，長大二元母豬、杜長大三元母豬逐步推廣普及。人工輸精技術也在生產中開始應用，當年二級種豬場的精液已經輻射到高平、陵川、長子、壺關等縣市，對品種改良起到了積極的帶動作用，農戶對畜禽種業的認識開始重視。

與時俱進

1992年以后，原農業部、人事部關于頒發《鄉鎮農業技術推廣機構人員編制標準》的通知，1997年山西省人事廳、農業廳、水利廳、農業機械管理局聯合發文，印發了《關于印發鄉鎮農業技術推廣機構定員工作實施辦法的通知》，開始對鄉鎮農業技術推廣機構進行“三定”改革。1999年長治縣全部落實到位，從此，作為基層農技推廣機構的鄉鎮畜牧站發生了翻天覆地的變化，有機構、有人員、有經費，解決了長期以來基層防疫機構網破線斷的破敗局面。2000年以來，中央和地方政府高度重視基層防疫機構建設，投資改善了鄉鎮畜牧站辦公場所，配備了化驗設施設備，11個鄉鎮畜牧站工作條件發生了明顯的變化。2001年建設了國家動物疫情監測網長治縣監測站項目，服務功能更加齊全。

畜牧業發展也開創了新局面，規模養殖越來越多、養殖數量越來越大，涌現出了許多不同飼養規模、不同畜禽品種的養殖戶。特別是2010年以來，縣委縣政府高度重視畜牧業發展，制定惠農政策，鼓勵非農企業和社會資本投資畜牧業，涌現出了5個萬頭豬場、6個10萬只雞場、兩個500頭以上牛場，一時間長治縣畜牧業走在了全省前列，被各級政府和部門評為畜牧先進縣區和單位。

2003年全民抗擊非典中，畜牧人沖在第一線開展人畜共患病排查，防止非典經畜間傳播，為奪取抗擊非典的全面勝利作出了我們應有的貢獻；2006年6月禽流感疫情暴發，全體畜牧人義無反顧，主動上戰場，排查免疫檢測，不落下一場一戶一禽；設卡檢查消毒，不放一車一卡一哨；頂風雨、冒烈日，迎難而上；戰白天、熬黑夜，無怨無悔，將疫情堵在了縣域之外。2007年“豬無名高熱綜合征”在周邊發生，我們畜牧人又是任勞任怨，盡職盡責，保動物平安，保產品安全，保市場穩定，保百姓健康，為保全“一業平安”做出了自己應有的貢獻。

創新時代

面對新形勢，我們以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，牢固樹立新發展理念，以畜牧業現代化為主題，以農業供給側結構性改革為主線，堅持“市場主導、政策引導、防疫優先、綠色發展”基本原則，按照“做強豬雞、發展牛羊、兼顧特種”的發展思路，通過構建“四大體系”，落實“六項措施”，為加快發展現代畜牧業做出了新貢獻。2020年全區畜禽養殖總量達到382萬頭只，養殖場戶1752個，全年肉類產量2.58萬噸、禽蛋4.18萬噸、鮮奶0.3萬噸，畜牧業產值占到農業總產值的48.3%。

構建現代養殖體系：畜禽良種覆蓋率明顯提高。近年來，上黨區高度重視畜禽良種繁育工作，定政策、強措施、促改良，推進了優良品種的推廣和應用。生豬和蛋雞是上黨區畜牧主導產業，近年來，立足主導產業優勢，大力培育種畜禽企業，畜禽良種覆蓋率96%以上。目前，建設4個種豬擴繁場，可滿足供應本區農戶養殖需求；蛋雞養殖均為3000只以上規模養殖場，飼養品種主要為海蘭褐、京紅1號等農業農村部推廣的蛋雞優良品種。飼料供應監管體系進一步完善。目前，上黨區共有3個飼料加工企業，另進入本區市場的飼料產品約100余種。我們全面落實飼料質量安全管理規范，開展“雙隨機、一公開”飼料生產企業現場監督檢查和飼料經營環節質量安全監督抽檢，保證飼料供應體系的安全高效。同時，推進落實了“糧改飼”政策，促進秸稈等非糧飼料資源的高效利用。畜牧業機械化水平大幅提升。近年來，自動飼喂、自動撿蛋、環境控制、疫病防控、廢棄物處理等智能化畜牧設施設備在大中型規模養殖企業得到了應用。規模化、標準化發展水平顯著提高。區政府按照農業農村部大力倡導規模化、標準化養殖要求，出臺了《進一步規范畜禽養殖行為的實施意見》，開展“勸退小散亂、規范問題戶、創建示范場”工作，畜禽規模養殖和標準化程度不斷提高。在創建示范場的基礎上圍繞“優化養殖場環境，提升畜產品質量”要求，開展“打造綠蔭下的養殖場”活動，使養殖場成為“遠看是林園，近看像公園，走近是豬圈”的美好畫卷，徹底改變了人們心中養殖場“污水亂流、糞便亂堆、畜禽亂跑”的印象。目前，全區有國家級標準化示范場4個，省級標準化示范場12個，市級標準化示范場23個。

構建動物防疫和技術推廣服務體系：強化防疫主體責任落實。加強對新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》宣傳，依法督促落實了畜禽養殖、販運、屠宰加工等各環節從業者動物防疫主體責任。利用山西“智慧動檢”信息平臺對33個經紀人和52臺畜禽販運和運輸車輛實施了備案管理，保障了畜產品質量安全。提升動物疫病防控能力。動物防疫屬地管理責任得到落實，部門聯防聯控制度機制進一步完善。開展了政府購買基層動物防疫服務工作。提高動物防疫監管服務能力。在機構改革中，上黨區充分考慮動物防疫工作的重要性和特殊性，保全了鄉鎮畜牧獸醫站的獨立性，招聘大專學歷以上畢業生23人充實到了鄉鎮畜牧獸醫站，確保了基層動物防疫工作有機構、有人員、有經費。同時，加大實驗室建設，動物防疫監管服務能力大大提高。積極開展農技推廣服務。我們通過籌建農技推廣機構，組建科技隊伍，充實服務內容，采用技術承包、基地示范等形式，有力地推進了現代畜牧業的發展。近年來，累計實施技術承包項目12個，培育示范基地5個，通過不同形式的技術推廣，取得了很好的綜合效益。此外，農業農村部給筆者頒發了全國農牧漁業豐收獎（農業技術推廣貢獻獎），朱平菊、張小寶等農技員被科學技術部授予“優秀科技特派員”稱號。

構建現代加工流通體系：上黨區在高度重視養殖業發展的同時，對畜牧加工企業不放松，落實用地、用水、用電等優惠政策，鼓勵大型畜禽養殖企業、屠宰加工企業開展養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化經營，提高肉品精深加工和副產品綜合利用水平。上黨區荊谷裕農農業開發有限公司在生豬養殖的基礎上，投資5000萬元建設了標準化生豬屠宰廠，解決了養殖戶“調豬”向“調肉”轉變的難題。2018年該企業與哈爾濱秋林里道斯食品有限責任公司合作創建了上黨區分公司，生產“秋林·里道斯”肉灌系列，加工能力1000噸/年。

構建現代循環發展體系：上黨區積極落實《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發［2017］48號）及《畜禽糞污資源化利用行動方案（2017——2020年）》（農牧發［2017］11號）文件精神。通過“三個一批”（強力關停一批，優化畜禽養殖布局；規范升級一批，推動綠色循環發展；重點培育一批，形成示范帶動效應）推動畜牧業綠色循環發展。上黨區積極推進種養結合農業循環模式，推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，畜禽糞污綜合利用率達到90%以上，規模養殖場糞污處理設施配套率達到96.5%以上，大型規模養殖場糞污處理設施配套率分別達到92%、96.5%、100%。申請“三品一標”認證，認證企業36個，大大提升了畜產品質量檔次。

狠抓措施落實，保障現代畜牧業健康發展：為保障上黨區現代畜牧業健康發展，區委區政府從壓實工作責任、保障畜牧業發展用地、強化金融服務支持、加大財政支持力度、增強市場調控能力、落實“放管服”改革措施等方面制定了一系列保障措施。

另外，在脫貧攻堅中，我們充分發揮畜牧業的優勢作用，全力助推脫貧攻堅，組建農技推廣隊伍5支20名，對全區68戶建檔立卡貧困戶，從科技、物資上給予全面保障，讓畜牧業彰顯了在脫貧工作中的地位，讓貧困群眾在畜牧產業中收到了實惠；在2019年春節前后，非瘟疫情在全國蔓延，從中央到地方層層部署，全體畜牧人緊急動員，整裝上陣，風餐露宿，不知疲倦，夜以繼日連軸轉，阻斷了疫情蔓延，為上黨區疫情防控筑起了一道堅實的屏障，保護了人民的利益；2020年，又是春節，新冠肺炎疫情籠罩武漢，為堅決抵御疫情入侵，我們畜牧人依然沖在一線，道路卡口檢查，日夜輪流值班，防控物資支援，為守護人類健康，平凡的畜牧人綻放了生命的華彩……

鑒于此，上黨區畜牧工作得到了各級政府和部門的肯定。2019年代表山西省順利通過了農業農村部的重大動物疫病防控檢查驗收，2019年被山西省農業農村廳評為重大動物疫病防控先進單位；2020年度綜合考核中被區委區政府評為優秀單位；2021年4月25日山西省畜牧業轉型升級暨動物防疫社會化服務現場推進會在上黨區召開；2021年又被農業農村部評為全國星級基層農技推廣機構。

50年風雨兼程，奮發圖強；50年歲月如歌，巨變滄桑；50年大海潮涌，乘風破浪，畜牧事業的發展我看在眼里，喜在心上，從青絲到白發，奮斗有我，無怨無悔。成績屬于過去，今后仍需努力。“兩個一百年”奮斗目標今天我們實現了第一個，中國共產黨團結帶領中國人民又踏上了實現第二個百年奮斗目標的新征程。我們要在中國共產黨的堅強領導下，拿出新時代畜牧人的勇氣和智慧，為全區畜牧事業的發展，為實現第二個百年奮斗目標貢獻我們的青春和力量。在這特別的日子里，讓我們懷著一顆赤誠的心，衷心祝愿我們偉大的祖國繁榮昌盛！