荔枝的疏花處理和保花保果技術應用

黃廳章

摘 要：【目的】本文主要針對荔枝（以妃子笑為例）的疏花處理和保花保果技術進行應用實踐探索。【方法】對實驗荔枝種植區(qū)域采用疏花處理技術以及保花保果技術，并分析二者對荔枝掛果的影響。其中，在疏花處理技術中，本文應用人工處理法、藥物處理法對荔枝進行處理。在藥物處理法中，通過二次施藥，確保荔枝疏花工作能夠達到預期效果。第一次在荔枝70%到80%的花穗長至5-8厘米時，使用40%乙烯利2-6毫升加15%多效唑可濕性粉劑8-10克兌水15公斤噴灑樹冠;第二次在第一批雄花零星開放時，使用40%乙烯利2-5毫升加15%多效唑可濕性粉劑7-9克兌水15公斤噴灑樹冠。而在保花保果技術應用方面，通過授粉干預、藥物處理、施肥調(diào)節(jié)、防治病蟲害等技術措施對荔枝進行保花保果處理。【結果】在荔枝的疏花處理和保花保果技術應用實踐探索中，通過人工處理法、藥物處理法對荔枝進行疏花操作，取得了良好的效果;而在保花保果方面，通過施肥調(diào)節(jié)、授粉干預、防治病蟲害等技術措施，可以確保荔枝的良好長勢，提升掛果能力。【結論】在對荔枝（以妃子笑為例）的疏花處理和保花保果技術應用實踐探索中，利用保花保果技術，可以提升荔枝坐果率，促使荔枝產(chǎn)量增加。因此，對于荔枝保花保果技術而言，必須秉持科學的管理理念，充分利用專業(yè)技術提升荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)。在此基礎上再進行技術應用創(chuàng)新，為荔枝種植者提供技術參考。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)種植;荔枝;疏花處理;保花保果

荔枝是我國南方地區(qū)著名的水果，果實圓形、卵圓形或心形，味道甜美、營養(yǎng)豐富，是深受我國廣大消費者喜愛的水果之一。荔枝的種植區(qū)域主要分布在我國的海南、廣東、廣西、福建、四川等省區(qū)，這些地區(qū)獨特的地理氣候條件適合荔枝生長。在荔枝種植生產(chǎn)上，品種選擇非常重要。目前，荔枝種植品種主要有“妃子笑”、“雞嘴荔”、“糯米糍”、“桂味”、“白糖罌”等品種，其中“妃子笑”的市場認可度較高。在荔枝（以妃子笑為例）種植生產(chǎn)上，嘗試通過疏花處理技術加保花保果技術組合應用來提升荔枝的掛果率，為荔枝種植者提供更多的技術參考。

1.荔枝（以妃子笑為例）疏花處理技術

1.1人工疏花法

荔枝的開花習性因品種不同具有明顯差異，因此在對荔枝進行疏花處理過程中，其疏花處理技術因品種而異。在本文的實踐應用探索中，僅以妃子笑荔枝為例。妃子笑屬中熟優(yōu)良品種，適應性強，樹勢壯旺，枝條疏長粗硬，耐重剪，耐環(huán)割，花穗長，花量大 ，易成花，且有二次花現(xiàn)象，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。但花期早、花量大時坐果率低，生產(chǎn)上宜培養(yǎng)短而粗壯的花穗。雄花花粉發(fā)芽率偏低，種植時最好搭配適宜的授粉樹，如水東黑葉、白蠟等品種。在果樹開花過程中，其過多花朵將會大量消耗果樹自身營養(yǎng)。如不進行疏花處理，將會因花量過多、花期過長導致其消耗營養(yǎng)過多[1]。待果樹進入果實發(fā)育期后，將會因養(yǎng)分供應失衡加重落果現(xiàn)象。為了保證妃子笑的穩(wěn)定高產(chǎn)，有必要對其進行疏花處理。在人工處理法中，可以通過物理方法減少花穗數(shù)量，以達到疏花處理目的。在常規(guī)的使用方法中，通常包含人工手動剔除，將頂部的花穗短截和疏除部分側支穗。此外，使用工具（如竹鞭）敲打花穗，進行疏花處理。在竹鞭敲打中，首先進行橫掃，打斷過長花穗。隨后，進行豎打，減少側穗以及支穗條數(shù)。亦可以采用機械疏剪的方法，采用小馬達帶動飛速旋轉刀片切斷長花穗，機械可以使疏花處理效率得到翻倍增長[2]。

1.2藥物疏花法

作為常見的一種疏花方式，藥物疏花法可以根據(jù)花蕾生長的不同階段分析其耐藥程度。隨后，對花蕾噴灑藥劑。在噴灑過程中，對花蕾的實際數(shù)量進行控制，確保能夠達到荔枝產(chǎn)能的優(yōu)化[3]。在噴灑過程中，需要注意天氣情況。例如，針對下雨、大霧等天氣，考慮到空氣中的濕度以及土地含水量增加，可以適當對果樹疏花用藥濃度進行調(diào)整。此外，在疏花方式以及藥物選擇方面，可以通過二次施藥，確保荔枝疏花工作能夠達到預期效果。第一次在荔枝70%到80%的花穗長至5-8厘米時，使用40%乙烯利2-6毫升加15%多效唑可濕性粉劑8-10克兌水15公斤噴灑樹冠;第二次在第一批雄花零星開放時，使用40%乙烯利2-5毫升加15%多效唑可濕性粉劑7-9克兌水15公斤噴灑樹冠，疏花效果比較理想。

2.荔枝保花保果技術

2.1人工干預授粉

在荔枝種植中，提高荔枝的授粉幾率，可以確保荔枝的掛果量。在通常情況下，技術人員可以采用對荔枝果園放蜂的方法，對荔枝花朵進行授粉。蜂箱放置半徑應保持在50-70m，且在荔枝花粉授粉中，需要根據(jù)荔枝樹齡進行放蜂工作。如6年生荔枝需要每0.27-0.4hm2進行放蜂，而15年生則需要每0.07-0.13hm2進行放蜂。在果園放蜂中，增加花朵授粉幾率，在放蜂時禁止出現(xiàn)農(nóng)藥噴灑問題[6]。此外，除利用蜂群進行授粉外，亦可通過人工授粉。例如，選擇雌花盛開的午后進行人工授粉工作，利用濕毛巾在雌花蕊上均勻拍打，隨后將沾有花粉的濕毛巾放入水中，將花粉溶解水中并加入0.05%白糖，用噴霧器噴灑到雄蕊上，完成授粉工作。

2.2藥物處理

花前和花期噴0.1—0.2%磷酸二氫鉀+0.05%的硼砂水溶液。謝花后7天噴細胞分裂素，10—15天使用濃度25ppm “九二O”噴灑樹冠保果。若結果樹上長出營養(yǎng)梢，應盡早抹除。可以人工手抹，或者用竹竿打。最好是除去嫰葉留下殘樁，以抑制營養(yǎng)葉的再次生長。

2.3合理施肥

在保花保果過程中，合理施用肥料，培育健壯樹勢是保花保果的必要手段。土施有機肥與化肥，可促進果實發(fā)育。在化肥選擇中，主要選擇45%硫酸鉀型復合肥，施用安全且肥力高，肥效長。在施肥過程中，要對氮肥的濃度以及數(shù)量進行控制，以避免荔枝花穗出現(xiàn)過長問題，影響荔枝坐果。在施加化肥過程中，荔枝樹葉出現(xiàn)白點后，應立即停止施肥。通常情況下，當荔枝目標產(chǎn)量為50kg時，選擇的復合肥應以1.5kg為宜，外加0.5kg尿素以及0.5kg氯化鉀。在施肥過程中，工作人員需要沿荔枝樹冠外沿滴水線進行開溝或開穴，將復合肥、尿素、氯化鉀進行混合，隨后將其撒入施肥溝內(nèi)，施肥完畢后重新覆蓋土壤[4]。

2.4主要病蟲害防治

病蟲害問題對荔枝保花保果影響較大，修剪內(nèi)堂枝、陰枝、病蟲枝、過密枝，對采光以及通風進行控制，改善荔枝結構形態(tài)，保持樹冠合理的通風采光環(huán)境，有利于病蟲害防治。在蟲害防治方面，針對于蝽蟓、蛀蒂蟲、癭螨、白蛾蠟蟬、茶黃薊馬等害蟲，其可以使用藥劑90%敵百蟲800倍液或10%滅百可2000倍液消殺。亦可選擇52.5%農(nóng)地樂1500—2000倍液、樂斯本1000倍液、10%滅百可2000倍液、25%殺蟲雙500倍+90%敵百蟲800倍、52.5%毒·氯乳油1000—1500倍液等消殺藥劑，可取得良好的消殺效果。在病害防治方面，主要抓好霜疫霉病和炭疽病等病害防治。防治霜疫霉病可采用地面噴灑0.2—0.3%硫酸銅+0.1%洗衣粉混合液2次結合地面撒施石灰，每隔5-7天輪流使用90%的乙磷鋁400—500倍液、58%瑞毒霉錳鋅、64%殺毒礬600倍液等藥液噴灑樹冠。 防治炭疽病需剪除病枝、枯枝，清掃地面落果落葉，減少病原菌，于發(fā)病初期噴灑50%甲基托布津可濕性粉800倍液。

2.5水份管理

在荔枝花穗抽出開放后，如遭遇強降雨或者陰雨天氣，就需要對荔枝樹進行人工搖花，將荔枝樹上已凋謝的花朵與雨水搖落，通過此種方法最大程度的減少荔枝花朵因雨水堆積引發(fā)病害。如花期遭遇干旱高溫天氣，需要在上午8：00-10：00和下午15：00-16：00期間，對樹冠以及花穗進行清水噴霧保濕，確保花朵能夠正常授粉。此外，亦需要結合土壤墑情對地面灌水，確保土壤的水份滿足荔枝正常生長需要。

3.結束語

綜上所述，在荔枝種植過程中，必須做好荔枝的疏花、保花保果工作。利用保花保果技術，提升荔枝的坐果率，增加荔枝產(chǎn)量。對于種植者而言，秉持科學種植理念，通過學習應用種植技術，提高果園種植管理水平，最大化提升種植質(zhì)量。在疏花處理和保花保果技術應用過程中，通過不斷實踐探索，交流整合技術經(jīng)驗，并完成技術創(chuàng)新，為相關種植者以及相關領域提供參考。

【參考文獻】

[1] 金勇， 劉能翠. 荔枝的疏花處理和保花技術研究[J]. 農(nóng)村實用技術， 2019， 000（005）：37.

[2] 龐繼曉， 鄒強. 荔枝的疏花處理和保花技術分析[J]. 農(nóng)家參謀， 2019（4）.

[3] 賀梅英， 林依穎. 荔枝種植規(guī)模戶與小農(nóng)戶采用技術行為差異分析[J]. 中國南方果樹， 2020， v.49（03）：160-165.

[4] 胡慧敏， 楊雲(yún)， 肖秋生，等. 疏花處理對晚熟荔枝開花坐果的影響[J]. 中國熱帶農(nóng)業(yè)， 2020， No.95（04）：56-61.