
云南中煙紅塔集團
2020年,玉溪市人均GDP達到91 514元,在西南五省(區、市)地級市中排名第一位。玉溪市的成就體現在很多方面,其中引人矚目的是,改革開放以來,玉溪用超前的意識和膽略,鑄就了煙草工業的輝煌。
其間,地處玉溪市的云南中煙紅塔集團,幾十年如一日地堅持原料生產,將“第一車間”建立在煙田。截至目前,紅塔集團已經建立起了一套科學、高效的系統,以更為精細化的管理,不斷提高原料品質。
與此同時,紅塔集團把匠心融入到生產的各個環節,將“煙葉之鄉”的原料優勢發揮到極致并呈現在產品中,使其成為品牌的底色與靈魂。
玉溪市和紅塔集團為城市、企業的發展提供了一個成功經驗——作為生產者,他們充滿敬畏地看待陽光、空氣、雨露,充滿情感地對待在土地上勞作的人民。并且從播撒每一粒種子開始,到每一包產品出廠,整個過程,每處細節,無一不關注,無一不苛刻。
他們從未辜負自然與土地,辛勤耕耘、腳踏實地、春華秋實。
2021年是中國共產黨成立100周年,中國已經在中華大地上全面建成小康社會。
全面建成小康社會,承載著中華民族孜孜以求的美好夢想。如今,中國歷史性地解決了絕對貧困問題,正意氣風發地向著全面建成社會主義現代化強國的第二個百年奮斗目標邁進。
歷史性解決了絕對貧困問題,意味著社會方方面面——城市、環境、人們的生活,都發生了巨變。
在云南省玉溪市,也是如此。

烤煙種植帶動農民增收致富
2021年5月,隨著第七次全國人口普查數據的公布,各地的人均GDP也紛紛出爐。2020年,玉溪市人均GDP達到91 514元,是全省的1.8倍,在西南五省(區、市)地級市中排名第1位。
人均GDP通常被看作是衡量人民生活水平的標準,世界銀行2020年7月的標準顯示,人均國民收入高于12 535美元為高收入國家(地區)。按此計算,玉溪91 514元(1.3萬美元)已踏入高收入門檻,意味著居民可支配收入增加、消費能力得到提高、生活水平得到極大改善。
在云南,玉溪是一個有特點的地區,這里山區平壩、溫熱河谷交錯分布,濕地和自然濕地保護率均位列云南省首位,是云南重要的“魚米之鄉”,消費能力在云南省各州(市)中位居前列。
玉溪地處滇中核心區域,距離省會城市昆明只有88千米,西南連普洱、東南鄰紅河、西北靠楚雄。昆河、昆曼高速公路和泛亞鐵路東線、中線等區域性國際大通道在玉溪交會,玉溪成了“一帶一路”建設的重要節點和面向南亞、東南亞輻射中心的重要樞紐。
改革開放以來,玉溪歷屆黨委、政府帶領勤勞智慧的玉溪人民敢闖敢試、敢為人先,利用得天獨厚的優勢大力發展經濟。
其中引人矚目的,就是用超前的意識和膽略,鑄就了煙草工業的輝煌。
20世紀80年代中期以來,玉溪卷煙廠(紅塔集團的前身)將“第一車間”建到田間地頭,大力發展烤煙種植,并通過基本煙田建設等舉措,特別是夯實山區的水利基礎和生產條件,帶動了農民增收致富。
1991-1998年,伴隨煙草工業高速增長,玉溪GDP從47.8億元增長到327.7億元,年均增速高達16.9%。
2005-2013年,煙草工業再次高速增長,玉溪GDP年均增速達到11.5%,有效實現了農民增收、企業增效、財政增長的“三增”效應。
城市在變,企業也在變。兩者之間的變化,相輔相成、不可分割。地處西南,因地制宜,人均GDP在西南五省(區、市)地級市中排名首位,這是一座城市的巨變。從玉溪卷煙廠到云南中煙紅塔集團,是一個企業的巨變。
企業的故事從1953年“108分”的傳奇開始,在接下來的1956年,建設者們披荊斬棘、開山造地,靠肩挑手抬、牛背馬馱建起了生產廠房,結束了玉溪作為“煙葉之鄉”不能加工煙葉的歷史。
接下來的時間里,廠房里卷煙機械生產,引進了國際先進水平的制絲、卷煙、包裝、濾嘴成型等設備,成為了中國民族工業的一面旗幟。
邁入新時期,紅塔集團始終堅持以“品牌發展為核心”,深入實施產品力提升工程、積極踐行“凈管理”理念和“突破,永不止步”文化、朝著“十四五”時期“玉溪品牌千億工程”的目標奮進……企業革故鼎新,其發展是可見、可觸及的,是讓城市有著切身感受的。
截至2020年底,玉溪市完成全部工業增加值736.9億元,其中煙草制品業398.4億元,占比54.1%,是玉溪工業的重要支撐。
回顧過往,從某種程度而言,玉溪市的發展、紅塔集團的崛起,都離不開這片小小的煙葉。借助于自然條件、高原沃土、陽光雨露,玉溪成為了“世界五大黃金煙葉產區”之一。無論是城市,還是企業,都將原料優勢發揮得淋漓盡致。

復烤車間內,一批優質原料正待加工
最大的優勢,就是玉溪的煙葉。
這種優勢由來已久,早在1953年,玉溪煙葉品質就得到了認可。時年5月,國家煙草主管部門在河南許昌召開全國煙草工作會議,會議對全國各主要煙區的煙葉進行了評比。
當時,河南的煙葉被中外煙草專業人員評了100分的滿分。玉溪地區的代表攜玉溪煙葉參加,由于路途遙遠,評比鑒定結束后,玉溪代表才趕到會場,他們只能將煙葉放在會場門口。當與會者走出會場時,被這些“雞油黃”的色澤和煙葉的油潤柔韌吸引了,他們為玉溪煙葉重新進行鑒定。鑒定的結論是,從各個角度來說,玉溪煙葉都超出了標準要求,于是最后給出了超滿分“108分”的高分。
從此,玉溪被譽為“煙葉之鄉”。
原料的優勢得天獨厚,可將這優勢通過工業生產轉化為產品優勢,卻沒那么容易。而這,正是玉溪的目標,也是紅塔集團的使命。
時至今日,紅塔集團仍在致力于將玉溪煙葉原料優勢最大化,他們精益求精,賦予原料以匠心,執著于品質。
2021年,玉溪市煙草專賣局(公司)和紅塔集團聯合制訂《玉溪市工商協同質量管理前移實施辦法》(以下簡稱《辦法》),致力于深入推進工商協同,全程管控煙葉原料質量,提升收購、交接質量管理水平。
在煙草行業中,對于生產企業,“前”大致是指煙葉原料進入工廠之前的各個環節,質量管理工作前移,就是要將質量管理工作延伸至田間地頭。工作,要從一粒種子、一片土地、一個村莊、一戶農戶開始。
紅塔集團質量管理工作前移的思路,不限于此,企業首先關注責任心方面,要求思想、態度、使命、宣傳、質量意識等都要主動靠前作為。具體而言,這項工作包括質量關口前移,要求質量把控從源頭介入,全面落實品種、產量、質量情況;服務質量前移,全程跟進煙葉收購質量鏈,服務好公司、煙站、煙農;技術培訓前移,全力輔助站點做好專業化分級人才隊伍培養,做好預檢初分、樣品制作、收購定級、倉儲管理等方面的技術傳遞。
其中的邏輯很好理解,一般而言,生產企業只負責從原料進廠到產品出廠的生產階段,對于原料的品質,掌控力不那么強。紅塔集團將質量管理工作前移,一方面能夠傳遞企業原料需求,另一方面又可以從源頭管控品種純度、等級質量,構建全流程的煙葉質量管控體系,有利于構建更為和諧的政、工、商、農關系。
實際上,紅塔集團對于原料優勢的挖掘有一套成熟、全面的系統。除了質量管理工作的前移,還包含了原料精品工程以及“五化五策”。
原料精品工程注重原料工作的“精”,“五化五策”注重原料工作的“細”與“全”。
“五化五策”的基礎,是2020年實行的“一地一策、一品一策”,該辦法對紅塔集團特需品種布局、煙葉調撥區域的調整以及品種純度的保障,起到了至關重要的作用。
2021年,紅塔集團聯合玉溪市局(公司)制定更深入、更細致的“五化五策”。“五化”是目標,即生態優化、產區優化、產地優化、品種優化、技術優化;“五策”是保障“五化”落實落細的方案,即一地一策、一品一策、一煙站一策、一鄉一策、一戶一策。
早在1986年,玉溪卷煙廠就創造性提出原料生產是企業的“第一車間”。如今,通過系統性的工程,紅塔集團仍在“第一車間”創造著新成就。

紅塔集團特色小生態煙區
影響煙葉質量的因素有很多,土壤、氣候、品種、種植技術等等。這些因素,雖然有很多無法人為掌控,但紅塔集團的“五策”方法是,將不同品種的煙葉,通過最好的技術,種植在最適宜的地區,進而夯實其“第一車間”的基礎,推動紅塔集團原料質量的提升。
“五策”具有較強的可實施性,比如在一地一策方面,包括了目標指標、組織保障、工作措施、政策配套、考核評價等方面的相關辦法。
當然,在制訂《辦法》的基礎上,執行的人更為關鍵。在這方面,紅塔集團的辦法之一,是集團原料部協同省內四廠的精兵強將,以育苗、移栽、田間管理、采收烘烤為4個關鍵環節,分別組建聯合下鄉工作團隊,全面推進“五化五策”實施落地。其間,各個環節的工作目標、工作團隊、工作方法、工作記錄都有明確的要求。
對于這項工作,紅塔人自有態度,他們有危機意識、責任意識和當家意識。他們明白,只有將“第一車間”建設好,產品的根基才牢固。
參與聯合下鄉工作,紅塔人會興奮。因為,在紅塔集團“挽起褲腿、常跑煙區、深入田間、蹲守煙站”代表著一種務實的工作作風。
玉溪峨山雨來救村的萬畝煙田,是紅塔集團篩選出來的特色小生態煙區之一。這里種植的K326,是“2260”高端特色煙葉種植的主要品種,也是紅塔集團的核心原料。
煙葉品種越高端、越嬌貴,便越難種,育苗、移栽,田間管理、采收烘烤,任何一個環節出問題,都會對質量產生極大的影響。紅塔集團的聯合下鄉工作,重點也集中在這些方面。比如,在育苗階段,保證K326的品種純正,移栽過程中的技術到位,田間管理的科學規范,種植面積、采收烘烤的技術指導等等。
除此之外,紅塔人注重煙區的生態,在影響生態的幾個因素中,煙區的海拔是確定的,光照、溫濕度等有實時數據。關鍵是土壤,每年都可能發生變化。
紅塔集團解決的辦法是,每年一測。在海拔、氣候適宜的煙區做全面的土壤檢測,每1.33 hm2(二十畝)取一個土樣。采用的是5點取樣法,在土地的4個角和正中間分別取樣混在一起,然后拿一部分出來檢測,工作量巨大。
紅塔集團還要隨時關注煙區的氣候。如果煙區少雨,若有條件,紅塔集團要協調人工降雨;煙區大旱,就要協調抗旱資金。
對于原料,紅塔集團的原料專家認為,原料決定產品80%的品質,而紅塔集團的“五化五策”,可以構建起一套原料保障體系,一方面提升煙葉原料保障,另一方面助推旗下品牌高質量發展。
如果說“五化五策”能讓原料供應有一個堅實的基礎,那么紅塔集團原料精品工程,目標是讓原料品質做到更好。
為此,紅塔集團推進“翡翠工坊”工程,原則是“好中選優,優中選精,精中選特”,通過層層把關,甄選出最好的原料。無論是“工坊”這個名字,還是工坊的工作方式,都彰顯匠心。

做到精細化加工、智能化控制、柔性化生產的紅塔集團品牌生產專線
紅塔集團“翡翠工坊”設計年產能為2萬擔,每天可完成120擔的煙葉分選任務,其工藝設計流程區別于傳統的生產模式,覆蓋了高端特色煙葉全生命周期的質量管理及追溯。
首先是好中選優,紅塔人以感觀質量為導向,挑選出優質高端煙葉,并輔以化學手段進行成分檢測并標定,存放至恒溫恒濕的條件下進行溫濕度調節,提升煙葉的耐加工性。
接下來,這些優選煙葉要經過新一輪的精細挑選,即優中選精。在此階段,采用外觀評價、內在化學成分檢測、感官評吸評價三種手段結合,輔以高速振動除雜、片型結構優化調整。在這一階段符合條件的煙葉,才能進行下一步的優中選特。
在這個環節,煙葉要經過分級師查瑕疵、剔主脈、撕支脈三步診斷,整個過程采用全手工定向選取煙葉,極為嚴苛。
如果需要甄選最高端的原料,還要根據云南中煙技術中心工藝標準要求,將煙葉裁剪為葉尖、葉中、葉基三個部分。
在此基礎上,精選出來的煙葉還要經過光波、微波殺蟲殺菌,并通過光譜色差分選,進一步剔除色澤不合格的煙葉,才能進行接下來的加工。最終,“翡翠工坊”的原料,將進入紅塔集團高端高檔卷煙制造專線。
高端高檔卷煙制造專線的邏輯,就是用最好的生產方式加工最好的原料。從目前來看,紅塔集團于2019年打造的首條高端高檔卷煙制造專線,已經實現了生產過程中的管控能力更加精準、柔性生產能力更強、成本控制能力更優、快速響應能力更佳。
與此同時,2019年到2020年間,紅塔集團持續對云南省內四廠實施品牌生產布局調整,打造品牌生產專線,產品質量愈發穩定,生產效率、訂單供應也更有保障。
2021年,紅塔集團圍繞“玉溪品牌千億工程”和“最優制造、無憂質量、最佳成本”三條主線,進一步調整品牌生產布局。
通過產能布局調整,進一步優化、調整設備資源,充分發揮專線生產的工藝質量優勢,達到“專線更專、精品更精、柔性更柔”的生產組織模式,不但保證了產品的均質性,還進一步改進和提高了產品質量。
對于原料與生產,紅塔集團不斷創新,在工業生產領域,對經典的有效創新是對經典本身的最好致敬,而保障這些創新的,是管理。為了推進管理提升,紅塔集團實施“凈管理”,堅持“質量第一,效率導向,指標說話”。
“凈管理”,就是凈效率管理,是要在統計分析設備運行效率時,排除一切可以解決的人為因素干擾,堅持以最干凈、純粹的“有效作業率”作為出發點,挖掘并解決管理問題。相對于傳統管理而言,其核心是實現了從經驗管理到數據管理的轉變。
所以,紅塔集團改變了自身考核的方式,在考核中加入聯動指標以及相關權重。這樣的改變,使流水線更注重于工廠整體效率的提高。這種管理方式,對于產品質量的提高,以及將原料的優勢發揮到極致并呈現在產品上,既是保障,又是手段。
對于紅塔集團各個崗位的員工而言,新的管理方式無疑是一種挑戰。但是每一位紅塔人始終堅持在自己的崗位上、領域中追求不斷突破,因此,在企業的發展歷程中才不斷涌現出“108分”、煙田是“第一車間”的精彩故事。奮斗的時代,當下的紅塔人正在用自己的行動續寫更多“用優質原料生產優質產品”的嶄新篇章。

優中選精、精中選特,紅塔集團煙葉分級師正精心挑選煙葉