豐寧大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術分析

孫小金

摘要：我國基礎農業設施的不斷完善，對蔬菜產業的發展起到了極大的推動作用。以河北地區為例，近年來建設大棚蔬菜種植模式，取得了良好的經濟效益。但在種植管理過程中，會出現一些病蟲害問題，對大棚蔬菜的產量和質量產生較大影響。鑒于此，本文結合豐寧滿族自治縣大棚蔬菜種植經驗，分析大棚蔬菜種植效益及發生病蟲害的特點，重點提出相關綜合防治技術，旨在促進當地大棚蔬菜產業健康、良好發展，帶動經濟增長，實現菜農增收致富。

關鍵詞：大棚蔬菜;病蟲害;綜合防治技術

前言

在我國發展的新時期下，設施農業快速發展促使河北地區的大棚蔬菜種植規模越來越大。通過搭建大棚設施，以營造綠色蔬菜種植生產的良好環境，有利于合理調節溫度、光照、水肥等條件，基于人工操作和調節，提高蔬菜的產量和質量。但在實際種植過程中，為有效防治病蟲害的發生，應當采用綜合防治技術，突出農業防治、物理防治、化學防治的有效性，確保大棚蔬菜的質量安全、綠色無害。

1 蔬菜產業發展現狀

豐寧滿族自治縣位于河北省北部，南與北京市懷柔區相毗鄰，北與內蒙古自治區相連接，當地氣候屬中溫帶半濕潤半干旱大陸性季風型高原山地氣候，夏季濕潤多雨，冬季寒冷干旱，年平均氣溫為0.9-6.2℃，降水量為350-550mm。無霜期為110-145天左右，日照時間為2 903.6h/年。結合當地區位條件，為滿足市場需求，發展以大棚蔬菜產業為主的設施農業，并在2010年被評為“環首都綠色經濟圈綠色有機蔬菜生產基地”之一。最近幾年，豐寧縣設施蔬菜發展速度較快，總種植面積達1.33萬hm2，種植品種包含白菜、花椰菜、萵苣、甘藍、蘿卜、胡蘿卜、角瓜等。在全縣范圍內形成以日光溫室、大中塑料拱棚為主，小拱棚和網棚以及鋼骨架玻璃連棟智能溫室為輔的現代化設施蔬菜生產格局，充分保障四季蔬菜供應。通過設施蔬菜產業的規模逐年擴大，標準化生產水平得到了充分提高，推動當地經濟呈現良好的發展態勢。不過在豐寧縣開展設施蔬菜建設時，病蟲害是限制蔬菜產量和質量進一步提升的重要因素，當地農業農村局應當提高對大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術的重視程度，強化蔬菜植物保護，確保設施蔬菜的健康、良好發展。

2 大棚蔬菜種植效益

就豐寧縣目前設施蔬菜發展的現狀來看，其主要是以塑料大棚為主，通過人工控制和調節打破自然條件的限制，營造良好的作物生長發育環境。在種植栽培過程中，利用塑料薄膜較好的透光性，實現大棚內的增溫保濕，有利于進行提前定植或者延后栽培等，實現加快蔬菜收獲和延后高產的目標。基于豐寧縣農業農村局的實踐調查發現，大棚內的濕度相對較好，一般可達到70%-80%，而且棚內的氣流較為穩定，具有良好的栽培條件，能夠在一年內多茬次種植。所以在大棚蔬菜種植模式下，其生產的蔬菜種類較多、產量高、品質優越。同時供應期較長，可適當延后1-2個月，在缺菜月份填補供應新鮮葉菜以及果菜類產品等，能夠保障全年蔬菜供應[1]。

大棚蔬菜種植模式對土地資源利用效率較高，作業條件的根本改善，使其能夠與當前的土地承包責任制生產形式相適應。在部分棚內無立柱的情況下，可以利用小型作業設備進行種植、播種和采收等;并可通過在棚內安裝相應的環境控制系統、園藝設施等創造良好的生產條件和作業條件。此外，大棚蔬菜的經濟效益較高，其取材便利、造價低廉、容易搭建，相比于其他溫室，大棚設施的建設成本較低。在產量產值方面，豐寧縣地區在春季加溫大棚葉菜，可在三月上旬達到畝產3 000-4 000kg，產值超1萬元以上，反季節銷售則會收益更多，保守估計全年畝產利潤能夠達到2-3萬元左右[2]。

3 大棚蔬菜發生病蟲害的特點

3.1 大棚蔬菜的病蟲害類型

在豐寧縣大棚蔬菜種植栽培過程中，主要發生的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、根腐病等，蟲害包括粉虱、茶黃螨、紅蜘蛛和蚜蟲等。其中粉虱蟲害分為白粉虱和煙粉虱兩種，在大棚溫室條件下，一年可發生12代，通常是在10月份左右粉虱成蟲進入大棚內進行繁殖和危害蔬菜，對于茄子、黃瓜以及番茄等蔬菜質量會造成較大的影響。如果出現大量的粉虱群聚刺吸蔬菜葉面，會導致蔬菜的葉片出現干枯或死亡;茶黃螨對蔬菜的頂芽危害較大，當發生該蟲害時，會造成葉片扭曲或變形[3]。茶黃螨的繁殖速度較快，在大棚30℃溫度條件下可在5天內繁殖一代;紅蜘蛛在大棚內一年能夠發生20代，對蔬菜的葉片產生干枯危害;蚜蟲每年發生30代左右，常年危害蔬菜的葉片，使其出現卷曲和枯萎，并且蚜蟲能夠傳播病毒，是蟲害中危害較大的一種。

3.2 大棚蔬菜的病蟲害發生特點

在豐寧縣大棚蔬菜種植模式下，病蟲害發生的主要特點包括喜濕性、易流行、危害時間長等。首先，大棚環境比較封閉，室內的溫度和濕度都相對較高，特別是在秋冬兩季，大棚內外溫差很大，導致大棚內的濕度加大，當在蔬菜葉片上留有水珠時，就會產生病毒傳播，引發根腐病或灰霉病等;其次，大棚內適宜的溫度為病原菌的滋生提供了良好的條件，如果蔬菜種植發生重茬，就會積累過度的病原菌，進而形成大規模的病蟲害。以豐寧縣某蔬菜大棚為例，菜農連續三年種植黃瓜作物，枯萎病的發生率達到了30%，產量大幅下降;最后，在封閉的大棚環境內，病蟲害的危害時間比室外露天菜地要長，尤其是在高溫、高濕度條件下，會加快茶黃螨的繁殖能力，進而在有限的空間內大肆蔓延[4]。

4 大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術

4.1 農業防治技術

針對豐寧縣的大棚蔬菜種植發展現狀以及發生特點，病蟲害綜合防治技術應當重點突出農業防治技術。應當從以下三個方面出發，從根本上提高大棚蔬菜的種植質量。

（1）選擇具有較強抗病蟲害能力的菜種。相關種植人員應當優選蔬菜品種;當地農業農村局要加強對菜種的生長性能評價，并指導菜農適時播種。在具體選種時，應當嚴格按照豐寧縣的氣候環境、種植土壤條件和播種時間等，加強良種選育，盡可能地提高病蟲害抵抗力。

（2）加強大棚蔬菜病蟲害育苗防治。在育苗環節，應當對所使用的苗床以及育苗器具等開展全面、徹底的消毒，如將育苗器具放入到高錳酸鉀中進行浸泡，對苗床采用噴霧消毒方法消殺細菌和病毒。然后應及時清理苗床上的雜草，提高壯苗管理水平，增強抗病能力，盡量規避病蟲害的發生、蔓延。

（3）實施大棚種植輪作換茬制。通過對豐寧縣大棚蔬菜種植情況的調查，經分析后驗證輪作換茬能夠在很大程度上降低病蟲害發生率，促使害蟲失去原有的生存環境，起到抑制害蟲發生規模和病原菌傳播的作用。

（4）采用嫁接換根的先進種植技術。在豐寧縣大棚蔬菜種植經營中，通過嫁接換根的方式能夠防止重茬，對枯萎病和疫病的防治效果較好。同時這種農業防治技術能夠提高蔬菜的單位產量，具有積極的應用價值[5]。

4.2 物理防治技術

對豐寧縣大棚蔬菜的病蟲害防治應當重視利用物理方法。首先，可以采用種子溫湯處理技術，將蔬菜種子放置在溫湯中進行預處理，能夠充分殺滅種子上附著的病原菌，利用50-55℃的熱水進行燙種，持續10-15min即可。這一過程需要不斷地攪動，促使水溫均勻，當溫度降低到30℃左右后，再進行規范的浸種。不過對于不同菜種有不同的浸種溫度要求，相關人員應充分考慮被處理種子對高溫的耐受力。

其次，開展夏季高溫悶棚技術。由于大棚連續種植多年，其土壤中可能會出現較多的病菌，而且蟲害繁殖蔓延速度較快。為有效遏制這一現象，可以在夏季高溫期間進行閑茬，關閉大棚，悶棚7-15天后，棚溫達到一定程度，再灑適量的碎秸稈或者石灰氮等在土壤表層，然后進行翻耕灌水，當水分達到飽和時，繼續覆膜悶棚一個月，能夠起到有效防治青枯病、軟腐病及枯萎病等，避免土傳病害的大面積發生。同時在高溫條件下也能夠殺死線蟲及其蟲卵等。

再次，可以在豐寧縣蔬菜大棚中推廣使用防蟲網和遮陽網，結合大棚的具體情況，選擇20-25目的防蟲網，實施全封閉覆蓋，最大限度的避免發生害蟲入侵。在夏季高溫條件下，要根據蔬菜的特性盡可能的選擇遮陽網進行有效降溫，進而提高大棚蔬菜的抗逆性。

最后，在大棚內進行淹水殺菌洗鹽。在豐寧縣蔬菜大棚中，連續多年種植蔬菜后，其土壤可能會出現鹽漬化，對蔬菜質量會產生較大的影響，很容易滋生各種病菌和蟲害。因此在夏菜換茬時，應當在大棚內開展畦淹水，持續20天可明顯減輕土壤鹽漬化程度，殺除致病菌。部分大棚內可直接實施水旱輪作，能夠起到較好的防治效果。

除了上述物理防治方法以外，利用害蟲的趨性進行殺蟲在當前豐寧縣設施蔬菜保護工作中，逐漸得到廣泛應用。在具體防治中先要充分掌握害蟲對顏色、氣味、光等方面的趨性，然后設置相應的物理殺蟲設施。以蚜蟲和白粉虱為例，其具有趨黃習性。因此農業農村局可指導菜農在大棚內懸掛涂抹機油的黃板，其規格一般設置為長40cm、寬30cm，在每畝中放置750塊黃板則能夠有效降低棚內的蟲口密度。

4.3 化學防治技術

對豐寧縣大棚蔬菜采取綜合防治技術，應當重視化學防治措施。可從以下方面入手。

（1）正確合理選擇無毒無害化學農藥。由于近年來我國生態文明建設的不斷推進，人們對蔬菜質量的要求越來越高。在防治病蟲害時，應當嚴格禁止使用國家明文規定的高毒、高殘留化學藥劑，大面積推廣使用生物農藥及無殘留、低毒性藥劑，保障蔬菜生產符合無公害標準。針對大棚蔬菜出現的葉霉病、白粉病等可選用武夷菌素等生物農藥，對枯萎病、早疫病和晚疫病可選用農抗120等藥劑，對細菌性病害施加農用鏈霉素或者新植霉素等，除此之外也可選擇蘇云金桿菌類、寧南霉素以及阿維菌素等。

（2）針對蔬菜的病蟲害的不同類型對癥下藥。由于在大棚蔬菜種植中，病蟲害發生的種類較多，每一種藥劑的使用對蔬菜的適應性都有較大差異，因此為保障正確用藥、合理用藥，應當準確識別病蟲害，再選擇針對性防治藥劑。如果病蟲害同時發生，可按照藥物的混配禁忌等，適當混合用藥，提高防治效果。

（3）準確掌握用藥時間。在豐寧縣大棚蔬菜生產過程中，在害蟲卵盛期到3齡前施加藥劑以及在病害發病前或發病初始階段用藥具有較好的作用，并且應當注重選用藥劑的交替使用，盡可能避免病蟲產生抗藥性。同時菜農要結合具體現狀靈活選擇農藥劑型，比如在冬季低溫條件下，可選用霉菌利、克菌靈以及百菌清等粉劑噴粉，在不增加棚內濕度的同時有效施加病蟲防治藥劑。

5 結束語

大棚蔬菜是地方蔬菜產業發展的主要模式，能夠提高蔬菜生產產量和產值，帶動經濟效益增長。為保障蔬菜種植的高質量，應當針對其病蟲害發生類型和特點，采用綜合防治技術，即突出農業防治、物理防治和化學防治，切實提高大棚蔬菜的生產水平，促進蔬菜產業健康、良好發展。

參考文獻

[1] 王佳.溫室大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術分析[J].農業與技術，2018，38（24）：65.

[2] 劉萌松，劉勝海.大棚蔬菜種植技術與病蟲害綜合防治策略[J].農業工程技術，2017，37（17）：52.

[3] 于清磊.淺析蔬菜大棚種植與病蟲害防控技術[J].熱帶農業工程，2019，43（6）：33-35.

[4] 馬建國.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治措施研究[J].農業與技術，2019，39（23）：94-95.

[5] 畢秀.大棚溫室蔬菜病蟲害發生原因及防治措施[J].種子科技，2019，37（9）：133-134.