難忘挖野菜時光

藺海生

記憶的長河不時會蕩起層層漣漪。我的少年時代挖野菜的時光就是其中一朵美麗的浪花。它帶給我溫馨、甜蜜、快樂。

上個世紀70年代，在我們遼南水鄉地區，莊稼院的孩子沒有不認識野菜的。記得讀小學一年級的時候，我就和鄰家的伙伴成群結隊的挖野菜。陽春三月開始，一些野菜就露頭了。什么苣荬菜、婆婆丁、薺菜、小根蒜……這些野菜在三月份都能挖到。稻田邊的壩梗，縱橫交錯的水渠旁，探頭探腦的野菜在春風的吹拂下，翩翩起舞，惹人喜愛。我和伙伴們瘋跑著，互相比著誰挖的多，有時會不小心滑到水渠里，濺一身泥水，惹得大家哈哈大笑。夕陽西下之際，大家互相把挖到的野菜勻一勻，每個人的籃子都裝得滿滿的野菜，滿滿的歡樂，滿滿的春光。回到家里，母親常常挑揀鮮嫩的苣荬菜，洗干凈，裝入盆里，放在餐桌上，我們一家人就著自家釀制的大豆醬，這些野菜就成為餐桌上的美味，給我們苦澀的農家生活帶來了一絲絲香甜。

每年到了四、五月份，大地里的野菜就多了起來。那個年代，我們家家戶戶都養豬，缺少飼料，就用野菜喂豬。我們午后放學老師也很少布置家庭作業，所以，我們很多農家孩子就就有大把的時間去田埂壩坡挖野菜喂豬。什么馬莧菜、灰灰菜、水芹菜等都成了豬的美味飼料。這些野菜在田野里隨處可見，用不上一個小時就能挖到一大筐，就夠一頭豬吃上兩三天。當母親看到我滿頭大汗的挎著一大筐沉甸甸的野菜回到家里，總是心疼的說：少挖點，看把你累的。在她疼愛和贊許的目光里，心里感到美滋滋的。

我上小學四年級的時候，學校曾發出為生產隊養豬場挖野菜號召。我是班長，在班級里應該起帶頭作用。于是放學后，我就和同學挎著柳條編的大土筐，一起到田間地頭挖野菜，挖累了，坐在田埂上歇息，看蔚藍的天空飄動的白云，數地上穿梭的螞蟻搬家。有時我們還一起唱唱歌，直唱得秧苗都跳起了歡快的舞蹈。當晚霞映紅了西天，我們就把成筐的野菜送到生產隊的養豬場，生產隊長和豬場飼養員夸我們是好孩子。我們高高興興的回了家，連做夢都感到很香甜。

直到我讀初中，也正值我們國家剛剛恢復高考，學習生活緊張了，我們也因此很少再去挖野菜了。然而我很留戀兒時挖野菜的美好時光。因為我認識了許多野菜，知道哪些野菜可以吃，哪些野菜不能吃，品嘗了媽媽烹調野菜的那股談談的清香，加深了我和伙伴們之間友誼，領略了水鄉多姿多彩的風光，激發了我們走進自然、親近自然、熱愛自然的情趣。