李貴紅
廣東省佛山市高高教育
時(shí)空的焦距拉回四十年前......我的老家在四川盆地大巴山南麓的一個(gè)殷富的小山村。我的爸爸是一個(gè)鄉(xiāng)村小學(xué)教師,媽媽是一個(gè)普通的農(nóng)村婦女。八十年代初,改革的春風(fēng)吹拂著祖國(guó)大地。雖然當(dāng)時(shí)農(nóng)村沒(méi)有電話、電視,甚至都還沒(méi)有通電,但是農(nóng)村的空氣一年四季都是香的:菜花香、麥香、稻香、橘香......大年三十這天,整個(gè)鄉(xiāng)村更是彌漫著濃濃的年的味道,把童年的我陶醉得手舞足蹈,高興得飄飄然。但凡大人叫我們?nèi)プ鍪拢侥睦锒际怯眯∨艿模?/p>
除夕這天,我們?nèi)叶济β抵0职謰寢屧趶N房從早上忙到下午,媽媽掌瓢,爸爸當(dāng)幫手,我負(fù)責(zé)柴火灶,兩個(gè)妹妹負(fù)責(zé)帶好弟弟。爸媽先是炒葵花籽和花生,葵花籽是自家菜園地種的向日葵打下來(lái)的,花生是河邊承包地沙土種出來(lái)的,被媽媽曬得干干爽爽,到了年三十這天才拿出來(lái),這是年貨,更是干貨。葵花籽和花生得要分開(kāi)炒,炒好了混裝在一起,裝在壇子里,從初一到十五,過(guò)往很多客人,這些是要招呼客人用的。
黃昏,村里各家早早地進(jìn)入了過(guò)年的重頭戲了,那就是吃年夜飯了。我去把爺爺和奶奶請(qǐng)過(guò)來(lái),爸媽加上我們兄弟姊妹四個(gè),總共八個(gè)人,圍坐在堂屋一個(gè)大圓桌上面,格外的熱鬧!滿桌的肉和菜,臘肉、香腸、豆腐、磨芋、粉條等等,應(yīng)有盡有,樣樣俱全。值得濃重介紹的是我們家鄉(xiāng)的臘肉,是用柏樹(shù)芽?jī)貉孢^(guò)的,顏色褐黃褐黃的,透著誘人的香味。爸爸夾了一大塊燉得熔軟了的臘豬頭肉給爺爺,媽媽也夾了一大塊冒著熱氣的豬腳給奶奶。奶奶忙說(shuō):“給孩子夾菜。”媽媽回答著:“他們自己夾。”說(shuō)話間,我們兄弟姊妹四人早已經(jīng)投入了戰(zhàn)斗,一個(gè)比一個(gè)生猛,每人的碗里肉和豆腐堆得像小山似的。媽媽忙大聲招呼著:“小家伙們慢點(diǎn)吃啊!”爸爸陪著爺爺喝白酒和拉家常,爺爺說(shuō):“人說(shuō)十里不同風(fēng),百里不同俗,我看整個(gè)四川都一樣,過(guò)年都是吃臘肉,呵呵!”媽媽接過(guò)話茬:“是不是啊,我沒(méi)出過(guò)門(mén),不曉得,我以為全國(guó)都一樣嘞,哈哈哈!”其實(shí)媽媽沒(méi)有出過(guò)門(mén)是真的,“全國(guó)”這個(gè)詞也是從家里廣播聽(tīng)來(lái)的,她上游到過(guò)家鄉(xiāng)趕場(chǎng)地,下游走到河岸外婆家,活動(dòng)范圍不超過(guò)三十里。爸爸放下手中的酒杯,眼看著媽媽,又迅速掃了我們幾個(gè)小孩一眼,一本正經(jīng)的開(kāi)始給我們上科普課了:“過(guò)年,我們四川吃臘肉,長(zhǎng)江中下游吃腌魚(yú),北方吃餃子。”我是兄妹排行老大,家里的二號(hào)文化人,我也不甘示弱的接了上去:“餃子就是我們四川的包面,過(guò)年只是吃包面,太不過(guò)癮了!”兩個(gè)妹妹和小弟弟慌忙大聲叫起來(lái):“我要吃肉肉喲。”媽媽嗔怒了:“給你們吃個(gè)夠!”我們兄弟姊妹齊聲歡呼:“好噢好噢......”全家沉浸在歡樂(lè)的海洋里!
除夕晚上的另一個(gè)重頭戲,便是爸爸和我寫(xiě)對(duì)聯(lián)和貼對(duì)聯(lián)了,過(guò)年我們也會(huì)幫鄰居各家免費(fèi)寫(xiě)對(duì)聯(lián)。爸爸是小學(xué)老師,是村大隊(duì)的宣傳隊(duì)長(zhǎng),更是我們家族的大文人。我是家里的長(zhǎng)子,爸爸寫(xiě)對(duì)聯(lián),總是會(huì)帶上我,并且還會(huì)讓我露兩手,堂屋大門(mén)的對(duì)聯(lián)由爸爸寫(xiě),上聯(lián)“爆竹聲聲歡慶村村豐收景”,下聯(lián)“紅燈盞盞喜迎家家富裕門(mén)”,橫批“歡度春節(jié)”。爸爸的毛筆字遒勁有力,力透紙背!爸爸寫(xiě)的對(duì)聯(lián)掛在我家堂屋大門(mén)上,立刻蓬蓽生輝,整個(gè)家族都有面子。我家后門(mén)豬圈房的對(duì)聯(lián),自然是讓我來(lái)寫(xiě)了------“五谷豐登勞動(dòng)致富,六畜興旺勤儉生財(cái),致富光榮”。我的字寫(xiě)得歪歪扭扭,但是我爸從不嫌棄,總是鼓勵(lì)我:“再寫(xiě)兩年你就會(huì)趕上我了。”
轉(zhuǎn)瞬四十年過(guò)去了,已經(jīng)很多年沒(méi)有在老家的房子里過(guò)春節(jié)了。爺爺和奶奶先后離開(kāi)了我們,只有那些春聯(lián),雖然飽經(jīng)了風(fēng)雨,褪去了顏色,但是依然守護(hù)著我們的家,依然等待著我們?nèi)ミ^(guò)來(lái)年的“除夕之夜”......