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高校職業教育教學與創新創業發展

2021-11-13 01:46:59金岳軍
散文百家 2021年2期
關鍵詞:旅游教育

金岳軍

南充科技職業學院

一、創新創業的教育發展背景

2015 年5 月13 日,國務院辦公廳《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》指出:各高校要根據人才培養定位和創新創業教育目標要求,促進專業教育與創新創業教育有機融合,調整專業課程設置,挖掘和充實各類專業課程的創新創業教育資源,在傳授專業知識的過程中加強創新創業教育。2018 年9 月26 日,國務院發布的《關于推動創新創業高質量發展打造“雙創”升級版的意見》指出:強化大學生創新創業教育培訓,在全國高校推廣創業導師制,把創新創業教育和實踐課程納入高校必修課體系,允許大學生用創業成果申請學位論文答辯。

二、創新創業的教育資源

國家的系列政策是高職院校雙創資源的宏偉發展藍圖。在讀懂、讀透、領會政策性質的基礎上,開講旅游專業“春天的故事”。“雙創工程“以“項目管理”實務的形式展開,針對下列4 類資源進行盤點、估清、整合,為以效用。

1.自身資源盤點和對接。旅游業是國民經濟的戰略性支柱產業。四川省南充市是旅游大省市,行業和產業不斷發展壯大,每年需要人力、人才充補到業態中。伴隨著家門口就業,返鄉、回鄉就業的趨潮。針對需求趨勢,2019 年學院開設了旅游管理專業,按多能、多職、環能“萬能工”、“螺絲釘”的多面技能培養計劃。針對本市級有70 多家旅行社的業態,開設《旅行社運營與管理》、《導游業務》、《景區服務與管理》、《旅游心理學》等對接課業;根據成渝第二城,全省經濟副中心,全力打造成渝地區雙城經濟圈次核的發展戰略,設置《會展實務》、《會展營銷與策劃》等課業;發展必有大地產商進駐,隨機開設了《項目管理》工旅交叉的課業。實行理論模擬、實操、強固三實行動,課業隨區域發展調整。高校職業教育發展,長遠的謀略和職責要求,產教融合、校企合作是高職院校必奏的”樂章”。企業家參與專業建設,借助企業家才能,校正培養方案、計劃,降低風險、感知需求、體會競爭、減少成本、提升靈活度,使雙教更粘合與企業,也是服務社會的具體體現。

2.課業資源有的放矢。依托本地紅色旅游資源豐富、民俗民風濃厚,地域寬廣,城市人口富等情況,發展旅游服務業。以服務業態為主干其他產業為線條,面向現代化服務業、現代化制造服務業和家庭式療養服務業;向品質生活、高端生活、未來生活服務延伸。聘請行家里手,組建專家庫,聘請技術能手的師徒對,傳承和創新工作。為雙創教育發展提供了豐富、厚實的功底,課業與行業對標。

3.注重打造過硬的人資團隊。在教育教學上,通過崗位實戰,驗證人才契合產業的程度、業主的滿意度。院校所教,院校所育,企業所求,企業所需之間通過相互作用、磨合,視野開闊了。在人力和人才的轉化過程中得到進一步淬火和提升。學院成立雙創中心,專職領隊人員在企業的隊陣中,選拔富有實戰經驗,情商和智商兼具,能雙教的“師傅型”來校坐班授課。邀請成功的創業人,舉辦專題講座、指導創業,打造過硬的“雙創”團隊。

三、雙新創業教育改革與實踐

1.提前實踐,顯現效果。每學期有雙創任務,從社會角度院校是企業的一個人事部門,這樣才能真正將創新創業融入社會需求和服務社會。在把握旅游人才市場需求的情況下,院系之間,市場之間對標。做到組織、指揮、協調、控制,提高動性,把控概念段、設計段、實施段、運營控制和收尾段出現問題,為繼續后前行積累經驗儲備動力。

2.產學研協同,環境育人同步 。按照產學研協同創新育人模式。開設《旅游企業創新創業案例分析》《酒店(餐飲)模擬創業設計》《旅游線路開發》《企業運轉設計實訓》等課業課時。項目團隊在大一就啟動報名程序,挑選好戰心,好奇心和工科潛質的學生組團到項目中,讓他們全身心在雙創上。鼓勵之中有勇夫,提供校外專業講座、拜師走訪、分享活動、項目比賽等,營造“大眾創業、萬眾創新”的活力校園。

四、需要注意的幾個問題

1.創新創業課業應系統性。專業課開設較少,教學集中在純理論上;實操教學弱。創新創業教育不能有框架。凡是合規的都是啟迪創新的開始,創新的起步,不局限于框架內,白貓黑馬能抓住老鼠都是好貓,發展變化是硬道理。

2.指導老師要有企業一技之長。一般教師接受“雙創”培訓少,大都沒企業工作經歷,教育部2019 年前都要求,新高職教師必須在企業工作2 年以上,方可在高職任教。

3.鼓勵和激勵學生創新創業的具體措施力不夠,在表面難以突破。學生對創新創業,撥一撥,動一動。

五、教育改革的實踐途徑

1.走出院校主動找企業結親。為了目標院校教師要富有“財富”責任心,創辦實體的野心,發展實體經濟。

2.制定創新創業的經濟指標,重點在開門走出去教學的突破。

3.實操高于理論標準。理論為實踐鋪地,實操給予理論的升華。在專業中嘗試先實體“裸教”,再回歸教室理論。

4.參加社會大賽是實現雙創的突破口。廣泛收集更多比賽機會,鍛煉成長,意志和膽量的訓練。誘人的獎勵,成為自覺的行為,從我要你賽,變成我要去賽。

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