王海英 張羽清 周之澄



摘要:自鄉村振興戰略提出以來,鄉村旅游成為鄉村振興的重要抓手,鄉村景觀的打造能體現鄉村文化,展現鄉村生態,是鄉村旅游的基礎。英國和德國作為老牌資本主義強國,是發展休閑農業與鄉村旅游的先驅國家,其鄉村景觀也成為吸引世界各國游客的主要因素之一。本研究從兩國鄉村景觀的景觀發展史與鄉村景觀的特征進行梳理與解讀,總結出英國鄉村景觀是以文化為積淀力的綜合田園景觀,德國鄉村景觀是重視生態為主的復合型鄉村景觀,認為我國鄉村景觀應該構建鄉村文化體系和堅持生態優先的原則,從“如畫性”鄉村文化景觀和打造“純凈性”生態景觀入手,并提出構建鄉村藝術智庫、打造鄉村學術力量、依托農業開展生態旅游等具體策略,為打造社會主義新農村提供借鑒意義。
關鍵詞:鄉村景觀;鄉村振興;英國鄉村;德國鄉村
中圖分類號:TU98 ??文獻標志碼: A
文章編號:1002-1302(2021)20-0009-08
收稿日期:2021-08-05
基金項目:農業農村部軟科學委員會招標課題(編號:2018042);國家社會科學基金藝術學項目(編號:15BG083)。
作者簡介:王海英(1978—),女,黑龍江人,碩士,講師,主要從事建筑學、城鄉規劃、景觀規劃設計方面的研究,E-mail:184452348@qq.com;共同第一作者:張羽清(1990—),男,江蘇南京人,博士研究生,主要從事鄉村振興、城鄉規劃設計方面的研究,E-mail:353689424@qq.com。
通信作者:周之澄,講師,主要從事城鄉景觀規劃與設計、地域振興設計方面的研究。E-mail:13913995008@163.com。
鄉村景觀是鄉村振興的重要抓手,是提升鄉村產業鏈、展現鄉村文化、帶動鄉村生態發展的重要因素之一[1],也是提升居民生活品質和吸引游客的基礎。優美的鄉村環境為當地居民帶來富足感、歸屬感和認同感的同時,也能夠提升旅游客源,從而帶動鄉村產業鏈提檔升級,全面推進鄉村振興戰略的實行。英國、德國作為老牌資本主義強國,鄉村發展已處在較為成熟且穩定的發展狀態。且作為世界上最早發展休閑農業與鄉村旅游的先驅國家[2],英德兩國的鄉村景觀也各具特色,分別以文化積淀和生態吸引作為主要發展動力,帶動了鄉村產業與鄉村旅游的蓬勃發展。
為了更好地促進鄉村振興戰略、融入國際語境,學習發達國家的鄉村建設經驗是當下的緊迫需求。通過深度分析英國文化積淀下的田園鄉村景觀和德國生態保護下的鄉村景觀,梳理景觀的發展史,分析其鄉村景觀形成的內在原因,并從各方面總結對中國鄉村的啟示,讓鄉村景觀成為中國鄉村振興的重要發力點,為中國人民謀幸福,為中華民族謀復興。
1 文化積淀下的英國田園景觀
英國鄉村景觀是文化積淀下的產物。英國是世界上發展鄉村旅游最早的國家之一,從英國北部蘇格蘭高地到西部威爾士山地,從農場到莊園、從花園到城堡再到村舍,各地區自然景觀、民族風俗差異明顯、特色鮮明。管理者緊扣鄉村歷史發展脈絡,將這些極具文化表征的景觀完美地保存了下來。從英國鄉村景觀發展的歷史和對鄉村產業(鄉村旅游)的促進作用可以看出,景觀作為串聯鄉村文化、產業的重要紐帶,造就了蓬勃發展的鄉村旅游。
1.1 英國鄉村景觀發展脈絡梳理
英國鄉村景觀或多或少地保留了各個時期的文化特色,在鄉村游玩的同時能夠間接地從這些遺留的風景狀態進行碎片解讀,從而間接感受到鄉村文化內涵。
1世紀的原風景時期中,英國鄉村景觀以開闊式自然景觀為主,這種景觀表現形式在當今鄉村十分普遍。自凱爾特民族在土地上定居,此時人類生活在主要以石楠、榆樹、白蠟等為主調的森林中[3],一般會靠近草地和田野。由于開闊的地形利于放哨,被認為是安全區域,這樣的造景風格并根植在隨后鄉村景觀建設偏好中。如今在英國的鄉村還保留著大片開闊草坪、牧場的習慣,類似原始的布局方式提供了開闊的視野,方便村民管理與觀察。
在1—7世紀的敞田時期,英國鄉村景觀由于當時政策制度呈現出長條形分割狀態。當時為公社制度——“敞田制”[4],由于公有制的農田與田野都為公社所有,鄉村聚落與農業景觀有規律地穿插,狹長的條田成片形成連續區域,休耕地(非公有土地)用于采集與放牧。聚落景觀與自然景觀相互穿插,在田野中駐扎的獨立民房成為當地最鮮明的特色。在當今一些英國酒莊、農莊中,這樣的布局結構十分常見。
在8—16世紀,英國由于分封土地制度出現了莊園景觀。在敞田制進行改革之后,社會各階級將土地向下分封,從而出現了莊園主。統治者通過榨取農業勞動者的財富而推動社會經濟發展[5],莊園也是展現社會地位的重要象征。一些從事商業的地主購置莊園,成為新地主。這些貴族們為顯尊貴,開始對莊園進行改造和美化,鄉村園林景觀開始出現。這些園林景觀是當今大多數英國鄉村景觀形成的基礎;在17—19世紀,英國革命勝利以后展開了圈地運動,并誕生了圈地景觀。《一般圈地法》允許人們將私人土地圍合,各類農業開始了現代化進程。農業效率的提高為各莊園主帶來了生活品質上的提升。小花園、雕塑、水塘等美化設施進一步增多[6],鄉村景觀向園林化轉變。園林化景觀的出現是當前英國貴族鄉村景觀造景的最大體征。具有身份的莊園主遺留下的城堡、莊園也被完好地保留下來,其園林景觀成為各地學者、游客考察歷史、品味審美的基地。如溫莎城堡、利茲城堡、格拉米斯城堡等,都成為熱門鄉村旅游地。
自19世紀至今,大多數具有歷史沉淀的文化景觀都在鄉村得以很好地保留。隨著工業化的加快,鄉村交通環境與基礎設施的完備讓英國進入逆城鎮化階段,許多富人選擇生活在離城鎮較近的鄉村。此時鄉村已經脫離以農業為主的生產方式,成為集商業園區、工業園區、休閑農業、鄉村住宅、鄉村旅游等多功能為一體的社區。鄉村景觀并沒有被現代化建筑取代,反而成為具有紀念意義的景點。像著名的斯特林城堡,是為了紀念威廉·華萊士和羅伯特·布魯斯2位傳奇人物分別在斯特林大橋一役和班諾克本一役取勝,為蘇格蘭贏得了獨立戰爭的勝利,體現了民族對自由堅持不懈的渴望與斗爭精神。其景觀保存完好,其中的歷史故事被轉化成互動游戲、體驗屋、書籍、繪畫作品等,融合在建筑與景觀中。
從英國鄉村景觀的發展史可以看出,英國鄉村景觀是不同政策下鄉村生活狀態演變的過程。在鄉村中居民的生活、生產、知識、藝術、道德、法律、信仰、習俗、政治等的集合都積極地體現在鄉村景觀中[7],也側面展示出了英國居民的文化自我認同感。如莊園景觀受到社會制度影響而形成,私有制讓景觀被分割成小范圍私人莊園;鄉村居民對現代化、消費和游憩的需求讓目前鄉村景觀轉變為旅游目的地[8],最終形成了能夠調節社會矛盾、適應生產生態與人們消費需求的新型多元化景觀。
1.2 英國鄉村景觀“如畫性”景觀解讀
英國鄉村管理者注重保留鄉村的歷史發展痕跡,并催生了不同的文化景觀形式,并得到了良好的延伸。
一方面原有的鄉村景觀發展痕跡得到了良好的保留。景觀的形成離不開人們每天生產生活中對環境的改造、重塑和創新,鄉村景觀就是一部記載了人類發展的傳記[9]。如在史前人類土著信奉山川、海洋、森林等自然景觀,到了公元前5世紀修道院的出現代表了新的宗教文明;這些文化信仰進而演變成了景觀藝術,并完好地保留在鄉村中。如阿姆斯伯里中的巨石陣、查爾斯頓莊園、唐頓莊園等鄉村遺跡,原有鄉村的建筑樣貌、裝飾形式、色彩表現都較好地保存了下來,為英國鄉村居民提供了文化自信與歸屬感。從近現代英國政府出臺的政策可以看出,不同時期的法律法規都對鄉村遺存景觀保護提出了規范(表1),可大致分為美學時期、生產時期、消費時期和多元化時期。各個時期政府對鄉村的法律法規都是以保護農村文化為目的,開發鄉村、利用鄉村、回歸鄉村。雖然農業自1982年開始衰退,但是鄉村文化保持持久綻放,成為鄉村吸引人的核心因素。
景觀特征“如畫性”美學影響,當時的貴族專注于構建鄉村田園風光來象征英國當時的民族文化。政策傾向于農業開發,鄉村景觀主要為以農業生產為主導的農業景觀。工業化向鄉村發展,現代農業生產帶來了“逆城鎮化”現象,農村景觀“貴族化”。農業的衰退,鄉村在農業文化的基礎上開始向旅游、休閑、消費、文化等多元化發展
另一方面,在堅定民族文化自信的原則下,鄉村景觀自內而外地輸出文化產物。英國藝術家們構建了“如畫性”鄉村景觀美學,自19世紀以來,英國鄉村景觀繪畫創作已經蔚然成風,風景畫家們表現了田園牧歌式的鄉村景觀,描繪了充滿寧靜和平的氛圍,讓人向往,較為著名的有克勞德·洛蘭、尼古拉斯·普桑等風景畫家,他們的作品成為英國園林設計師們的造園藍本[10];鄉村詩歌作品也風靡一時,鄉村元素多次出現在戈爾德·史密斯、蒲伯、司各特等詩人的創作中。這些文學作品構建了如詩如畫的鄉村意境,雖然這些作品更多是詩人與畫家腦海中提煉出來的,但展示的是人們理想中的鄉村狀態,為游客前往鄉村觀摩提供了極強的精神動力,也影響著世人看待鄉村的眼光。久而久之藝術家手下的鄉村便成為了人們心中的鄉村。
由此看出,英國的鄉村景觀源于鄉村發展脈絡,注重在自然風景的基礎上進行藝術化的渲染,最終滿足人們自下而上的游憩娛樂需求[11]。從最早的原始自然景觀到目前鄉村景觀多元化發展,英國鄉村景觀設計源于自然、模仿自然、藝術化自然,并保留了社會發展各個時期的鄉村遺留物,通過美化這些遺產來增強民族文化自信。外來游客通過感知鄉村從而產生了對鄉愁的良好印象,鄉村旅游因此蓬勃發展。
2 生態保護下的德國鄉村景觀
德國鄉村景觀展現出來的最大特色是生態境十分優良,沒有絕對意義上的鄉村與城市。德國約50%人住在鄉村,并且農村與城市的距離幾乎都在0.5~1.0 h車程。作為一個老牌工業強國,德國十分注重鄉村的生態保護,據統計,德國森林面積為10.9萬km2,森林覆蓋率常年達到30%以上,鄉村不僅作為農作物的生產地,還體現在保護物種多樣性、鄉村度假等功能,被稱為天然氧吧。
2.1 德國鄉村景觀歷史演變
由于受到戰爭因素的影響,德國的鄉村演變脈絡主要從二戰后開始梳理。經歷過第二次世界大戰后,德國經濟迅速發展,城鄉差距開始擴大,此時推進城市與鄉村協調有序發展成為德國社會重要的課題[12]。由于相關鄉村地區的發展規劃和策略,德國的鄉村景觀也因此而發生變化,大概可以分為3個階段:
第一階段是德國鄉村的“逆城鎮化”階段,時間段為20世紀60—70年代。此時的德國由于工業化發展較快,工業和服務業開始向鄉村地區擴散,大部分城鎮居民開始流向鄉村,鄉村的道路、電網、鐵路等設施隨之完善,為鄉村生態化建設提供了有力的基礎條件[13],并形成了初步的鄉村聚落形式,但是此時的鄉村景觀處于建設模式,工業化也給鄉村的土地、空氣帶來了污染。在此階段德國城鄉生態保護策略基本一致,所以給鄉村景觀與城市景觀提供了同樣的生長環境與發展平臺,為現代鄉村旅游做了鋪墊。
第二階段為德國鄉村現代化建設階段,時間段為20世紀70—80年代。在第一階段長期以來的工業化進程給鄉村環境帶來了污染,導致生態退化、動植物減少、土壤不適宜耕種等問題,政府開始意識到生態保護的重要性,并在1961年開展“我的鄉村應該更美麗”的全國性鄉村生態競賽,并在之后更名為“我們鄉村有未來”(圖1)。2016年夏天,全國有33個鄉村參與這項傳統賽事。德國政府通過對鄉村的評比、表彰和激勵,既促進了德國各地先進鄉村發展經驗的交流,也引導了政策方向。在此階段德國鄉村的生態處于恢復過程中,鄉村原有的形態、自然環境、聚落形式和建筑風格開始按照各鄉村的特色進行合理規劃和建設[14],政府已經意識到污染帶來的生態環境影響,并逐漸由鄉村現代化向生態化轉變。
第三階段是德國鄉村由現代化轉向生態化的階段,時間段為20世紀90年代至今。德國居民的環保意識在政府政策引領下不斷增強,可持續發展觀念教育從國民小學階段便開始展開,隨著“鄉村更新規劃”的深入開展[15],以及一系列法律出臺,鄉村景觀逐漸恢復了綠水青山,其生態價值、經濟價值、文化價值、旅游價值不斷凸顯[16],社會上一些學者甚至認為“鄉村是國家的未來[17]”,由于城鄉協調發展,鄉村活動與城市活動并無明顯差距,形成了真正意義上的“城鄉一體化”,如德國聯邦政府在2018年宣布投資500萬歐元支持鄉村電影院發展,支持人口不足2.5萬人的村莊開展電影業[18],用于翻修場地、提升放映和售票等方面的科技水平等,鄉村的文化娛樂設施反而用來提升國家整體的文化行業。在這些生態保護策略支持下,德國鄉村逐漸發展成現代化、生態化、差異化的分支,與城市發展模式大相徑庭。
綜上所述,德國鄉村發展選擇了與城市不同的生態模式,呈現出互不干涉的城鄉二元發展狀態。由于在戰后重建時期享受到了城市同步的基礎設施建設,使鄉村發展并未攝取過多鄉村生態資源。加上對生態保護完備的宣傳教育與政策法規,讓德國生態成為鄉村最大吸引力。
2.2 德國鄉村景觀“生態優先”理念剖析
德國鄉村的生態環境取得了顯著成效,每年有眾多游客前來體驗純天然的自然景觀,享受清新的空氣和“綠水青山”。德國美麗鄉村景觀背后是政府常年對生態優先發展理念的把控,形成了顯著的鄉村景觀特征。
2.2.1 鄉村的生態可持續性 大力發展農業成為德國鄉村的新趨勢,通過采取建立國家森林公園、農業自然保護區和雜草保護區來保護農業生物的可持續性。一方面德國始終將生態優先作為農村發展原則,如德國成立了生態農業促進聯合會,生態農業企業禁止在自己土地上使用化肥和化學農藥,保證農田的生態穩定性;通過多年的土地整治,德國已經將自己的土地變成適合農業生產的“福地”,已經成為生態農業發展最快的國家之一[19]。另一方面,生態優先的理念也為德國鄉村產業取得了可持續的經濟發展。如慕尼黑郊區的Herrmannsodorfer生態農場于20世紀80年代末開始探索養殖加銷售相結合的綠色農業發展模式,獲得了政府在綠色產品生產、技術培訓、品牌宣傳、標準控制等方面的補貼,經過30年的發展,該農場已經成為歐盟知名綠色農產品供應商,農業產品競爭力十足[20];北威州Straelen小鎮緊鄰荷蘭,積極學習荷蘭花卉種植技術,大力發展花卉種植業,在美化鄉村生態的同時取得了可觀的經濟效益,目前該地區已經成為了歐洲第二大花卉生產基地。生態優先的理念讓城市發展效率較高,即保留了原始鄉村的風貌,又將人文底蘊完好地保留了下來。
2.2.2 鄉村居民的環保理念深入人心 德國在培訓村民的環保意識上下了很大的功夫,不但要求農民掌握一定的生產技能和專業知識,還培養家庭經營者、農業技術人員、農藝師、高級農業技術人員和管理人員。德國農民對自身居住環境的綠化十分注重,如Volkmarshausen村的綠化豐富,更像一個小規模的園藝世博園[21],其中每家每戶都進行庭院綠化,民居院落由木柵欄圍成,內部充滿了人工裝飾性的小景,整體鄉村景觀崇尚自然野趣,養護相對比較隨意,以粗放管理為主,整體形成多層次、多樹種,多色彩的庭院園林景觀。生態環保的理念讓這個鄉村的公共綠地綠化、路網水網綠化、閑置地綠化、村莊外圍綠化都十分良好,村民定時去維護綠色生態的環境,長久以來形成良性循環。
2.2.3 德國鄉村工業化與生態化高度結合 德國是世界少有的“鄉村發展不以城市為標桿,但同樣美好”的國家,這種等值化的發展理念激發了鄉村的發展活力。鄉村和城市共同遭受了工業化進程,并且共同努力下將被污染的土地重新恢復生態,所以全德國所有的鄉村都納入了市政水、電、氣、暖供應系統,醫療衛生、中小學教育等補貼做到了和城市相同的標準,所有的公共設施都延伸到農村,強調充分民主。這樣讓村民作為村莊的主人,全面參與村莊的所有事務的管理和決策,國家和地方政府作為服務者和管理者來保障村民合理意愿的實施[22]。在德國的鄉村與城市在相同的發展戰略下時,稀釋了城市擁擠的交通和建筑布局,讓人口平均分布在國家各個區域,城在村中,村在城里,形成了良好的人口緩沖和產業分布,讓城市不再擁擠,鄉村不再凄涼;城鄉中大量遺留的工業化建筑也按照生態環保理念被改造成住房、飯店、購物中心等,繁華的城鄉周圍便是森林、田野、河流,展現出生態與工業完美結合的美麗景象,令人神往。
3 英國、德國鄉村景觀建設經驗對我國鄉村建設的啟示
英國、德國的鄉村發展歷程與中國發達地區的鄉村相似。以長三角地區為例,鄉村有河姆渡文化、松澤文化、江南文化等歷史發展痕跡,又有以太湖為中心的生態基礎,鄉村文化與生態基礎優越,借鑒英國、德國的鄉村建設經驗可以事半功倍地推動鄉村振興戰略(圖2)。
3.1 中國鄉村景觀文化與生態發展問題解析
我國鄉村規劃起步較晚,鄉村景觀發展尚好,且有較大提升空間。自鄉村振興戰略提出以來,鄉村產業、教育、醫療等一系列綜合提升給村民生活帶來了重大改善,但是在發展中缺少對文化與生態問題的審視,造成了鄉村文化不自信、生態破壞等問題,從而引發了一系列的鄉村“蝴蝶效應”。
鄉村振興要解決的首要問題就是文化不自信與生態不重視的問題。自鄉村振興戰略提出后,鄉村產業發展成為核心問題,大多數鄉村由于農業生產較為薄弱,鄉村文化未被開發,從而尋求不到合適的發展方向,主要存在以下2個方面。
鄉村盲目崇拜與模仿城市文化,整體改造趨向于城鎮方向發展,從而丟失了屬于鄉村原本的韻味。隨著2020年脫貧攻堅戰的結束,大多鄉村轉而向小康生活的道路上前行。對大城市的向往與崇拜導致了鄉村開發建設向集鎮轉化。房屋拆遷并集中安置在整齊劃一的小區中,原本熱鬧的街邊菜市也搬進了集中建筑內,居民在潛移默化中向城市建設趨同,根植于農業而誕生的生產生活方式、民間習俗、信仰文化不斷減弱。失去了文化傳承的動力,鄉村主體逐漸從鄉村中剝離,年輕人都前往城市發展,鄉村的“空心化”日趨嚴重。
鄉村生態由于過度注重產業效益而受到影響。一方面,工業是社會進步的基礎,也是經濟比重中最大的產業。許多鄉鎮管理者為追求業績與經濟發展,拋棄了耕地,興建工業園區,這也是當今中國嚴厲打擊“耕地非農化”的主要緣由。可見鄉村產業脫離生態發展并不可行;另一方面,鄉村旅游開發模式脫離鄉村實際情況,造成運營周期短,內容同質化,最終走向沒落。在2016年提出的“特色小鎮”建設計劃后,鄉村管理者對鄉村旅游開發趨之若鶩,眾多極具噱頭的“特色村”如雨后春筍般出現,卻很難持久。在走訪長三角地區眾多旅游型鄉村后,游客表示心中最希望看到的是優美的自然環境,綠色的草原和森林,而非千篇一律的網紅小吃、酒店,說明脫離鄉村生態環境發展,強行植入城市商業是違背大眾意愿的。鄉村的特色一定是依賴于區別于城市的生態環境,在此基礎上衍生出的產業鏈才能塑造可持續鄉村旅游。
長遠來看,中國鄉村振興面臨的問題不是如何“快”發展,而是讓鄉村節奏“慢”下來。在以農業為基礎的鄉村,農耕文化與生態環境是城市人群的心之所向,如果一味追尋經濟指標,將鄉村作為城市的過渡物,無論是從中國優秀傳統文化的傳承,還是從生態環境保護上來看,都是因小失大的做法。
3.2 提升鄉村文化自信,構筑“如畫性”鄉村氛圍
鄉村文化發掘不要“快”,發展的同時更要花時間研磨鄉村文化遺產。景觀是文化的具象體現,經歷千百年來積淀的文化景觀需要伯樂才可被正確消費。大多數城市人群缺乏對鄉村的記憶與經歷,鄉村管理者應該構筑鄉村文化體系,做鄉村文化的創造者與主宰者。就像師生關系,游客來溫習體驗“鄉村”這門“課程”時,一定是循序漸進,反復回味,而不是走馬觀花后,讀不懂鄉村,悟不透鄉愁。
3.2.1 構建鄉村藝術智庫,解讀鄉村遺產文化 英國鄉村景觀是建立在自信的民族文化下的產物,是歷史發展的文化遺產,并在日后的鄉村景觀發展中保留了這些優秀的文化基因。景觀保留了這種制度的影子,并沒有讓城市化取代這些優秀的制度文化。所以我們要從鄉村起步,構建屬于我們自己的文化基因,并讓居民與游客在感受文化上有跡可循。目前各個鄉村都已有自己的地方志,可以在此基礎上進行擴展研究,鄉村的建筑、民俗、方言、肌理等都應該構筑自己的智庫與學習平臺,通過整理鄉村歷年來文化產物發展的歷程、規律和精華,讓游客來鄉村后有文化可尋求,有知識可學習,有藝術可體驗。
3.2.2 組織鄉村民間藝術聯盟,打造鄉村學術力量 農民是鄉村的主體,也是文化的發生者與制造者,他們制造的農耕用具、建筑裝飾、日常用品是外來者感知鄉村、體驗鄉村的重要力量。但是由于受限于生產技術、藝術審美等因素,讓鄉村居民停留在手工勞作方式居多。鄉村就像一個大染缸,里面堆積著形形色色的文化載體,但是缺乏梳理、分類和加工。城市社會的藝術學、設計學專業的人才可以在鄉村尋求突破口,組建鄉村藝術聯盟,讓村民們耳濡目染,不學以能,從鄉村中籌備藝術人才。需注意的是專業設計師應該傳授專業知識,將鄉村習俗去粗取精,而非自身主導鄉村設計,要把鄉村交給農民來建設,這樣才能建立鄉村文化的“造血”能力。
3.2.3 推行鄉村文化走向城市,渲染鄉村藝術氛圍 英國“如畫性”景觀備受追捧的原因是良好的藝術氛圍引發了人們對鄉村生活的美好愿景。中國的鄉村更應該把握住當下傳播媒體迅速發展的趨勢,鄉村直播、鄉村藝術體驗、鄉村寫生、鄉村聲景觀[23]等系列滿足當下年輕人口味的娛樂是一片藍海,亟待開發。如著名畫家吳冠中筆下的江南水鄉系列作品,寥寥幾筆將具象江南轉化為精致秀美的意境作品,多數人感受過紙筆下的江南后都會去鄉村一覽究竟,又從虛無的意境奔回現實,頓有落葉知秋、魂歸故里之意。可見有了鄉村藝術智庫與鄉村學術的基礎,建立起鄉村審美與藝術體系,自然會吸引人流。
增強鄉村自信,構筑鄉村文化體系是我們需要向英國學習的重要經驗。中國發達地區的鄉村與英國類似,受到文化發展、政策引導等多方面的影響,已經具備構筑文化體系的前提。鄉村發展不要太“快”,要固本溯源,弄清楚自身鄉村的文化底蘊,豐富自身的鄉村文化實力,最終形成能夠調節社會矛盾、適應生產生態與人們消費需求的新型多元化景觀。
3.3 鄉村生態優先發展,打造“純凈性”生態旅游
鄉村生態要“慢”打造,少開發,要讓游客感知到“會呼吸”的鄉村。德國對鄉村的生態保護是嚴格的、綜合的、自發的。從生態保護理念、法律規范程度、民眾對生態的重視程度來看,是形成鄉村生態文明不可或缺的因素。中國的大多數鄉村中,雖然生態基礎較好,但并未形成以生態保護為前提的建設開發模式。
3.3.1 鄉村發展不一定以城市為目標,鄉村發展要“綠” 德國鄉村發展理念的最大特征是在形態上,城市和鄉村差距并不大,這樣的鄉村狀態很大程度上受到生態優先的發展理念影響。中國的鄉村發展要樹立區別于城市的發展理念,尤其是對于經濟發達地區的鄉村,要注意對本地天然物種品種資源和生態方面有價值群落的保護,并盡可能地讓這些生態種群擴張,就像城市里的建筑向郊區建設,農村里的生態也要向城市蔓延。在當下防疫抗疫的背景下,未來生態建筑、綠色建筑等將會成為城市的發展方向[24],鄉村可以借助其天然的生態背景成為此類研究的先行區。
3.3.2 鄉村生態應該依托于農業,發展于旅游業 農業是鄉村的基礎,鄉村旅游體驗要圍繞農業開展創意產業[25-26],才能勾勒出區別于城市旅游的美好畫卷。鄉村的功能要由種植、養殖向科普教育、生態宣傳、觀光體驗方向轉型。如鄉間種滿果樹、田間開滿藥草、路邊栽滿盆景,這些獨特的生態裝飾在城市中是“奢侈品”,在鄉村農民的自發組織下能夠百花齊放百家爭鳴。這些瓜果蔬菜是原生態、原汁原味的一手產品,可以以此為基礎打造生態樂園。如上海市金山區楓涇鎮的新義農莊,其中保留了大量的農田、草坪、樹木,整個農莊雖然為農家樂,但是置身于綠化極高的生態環境中,游客前往不但可以觀賞自然美景,還能夠偶遇野兔、山雞、山羊等動物。雖然位置偏僻,但是周末前往游覽的人絡繹不絕。可見“慢”發展帶了更多的客源與社會效益。
3.3.3 生態理念的構筑與傳播 中國的鄉村應該積極推進公眾參與制度,加強生態教育力度。可以學習德國一系列的鄉村振興活動,選取部分鄉村生態較好的試點鄉村,進行生態優先的保護和開發,并增強宣傳力度。如提出類似“我們的鄉村應該更美麗”等社會活動,讓民眾都參與到生態保護中來,并展開生態設計競賽,設置“生態積分超市”,讓每家每戶生態好的村民可以兌換糧米油鹽等生活用品,逐步培養起生態保護理念。
以生態為發展的前提是德國鄉村帶給我們的寶貴經驗。當鄉村的生態逐漸恢復了綠色之后,生態價值、經濟價值、文化價值、旅游價值隨之凸顯,可以形成與電影產業、旅游產業、農業等其他領域良性互動,從生態可持續性上來說,鄉村才是國家的未來。
4 結語
鄉村景觀是鄉村面貌的體現,是一個鄉村發展到各個階段的直觀印象,也是國家的文化之源、產業之根、生態之本。英國、德國對鄉村景觀的重視與打造成就了其鄉村獨特的魅力,是中國值得學習的樣板。英國的鄉村注重文化與景觀的融合。英國鄉村在長期發展中,景觀的變化與地區人為活動緊密相連。德國的鄉村注重生態保護,從發展歷程中體現了鄉村與城市不同的發展理念,生態性是德國鄉村景觀建設強調的重點。
由此看來,我國的鄉村景觀建設應該“慢”下來,從增強民族自信、讓村民成為鄉村的主體做起,多措并舉,構造“如畫性”的鄉村景觀。并且在生態保護方面,鄉村發展不一定以城市為目標,鄉村產業發展要時刻圍繞文化、生態二者,在此基礎上衍生出創意農業、旅游業等業態。在堅實的文化與生態基礎上,遵循以上原則與方法,中國的鄉村發展會青出于藍,為構建中國第二個百年計劃作出重要貢獻。
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