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No.6 對標老干媽,虎邦以肉辣醬重塑消費者認知

2021-11-20 08:38:32
銷售與市場(營銷版) 2021年11期
關鍵詞:消費者

10月19日,虎邦發布全新戰略定位,以“虎邦肉辣醬”為新品牌,圍繞肉辣醬提出“有肉才更香”的口號。

時說新語:

龐大的市場規模、激烈的市場競爭、消費者的需求變化,為辣醬行業帶來新的發展機遇。基于即將到來的改變,虎邦開啟品牌戰略升級計劃。

聚焦內容物,打造肉辣醬。“內容物的種類”是消費者選擇佐餐辣醬時關注的因素之首。研發過程中,虎邦對肉和辣醬的配比進行嚴苛的調配和口感試驗,發現最佳肉含量是15%的真香定律,配合鮮辣椒配方、小火慢熬的匠心工藝,確保辣醬香氣和優異口感,同時讓辣醬更低鹽、少油、不易上火。

首創小罐裝,升級“一人食”。“一人食”已成為一種獨特的經營模式。洞察到這一點,虎邦區別于傳統市場的210g 玻璃瓶產品形態,首創30g 酸奶杯設計,以小罐裝設計更貼近現代年輕人的飲食和消費習慣。

拓寬辣醬賽道,助推行業升級。虎邦瞄準外賣等簡餐場景,與外賣Top 200 中的70+連鎖品牌、3 萬多家商家達成合作并迅速向全國擴張,業務范圍覆蓋北京、上海、杭州、成都、廣州、深圳等20 多個重點城市。未來,虎邦將繼續深耕外賣和電商渠道,聚焦虎邦肉辣醬打造成品牌爆品,讓虎邦成為肉辣醬第一品牌。同時,虎邦也將加強與永和大王、老娘舅、鄉村基等餐飲連鎖品牌的合作,擴大消費場景,加寬調味品賽道,助力推動行業加速升級。

從0 到1,虎邦用了5年時間打磨產品。如今從1 到N 階段,虎邦則將肉辣醬和虎邦進行強關聯,通過聚焦,深入細分賽道,用品牌錘重擊消費者心智。

以品類助推品牌,虎邦正在重塑著未來的辣醬市場競爭格局。

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