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旅游與會展產業融合的價值鏈分析

2021-11-21 02:29:16
當代旅游 2021年27期
關鍵詞:價值鏈融合旅游

李 婷

太原旅游職業學院,山西太原 030032

引言

隨著社會經濟不斷發展,中國旅游業發展迅速,在國民經濟和國際交流過程中,扮演著重要的“角色”[1]。尤其是對外開放的不斷深化,我國旅游業發展進入重大戰略調整時期,促進了旅游產業的轉型發展和升級。此時,產業鏈構成了節點和產業聯系,滿足了“食住行游購娛”旅游六要素產業路徑建設。

一 問題的提出

旅游業與工業、農業、漁業等都存在著很大的融合性,并且向著創新的方向進行發展[2]。旅游產業與會展產業的融合的過程中,需要創新,構建旅游與會展的融合方式。但是,在實踐的過程中,兩者融合與國際化的發展還存在一定的距離。鑒于此,如何促使兩者融合的發生?旅游與會展產業的融合的產業價值鏈與路徑如何?就成為了當前狀態下,眾多學者需要探究的重點內容。

二 旅游與會展產業價值鏈分析

(一)旅游產業價值鏈

從旅游產業的視角看,旅游業的發展主要是以旅游者為中心,建立有效的旅游活動,為以后的產業發展奠定良好的基礎。此外,還需要結合旅游者和旅游接待者之間的關系,統籌發展,加大基礎建設,保持科學的發展動力。在產業融合的路徑中,不僅是為了旅游者服務,也是為全體的民眾服務。從旅游產業價值鏈的角度看,需要將經濟和技術相互融合到一起,加大關聯性,增強邏輯性。在空間的布局下,形成鏈條關系,對產業的價值鏈發展,體現增強服務的有效性特點[3]。在科學的發展動力下,合理地開發和規劃,保持基礎性建設,提升產品的發展力度,擴大信息的傳播價值,將物質和能量、信息等內容有機地整合起來,擴大發展,保持產業鏈核心的有效建設。旅游產業價值觀中,在經濟上可以將旅游的核心產業與一二三產業在相互融合基礎上,保持科學的發展路徑,加大產業增值發展。最大限度地發揮旅游產業的價值,保持有效的經濟功能建設,加大目的性發展和經濟功能整合。從旅游者的角度,加大產業聯動,維持迅速穩定的經濟發展,加大全面性建設,增強產品的靈動性。合理地整合兩者之間的關系,處理好經濟和社會、環境、旅游接待之間的矛盾與關系[4]。

(二)會展產業價值鏈

從會展產業的基礎上看,需要進一步鼓勵大眾參與,保持產業發展的延續性,維持良好的建設成果。在陳列和宣傳的基礎上,保持一定規模基礎建設,提高商業服務的價值性,維持良好的產業形態,為以后的發展奠定良好的基礎。例如:奧運會、世界杯和世界博覽會等,都屬于會展產業的范疇。只有將這些內容合理地細分,才可以根據策劃、組織、管理及營銷等內容的建設需要,加大服務網絡的建設和發展。從會展產業價值鏈的視角看,需要以人員、物質、資金等鏈條為基礎,提高參與者與其他部分的聯合程度。不管是上游的策劃,還是下游的反饋,都需要在產業鏈的基礎上保持科學的發展基礎[5]。因此,旅游與會展產業融合,體現了很強的可行性,兩者具有較強的產業關聯性,旅游產業部門、資源和產品都能為會展產業提供最大化的服務。旅游產業可以使用會展節事產業的相關資源,提升對應的影響力。

三 旅游與會展產業的融合路徑

(一)支撐層面

路徑和對策。第一,融合資本。例如:一些地方舉辦了大型的國家會議或者是商業展覽等,都能拉動當地經濟,加大商業投資,最大限度增加就業的崗位,提高基礎建設[6]。將旅游與會展產業結合到一起,提升親緣性。將跨界經營、服務外包等多元化的視野呈現到大家的面前,并且完成資本的融合。第二,技術融合。在旅游與會展產業實施融合的過程中,也需要將技術的價值與延伸體現出來。例如,政府在奧運會、世博會等大型賽事活動舉辦過程中,需要將信息化技術,智能化技術、環保技術、安全技術等高科技的產業融合到其中,完成旅游產業的轉型。第三,人才的融合。需要結合當地的現狀,合理地整合思想,加大外語和計算機專業的融會貫通。同時,在這兩者融入的過程中,涉及多個學科,例如經濟、管理、國貿、營銷、會計等方面的課程學科,都會結合現實的發展需要,加大資源整合的力度,為以后的服務技術融合提供強有力的發展條件,向著復合型的方向進行發展[7]。

(二)基礎層面

路徑和對策。第一,資源的融合。例如:獎勵旅游、商業旅游等都屬于社會經濟發展外延的結果,也是當前不可忽視的重要力量。同時,還需要民眾親自參與到其中,擴大知名度,保持一定的發展水準。第二,功能融合。這里所謂的融合都是在資源、產品和服務等內容的基礎上,保持合理的路徑融合。根據產業類型、資源和功能等合理的分類,擴大城市形象,推動當地旅游,共用當地資源。第三,市場融合。在一定時段內,形成人流的聚集,并且提高當地知名度,擴大旅游市場[8]。

可以在一些相對發達地區中,嘗試建立旅游會展局,加大市場調研與客源預測,保持良好的會展建設形象,協調各方利益關系之間關系,共同行程的思維理念。在政府引導的基礎上,提高行業的自律性,維持行業良好形象,提升電大溝通力度。在“十四五”期間,還需要相關的人員,秉承科學發展觀的主要思想,合理的地統籌規劃,樹立城市的形象,持續保持安全、環保、服務的建設理念,擴大知識產業保護性。

(三)提升層面

路徑和對策。第一,品牌的融合。在會議營銷、展覽營銷等內容的基礎上,合理地深化基礎建設,并且實現品牌的升華。例如:維也納、巴黎、巴塞羅那等城市都是在國際大型會議等活動的基礎上,擴大知名度與品牌效應。第二,文化融合,需要在國家經濟實力的基礎上,保持戰略化的發展,維持經濟發展和社會生活的主體建設,加大文化旅游產業的核心建設。例如:世界杯和世界博覽會等都可以在產業融合中,保持有效的延伸性。

在旅游與會展產業融合的時候,需要分析跨界的相關問題,并且取其精華去其糟粕。例如:千島湖旅游集團所建設的淳安千島湖會議會展,就是在多元化的項目整合中,落實基礎,保持內容的詮釋性。政府也需要出臺對應政策,合理的引進,提升酒店和房地產等產業的優勢資源共享性[9]。

四 實踐分析

以浙江省義烏市的“旅游業與會展業融合發展”改革實踐為例,浙江省義烏市一直都是被稱為“國際小商品之都”,會展比較發達,但是傳統旅游資源相對貧乏,屬于典型的非優旅游資源城市。為了轉變此種現狀,開創了國內首個將旅游和會展合并管理的政府管理模式。旅游與會展管理委員會被拆分調整,以旅游延長會展產業鏈,詮釋兩者之間的產業價值鏈內涵。旅游業和會展業都是關聯性、輻射性強的產業,在價值鏈的交織中,兩者之間存在大量的公共資源和產業資源。資本價值鏈、技術價值鏈、人才價值鏈等都需要在統籌發展的基礎上,實現有機的融合和建設。會展產業鏈向右延伸至旅游產業鏈,可以獲得所需要的服務類型,并且開辟新的發展市場。從義烏旅游業與會展業融合發展特征上看,首先,會展旅游產業呈現集群發展態勢。旅游與會展產業融合的主要目標,就是為了整合產業價值鏈,并且最大限度的找到旅游產業價值鏈與會展產業價值鏈的聯系和內在的發展規律。酒店業在國際博覽中心附近蓬勃興起,義烏國際博覽中心周邊有眾多的會展企業,義烏國際博覽中心地處義烏文化中心圈。其次,會展業與旅游業要素融合呈現單向對接路徑,二者呈現雙向互動關系。在價值鏈的融合下,酒店業主動與會展業對接,酒店協助會展企業宣傳會展活動。餐飲業主動與會展業實現價值鏈對接,會展活動現場的餐飲供應,憑參展證、采購證和VIP卡可享受指定折扣和優惠。會展業與旅游交通完成價值鏈對接,航空、鐵路和高速公路等系統網絡密集,加大了物流企業與會展業對接的緊密性。會展業與旅行建立價值鏈對接,部分旅行社承接組織義烏及周邊企業去香港等地參加展會,并且在價值鏈的融合下找到了酒店和展館之間,往返機票之間的對接。會展業與景區價值鏈對接下,形成“會展+市場”雙方聯動。向著國際商貿城+會展模式的方向實施延伸,并且進一步的充實國際商貿城的旅游吸引力與價值意義。會展業與購物娛樂企業價值鏈對接上,國際商貿城四區旅游購物中等購物娛樂業涉及了一定的購物,但是其他的大型并沒有涉及。但是,在價值鏈融合的路徑中,出現了目的地管理理念缺乏,聯合促銷存在障礙。旅游業與會展業發展不匹配,展業對旅游業的帶動效應不明顯等問題。并且會展組織者精力分散,旅游企業與會展企業對接不足。行業分工協作存在低水平重復,資源浪費現象存在,之所以這樣,是因為價值鏈的目的整合還存在一定的出入。順應市場發展需求,促進旅游業與會展業轉型升級。通過戰略聯盟,尋求企業的價值增值,找到其中需要整合的價值鏈。響應國家戰略要求,探索融合發展新路徑,培育具有國際影響力的會議會展品牌。以政府機構調整為基礎,為旅游與會展融合發展提供良好的保障。秉持“精簡、統一、效能”的原則,探究實踐層面的價值鏈融合[10]。首先,堅持會展業與旅游業融合發展,加大價值鏈分析,構建暢通的旅游與會展的合作機制,對市場需求定期進行調研,成通暢的會展、旅游互動。打通會展與旅游相關協會,組建新的會展旅游行業協會,設立專項資金,設立展覽、會議、節慶、賽事、獎勵旅游等活動。接下來,促進旅游與會展的產業部門整合,進一步,結合實際情況,整合產業價值鏈。促進產業價值鏈的有機融合,并且找到旅游業和會展各自的優勢,加大合作共生的力度。為會展客戶參展提供一站式服務,建立旅游精品線路。高星級酒店為客戶提供住宿服務,同時也可以打造會議酒店,刺激參與者的旅游消費。找到會展活動的宣傳與城市和相關景點,為旅游節事活動等提供更好的宣傳,并且加大文化、會展、旅游經濟價值鏈融合。也就是說,需要結合實際,整合信息、優化資源、共享客戶、創造市場價值。最后,需要加快義烏旅游產品的開發和建設,向著會展旅游精品的方向實施發展和建設。凸顯當地“商務旅游目的地”和“會展旅游目的地”的新業態,打造成為城市品牌旅游項目,小漁村博鰲,建立線上+線下小商品購物狂歡節,建立有效的特色大型節慶活動品牌。打造時尚休閑文化娛樂空間,建立推出“會展+休閑鄉村游”“會展+時尚購物游”和“會展+創業體驗游”等多元化的融合方式。主動的無縫對接,整合產業價值鏈,保持優質的服務,占領目標市場。

五 結語

隨著社會的進步,旅游與會展產業在融合的路徑中,需要結合兩者之間的產業價值鏈內涵,合理地分析研究和發展建設,探究旅游產業價值鏈的解構與重構過程。將理論和實踐相互結合起來,建立合理的融合路徑。從政府、產業、企業等視角,在實踐中不斷地探索,產業融合對于促進中國旅游產業轉型升級起到了重要的作用和價值。可以完成不同產業之間的融會貫通,實現時空鏈的銜接與融合、企業組織鏈的融合、價值鏈與供需鏈的融合。

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